갑오징어, 홍합, 새우, 아귀, 꽃게, 콩나물 등이 어우러져 환상 궁합을 자랑한다. 매콤하면서도 싱싱한 해물들의 식감과 맛이 감탄을 자아낸다.
'해물이네'에선 해물찜이 끝이 아니다. 이후 새우튀김과 칼국수, 후식으로는 블루베리에 구슬 아이스크림이 제공돼 매운 해물찜을 즐기고 끝맛으로는 깔끔함을 느낄 수 있게 한다.
이처럼 화려한 메뉴 구성으로 이곳을...
새우 튀김’을 준비했다. 튀긴 중새우에 통흑후추와 산초가루, 갈릭 소스를 이용해 매운 향을 입혀낸 요리로, 남다른 새우 크기 덕분에 식감을 더욱 즐길 수 있다는 평가다.
아웃백 스테이크하우스는 매콤하고 풍부한 마늘 향이 매력적인 ‘스파이시 씨푸드 알리오 올리오’를 최근 출시했다. 국내산 오징어와 마늘을 주재료로 사용했으며 엑스트라 버진 올리브 오일의...
현재 K·FISH 적용 대상은 활넙치, 전복(활, 가공품), 김(마른, 조미), 해삼(건조), 굴(냉동), 홍게살, 어묵(찜, 구이, 튀김, 어육소시지), 오징어(조미), 붕장어(필렛), 참치(통조림, 레토르트), 마른미역 등 11개 품목이다.
해수부는 올해 11월 기준으로 우리나라를 포함해 미국, EU, 일본, 중국 등 총 36개 국가에 상표권이 등록됐고 러시아, 베트남 등 총 16개...
최근 ‘비어존’ 전용 메뉴로는 닭볶음탕, 치킨떡볶이, 치즈닭똥집, 치킨샐러드, 계란말이, 양파오징어감자튀김 등이 출시해 소비자의 다양한 입맛을 고려했다.
bhc치킨 관계자는 “20~30대 젊은 소비자의 증가로 치맥을 즐기시면 ‘단짠’ 조화도 큰 관심을 받고 있다”며 “bhc치킨 ’비어존‘과 같은 카페형 매장으로 치맥의 트렌드를 선도하겠다”고 말했다.
분식 카페 ‘청년다방’은 매운맛으로 사랑받는 떡볶이에 차돌박이, 통오징어튀김 등 다양한 토핑을 올려 떡볶이의 고급화를 추구한다. 떡볶이의 매운맛을 맥주와 같은 시원한 주류로 중화시키는 새로운 조합 ‘떡맥(떡볶이+맥주)’은 마니아들에게 사랑받고 있다.
스페니쉬 EDM 펍 ‘클램’은 유럽의 식재료를 사용한 독특한 매운맛으로 마니아층을 형성하고 있다....
사이드 메뉴로 허니 메가크런치와 크런치 오징어, 일본식 가라아게와 새우볼 튀김으로 구성된 ‘허니 딥 후라이즈’도 출시해 맥주 안주로 제격이라란 평가를 받고 있다.
매장에서만 맛볼 수 있었던 프리미엄 수제 맥주를 캔에 담아 판매하는 업체도 늘고 있다. 수제 맥주 전문점 크래프트브로스는 40여 종의 수제맥주를 전용 캔에 밀봉해 테이크아웃 형태로 판매하는...
조미오징어상품들이 고객들의 호응을 얻고 있다고 설명했다.
실제로 치즈육포, 바비큐직화육포, 스테이크육포 등 다양한 맛을 살린 육포 역시 고객들의 호응을 얻으며 전년 대비 증가율이 2014년 6.7%에서 2016년은 41.8%까지 높아졌다.
이와 함께 지난 해 4월 첫 선을 보인 크리스피치킨은 편의점 업계 최초의 튀김류 안주로 고객들의 큰 호응을 얻으며 지난 달...
반찬은 오징어젓갈, 매실절임, 배추김치, 소고기장조림 등이었다. 간이 자극적이지 않고 심심해 먹기 편했다. 밥은 곤드레나물밥이었는데, 볶음밥처럼 수분이 없고 꼬들꼬들했다. 도시락에 담기 전 팬에 볶아내기 때문인데 상담 시 요청하면 부드러운 밥으로 받아볼 수 있다. 도시락 용기가 환경호르몬이 발생되지 않는 무해한 재질이라 시간이 지나 온기가 없는...
청년다방은 차돌박이, 통오징어튀김, 순살치킨, 등 다양한 토핑을 올려 떡볶이의 고급화를 꾀했으며, 30㎝가 넘는 긴 떡볶이 떡을 직접 잘라 먹는 방식을 채택해 소비자들의 시선을 사로잡았다. 여기에 다방이라는 콘셉트에 맞춰 스페셜티급 원두로 만든 커피를 판매, 복합매장으로 활용함과 동시에 가맹점주들의 수익 창구를 다양화한 것이 특징이다.
업계 한 관계자는...
김작가의 이중생활만의 독특한 네이밍이 돋보이는 이번 신메뉴는 더위를 잊을 만큼 시원한 비법육수에 쫄깃쫄깃한 골뱅이와 데친 오징어를 띄워 신선한 채소를 함께 곁들여 먹는 메뉴다.
‘스쿨푸드’는 하절기 메뉴인 ‘착한 새우튀김 냉소바’ 판매를 재개했다. 착한 새우튀김 냉소바는 냉면, 콩국수 등과 함께 여름철을 대표하는 누들 메뉴인 모밀국수에...
추첨을 통해 총 20명을 선정, 초코파이情, 포카칩, 오징어땅콩, 눈을감자 등 남녀노소 모두에게 사랑 받는 인기과자 20종이 담긴 ‘성년의 날 축하 선물세트’를 증정할 계획이다.
◇봉구비어, 봉구비어 캐릭터를 찾아라 = 부산 사직야구장에서 ‘봉구비어 캐릭터를 찾아라’ 이벤트를 진행한다.
이번 이벤트는 사직야구장에서 돌아다니는 봉구비어 인형탈의...
*‘VJ특공대’ 꽈배기ㆍ날개 오징어튀김ㆍ신림동 순대ㆍ수제비 반죽 달인 가게 위치는 어디?
‘VJ특공대’이 꽈배기, 오징어튀김, 순대, 수제비 등 국내 대표 분식의 달인들을 소개했다.
26일 방송된 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘VJ특공대’ 800회에서는 ‘대한민국 대표 간식, 분식의 고수가 떴다’ 편이 전파를 탔다.
이날 ‘VJ특공대’에는 남다른 비법과 기술을...
‘통오징어튀김’을 통째로 떡볶이에 올려 떡볶이 국물과 함께 섞어먹는다. 이 뿐만 아니라 눈꽃만두, 낙쭈튀김, 차돌박이 등 사리를 제외한 12가지의 토핑을 제공한다.
토핑 뿐만 아니다. 운영자는 ‘이색 떡볶이가 뜬다’며 치즈 떡볶이, 작이 떡볶이 등 이색 떡볶이를 그때 그때 인기에 맞춰 새롭게 개발한다.
이밖에도 별미로 제공되는 하트 볶음밥과 떡볶이 맛을...
이번 프로모션의 주요 판매 상품으로는 ‘스타워즈 E7 RC BB8 (9만4900원)’, ‘손오공 헬로카봇-포니마이스터 (4만8640원)’, ‘영실업 콩순이말하는냉장고 (4만2550원)’ 등 크리스마스 선물을 위한 완구류와 ‘통오징어튀김 마리 HMP델리 (5600원)’, ‘와인버터스테이크 Mrbeaks (300g/ 1만 450원)’,’15 x-mas 레인보우for도로시 몽블랑제 케익 (1만9000원)’ 외...
전가복은 중국의 대표적인 보양식으로 비타민에 전복, 표고버섯, 새우, 죽순, 해삼, 갑오징어 등 몸에 좋은 재료를 아낌 없이 듬뿍 넣은 요리로 건강과 맛을 모두 잡았다.
식사를 하던 손님들은 ‘황제가 된 느낌’, ‘안 씹어도 없어지는 부드러운 느낌’이라며 극찬했다.
또한 광둥식 킹 크래브와 소고기 안심 롤로 유명한 삼성동의 중식당을 찾았다.
맛의...
\14,900의 철수무한세트는 연어뿐만이 아닌 해물부추전, 오징어튀김, 수제치즈샐러드까지 먹을 수 있다. 여기에 \2,000이 추가된 영희무한세트는 연어덮밥까지 무한으로 즐길 수 있는 것이 연어상회의 장점이다. 생 연어를 간장에 콕 찍어먹어도 맛있고 신선한 양파와 톡톡 터지는 식감을 가진 날치알을 곁들여 먹으면 연어의 맛이 더 풍부해진다. 샐러드와 함께...
갑오징어, 참소라, 대게, 민어 등을 활용해 초밥을 만든다. 또한 참다랑어, 황새치뱃살, 한우차돌박이, 한우육사시미(한우1+등급) 등을 코스로 즐길 수 있다.
맛과 품질을 보장하는 초밥메뉴, 초밥코스를 저렴한 가격에 제공한다. 스시지로에는 1만원부터 3만원까지 다양한 코스가 마련돼 있다. 이중 모듬특초밥(1만원)은 초밥과 더불어 전복죽, 샐러드튀김, 우동, 후식...