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  • 할매·할배 타주신 ‘쑥 곡물 라떼’ 인기…스타벅스, 상생음료 5만 잔 돌파
    할매·할배 타주신 ‘쑥 곡물 라떼’ 인기…스타벅스, 상생음료 5만 잔 돌파
    고소한 맛과 영양을 함께 챙길 수 있고 카페인이 없어 남녀노소 누구나 부담 없이 즐기기 좋다. 시니어 카페에서 근무하는 한 바리스타는 “우리 쑥 라떼는 만드는 과정이 간단하고 고객에게 설명하기에도 좋은 음료로 카페인이 없는 음료를 찾는 분들과 한 끼 식사를 대체하려는 분들에게 인기”라고 말했다. 스타벅스는 2019년 3월 보건복지부...
    2023-08-02 09:10
  • 채소와 생과일만 고집하던 30대 비건 인플루언서 사망
    채소와 생과일만 고집하던 30대 비건 인플루언서 사망
    사람들이 치료를 위해 그를 집으로 돌려 보내려고 했지만 삼소노바는 도망쳤다”고 밝혔다. 삼소노바의 어머니는 딸이 콜레라성 감염 같다고 언급했지만 공식 사인은 아직 발표되지 않았다고 매체는 전했다. 뉴욕포스트는 조리하지 않은 채소를 섭취할 경우 칼슘과 비타민D 부족을 초래하는 등 영양실조 위험이 있다고 지적했다.
    2023-08-01 15:31
  • 추억의 시리얼 '허니첵스' 귀환…롯데마트·슈퍼, 단독 판매
    추억의 시리얼 '허니첵스' 귀환…롯데마트·슈퍼, 단독 판매
    100g 당 삶은 계란 1개 분량의 단백질 5g과 식이섬유, 비타민 B1, 비타민 B2, 나이아신, 엽산 등도 함유해 영양 밸런스까지 갖췄다고 회사 측은 설명했다. 정승윤 농심켈로그 세일즈팀 담당자는 "2020년 팬슈머(Fan+consumer)에 응답해 첵스 파맛 출시로 폭발적인 호응을 받은 것에 힘입어, 다시 한번 소비자의 요청에 응답하며 추억의 시리얼 '허니첵스'를...
    2023-07-31 09:33
  • 값싸고 편리한 맛에 먹었다간…초가공식품, 건강에 빨간 불
    값싸고 편리한 맛에 먹었다간…초가공식품, 건강에 빨간 불
    그는 상업적인 제빵사들이 영양가 낮은 질 나쁜 밀가루를 사용하고 있다고 우려했다. 또 당시 제빵사들은 양을 늘리고 색을 내기 위해 화학 약품을 첨가하거나 점토와 석고를 섞었다. 가짜 음식은 사람들의 건강을 해쳤다. 200년이 지난 현재 런던 열대병 병원의 전염병 전문의이자 아동영양학 전문가인 크리스 반 툴레켄 박사는 ‘초가공인간(Ultra-Processed People)’에서...
    2023-07-29 16:00
  • 알고케어-롯데헬스케어, 상생협력기금 공동 출연…“소모적 논쟁 완전 종결”
    알고케어-롯데헬스케어, 상생협력기금 공동 출연…“소모적 논쟁 완전 종결”
    알고케어와 롯데헬스케어는 올해 초부터 ‘개인 맞춤형 영양관리 디스펜서’ 관련 기술도용 논란이 있었다. 그러나 지난달 7일 열린 ‘중소기업 기술탈취 근절방안’ 민당정협의회에서 상호 상생 협력과 대기업·스타트업의 동반성장에 뜻을 모으자는 의미로 상생협력기금을 공동 출연하기로 했다. 21일에는 중소벤처기업부가 제시한 기술분쟁 조정안을 양사가 최종...
    2023-07-28 13:44
  • 연이어 비대면진료 서비스 종료 선언 …“의약계 벽 높았다”
    연이어 비대면진료 서비스 종료 선언 …“의약계 벽 높았다”
    △남성용 종합 헬스케어 서비스 썰즈 △한의원 비대면진료 플랫폼 파닥 △비대면 질염 및 성병 검사 서비스 체킷 △맞춤형 영양제 서비스 바로필 △탈모 전문 비대면진료 플랫폼 MO(모) 등이다. 코로나19 한시적으로 허용됐던 비대면진료는 정부의 감염병 위기 단계 하향으로 종료됐고, 시범사업 형식으로 지난달부터 전환됐다. 시범사업은 ‘재진 중심’을 원칙으로...
    2023-07-27 15:47
  • 롯데 의성마늘햄 ‘단백질 함량’ 한 눈에 확 보인다
    롯데 의성마늘햄 ‘단백질 함량’ 한 눈에 확 보인다
    패키지 적용과 더불어 8월 중순 이후부터는 다양한 커뮤니케이션 캠페인과 소비자 프로모션 등도 함께 진행할 계획이다. 롯데웰푸드 관계자는 “반찬, 간식 등 다양한 상황에서 간편하지만 맛있는 고단백 식품으로써 의성마늘햄을 지속적으로 알릴 계획”이라며 “보다 건강한 느낌과 영양이 풍부한 프리미엄 육가공 제품을 제공하기 위해 노력할 계획”이라고 말했다.
    2023-07-27 09:25
  • 포스트 에너지바, '견과류·아미노산' 더한 신제품 2종 선보여
    포스트 에너지바, '견과류·아미노산' 더한 신제품 2종 선보여
    동서식품은 간단한 식사 대용은 물론 운동 전후 든든하고 간편하게 즐길 수 있는 영양 간식을 원하는 소비자들의 니즈에 맞춰 이번 신제품을 선보이게 됐다고 설명했다. 지난해 국내 바(Bar) 시장 규모는 약 792억 원으로 2021년(730억 원) 대비 8.3% 증가했다. 김동휘 동서식품 마케팅 매니저는 "이번에 출시한 에너지바 2종은 풍부한 맛과 영양으로 직장인, 학생 등...
    2023-07-27 09:11
  • [슬기로운 피서생활] 매일유업 ‘어메이징 오트’ 패키지·성분 업그레이드
    [슬기로운 피서생활] 매일유업 ‘어메이징 오트’ 패키지·성분 업그레이드
    어메이징 오트는 고품질 핀란드산 귀리를 원물 상태로 수입해 국내에서 가공, 오트 껍질의 영양성분까지 그대로 담은 제품이다. 어메이징 오트는 190ml 언스위트, 오리지널과 950ml 대용량 바리스타까지 총 3종으로 출시됐다. 3종 모두 한국비건인증원의 비건 인증을 받은 100% 식물성 음료로, 환경과 가치소비를 중시하는 소비자들이 건강하게 섭취할 수 있는 제품이다....
    2023-07-27 06:00
  • 국산 '팥순' 먹으면 살 빠진다…체중 14% 감소 확인
    국산 '팥순' 먹으면 살 빠진다…체중 14% 감소 확인
    경북대 식품영양학과 권은영 교수팀과 공동으로 진행한 동물실험에서는 팥순 추출물을 10주간 섭취한 실험용 쥐의 체중이 약 14%, 체지방량이 약 25% 감소했으며 근육량은 약 10% 증가하는 결과를 확인했다. 이를 통해 팥순 추출물이 지방조직에서의 지질흡수와 합성을 낮추는 한편 근육 내 지방산 산화를 촉진해 에너지 소비량을 증가시키는 결과를 검증했다. 특히...
    2023-07-26 11:40
  • 27살 요구르트 '이오' 누적판매량 봤더니…세계 최대 수영장 채운다
    27살 요구르트 '이오' 누적판매량 봤더니…세계 최대 수영장 채운다
    남양유업은 이오는 양질의 영양성분과 우수한 원료를 담은 온 가족 건강 요구르트라고 설명했다. 오랜 시간 소비자들의 꾸준한 사랑을 받아 온 장수브랜드이기도 하다. 이오의 주 소비층인 어린아이들을 위해 당과 나트륨을 국내 최저로 사용하고 있으며, 성장기를 생각한 23가지 영양성분을 더했다. 2021년에는 온 가족이 즐길 수 있는 190ml 용량의...
    2023-07-25 09:38
  • [탄소제로] CJ제일제당, 2030년 탄소배출 25%↓…지속가능 경영 박차
    [탄소제로] CJ제일제당, 2030년 탄소배출 25%↓…지속가능 경영 박차
    깨진 조각쌀과 콩 비지로 고단백 영양 스낵을, 포장재는 쓰고 버린 페트병을 재활용해 만들어 출시한 ‘익사이클 바삭칩’은 업사이클 푸드의 대표 제품이다. 원재료 조달부터 제품 판매와 폐기에 이르는 전 가치사슬의 탄소배출도 최소화한다. 또 투자 결정 때 잠재적 탄소비용 부담까지 고려해 타당성을 평가하는 ‘내부 탄소가격제’도 도입한다....
    2023-07-24 06:00
  • 알고케어 vs 롯데헬스케어 기술 분쟁, 6개월 만에 최종 합의
    알고케어 vs 롯데헬스케어 기술 분쟁, 6개월 만에 최종 합의
    알고케어는 개인 맞춤형 영양관리 디스펜서를 개발·판매하는 스타트업이다. 롯데헬스케어가 CES 2023에서 자사의 제품과 유사한 제품을 출시하면서 기술 도용 의혹을 제기한 바 있다. 중소벤처기업부는 알고케어의 기술침해 행정조사 신고를 접수한 2월부터 롯데헬스케어 등을 대상으로 행정조사에 착수했으나 조사과정에서 양측의 소모적 대립이 장기화할 가능성을...
    2023-07-23 12:00
  • 동국제약, 45년 기술력 담은 잇몸건강치약 ‘윈플렉스’ 출시
    동국제약, 45년 기술력 담은 잇몸건강치약 ‘윈플렉스’ 출시
    당뇨, 심장·뇌혈관, 호흡기질환 등 다양한 전신질환과의 연관성이 있는 것으로 알려져 관리와 예방이 필요하며, 잇몸 건강은 씹는 기능을 통한 영양 섭취에도 밀접한 영향이 있어 영양 관리를 위해서도 중요하다. 실제로 국민건강통계 자료에 따르면, 잇몸병은 나이가 증가할수록 유병율이 높아져 40대 이상에서는 10명 중 4명이 경험하고 있는 것으로 나타났다. 또한...
    2023-07-21 12:30
  • 롯데마트‧슈퍼, 수해 속 못난이 오이 ‘반값 판매’
    롯데마트‧슈퍼, 수해 속 못난이 오이 ‘반값 판매’
    롯데마트는 일반 채소, 과일과 비교해 맛과 영양에는 차이가 없지만 조금 작거나 외관에 흠이 있어 기존에 운영하지 않았단 B+급 상품을 ‘상생 채소’, ‘상생 과일’이라는 이름으로 시세보다 저렴하게 판매해왔다. 올해 1월부터 6월까지 ‘상생 농산물’의 매출은 전년 동기 대비 약 40% 이상 늘었다. 롯데마트는 지금까지 참외‧자두‧사과 등 과일부터 감자‧양파...
    2023-07-21 06:00
  • “제품 정보, QR코드로 한눈에”…오비맥주, 스마트라벨 도입
    “제품 정보, QR코드로 한눈에”…오비맥주, 스마트라벨 도입
    이외에도 원재료명, 영양성분, 업소 소재지, 품목보고 번호, 부적합 정보, 이력 추적관리 정보 등은 QR 코드를 통해 확인할 수 있다. 오비맥주 관계자는 “ESG 선도기업 오비맥주는 소비자의 안전과 제품 선택에 필수적인 식품표시 사항의 가독성을 높이고 소비자의 알 권리를 강화하는 정부 시범사업의 취지에 공감해 선제적으로 스마트라벨을 도입했다”며 “디지털로...
    2023-07-20 09:14
  • ‘반값 토종닭·5000원 한우등심’…여름 高물가 잡기 나선 대형마트
    ‘반값 토종닭·5000원 한우등심’…여름 高물가 잡기 나선 대형마트
    오뚜기 옛날 삼계탕, 올반 영양 삼계탕, 자연주의 진심삼계탕·녹두삼계탕 등 3개 브랜드의 간편식 삼계탕을 2개 구매 시 1개를 추가 증정한다. 아울러 20일부터 일주일간 냉동 삼겹살 전품목을 신세계포인트 적립 시 최대 30% 할인된 가격에 판매한다. 국내산 대패삼겹살, 호주산 달링다운와규 등이 대표 상품이다. 롯데마트는 농림축산식품부와 전국한우협회...
    2023-07-19 17:01
  • 서울 동북권 랜드마크 '씨드큐브 창동' 준공
    서울 동북권 랜드마크 '씨드큐브 창동' 준공
    건물 외관은 씨드큐브 창동이 문화와 창업의 싹을 틔울 수 있는 영양분을 담은 씨앗의 역할을 수행하겠다는 의미를 담아 큐브가 돌출된 형태로 만들었다. 씨드큐브 창동 사업은 서울시가 2017년 창동 도시개발구역 지정 후 SH공사, 주택도시기금, 서울투자운용이 출자한 ㈜서울창동창업문화도시재생위탁관리부동산투자회사(창동도시재생리츠)가 시행을 맡았다....
    2023-07-19 14:20
  • 식품업계, 집중호우 피해 지역에 간편식 지원 행렬
    식품업계, 집중호우 피해 지역에 간편식 지원 행렬
    지원하는 제품은 어메이징 오트 15만 개와 매일두유 6만 개, 상하키친 콘크림스프 2만여 개, 성인영양식 셀렉스 음료 7000여 개 등 총 24만여 개다. 제품 대부분은 상온 보관이 가능하고 간편하게 섭취할 수 있는 것들이다. 매일유업은 이를 대한적십자사를 통해 전달할 예정이다. 매일유업 관계자는 "침수로 인해 피해입은 이재민께 조금이나마 도움이 되고자...
    2023-07-19 09:35
  • 이마트, 여름 먹거리 할인…국내산 영계·백숙 닭 최대 40% 할인
    이마트, 여름 먹거리 할인…국내산 영계·백숙 닭 최대 40% 할인
    ‘오뚜기 옛날 삼계탕’, ‘올반 영양 삼계탕’, ‘자연주의 진심삼계탕‧녹두삼계탕’ 등 3개 브랜드의 간편식 삼계탕을 2개 구매 시 1개를 증정한다. 브랜드 상관없이 교차 구매도 가능하다. 키친델리의 ‘생생치킨’의 경우 신세계포인트 적립 시 3000원 할인된 6980원에 구매할 수 있다. 수산 대표 보양식인 산 전복은 신세계포인트 적립 시 40% 싼 가격에...
    2023-07-19 06:00
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