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  • CJ프레시웨이, 3분기 영업익 352억으로 115%↑…식자재·급식 ‘쌍끌이’
    CJ프레시웨이, 3분기 영업익 352억으로 115%↑…식자재·급식 ‘쌍끌이’
    외식 프랜차이즈의 신규 브랜드 론칭, 메뉴 개발 등을 돕는 외식 솔루션 사업도 점진적인 성과를 보이고 있다는 것이 회사 측의 설명이다. 단체급식 사업으로는 역대 분기 최고치인 1631억 원의 매출을 기록했다. 전년 동기 대비 39.2% 증가한 수치다. 특히 골프장, 워터파크, 휴게소 등 레저·컨세션 경로가 약 71% 성장했다. 시장 점유율 확대 및 전문성 제고를 위해...
    2022-11-09 15:23
  • ‘고객 맞춤형 솔루션’ 덕분에…CJ프레시웨이 단체급식 매출 쑥쑥
    ‘고객 맞춤형 솔루션’ 덕분에…CJ프레시웨이 단체급식 매출 쑥쑥
    밀 솔루션 사업 일환으로 CJ프레시웨이는 4월 유명 외식 브랜드 레시피를 대용량 상품으로 개발했다. 첫 번째 상품이 ‘생어거스틴 꿍 팟 봉커리’다. 외식 브랜드 생어거스틴의 인기 메뉴 ‘꿍 팟 봉커리’ 1~2인분에 해당하는 레시피를 약 30인분으로 재구성해 선보였다. 이 상품은 다양한 단체급식 채널에 제공되고 있다. 올해 3월부터는 단체급식 이용 고객 편의를...
    2022-11-06 17:00
  • ‘오바마 버거’는 두손 들었다…‘슈퍼두퍼’ 성공할까?
    ‘오바마 버거’는 두손 들었다…‘슈퍼두퍼’ 성공할까?
    전망이 좋은 만큼 수제버거와 글로벌 프랜차이즈의 가세로 경쟁자들이 난립하고 있기 때문이다 내년 상반기에는 한화그룹 오너 3세인 김동선 한화솔루션 전무의 주도로 ‘쉐이크쉑’과 ‘인앤아웃’과 함께 미국 3대 버거 브랜드 중 하나로 평가받는 ‘파이브가이즈’가 론칭하며 판을 키운다. 치열한 경쟁에 글로벌 버거 업체인 버거킹과 맥도날드, KFC를 비롯해...
    2022-11-04 16:09
  • CJ프레시웨이, 오케이포스·마켓보로와 온라인 식자재 구매 활성화 맞손
    CJ프레시웨이, 오케이포스·마켓보로와 온라인 식자재 구매 활성화 맞손
    CJ프레시웨이는 지난 24일 온라인 식자재 구매 활성화를 위해 NICE 그룹 산하의 판매시점관리시스템(POS) 솔루션 1위 기업 ‘오케이포스’, 식자재 유통 전문 푸드테크 스타트업 ‘마켓보로’와 3자 업무협약을 체결했다고 25일 밝혔다. 오케이포스는 약 22만 개의 가맹점이 사용 중이며 이 중 95%가 외식업체다. 올 3월에는 가맹점에 메뉴 및 고객 분석 데이터를 공유하는...
    2022-10-25 09:08
  • CJ프레시웨이, ‘브랜드 솔루션’ 사업 추진…고객사 외식 브랜드 론칭 지원
    CJ프레시웨이, ‘브랜드 솔루션’ 사업 추진…고객사 외식 브랜드 론칭 지원
    CJ프레시웨이는 사업 담당 팀인 외식솔루션영업팀을 올해 1월 신설하고 본격적인 사업 추진에 돌입했다. 첫 사례는 떡볶이 전문점인 두가지떡볶이를 운영하는 ‘두가지컴퍼니’의 두 번째 브랜드인 밥앤동이다. 밥앤동은 코로나19 여파로 급성장하고 있는 배달 음식 시장을 겨냥한 배달 전문 볶음밥 및 우동 전문점이다. 밥앤동 매장 수는 5월 말 1호점 오픈 이후 현재...
    2022-09-20 09:12
  • ‘인력난’에 헬스장·스크린골프장에도 로봇…일손 필요한 곳곳 누빈다
    ‘인력난’에 헬스장·스크린골프장에도 로봇…일손 필요한 곳곳 누빈다
    서비스로봇 토탈 솔루션 전문기업 알지티는 스크린골프장, 헬스장 등 실내체육시설에 자사 서빙로봇인 ‘써봇’을 공급했다고 15일 밝혔다. 알지티가 실내체육시설에 써봇을 공급하는 것은 이번이 처음이다. 이번에 도입된 써봇은 간식이나 음료를 비롯해 고객이 필요로 하는 수건 등 간단한 용품을 서빙하는 업무를 수행한다. 알지티는 이를 위해 스크린골프장과...
    2022-09-15 10:46
  • 1인가구가 원하는 정책은 '누구나 멘토'
    1인가구가 원하는 정책은 '누구나 멘토'
    1인 가구가 처한 재정상황은 각기 다르므로 세대별로 맞춤형 자산관리 솔루션을 제공하고 전문가와 연계한 컨설팅 및 커뮤니티 지원을 통해 경제자립을 지원한다는 내용이다. 우수상 '공공임대주택 공실 신속 입주제도'는 1인 가구에게 가장 필요하고 정책수요가 높은 분야가 주거문제 해결이다. 임대주택 공실 공고 후 대기와 선정 기간 동안 개인별 주거 계획과...
    2022-09-04 16:26
  • [종합] “손주·조카 돌보면 월 30만 원”…서울시, 5년간 14.7조 원 투입
    [종합] “손주·조카 돌보면 월 30만 원”…서울시, 5년간 14.7조 원 투입
    이번 프로젝트는 성장 과정에서 가장 손이 많이 가는 시기인 0~9세 아이들을 서울시가 함께 키운다는 각오로, 엄마아빠들이 아이의 연령대별‧상황별로 겪게 되는 어려움에 대해 실질적인 솔루션을 제공하는 것이 특징이다. 안심돌봄, 편한외출, 건강힐링, 일생활균형 등 4대 분야 28개 사업으로 구성된 이번 프로젝트는 기존 사업에 신규 투자 1조9300억 원을...
    2022-08-18 15:29
  • CJ프레시웨이, 햄버거·샐러드 시장 공략 결실…식자재 매출 51% 성장
    CJ프레시웨이, 햄버거·샐러드 시장 공략 결실…식자재 매출 51% 성장
    이를 위해 신메뉴 레시피 개발, 브랜드 콜라보레이션 마케팅, 세컨드 브랜드 론칭 지원 등 외식 프랜차이즈 사업을 위한 원스톱 밀·비즈니스 솔루션을 제공한다는 방침이다. 회사 관계자는 “고객 맞춤형 솔루션을 기반으로 외식, 급식 등 다양한 사업 경로에서 가시적인 성과를 이어갈 것”이라고 말했다.
    2022-08-18 08:38
  • 외식ㆍ급식 시장 회복에 CJ프레시웨이, 2분기 영업익 81.7%↑
    외식ㆍ급식 시장 회복에 CJ프레시웨이, 2분기 영업익 81.7%↑
    CJ프레시웨이는 하반기에도 외식 수요 회복 기조에 맞춰 성장세를 이어갈 계획이다. 장기적으로는 사업 확장과 진화에 바탕이 될 본원적 경쟁력 강화에 주력한다. 이를 위해 B2B(사업자 간 거래) 독점 상품 및 메뉴형 상품 출시, 고객 맞춤형 솔루션 개발 등을 이어간다. 단체급식 부문은 우량 고객 수주와 동시에 병원, 컨세션 등 특화 시장에 대한 운영 전략 강화에...
    2022-08-10 16:32
  • 건설사는 햄버거 팔고, 이커머스는 수영장 티켓 팔고···유통업계, 수익성 다각화
    건설사는 햄버거 팔고, 이커머스는 수영장 티켓 팔고···유통업계, 수익성 다각화
    한화솔루션 갤러리아 부문은 미국 3대 버거로 유명한 '파이브 가이즈'의 국내 입점 계약을 추진 중이며, 원양어업 전문기업인 신라교역도 한국에서 철수했던 미국 햄버거 브랜드 ‘파파이스’를 9월 다시 들여올 계획이다. 에너지 기업 삼천리 역시 계열사 삼천리이엔지의 외식사업 부문인 SL&C를 통해 중국요리 프랜차이즈 '차이797'과 경북 안동한우 등심 전문...
    2022-07-02 08:00
  • CJ프레시웨이, ‘마켓보로’에 403억 투자…디지털 전환 가속
    CJ프레시웨이, ‘마켓보로’에 403억 투자…디지털 전환 가속
    양사는 CJ프레시웨이 상품, 물류, 제조 인프라와 마켓보로의 IT 기술을 바탕으로 데이터 공동 관리 체계를 구축하고 고객 사업 환경에 최적화된 솔루션 개발에 나선다. 초기 데이터는 마켓보로의 마켓봄과 식봄에서 확보한다. 두 서비스는 식자재 도매상부터 외식 자영업자까지 식자재 유통산업 내 다양한 이해관계자의 지역·업종·상품별 데이터를 축적하고 있다....
    2022-06-27 09:09
  • SPC삼립, ‘야놀자클라우드’와 식자재 사업 확대 MOU 체결
    SPC삼립, ‘야놀자클라우드’와 식자재 사업 확대 MOU 체결
    이밖에도 SPC삼립은 식자재유통 자회사 SPC GFS를 통해 야놀자에프앤비솔루션 외식업 파트너 대상 식자재 공급을 확대한다. 더 나아가 야놀자클라우드의 해외 인프라를 활용한 글로벌 F&B 시장 공략도 지속해서 논의해 나간다. SPC삼립 관계자는 "SPC GFS의 식자재 유통 노하우와 접목해 온ㆍ오프라인 통합 식자재 공급경쟁력과 해외시장에서의 경쟁력을 더욱...
    2022-06-16 09:21
  • CJ프레시웨이, 외식 식자재 매출 코로나 이전 넘었다…“맞춤형 솔루션 주효”
    CJ프레시웨이, 외식 식자재 매출 코로나 이전 넘었다…“맞춤형 솔루션 주효”
    CJ프레시웨이는 외식 프랜차이즈를 위한 솔루션을 지속해서 개발함으로써 시장에서 입지를 더욱 굳건히 하겠다는 계획이다. 또 외식 트렌드 분석을 토대로 차별화된 상품 공급에도 힘쓴다. 농산물 전처리 기업 제이팜스, 소스 전문 기업 송림푸드 등 자체 제조 인프라를 통한 맞춤형 상품 제공과 CJ프레시웨이 소속 전문 셰프의 신메뉴 레시피 개발 등이 그...
    2022-05-27 08:38
  • CJ프레시웨이, 1Q 영업익 106억으로 240%↑…당기순익은 '흑자전환'
    CJ프레시웨이, 1Q 영업익 106억으로 240%↑…당기순익은 '흑자전환'
    사회적 거리두기 완화로 외식 시장이 활기를 띠기 시작하면서 식자재 수요가 늘어났다. 고객사 사업 환경에 따라 맞춤형 상품과 부가 서비스를 제안하는 ‘밀·비즈니스 솔루션’ 전략 추진, 그리고 키즈 및 실버 식자재 전문 브랜드인 ‘아이누리’와 ‘헬씨누리’의 지속적인 성장도 한몫했다. 단체급식 사업 매출은 급식 정상화에 따른 식수 증가와 수익성을...
    2022-05-11 16:49
  • CJ푸드빌, 먼키와 업무협약…외식 딜리버리 서비스 확대
    CJ푸드빌, 먼키와 업무협약…외식 딜리버리 서비스 확대
    먼키는 디지털 외식 플랫폼 스타트업으로 배달영업에 최적화된 주방 솔루션을 보유하고 있다. 정보통신(IT) 공유주방 시스템을 갖추고 있어 조리를 제외한 전 과정을 디지털화했으며 ICT 솔루션을 이용한 위생적이고 안전한 조리 환경과 편의 서비스를 동시에 제공하고 있다. 이번 협약으로 CJ푸드빌은 프리미엄 외식 딜리버리에 대한 고객 경험 확대 및 서비스...
    2022-03-17 13:17
  • 야놀자에 10년간 키운 서비스 넘겼지만 ‘NO엑시트’ 외친 스타트업의 사연
    야놀자에 10년간 키운 서비스 넘겼지만 ‘NO엑시트’ 외친 스타트업의 사연
    2020년 8월 런칭한 도도카트는 외식업 종사자들이 앱에 식자재 명세서를 등록하기만 하면 지출 비용을 비교, 분석할 수 있는 리포트를 제공하는 IT솔루션이다. 스포카는 국내 식자재 유통 시장이 연 55조 규모에 달하는데도 불구하고, 식자재 비용 관리를 아날로그 방식인 현장을 캐치해 이를 혁신할 수 있는 서비스로 ‘도도카트’를 선보였다. 그동안 외식업...
    2022-02-22 15:00
  • 인사 종합 / 12월27일
    정평옥 △플랫폼솔루션부 정원빈 △신탁사업부 이원희 △PF2본부 박교익 △Global파생상품본부 김철환 △고객감동센터 박성현 △상품내부통제부 양성우 △리스크관리부 박중섭 △법무팀 홍경택 ◇부서장 전보 △감사실 정헌식 △상품솔루션부 김동국 △리테일기획부 최광철 △심사부 김두환 [대신에프앤아이] ◇부서장 신규 선임 △NPL투자부 이숭우 [대신에이엠씨]...
    2021-12-28 10:07
  • [이투데이 광고대상]아모레퍼시픽 '메타그린골드' 동상
    [이투데이 광고대상]아모레퍼시픽 '메타그린골드' 동상
    다양한 이너뷰티 제품뿐 아니라 끊임없는 연구와 혁신으로 개개인에 최적화된 제품과 서비스를 제공하는 전반적인 라이프스타일 솔루션으로 소비자에게 다가가고자 합니다. 바이탈뷰티의 대표 상품이자 올해로 출시 10주년을 맞이한 ‘메타그린 골드’는 잦은 외식 문화와 고탄수화물, 고 당류, 고지방 위주의 문제적 식습관에 노출된 현대인의 라이프스타일을 고려하여...
    2021-11-30 06:00
  • 일상 된 비대면 주문…LG전자도 키오스크 시장 진입 '초읽기'
    일상 된 비대면 주문…LG전자도 키오스크 시장 진입 '초읽기'
    올해 하반기 키오스크 완제품 시장 진출설이 나온 이후 비즈니스솔루션(BS) 사업부에서 기기 및 소프트웨어 개발을 이어가고 있다. 업계 일각에선 연내 완제품 출시를 점치는 시각도 있다. 앞서 삼성전자 역시 올해 상반기 '삼성 키오스크'를 선보였다. 식당, 카페, 약국, 편의점, 마트 등에서 상품 선택에서부터 주문, 결제까지 가능한 올인원(All-in-one)...
    2021-11-22 16:00
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