소믈리에가 직접 선별한 최고급 화이트 와인도 함께 제공된다. 고급스러운 오크나무 상자에 포장돼있고 가격은 30만원이다.
그 밖에 최고급 한우포갈비(3KG)는 73만원, 호주산 와규 꽃등심(3KG)은 45만원, LA갈비(3KG) 39만원 등 취향에 따라 선택할 수 있다. 최상급 영광 굴비 한 두름은 58만원, 죽방멸치는 21만원, 소믈리에 명품 와인 세트는 20만원에 판매한다.
호주산 와규 등심구이와 로스 그리고 목심 등 실용적인 부위로 구성한 '와규 프리미엄 등심 혼합 세트' 등이 준비돼 있다.
이외에도 서울식불고기와 소삼겹 등 불고기브라더스 매장에서 가장 인기리에 판매되는 실속 메뉴들을 간편하게 즐길 수 있는 '스페셜 패키지 세트', 각 부위별 한우, 호주산 소고기를 묶어 구성한 특선 모둠, 스페셜 양념 모둠...
생선과 쇠고기를 선호하는 고객을 위해 농어 필레 구이와 화이트 송로버섯 오일 특유의 풍미를 느낄 수 있는 크림 파스타 메뉴 또는 생선 매로 뼈 속의 골로 만들어진 본 메로와 함께 준비되는 와규 쇠고기 안심 롯시니도 준비했다. 디저트로는 달콤한 화이트 초콜릿 밀푀이와 함께 송로버섯 조각이 곁들어진 아이스크림이 있다.
한편 식용 송로버섯 중에서...
합리적인 가격대와 고급스러움을 동시에 갖춘 ‘와규 프리미엄 등심 혼합세트’는 등심구이, 등심로스, 목심불고기, 국거리까지 총 2.8Kg, ‘명품 한우 채끝등심 선물세트’는 한우 채끝등심 2.4Kg으로 구성돼 있다.
이외에도 기존 불고기브라더스 매장에서 즐기던 메뉴 맛을 그대로 즐길 수 있는 불고기 모둠 세트가 3만원에서 7만원대로 다양하게 준비, 프리미엄...
또한 기존 불고기브라더스 매장에서 꾸준한 사랑을 받아온 '와규(和牛) 생등심'과 '한우자연송이불고기' 등의 인기 메뉴와 더불어 얇게 썬 소고기를 고소하고 담백한 과일양념에 버무려 즐기는 '한성생불고기' 등 다양한 메뉴가 마련됐다.
회사 관계자는 "외식경기 침체에도 불구하고 4번째 직영 매장을 오픈하는 불고기브라더스는 이번 은평이마트 점에...
회사측은 "고려시대부터 이어져온 한국 전통방식의 불고기를 1000년이 훌쩍 지난 2009년 한식레스토랑에서 다시 재현한 것"이라며 "호주산 와규 눈꽃등심을 파와 마늘로 조미하여 굽다가 반쯤 익으면 '눈'으로 둘러싸인 차가운 양념에 담궜다가 센불에 다시 구워서 조리하는 것으로 은은한 향과 부드러운 육질이 일품"이라고 설명했다....
이벤트 기간동안 고객들에게 호주청정우의 다양한 품종과 브랜드를 소개하고 경험할 수 있도록 고급 쇠고기 '와규' 등 다양한 브랜드와 품종의 상품을 판매한다.
G마켓 식품운영팀 선정우 과장은 “안심하고 먹을 수 있는 호주산 쇠고기를 고객들에게 저렴한 가격에 선보이고 적극 홍보하기 위해 업계 최초로 호주축산공사와 이벤트를 기획하게 됐다”고...
새롭게 선보이는 메뉴로는 꽃등심 육질이 부드러운 '와규 립아이 스테이크', 한식과 양식이 어우러진 '화로양념구이 스테이크', 큼직한 도미 휠렛에 신선한 홍합과 새우를 곁들인 '도미&쉬림프 스테이크' 등 정통 스테이크에서부터 씨푸드, 한식을 접목한 퓨전 스테이크도 선보였다. 특히 다양한 씨푸드를 이용해 여성층을 공략한다는 게 회사측 설명이다....