개정안에 따르면 건축물에서 열 손실이 가장 큰 창과 문의 열관유율(창과 문을 통과하는 열량)을 주거용과 비주거용으로 나눠 현행 기준보다 주거용은 20% 이상, 비주거용은 10% 이상 각각 높이도록 했다.
이에 따라 서울 등 중부지역 주택의 경우 기존에 외부와 직접 닿는 창과 문의 열관유율이 3.85W/㎡K 이하였으나 앞으로는 3.0W/㎡K 이하로 강화된다.
또 부산 등...
아시아나항공 관계자는 "이번 기내식 제휴를 통해 기존에 서비스하고 있는 '궁중정찬 칠첩반상' 및 '영양쌈밥' 등 한식과 '기내 셰프'를 통해 제공되는 일식 이외에도 더욱 다양한 고급 기내식을 제공하게 됐다"며 "메뉴별로 세부적인 열량정보를 제공하는 '칼로리 정보제공' 서비스와 함께 고객들의 다양한 요구를 충족할 것"이라고 말했다.
실증시스템 가동에 앞서 실시된 실측과 모의시험에 따르면 이 시스템을 통해 연간 500~600 Gcal의 열량을 얻을 수 있어 연간 50~60톤에 달하는 원유를 절감할 수 있을 것으로 기대된다.
연구개발책임자인 한국에너지기술연구원의 백남춘 박사는 이번 시스템을 통해 “갈수록 증가추세에 있는 지역난방방식에 사후관리가 용이한 대규모 용량의 태양열시스템을 적용할 수...
기존 방식에 비해 시스템이 대폭 단순화되고, 운전비용이 절감될 수 있는 효율적인 시스템으로 연간 500~600Gcal(원유 50~60톤 절감효과)의 열량을 생산할 전망이며, CO2 저감효과는 연간 약 120톤이 저감될 것으로 전망된다.
지역난방공사가 이미 운영중인 20여개 지역난방공급지역의 부지당 2000~1만㎡규모의 태양열 집열기 설치가 가능하여 향후 지역난방용 태양열...
또한, 영양은 높이고 열량을 낮췄을 뿐만 아니라 오이 30개에 해당하는 식이섬유가 함유 돼 있다.
특히 풀무원만의 고점도 고온 응고방식을 이용해 콩 고유의 풍미가 살아있으며 4번 곱게 갈아 더욱 부드럽고 진한 고소함을 맛볼 수 있다. 이 때문에 생식은 물론 찌개, 부침 등 다용도로 이용 가능하다.
풀무원 관계자는 “통째로콩한모는 식이섬유를 비롯한 콩의...
기내식 열량정보는 농업과학기술원의 식품성 분표와 한국영향학회의 영양분석프로그램에 근거해 표기되며 손님들은 기내에서 제공되는 메뉴판을 통해서 확인할 수 있다.
아시아나항공은 "이번 서비스를 통해 과열량 섭취에 민감한 고객이 메뉴판에 표기된 칼로리 정보를 통해 식사를 조절할 수 있다"며 "장시간 움직임이 적은 비행 중에 적절히...
전면 영양표시제는 영양소의 섭취량을 제품 전면에 확대 배치하는 것으로 소비자의 편의를 증대하고 균형잡힌 식습관을 도모한다는 취지로 열량을 비롯해 탄수화물, 지방 등 총 10개 양양소가 표시된다.
농심켈로그 관계자는 “이번 글로벌 영양선언은 식약청에서 준비하고 있는 어린이 먹거리 안전 종합대책과도 맥락을 같이하고 있다”라며 “켈로그의...
이에 따라 롯데제과와 오리온은 지방, 단백질, 나트륨, 열량 등 영양성분 표시를 포장지 앞면에 배치하고 ‘트랜스 지방 0g, 0%’라고 붉은 띠를 둘러 표시, 소비자들의 선택을 기다리고 있다.
제과업계의 이같은 발빠른 대처로 트랜스 지방에 안정성을 확보하고 있다고 하지만 소비자들의 반응은 냉담하다는 게 업계 관계자의 말이다.
이 관계자는 “트랜스 지방...
또 트랜스지방 표시와 함께 열량, 탄수화물, 단백질, 지방, 나트륨 등 다섯 가지 영양정보와 당, 포화지방, 콜레스테롤 함량도 소비자들의 눈에 잘 띄는 포장전면에 표시박스를 만들어 큰 활자로 표시했다.
이들 표시 중 특히 최근 관심이 집중되고 있는 트랜스지방은 다른 성분보다 눈에 더 잘 띄게 노란색과 빨간색으로 구분 표시 했다.
한편 과자류 포장에...
식자재를 사용했지만 이번처럼 메뉴 전반에 걸친 것은 처음으로 기내식 품질 향상에 획기적인 전기가 될 것으로 기대된다"고 말했다.
한편 대한항공은 이번 유기농 기내식 식자재 도입 외에도 맛과 영양이 뛰어나면서도 열량이 낮은 대표적인 웰빙식품의 하나인 비빔국수를 개발해 올해 기내식의 오스카상으로 불리는 국제기내식협회의 머큐리상을 수상했다.