이 밖에도 옥순봉 또 하나의 식구인 최지우의 김치 담그기 대작전이 흥미를 더할 예정이다. 지난 방문에서 의외의 김장 실력으로 시청자들을 놀라게 하며 ‘담그지우’라는 별명까지 얻은 최지우가 이번에도 파김치와 열무김치를 만들게 되는 것. 최지우의 진두지휘와 이서진의 적극적인 참여 속에 펼쳐지는 김치 만들기도 재미를 유도한다.
한복을 곱게 입은 이들은 각각 오이소박이, 열무김치, 총각김치를 배웠다. 이들은 김치 명인이 알려준 대로 재료 따기, 재료 다듬기, 찹쌀 풀 쑤기, 김치 양념 돌절구로 빻기 등 뙤약볕 아래에서 김치 만들기에 여념이 없었다.
김치를 담근 경험이 없는 김정난은 꼼꼼하고 능숙하게 재료를 다듬어 종갓집 딸다운 면모를 보였다. 총각무를 다듬은 채정안의 솜씨를 본...
이어 임직원들은 성동종합사회복지관(서울 성동구 마장동 소재)을 찾아 지역 어르신들과 함께 수박을 나눠 먹고, 어르신들께 전달해 드릴 열무김치와 여름 생필품 키트를 직접 만드는 시간을 가졌다.
㈜한화 방산무문 이태종 사장은 “무더운 날씨에 회사를 위해 헌신하는 임직원들을 격려하고자 음식을 마련했다. 임직원들이 잠시나마 더위를 잊고 즐거운 시간을...
이어 우동은 1000g당 3396mg의 나트륨이 들어 있어 2위를, 이어 간장게장(250g당 3221mg)·열무냉면(800g당 3152mg)·김치우동(800g당 2875mg) 등의 순이었다.
또 열량이 가장 높은 음식은 돼지고기수육으로 1206kcal(이하 외식 1회 제공량 기준)였다. 감자탕(960kcal)·돼지갈비구이(941kcal)·해물크림소스스파게티(918kcal)·삼계탕(918kcal) 등이 뒤를 이었다.
이번 자료집에...
농장 주인 김원혁 씨는 “오리들에 홍삼 부산물을 비롯해 인삼, 청미, 깻묵, 옷나무, 쑥, 열무 등 각종 산야초와 생균제(방선균, 유산균, 효모균)를 배합한 특수사료를 공급한 결과 비타민 E를 비롯해 단백질, 지질, 칼슘, 인, 철 등이 보통 오리에 비해 2배 가까이 많이 함유된 것으로 나타났다”라고 밝혔다.
사육 40여일 만에 출하되는 일반오리와 달리 홍삼 유황오리는...
다음날 백종원 국수 레시피는 각종 포털 검색 1위를 차지하는 것을 비롯해 60대 아저씨들까지 열무국수를 만들어보겠다는 말을 하게 만들었다.
백종원의 인기요인은 여러 가지가 있지만 그가 방송에서 보여주는 것이 집에서 간단하게 먹는 음식 등 자주 접하는 음식에서부터 간식으로 애용하는 것, 특별한 날에 해먹는 것에 이르기까지 일반인들이 관심이 있는 것들을...
돼지머리 수육과 부추, 마른 김, 지진열무김치 등이 밑반찬으로 제공되는데 이것들을 함께 싸서 먹으면 메인 메뉴를 깜빡 잊을 만큼 그 맛을 자랑한다.
돼지머리국밥과 도토리묵밥 비주얼은 기대해도 좋다. 양도 맛도 충실해서 미식가 입맛까지 사로잡았다. 특히 맛집 블로거들에게도 명성이 자자하다.
블로거들은 각자의 블로그 포스팅을 통해 “‘생생정보’...
이날 방송에서 황석정은 김광규에게 직접 열무 다듬는 방법을 알려줬다.
이에 김광규는 “칼 하나 더 가져와라. 같이 하자”고 말했다.
그러자 황석정은 “저는 다른 거 해야 한다. 선배님 혼자 (열무 다듬기) 해라. 저랑 같이 있고 싶은 거냐”라며 “선배님 오니까 힐링되요. 선배님 저 보면 어때요?”라고 물었다.
이에 김광규는 “난 힐링 반대”라고 단호한 태도를...
20일 방송되는 KBS 2TV '인간의 조건-도시농부' 5회에서는 윤종신 조정치 최현석 정착욱 정태호 박성광이 총각무, 열무, 시금치 씨앗을 심는 모습이 그려진다. 이중 최현석은 그의 트레이드 마크인 '허세 포즈'로 총각무, 시금치 씨앗을 뿌려 눈길을 끌었다.
우선 총각무 씨앗 봉투를 개봉한 것은 윤종신 조정치 정태호였다. 총각무 씨앗은 뿌리는 거라는 정보를 얻은...
또한 무, 배추, 열무, 젓갈, 생강, 파 등 여러 가지 식재료를 이용해 만들기 때문에 무기질과 비타민이 풍부하다. 김치에 빠지지 않는 재료인 마늘에는 살균과 정장, 콜레스테롤을 낮추는 효과가 높아 면역력을 강화하는 데 제격이다. 이 때 염도가 낮은 저염김치를 먹으면 조금 더 건강을 챙길 수 있다. 적당량의 소금은 몸의 신진대사에 꼭 필요하지만 과잉섭취는 피하는...
*‘생방송 오늘 저녁’ 매실 넣은 50년 전 열무비빔국수, 달걀 먹는데도 노하우가?!
‘생방송 오늘 저녁’이 관록의 비빔국수를 소개했다.
17일 오후 6시 10분 방송된 MBC 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생방송 오늘 저녁’에서는 ‘동상이맛’ 코너를 통해 매콤달콤 열무비빔국수가 소개됐다.
3년 국숫집 조리장은 매실을 양념장의 비결로 소개하며 “새콤달콤하라고...
먼저, 오프라인에서는 스크래치 쿠폰의 앞면을 긁으면 당첨여부가 확인 가능하며, 1등은 흑마늘 닭립교환권(30명), 2등(30명)은 매운차돌열무 도시락교환권(30명), 3등은 본도시락 2000원 할인권(100명) 등 4가지 각기 다른 맛의 여름 신메뉴를 다시 한 번 즐길 수 있는 기회를 전달한다.
온라인을 통해 참여할 수 있는 이벤트도 마련됐다. 스크래치 쿠폰 뒷면의...
이어 우동(1000g·3396㎎), 간장게장(250g·3221㎎), 열무냉면(800g·3152㎎), 김치우동(800g·2875㎎)도 하루 기준치를 훌쩍 넘겼다.
열량 수치는 돼지고기 메뉴가 높았다. 돼지고기 수육(300g)이 1206㎉로 가장 높았고 감자탕(900g, 밥 제외) 960㎉, 돼지갈비구이(350g) 941㎉, 해물크림소스스파게티(500g) 918㎉, 삼계탕(1000g) 918㎉ 등 순이었다. 성인의 하루 필요...
공개된 사진 속 이원일 셰프는 거침없이 열무국수를 맛있게 흡입하고 있다. 특유의 푸근한 인상으로 한 젓가락 가득히 국수를 집어 먹고있는 모습은 카메라를 의식하지 않은 자연스런 모습이라 네티즌의 눈길을 사로잡는다.
사진을 접한 네티즌은 "'냉장고를 부탁해' 오늘 방송도 기대된다", "'냉장고를 부탁해' 자기가 만든 건지 참 맛있게도 먹네...
이 외에도 ‘종가집 열무김치’ 2.5kg도 오는 30일까지 40% 할인된 가격인 1만6080원에 만나볼 수 있다.
◇옥션, 베이비플러스 1주년 기념 이벤트= 옥션이 유아동용품 전문관인 ‘베이비플러스’ 개관 1주년을 맞아 16일까지 ‘베이비플러스 1주년 파티’를 열고, 옥션 이머니와 할인쿠폰, 선물 등을 증정하는 사은 행사를 연다. 1주년 파티 초대장을 페이스북을...
농식품부는 할랄식품전문가포럼을 만들어 할랄 전문가와 식품업계간 교류의 장을 제공할 계획이다.
한국식품연구원은 12일 할랄식품 전시관을 운영, 아세안과 중동에 수출하는 할랄인증 김치(포기김치ㆍ열무김치 등), 면류(라면ㆍ국수 등), 음료(녹차ㆍ주스 등) 등 29개 품목을 소개할 예정이다.
공판이 열리고, 예상치 못한 공격이 오고 가면서 한별이 사건은 그 민낯을 모두의 앞에 낱낱이 드러내고, 열무(백진희)는 동생과 동치와 모두를 위해 법정 안팎으로 달린다. 마지막 순간까지 이들의 치열한 싸움이 계속된다.
‘오만과 편견’은 법과 원칙, 사람과 사랑을 무기로 나쁜 놈들과 맞장 뜨는 검사들의 이야기로 돈없고 힘없고 죄 없는 사람들이 아프지 않게 하기...
최근 MBC 월화드라마 ‘오만과 편견’에서 냉철한 수석 검사 구동치 역의 최진혁이 극중 백진희(한열무)를 향해 던진 다양한 대사가 눈길을 모은다.
구동치는 1회부터 첫 눈에 한열무에게 반한 감정을 “그냥 쿵! 하더라고”라는 직설적이면서도 담백한 대사로 드러낸 바 있다. 아울러 구동치는 같은 하숙집에 살게 되자 “방문 꼭꼭 잠그고 자, 언제 덮칠지 모르니까”...