외식경영학 검색결과, 4페이지

검색결과 총93건

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한호전 호텔제과제빵학과, 슈가크래프트 특성화 교육

한편 대한민국 호텔특성화 한국호텔관광전문학교(한호전)는 호텔조리학과•국제중국조리학과•호텔제과제빵학과•푸드스타일리스트학과•호텔소믈리에&바리스타학과•호텔관광경영학과•국제항공서비스학과•의료관광코디네이터학과•호텔외식조리과학과•호텔식음료관광학과 등 총 15개 학과에서 신입생 모집을 진행 중이다. 자세한 내용은 한호전...

2014-09-15 15:18
경희사이버대, 오는 23일 2013학년도 후기 학위수여식

올해 만18세(1995년생)인 관광레저경영학과 김주영 씨(10학번)는 올해 최연소로 대학을 졸업한다. 경희사이버대학교 대학원에서도 세 번째 석사 학위 졸업자를 배출한다. 호텔관광대학원의 호텔외식MBA전공, 관광레저항공경영전공, 문화창조대학원의 미디어문예창작전공, 글로벌한국학전공에서 총 30명의 졸업생이 석사 학위를 받는다. 석사학위 취득자 중 재학...

2014-08-21 08:51
경희사이버대, 2014학년도 2학기 2차 신‧편입생 모집

올해 신설된 모바일융합학과, 스포츠경영학과를 비롯해 정보‧문화예술, NGO‧사회과학, 국제지역, 경영, 호텔‧관광‧외식 분야 기존 19개 학과 등 총 21개 학과에 지원이 가능하다. 경희사이버대학교에 따르면 2014학년도부터 미래IT계열, 인문‧사회‧경영계열 등 계열별 모집 단위를 새롭게 도입해 지원자들의 합격 기회를 늘렸다. 2학기 입시부터는 합격자...

2014-07-21 17:26
경희사이버대, 2014학년도 2학기 신·편입생 모집

올해 신설된 모바일융합학과, 스포츠경영학과를 비롯해 정보·문화예술, 사회과학, 국제지역, 경영, 호텔·관광·외식 분야 기존 19개 학과 등 총 21개 학과에 지원할 수 있다. 신입생의 경우 고졸이면 누구나 지원 가능하고, 편입생은 전문대학 졸업자 및 대학에서 35학점 또는 70학점 이상 수료한 경우 지원 가능하다. 원서는 경희사이버대 입학안내...

2014-05-27 10:46
['드라이브 스루' 전성시대]차 안에서 "햄버거ㆍ커피 주문 하세요"

경영학에서는 드라이브 스루가 햄버거나 커피를 먹고 마시고 싶지만 시간과 주차 문제 등으로 인해 소비를 포기하는 이들을 새로운 소비층으로 끌어들인 마케팅 전략으로 평가한다. 드라이브 스루가 새로운 소비형태 문화로 정착되면서 업체들도 사업 확대에 집중하고 있다. 한국맥도날드, 롯데리아, 버거킹코리아 등에 이어 스타벅스커피코리아, 엔제리너스커피...

2014-05-19 11:00
김학준 교수, ‘관광호텔 등급제도 개선 토론회’ 참여

제1발표에서는 한국문화관광연구원 류광훈 관광정책연구실장이 등급제도 전반 관련 개선방안에 대해 발표했다. 제2발표로 김학준 교수가 나서 ‘호텔 등급별 별도 등급심사기준’과 관련한 다양한 방안들을 제시했다. 이번 토론회는 문화체육관광부와 새누리당 박성호 의원실이 공동 주최하고 한국호텔외식경영학회 주관했다.

2014-04-11 13:29
경희사이버대, 2014학년도 1학기 2차 신·편입생 모집

또 정보·문화예술, 사회과학, 국제지역, 경영, 호텔·관광·외식 분야의 기존 19개 학과에 금번 신설된 모바일융합학과, 스포츠경영학과를 더해 총 21개 학과에 지원이 가능하다. 신입생의 경우 고졸이면 누구나 지원 가능하고 편입생은 전문대학 졸업자 및 대학에서 35학점 또는 70학점 이상 수료한 경우 지원 가능하다. 원서접수는 경희사이버대...

2014-01-22 17:32
전 쇼트트랙 금메달리스트 변천사, 평창올림픽 스포츠매니저로 활약

오는 12월 2일부터 내년 1월 7일(화)까지 경희사이버대는 2014학년도 1학기 신ㆍ편입생 모집을 진행한다. 금번 신설된 스포츠경영학과와 모바일융합학과를 비롯해 정보ㆍ문화예술, 사회과학, 국제지역, 경영, 호텔ㆍ관광ㆍ외식 분야의 총 21개 학과에 지원 가능하다. 입학 관련 자세한 사항은 홈페이지(www.khcu.ac.kr/ipsi) 또는 전화(02-959-0000)로 문의할 수 있다.

2013-11-21 19:26
이상인, 엄친아 스펙... 고대 경영 출신 엘리트

최근 외식사업으로 대박이 난 배우 이상인이 고려대 경영학과 출신의 엘리트라는 사실이 밝혀졌다. 이상인은 27일 방송된 SBS '도전 1000곡'에서 연예계에 데뷔하게 된 사연을 공개했다. 이날 방송에서 MC 이휘재는 최근 외식사업이 대박난 이상인에게 "고려대학교 경영학과 출신 엘리트다"고 말했다. 이에 이상인은 "고시원에서 회계사...

2013-10-27 18:15
김순태 중기청 사무관, 소상공인 협동조합 최초 학술 대회 수상

공동저자인 오상영 영동대 교수는 소점포의 경영학적 접근과 신은경 호남대 박사는 외식경영 등의 여러가지 특징 등을 비교 대상으로 공동연구를 추진했다. 이번 논문은 정보력과 행정능력이 쉽지 않은 소상공인 협동조합들이 사업을 추진하는데 구체적인 방향설정과 시급히 해결해야 할 과제 및 우려사항, 성공요인 인식을 바로잡기 위한 지침서가 될 것이란...

2013-06-07 17:48
"이젠 티소믈리에 동료들과 차 산업 이끌고 싶다"

한편 그는 2011년 경희사이버대학교 호텔관광대학원에 입학했다. 경영을 전공한 그는 체계적인 외식 산업에 대한 공부를 통해 그 시너지 효과를 꾀했다. 현재 마지막 학기 재학 중인 그는 보다 심도 있는 연구를 위해 조리외식경영을 전공으로 경희대 박사과정 진학을 준비 중이다. 풍부한 경영 지식과 접목한 차 시장, 식음료 경영에 대한 연구를 계획하고 있다.

2013-05-31 19:13
[인사]경희사이버대학교

◇보직임용 △학생지원처장 임근욱 △경영학부장 이현수 △호텔관광외식학부장 윤병국

2013-03-22 17:56
경희사이버대학교, 2013학년도 신ㆍ편입생 2차 모집

아울러 멀티미디어디자인학과와 정보통신학과, 행정학과, 외식농수산경영학과는 각각 △미디어콘텐츠디자인학과 △디지털미디어공학과 △공공서비스경영학과 △외식농산업경영학과로 학과명을 바꾸고 커리큘럼의 전문성을 강화했다. 입학관련 문의는 홈페이지(www.khcu.ac.kr/ipsi) 또는 전화(02-959-0000)을 통해 가능하다.

2013-01-19 11:27
[파워인터뷰] 박영식 SG다인힐 대표는 누구… 삼원가든 박수남 회장 아들, 미녀골퍼 박지은 선수 동생

이러한 박 대표는 2004년 5월 뉴욕대 호텔경영학과를 졸업하고 2007년 4월 SG다인힐을 세워 외식업계에서 이름을 떨치고 있다. 블루밍가든, 메자닌, 봉고, 패티패티, 붓처스컷 등 7개 브랜드 17개 매장 운영으로 성공적인 2세라는 평가를 받는다. 박 대표는 2010년에 사업계획을 수정해 “국내 최대 외식업체가 되자”는 표어에서 “최대보다는 최고를 지향하자”로 바꿨다....

2013-01-17 11:31
CJ프레시웨이, 현장 인재 키운다

이번 프로그램은 2012년 11월 건국대 축산경영 유통경제학과 및 부경대 해양산업경영학과, 같은 해 12월 경희대 호텔관광대학 외식경영학과 등과 체결한 업무협약(MOU)을 이행하기 위한 일환이다. 통상적으로 기업들의 인턴십 프로그램은 취업과 바로 연결될 수 있다는 점 때문에 졸업을 1년 정도 앞둔 대학 4학년 위주로 운영하는 것이 일반적이다. 하지만...

2013-01-07 08:16
놀부“두번다시 실패는 없다” 설렁탕 사업 재도전

김준영 신임 사장은 1959년생으로 연세대 신문방송학과와 서강대 경영대학원(경영학 석사)을 졸업하고 오비맥주, 피죤, 해태음료 등의 대표를 지냈다. 김순진 회장은 현재 경영전면에 나서고 있지는 않지만 이번 설렁탕 사업을 물심양면으로 지원하고 있는 것으로 알려졌다. 놀부는 2008년부터 2009년 초까지 서울 양재쪽에 ‘놀부 설농탕 & 냉면’이라는 테스트...

2012-12-14 12:05
대상그룹 장녀 임세령, ‘식품사업총괄’ 부문 상무 발령

3세 경영에 들어간 것으로 보인다. 대상은 4일 임상무가 대상(주) 식품사업총괄 부문에서 크리에이티브 디렉터라는 직책으로 식품 부문 브랜드 매니지먼트, 기획, 마케팅, 디자인 등을 총괄하게 된다고 밝혔다. 임 상무는 1977년생으로 연세대학교에서 경영학을 공부하고, 뉴욕대에서 심리학을 전공했다. 지난 2010년부터 대상그룹 內 외식 프랜차이즈 사업을...

2012-12-04 11:09
[주가로 본 CEO]매일유업 3형제, 사업다각화…주가도 好好

업계에선 3형제의 ‘형제 경영’이 한몫을 했다는 분석도 나오고 있다. 중심에는 큰형인 김정완 회장이 있다. 창업주 고 김복용 회장의 장남인 김 회장은 경희대학교 경영학과를 졸업하고 1986년 매일유업에 입사해 관리, 재무부문을 총괄하고 2008년부터 대표이사 부회장을 맡아왔다. 선대 회장이 69년 회사를 창립하고 황무지를 개간하고 우량젖소를 도입하면서...

2012-09-20 09:05
[우리 전통술, 지구촌 사로잡다]술 감별하고 궁합맞는 음식 꼽고…‘21세기 대장금’

고재윤 경희대 외식경영학과 교수에 따르면 레스토랑의 전통주 매출은 지배인과 종사원들의 주문 기술에 따라 상당한 차이를 보이는데, 영업장 내 전통주 소믈리에의 유무에 따라 전통주 매출액에 10% 이상의 영향이 있는 것으로 나타났다. 이렇게 주방과 고객간의 소통을 돕고 서비스의 질을 높여 한식 세계화에 경쟁적 우위를 점할 수 있는 것이 전통주 소믈리에다....

2012-06-01 09:06
[우리 전통술, 지구촌 사로잡다]고재윤 한국국제소믈리에협회장 "사케 잡으려면 소믈리에 1000명 키워야"

고재윤 한국국제소믈리에협회 회장(경희대 외식경영학과 교수)이 전통주 경쟁력을 높이기 위한 방법으로 소믈리에 양성을 꼽았다. 고 회장은 기자와의 통화에서“빠른 시간 내에 일본을 따라잡을 수 있도록 전통주 소믈리에를 1000명은 양성해야한다”고 말했다. 전통주 소믈리에는 국내산 탁주, 약주, 과실주, 증류주 등 우리 술을 감별하고 음식과 맞는 조합을...

2012-06-01 08:39

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