4시까지 소아 임상 제2강의실에서 일반인을 대상으로 제5차 공개 건강강좌를 진행한다.
이번 강좌에서는 산부인과 이승미 교수의 ‘폐경 후 여성에서의 호르몬 치료’, 가정의학과 박상민 교수의 ‘암 치료 후 건강증진 : 이차암 예방 및 만성병 관리’, 정희경 영양사의 ‘암 생존자와 영양 : 암 치료 후 건강증진을 위한 영양관리’라는 3가지 주제로 강의한다.
채소소믈리에에 도전하는 사람들은 베란다에서 채소를 키우며 요리를 즐기는 가정주부부터 식품가공업종사자, 영농후계자, 방송인, 영양사, 아동 요리 전문가 등 다양하다. 채소소믈리에의 교육과정은 채소·과일과 커뮤니케이션하는 방법, 영양과 품종 등 상세한 지식, 재료를 가장 잘 활용하는 요리법, 그리고 현장을 발로 뛰면서 생산과 유통, 판매와 소비까지 이르는...
위생‧영양관리가 취약한 100인이하 어린이 단체급식을 하는 영유아 보육시설, 유치원 등에 위생사와 영양사를 파견하고 영양식단 제공 지원과 위생 관리 지도에 20억4000만원이 지원된다.
거동이 불편한 노인․장애인 등 취약계층을 대상으로 이동검진 차량을 이용하여 찾아가는 결핵검진에 26억원의 예산이 배정된다.
분만건수 250건 이상...
확보하고 있다"며 "이번 리콜을 계기로 품질관리에 더욱 만전을 기할 방침"이라고 밝혔다.
한편, 방사선 살균처리방식은 세계보건기구(WHO), 미국 식품의약국(FDA), 미국영양사협회(ADA) 등의 기관에서도 안전성을 인정하고 있고 우리 식품의약품안전청도 이를 허용하고 있으며 단 방사선 살균처리를 했을 경우 이를 포장지에 표기하도록 정하고 있다.
지원 자격은 인턴영양사의 경우 식품영양학 관련 전문대졸 이상, 인턴 조리사는 조리사 자격증을 취득한 조리관련학과 졸업자 및 졸업예정자면 누구나 지원 가능하다.
아워홈은 지난 2000년 LG유통에서 분리독립해 현재 단체급식분야 1위 및 외식, 식품제조, 식자재유통 등 종합식품기업으로 자리매김하고 있으며, 2009년 약 1조 원의 매출을 기록했다.
삼성화재 '동탄 어린이집'은 연면적 216평 규모에 교실, 식당, 보건실, 놀이방, 상담실 등을 갖추고 있으며 전문교사, 영양사, 조리사 등을 포함해 총 8명의 보육 교직원들이 13개월부터 48개월 사이의 어린이들을 돌보게 된다.
앞으로 삼성화재는 수원, 동탄 지역에 홍보를 활성화해 현재 10명 수준인 보육 아동 규모를 인가 정원인 총 48명까지 늘여 나가기로...
이번 국제 심포지엄에서는 국제낙농연맹 리차드 도일 회장을 비롯해 국내 유업계, 소비자단체 지도자, 영양학교수 및 영양사 단체의 관계자들이 모인 가운데 우유의 영양·건강학적 가치에 대해 국내외 저명 교수진들의 논문 발표 및 자유 토론 등이 진행된다.
특히 유제품 영양학의 세계적인 권위자로 알려진 마이클 지멜(미국 테네시주립대학 영양학과 교수) 박사가...
여성 기업경영진 역시 남성에 비해 높은 연봉을 받고 있는 것으로 조사됐다.
이밖에 영양사도 여성 고소득 직업으로 각광받고 있다.
최근 3년간 여성 영양사들의 수입은 남성을 포함한 전체 영양사의 수입보다 훨씬 높은 것으로 집계됐으며 이 분야 종사자도 여성이 남성보다 5배나 많다.
또 한 병원은 외출한 입원환자에게 식사를 제공한 것으로 하거나 실제 근무하지 않은 영양사·간호사를 상근하는 것으로 허위신고하는 등으로 총 1억3391만원을 부당 청구했다.
공단은 점차 다양화돼 가는 요양기관의 허위·부당청구를 근절하기 위해서는 보다 많은 공익신고가 절실하다며 이를 위해 신고제도 홍보 및 제보자 신분보장 강화 등으로 부당청구...
강좌는 비만외과 전해명 교수의 ‘우리나라 비만치료의 현황’에 대한 강의를 시작으로, 비만외과 정 헌 교수의 ‘체지방이란 무엇인가요?’, 비만외과 이상권 교수의 ‘한국인에게도 비만수술이 효과가 있는가?’, 영양팀 노민영 영양사의 ‘소아/청소년 비만에 좋은 식단’, 재활의학과 홍보영 교수의 ‘다이어트에 좋은 운동’에 대한 강의가 이어진다.
강의...
모집분야는 의무기록사, 임상병리사, 방사선사, 물리치료사, 피부관리사, 영양사 등이며 응시원서는 의료원 홈페이지에서 내려받아 작성한 뒤 5일~7일까지 방문제출하면 된다.
□가천의대 길병원(www.gilhospital.com)이 약제과 약사를 모집한다. 이력서는 병원 홈페이지에서 다운받아 작성한 뒤 4일까지 우편 및 이메일(hr@gilhospital.com)로 제출하면 된다....
500여 명에 이르는 영양사·조리사 등이 참여하는 온라인 커뮤니티(CoP:Community of Practice)도 잔반을 줄이는데 큰 기여를 하고 있다.
전국 각 사업장에서 실천하고 있는 잔반줄이기 활동의 다양한 우수 사례를 온라인 커뮤니티를 통해 실시간으로 공유하고 확산하고 있는 것이다. 이로써 우수 사례가 몇몇 단체급식장에만 국한되지 않고 전국의 모든 사업장으로...
구내 레스토랑은 조리장 1명, 영양사2명, 조리사4명, 조리원 14명이 근무하고 있으며 인테리어는 모던하고 세련미가 풍긴다.
점심 메뉴는 한식, 중식, 일식, 양식 메뉴가 시의 적절하게 나오는 데 최고의 요리사가 최상의 식재료로 만들다 보니 말이 구내식당이지 일류 호텔식당을 능가하는 것.
구내식장이 특별하다보니 정 사장도 단골손님이 됐다. 손님과 식사를 할...
주요 내용은 가정의학과 김주영 교수의 '건강한 자신감을 위한 체중관리', 영양실 김소혜 영양사가 전하는 '20대에 꼭 필요한 식생활 관리', 가정의학과 배우경 교수의 '술 제대로 바라보기', 가정의학과 이기헌 교수의 '담배 벗어나기' 등 각 분야 국내 최고의 8명의 의료진이 연자로 나서 대학생에게 꼭 필요한 건강정보에 대해 강연할 예정이다.
이번 건강강좌는...
'풀무원 베이비밀' 공식 홈페이지를 통해 제품 주문 후 대일 맞춤 영양관리 서비스를 신청하면, 영양사 면허증을 보유한 전문 컨설턴트가 각 가정을 방문해 아이의 영양 및 성장에 대한 종합적인 컨설팅을 제공한다고 회사측은 전했다.
이 대표는 "이유식 사업 진출을 계기로 노인식, 환자식, 다이어트식 등 특별식이 필요한 대상에게 맞춤 식단을 설계해주는...
지난 2일 '둥지쌀국수 짜장' 시범급식에 참여한 서울 남산초등학교 황경희 영양사는 "처음으로 쌀로 만든 자장면을 급식으로 준비했는데 학교 선생님들과 아이들에게 인기가 좋았다"며 "쌀은 단백질 함량이 높고 라이신, 비타민 등 영양성분이 풍부해 성장기 어린이에게 꼭 필요한 음식으로, 아이들에게 쌀에 대한 친근감을 심어줄 뿐만 아니라...
올 11월부터 12월까지 보건복지가족부 전국 16개 지역보육정보센터와 함께 실시되는 이번 교육은 전국 어린이집 원장, 영양사, 조리사 등을 대상으로 실시된다.
이번 순회교육의 주요내용은 ▲현장 보육시설에서 적용 가능한 당,나트륨 등 과잉 섭취 예방을 위한 표준식단 ▲어린이 단체급식에서 지켜야 할 어린이가 쉽게 실천할 수 있는 위생수칙 ▲식재료 관리 등...
대응단은 식재료공급업소, 학교 등 집단급식소에 대한 합동 점검과 조리사․영양사 등을 대상으로 한 식중독 예방 특별 교육 실시 등 부처 합동 대책을 마련할 계획이다.
노로바이러스 식중독을 예방하기 위해서는 ▲손은 반드시 비누를 사용하여 흐르는 물에 깨끗이 씻기 ▲음식물은 85℃ 이상에서 1분 이상 가열ㆍ조리하기 ▲지하수는 반드시 끓여...
아워홈의 성가현 영양사는 "평소 우유 및 유제품의 섭취를 통해 적절양의 칼슘을 섭취할 수 있도록 식습관을 갖는 것이 중요하다"며 "칼슘의 좋은 급원인 뼈째 먹는 생선이나 칼슘이 강화된 두유나 잡곡 등을 활용하면, 유당소화에 어려움을 겪는 사람들도 효과적으로 칼슘을 섭취할 수 있다"고 전했다.
그는 이어 "이외에도 순두부 한...
전송된 데이타를 기반으로 의사와 영양사 등 자치구 보건소나 건강상담센터에 있는 전문 인력이 이들 정보를 분석해 화상 상담이나 방문간호를 통해 이용자의 건강 위험요인과 개선 방법을 안내하는 서비스를 제공한다.
이를 위해 서울시는 올해 안에 영등포동, 돈의동, 창신동, 남대문, 동자동 등 서울시 5대 쪽방촌별로 u-헬스 상담센터를 개설할 계획이다....