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  • 원유(原乳)가격 ℓ당 최대 104원 오른다…"일정 수준 인상 불가피"
    원유(原乳)가격 ℓ당 최대 104원 오른다…"일정 수준 인상 불가피"
    농식품부 관계자는 "원유가격 협상 과정에서 낙농가는 증가한 생산비를 반영해 달라는 입장이고, 유업계는 수입 멸균우유 등의 소비가 늘어날 것을 우려해 원유가격 인상분을 유제품 가격에 충분히 반영하지 못한다는 입장"이라면서도 "가격 협상 입장차가 좁혀지고 있고 조만간 결과가 나올 것으로 조심스럽게 예상한다"고 말했다. 원유가격...
    2023-07-25 14:51
  • [CEO탐구생활] 이건준 대표 실적 원동력은 ‘점포별 마케팅·차별화 상품’
    [CEO탐구생활] 이건준 대표 실적 원동력은 ‘점포별 마케팅·차별화 상품’
    지난해엔 연세우유 크림빵과 고대1905빵 등을 탄생시켰다. 가성비를 앞세운 초특가 PB상품인 득템 시리즈 역시 1000만 개를 판매하며 고객 만족과 점포 매출 증대라는 두 마리 토끼를 잡았다. 이 대표는 최근 지속되는 고물가에 늘어나고 있는 편의점 장보기 문화에 주목하고 있다. 또 그는 이종 간 참신한 협업을 계속하는 한편 가격 경쟁력을 갖춘 상품을...
    2023-07-24 05:01
  • 우유 가격 또 오를까?…원유 가격 협상 ‘장기전’ 조짐
    우유 가격 또 오를까?…원유 가격 협상 ‘장기전’ 조짐
    지난해 49원 인상 당시 유업계는 우유 가격을 약 10% 수준에서 올린 바 있다. 이에 따라 ℓ당 흰우유 소비자가격은 2800원 안팎 수준으로 올랐다. 올해에는 지난해보다 인상폭이 크기 때문에 흰우유 소비자가격은 리터당 3000원을 넘길 가능성이 높다. 특히 원유 가격 인상은 아이스크림, 빵, 치즈 등 식음료 가격 상승으로도 이어지고, 해당 제품을 사용하는 외식...
    2023-07-23 13:25
  • 원유 가격 협상 또 결렬…24일 재논의하기로
    원유 가격 협상 또 결렬…24일 재논의하기로
    올해 원유 가격 결정을 위한 조정 협상이 결국 결렬됐다. 낙농업계와 유업계 간 의견 차이가 커 난항인 모양새다. 19일 업계에 따르면 낙농진흥회 소위원회는 이날 오전 11시부터 세종시 진흥회 회의실에서 원유 가격을 협상했지만 결론을 내지 못했다. 낙농진흥회 소위원회는 정부, 낙농업계와 유업계 관계자 등으로 구성된다. 낙농진흥회 소위원회는 지난달 9일부터...
    2023-07-19 17:05
  • 점점 더 가난해지는 유럽인…팬데믹·우크라 전쟁·고령화 ‘첩첩산중’
    점점 더 가난해지는 유럽인…팬데믹·우크라 전쟁·고령화 ‘첩첩산중’
    프랑스인들은 푸아그라와 와인 소비를 줄였고 독일 전역에서 육류와 우유 소비는 30년 만에 최저 수준으로 감소했다. 한때 호황을 누렸던 독일 유기농 식품 시장도 곤두박질쳤다. 이탈리아 정부는 5월 주식인 파스타 가격이 전체 물가상승률의 두 배 이상으로 뛰자 긴급회의를 소집하기도 했다. 덴마크에선 소매점과 식당에서 남은 음식을 판매하는 기업인 투굿투고...
    2023-07-18 15:01
  • 정부 압박에 원윳값 오르나…우유업계 “제도 손봐야 소비자 부담 낮아져”
    정부 압박에 원윳값 오르나…우유업계 “제도 손봐야 소비자 부담 낮아져”
    기한 내 협상이 마무리되면 8월 1일부터 우유 가격이 오를 가능성이 크다. 원유 가격은 낙농가와 유업계 관계자들이 속한 낙농진흥회에서 결정하는데, 이들은 최근 사료 가격 인상 등으로 낙농가의 생산비가 증가한 만큼 가격 인상은 불가피하다는 입장이다. 실제로 통계청의 2022년 축산물생산비조사에 따르면 젖소용 배합사료 평균 가격은 2021년 kg당 525원에서 지난해...
    2023-07-17 18:04
  • [포토] '우유 원유 가격 인상률 이번주 결정될까'
    [포토] '우유 원유 가격 인상률 이번주 결정될까'
    우유 원유 가격 인상을 앞둔 가운데 16일 서울의 한 대형마트에서 시민들이 우유를 고르고 있다. 이날 정부와 유업계 등에 따르면 낙농진흥회 소위원회는 지난달 9일 첫 회의를 열고 원유 가격 협상에 착수했다. 하지만 낙농가와 유업계가 인상률을 두고 이견을 좁히지 못하면서 협상이 한 달을 넘겼고, 17일과 19일 두 차례 협상을 이어갈 것으로 전해졌다....
    2023-07-16 13:06
  • 1년 새 계란 42%·수산 통조림 21% 폭등…일본 엄습한 푸드플레이션 공포
    1년 새 계란 42%·수산 통조림 21% 폭등…일본 엄습한 푸드플레이션 공포
    8월에는 우유나 요구르트 가격 인상이 예상되며, 10월에는 사케나 와인과 같은 주류 분야에서 가격 인상 제품이 5000개를 넘어설 가능성이 있다. 닛케이는 “기업들이 지난해부터 이어져 온 원재료 가격이나 인건비 상승분을 소비자 가격에 아직 충분히 전가했다고 볼 수 없다”며 “앞으로도 가격 인상을 단행하는 업체가 나올 것이며, 일본에서도 인플레이션이...
    2023-07-03 16:33
  • 편의점, 가격 동결한다지만…제조업체 ‘간접영향’ 우려
    편의점, 가격 동결한다지만…제조업체 ‘간접영향’ 우려
    빙과류 제품에서 재료 비중이 가장 큰 설탕과 우유 가격은 2018년 대비 각각 21.5%, 14.7% 올랐다. 편의점은 공급가격에 관계 없이 자체 마진을 줄이는 방식으로 소비자 부담을 낮춘다는 방침이다. 편의점은 아이스크림 가격 동결과 함께 자체 브랜드(PB) 상품 가격도 인하하기로 했다. 다음 달 내내 식품·생활용품 등을 대상으로 반값 할인이나 ‘1+2’, ‘1+1’, ‘2+1’...
    2023-07-02 12:00
  • 편의점 PB값도 내린다…CU, 스낵·우유 가격 인하
    편의점 PB값도 내린다…CU, 스낵·우유 가격 인하
    30일 BGF리테일에 따르면 CU가 이번에 가격을 내리는 품목은 헤이루 스낵 3종과 우유 2종으로 헤이루 통밀 고구마형 스낵, 통밀 왕소라형 스낵, 통밀 오란다 스낵과 헤이루 흰우유 1ℓ, 우유득템 1.8ℓ이다. 이들 상품들은 월 평균 20만 개가 넘게 팔리는 인기 제품이다. 이들 모두 7월 1일부터 기존 가격에서 100원씩 인하된다. 스낵 3종은 1500원에서 1400원으로...
    2023-06-30 09:30
  • 원가 올라도 제품값 그대로…“정부 시장개입, 부작용 우려”
    원가 올라도 제품값 그대로…“정부 시장개입, 부작용 우려”
    원유 가격, 리터당 69~104원 인상 가능성↑"인위적 개입, 기업 불확실성 키워" 정부가 라면, 과자 등 밀가루를 사용하는 제품에 이어 원유(우유 원재료)를 쓰는 제품 가격 통제에도 나선다. 하락세인 곡물 가격과 달리 원유 가격은 앞으로 오를 가능성이 커 관련 업체 부담이 늘어날 전망이다. 편의점 GS25는 내달 1일로 예정했던 롯데웰푸드 아이스크림 제품 15종...
    2023-06-30 05:01
  • 계란에 치킨도 반값…세븐일레븐 신선식품 할인 쏜다
    계란에 치킨도 반값…세븐일레븐 신선식품 할인 쏜다
    이외에도 제주우유파르페와 일품팥빙수 구매 후 세븐일레븐 모바일앱에 적립하면 같은 상품을 1개 더 준다. 또 7일까지는 제철과일인 신비복숭아를 1+1 증정하며, 수박은 최대 15% 할인 판매한다. 이처럼 세븐일레븐이 신선식품 할인 판매에 나선 건 최근 물가 상승이 지속되는 가운데 생활 밀착형 상품을 합리적인 가격대에 판매하는 편의점 장보기 수요가 늘고...
    2023-06-29 10:47
  • 롯데마트 마스터 PB브랜드 ‘오늘좋은’, 출시 100일 맞아
    롯데마트 마스터 PB브랜드 ‘오늘좋은’, 출시 100일 맞아
    오늘좋은 상품 중 가장 많은 판매량을 기록한 상품은 ‘오늘좋은 우유 1등급우유’로 출시 이후 100만 개가 넘게 팔렸다. PB 물티슈는 일반 물티슈 전체 판매량의 약 80%를 차지한다. 출시 후 100일간 고객 데이터를 살펴보면 오늘좋은 상품을 재구매하는 고객의 비율은 기존 PB 상품보다 20% 높았다. 오늘좋은 상품을 구매한 신규 고객 수는 같은 상품군의 기존 PB...
    2023-06-29 06:00
  • ‘강남대로 3대 햄버거’ 먹어보니…‘육즙’으로 기다린 값 하는 파이브가이즈
    ‘강남대로 3대 햄버거’ 먹어보니…‘육즙’으로 기다린 값 하는 파이브가이즈
    슈퍼두퍼의 밀크쉐이크는 쉐이크쉑 버거의 바닐라 쉐이크보다 우유 향이 덜해 편하게 먹을 수 있다. 파이브가이즈, 가장 저렴한 메뉴 골라도 가격 ‘원탑’ 미국 현지에서 지난 1월 햄버거, 감자튀김, 밀크쉐이크를 다 합쳐 구매할 때 21.96달러(한화 약 2만8000원)를 냈다면 한국에서는 세 메뉴가 2만5700원이다. 패티가 하나 들어가는 리틀 사이즈를 주문했을 때...
    2023-06-28 15:34
  • 정부 가격 인하 압박, 제분업계로 확대…식품업계는 난감
    정부 가격 인하 압박, 제분업계로 확대…식품업계는 난감
    이날 제분업계 간담회에 앞서 정부는 최근 우유의 원료인 원유 가격 인상에 따른 우유·유제품 가격 인상에도 제동을 걸었다. 농식품부는 이달 20일 기자간담회를 열고 “원유 가격 인상이 가공식품에 미치는 영향은 제한적”이라고 말했다. 정부가 우윳값 상승이 전체 물가 인상을 불러오는 이른바 밀크플레이션 가능성이 크지 않다는 점을 분명히 했다. 이를 두고 관련...
    2023-06-26 17:05
  • 정부, 식품업계 대놓고 압박…라면 이어 우윳값에도 영향주나
    정부, 식품업계 대놓고 압박…라면 이어 우윳값에도 영향주나
    우유 가격 인상이 전체 유제품 가격 인상을 불러오는 이른바 밀크플레이션이다. 다만 정부는 밀크플레이션 영향은 제한적이라며 확대 해석을 경계했다. 주요 식품류의 국산 우유 사용률이 낮아 원유 가격 인상이 가공식품에 미치는 파급 효과가 적다는 것이다. 농림축산식품부 관계자는 “원유 가격이 인상되더라도 흰우유 등 유제품 가격이 과도하게 오르지 않도록...
    2023-06-19 17:00
  • 메밀‧우유‧설탕 등 주재료 가격↑…여름 대표 먹거리, 덩달아 비싸져
    메밀‧우유‧설탕 등 주재료 가격↑…여름 대표 먹거리, 덩달아 비싸져
    빙과류 제품에서 가장 큰 비중을 차지하는 우유와 설탕 가격이 계속 상승세다. 설탕은 2018년 대비 21.5% 올랐고, 우유는 14.7% 올랐다. 유통 업계 관계자는 “러시아-우크라이나 전쟁과 날씨 변화 등으로 원재료 가격이 상승해 메밀‧우유‧설탕 가격이 계속 오를 것으로 예상된다”고 말했다.
    2023-06-19 14:10
  • 이마트에브리데이, 생필품 자체브랜드 ‘생활의딜’ 론칭
    이마트에브리데이, 생필품 자체브랜드 ‘생활의딜’ 론칭
    이에 우유, 대용식, 과자, 반찬 등 다양한 가공식품과 주방, 욕실, 리빙까지 아우르는 생활용품 등 다양한 제품군으로 구성되어 소비자 선택의 폭이 넓은 것이 특징이다. 이마트에브리데이는 생활의딜 출시를 위해 2022년 초부터 약 1년간 약 20여 종의 핵심 품목을 테스트 운영하며 소비자 반응을 면밀히 분석했다. 그 결과를 반영해 품질, 특성, 가격 등 상세 조건들을...
    2023-06-14 10:03
  • 우윳값 얼마나 오를까…농식품부, “원유 가격 협상, 밀크플레이션 영향은 제한적”
    우윳값 얼마나 오를까…농식품부, “원유 가격 협상, 밀크플레이션 영향은 제한적”
    올해 국산 우유의 원유(原乳) 가격에 대한 협상이 진행 중인 가운데, 협상 결과에 따른 ‘밀크플레이션’ 여부가 주목받고 있다. 관련 업계에 따르면 낙농가 및 업계 관계자 등으로 구성된 낙농진흥회는 9일부터 소위원회를 구성하고 올해 원유 가격을 조정하기 위한 협상을 진행 중이다. 협상 결과에 따라 국산 유제품의 가격에 영향을 미칠 것으로 예상된다. 있다. 이에...
    2023-06-12 21:30
  • [포토] 우유 원윳값 인상 불가피…'밀크플레이션' 우려
    [포토] 우유 원윳값 인상 불가피…'밀크플레이션' 우려
    올해 우유 원윳값 인상에 대한 논의가 본격적으로 시작된 가운데 11일 서울의 한 대형마트에 시민들이 우유를 고르고 있다. 낙농가의 생산비 증가에 따라 원유 가격 인상은 불가피할 전망이다. 이에 따라 버터, 치즈, 빵, 커피, 아이스크림 등의 가격이 상승하는 '밀크플레이션'에 대한 우려가 커지고 있다. 고이란 기자 photoeran@
    2023-06-11 15:53
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