• 검색

  • ~ 적용

검색결과 총926건

최신순 정확도순
  • “역시, 먹보의 민족”…탕후루의 진화가 시작됐다 [이슈크래커]
    “역시, 먹보의 민족”…탕후루의 진화가 시작됐다 [이슈크래커]
    세계보건기구(WHO)는 음식과 음료에서 섭취하는 당의 총량을 하루 섭취 열량의 10% 미만으로 제한할 것을 권고하는데요. 2000kcal를 기준으로 계산하면, 일일 당류 섭취 상한선은 약 50g이 됩니다. 과일 탕후루 하나를 만들 때 보통 13g 정도의 설탕이 사용되는데, 이미 당 섭취량이 충분한 상황에서 탕후루를 먹으면 단순당을 과도하게 섭취할 수 있다는 지적이죠. 맛...
    2023-09-11 16:01
  • 전어의 계절이 왔다…"맛은 기본, 성인병 예방에도 도움"
    전어의 계절이 왔다…"맛은 기본, 성인병 예방에도 도움"
    다만, 작은 전어의 지방함량이 다른 생선의 3배가량 되기 때문에 많이 섭취하거나 고열량 음식을 자주 섭취하는 사람들에게는 안 좋을 수 있다. 전어구이로 먹으면 맛은 있지만 영양분 파괴가 많이 발생해 영양을 풍부하게 섭취하기 위해서는 회로 먹는 것이 좋다. ◇ 고소한 맛이 일품인 전어요리 일반적으로 잔가시가 많아 회로 먹을 때는 뼈째로써는 ‘세꼬시’...
    2023-09-02 06:00
  • 녹여 먹는 정관장 '에브리타임 필름' 한 달간 10만장 팔려
    녹여 먹는 정관장 '에브리타임 필름' 한 달간 10만장 팔려
    1일 섭취량당 열량 0㎉인 제로칼로리로 부담 없이 즐길 수 있는 점도 특징이다. KGC인삼공사는 여름철 휴가철과 맞물리면서, 여행이나 야외활동 중에도 간편하게 섭취할 수 있다는 장점이 판매로 이어진 것으로 분석했다. 또 테니스·클라이밍 등 활동성 강한 운동이 생활체육으로 주목받으며, 빠른 피로 회복이 필요할 때 물 없이도 홍삼을 섭취할 수 있는 점을...
    2023-08-17 09:47
  • [슬기로운 피서생활] 0칼로리 과일향 탄산음료 ‘탐스제로’, 월 600만 캔 이상 판매
    [슬기로운 피서생활] 0칼로리 과일향 탄산음료 ‘탐스제로’, 월 600만 캔 이상 판매
    탐스제로는 제로칼로리 제품으로 당과 열량에 대한 부담을 줄이고 탄산가스 볼륨은 높여 톡 쏘는 청량감을 강화했다. 과일향을 더해 마시는 순간 처음부터 끝까지 깔끔한 맛을 살렸다. 롯데칠성음료는 선호도가 높은 과일향 중심으로 신제품을 확대해 오렌지향, 레몬향, 사과‧키위향, 파인애플향, 청포도‧석류향, 복숭아‧패션후르츠향 등 총 6종을 출시했다....
    2023-07-27 06:00
  • 대상, 300억 투자 '알룰로스 군산공장' 완공…"본격 생산"
    대상, 300억 투자 '알룰로스 군산공장' 완공…"본격 생산"
    잼이나 아이스크림 등 가공식품에 사용하면 맛과 품질은 그대로 유지하면서 열량은 감소시키는 효과가 있다. 케이크나 빵과 같은 디저트에 첨가하면 향미를 증진하고, 촉촉한 식감을 유지하는 데 도움을 준다. 또 식후 혈당 상승 및 체내 지방 축적을 억제하는 효과도 있는 것으로 알려져 있다. 대상 관계자는 "차세대 감미료로 떠오른 알룰로스에 대한...
    2023-07-24 08:58
  • “제품 정보, QR코드로 한눈에”…오비맥주, 스마트라벨 도입
    “제품 정보, QR코드로 한눈에”…오비맥주, 스마트라벨 도입
    식약처가 정한 라벨에 표시해야 하는 7개 필수 표시사항은 제품명, 내용량(열량), 업소명, 소비기한, 보관방법, 소비자 안전주의사항, 나트륨 비교표시 등이다. 이외에도 원재료명, 영양성분, 업소 소재지, 품목보고 번호, 부적합 정보, 이력 추적관리 정보 등은 QR 코드를 통해 확인할 수 있다. 오비맥주 관계자는 “ESG 선도기업 오비맥주는 소비자의 안전과 제품 선택에...
    2023-07-20 09:14
  • “홍삼, 이제 혀에 녹여서 드세요”...정관장 ‘에브리타임 필름’ 출시
    “홍삼, 이제 혀에 녹여서 드세요”...정관장 ‘에브리타임 필름’ 출시
    1일 섭취량당 열량 0㎉이기 때문에 칼로리 부담도 없다고 정관장은 설명했다. 초경량 개별포장으로 지갑, 포켓에 챙겨 휴대가 간편한 점도 장점이다. 여행이나 클라이밍, 테니스 등 활동적인 운동 중 피로가 쌓이거나 빠른 홍삼 흡수가 필요할 때 간편하게 섭취할 수 있다. 정관장을 대표하는 100% 국내산 6년근 홍삼농축액인 '홍삼정'은 시대와 고객의...
    2023-07-18 08:47
  • [팩트 체크] 발암가능물질 ‘아스파탐’, 제로 콜라ㆍ막걸리 이젠 못 마시나요?
    [팩트 체크] 발암가능물질 ‘아스파탐’, 제로 콜라ㆍ막걸리 이젠 못 마시나요?
    아스파탐의 열량은 설탕과 같은 4㎉/ｇ이지만 감미도는 설탕 보다 약 200배 높아 소량만 사용해도 단맛을 낼 수 있다. Q. 아스파탐 1일 섭취 허용량, 뭘 얼마나 먹어야 도달할 수 있을까? A. 유엔식량농업기구(FAO)·세계보건기구(WHO) 합동 식품첨가물전문가위원회(JECFA)와 우리나라 식약처가 정한 아스파탐의 1일 섭취 허용량은 40㎎/㎏/1일이다. 만약 체중이 60㎏인...
    2023-07-14 17:30
  • 당뇨병학회 “‘아스파탐’ 등 비영양감미료 섭취 권고하지 않아”
    당뇨병학회 “‘아스파탐’ 등 비영양감미료 섭취 권고하지 않아”
    대한당뇨병학회는 13일 당뇨병환자에게 설탕처럼 단맛을 내는 데 열량과 탄수화물 함량이 적거나 매우 낮은 제품인 비영양감미료 섭취를 권고하지 않는다고 밝혔다. 비영양감미료는 최근 논란이 된 아스파탐을 비롯해 스테비아, 수크랄로스 등이 해당한다. 당뇨병학회는 “당뇨병환자에서 설탕, 각종 시럽 등의 첨가당이 포함된 탄산음료, 스포츠음료, 커피...
    2023-07-13 15:14
  • ‘제로의 역습’ 인공감미료, 과연 안전할까 [이슈크래커]
    ‘제로의 역습’ 인공감미료, 과연 안전할까 [이슈크래커]
    훨씬 강한 단맛에 열량 낮아…권고량 이상 섭취하는 게 더 어려워 대체당은 천연당, 천연감미료와 인공감미료, 당알코올로 나뉩니다. 국내 식음료 업체들이 주로 활용하는 건 과일, 꽃 등에서 추출한 천연 원료로 제조된 천연감미료와 화학적 합성을 통해 단맛을 내는 인공감미료인데요. 시장에서 인기를 끌고 있는 ‘제로’ 식품들은 이런 감미료들을 여럿...
    2023-06-30 16:08
  • 어린이·청소년 3명 중 1명은 WHO 당류 섭취 권고기준 초과
    어린이·청소년 3명 중 1명은 WHO 당류 섭취 권고기준 초과
    WHO는 가공식품으로 섭취하는 당류를 1일 총열량의 10% 미만(1일 2000㎉ 섭취 시 당류 50g)으로 권고하고 있다. 2021년 가공식품·우유·과일 등 전체 식사를 통한 국민의 하루 평균 총 당류 섭취량은 57.6g으로 나타났다. 이중 가공식품을 통한 당류 섭취량은 34.6g으로 전체의 60% 이상을 차지했다. 다만, 가공식품을 통한 당류 섭취량이 하루 총열량(1837㎉)의 7.5%로 WHO...
    2023-06-29 10:36
  • ‘가성비’ 편의점 도시락, 나트륨 과다…하루 기준치 최대 86%
    ‘가성비’ 편의점 도시락, 나트륨 과다…하루 기준치 최대 86%
    편의점 도시락들의 하루 기준치 기준 열량은 30∼52%, 탄수화물 27∼39%, 단백질 36∼71%, 지방 24∼77% 수준이었다. 특히 단백질은 전 제품이 한 끼 필요량을 충족했지만, 고기의 양은 제품별로 72~171g으로 차이가 났다. 가장 많은 도시락과 적은 제품이 약 2.4배 차이 나는 것이다. 이 밖에 포화지방은 21∼63%, 당류 8∼17%, 콜레스테롤은 7∼51%로 나타났다. 내용량...
    2023-06-28 15:35
  • “고교생이 이걸 풀 수 있다고?”…‘킬러문항 22개’ 직접 봤더니
    “고교생이 이걸 풀 수 있다고?”…‘킬러문항 22개’ 직접 봤더니
    ◇국어 2023학년도 대학수학능력시험 하루에 필요한 에너지의 양은 하루 동안의 총 열량 소모량인 대사량으로 구한다. 그중 기초 대사량은 생존에 필수적인 에너지로, 쾌적한 온도에서 편히 쉬는 동물이 공복 상태에서 생성하는 열량으로 정의된다. 이때 체내에서 생성한 열량은 일정한 체온에서 체외로 발산되는 열량과 같다....
    2023-06-26 16:21
  • 현대그린푸드, 여름 휴가철 앞두고 다이어트 식단 인기
    현대그린푸드, 여름 휴가철 앞두고 다이어트 식단 인기
    열량 대비 포만감이 높은 통곡물과 나트륨 함량이 높은 김치 대신 쌈채소나 구운 채소 위주로 구성한 것이 특징이다. 대표 제품으로는 치킨캐슈넛커리&귀리현미라이스, 단호박콩크림리소토&뽀모도로치킨, 매콤제육볶음&고구마보리밥 등이 있다. 현대그린푸드는 다이어트 식단 수요 증가에 맞춰 22일까지 그리팅몰에서 샐러드·샌드위치를 최대 20% 할인...
    2023-06-21 09:13
  • 풀무원 자연건면, 로스팅 앞세워 성장…건면 시장 독자 영역 구축
    풀무원 자연건면, 로스팅 앞세워 성장…건면 시장 독자 영역 구축
    개별 제품 전략으로 열량을 낮추는 등 건강 지향적인 제품도 지속적으로 선보일 예정이다. 더불어 글로벌 시장에도 제품을 꾸준히 알려나가며 맛이 또렷한 풀무원만의 로스팅 건면 라인업을 확대해 나간다는 방침이다. 김종남 풀무원식품 건면CM은 “소비자들이 풀무원만의 독자적인 로스팅 건면에 만족하고 재구매가 증가하는 등 제품 자체의 경쟁력이 향상된 것으로...
    2023-06-19 10:00
  • CJ제일제당, 프로틴 시리즈 출시…단백질 수요 확대 겨냥
    CJ제일제당, 프로틴 시리즈 출시…단백질 수요 확대 겨냥
    이번 신제품은 단백질 함량을 높인 프로틴 두부, 프로틴 에그스프레드, 프로틴 생면 등 프로틴 시리즈와 열량을 낮춘 치트키 소스 2종이다. 공식몰 CJ더마켓에서 이달 말까지 ‘테스트 론칭’ 이벤트를 통해 제품 콘셉트 및 맛 품질 관련 설문 등을 진행하고 소비자 니즈를 보다 면밀하게 파악해 연내 공식 출시할 계획이다. 20일부터는 컬리에서도 구입할 수 있다....
    2023-06-19 09:28
  • ‘눈’으로 먼저 먹는 시대…GS25, 포켓프레시푸드 키운다
    ‘눈’으로 먼저 먹는 시대…GS25, 포켓프레시푸드 키운다
    GS25는 이번 상품을 개발하며 약 300g의 중량, 400Kcal 내외의 열량, 3000원대 상품 영역이 필요하다는 결론을 내고 도시락과 김밥 사이에 있는 상품 카테고리를 개발하기로 했다고 설명했다. 포켓주먹밥세트는 출시 전 20‧30 임직원 신상품 사전 평가 위원들로 구성된 ‘MD서포터즈’ 조직을 대상으로 한 사전 평가에서 평점 1위에 올랐다. GS25는 첫 상품의 반응을...
    2023-06-12 10:12
  • “가벼워서 오히려 좋아”…‘저저익선’ 식음료 인기
    “가벼워서 오히려 좋아”…‘저저익선’ 식음료 인기
    데리야끼소스는 설탕 대신 대체당을 사용해 100g당 열량이 30kcal이고 당 성분이 3g에 불과다. 굴소스 역시 100g당 열량과 당류 함량이 각각 30kcal, 0g인 저칼로리, 저당 소스 제품이다. 저칼로리, 저당에 대한 소비자들의 관심이 높아지면서 지난해 비비드키친 저칼로리 소스 매출액은 전년 대비 2배 이상 늘었다는 게 동원홈푸드의 설명이다. 풀무원은 간편식 브랜드...
    2023-06-03 08:00
  • 맛이냐 건강이냐?…인기 햄버거도 ‘양극화 시대’
    맛이냐 건강이냐?…인기 햄버거도 ‘양극화 시대’
    패티 3개 버거의 열량은 1369㎉며, 4개짜리는 1614㎉에 달한다. 버거킹 커뮤니케이션 담당자는 “패티가 겹겹이 들어간다는 메뉴 자체의 개성과 특이한 네이밍으로 올해 출시한 신제품 중 두드러진 관심을 받고 있다”고 말했다. 롯데리아에서는 더블버거가 인기다. 롯데리아가 든든한 한 끼를 제공하고자 지난 3월 말 출시한 더블 클래식버거와 더블 데리버거...
    2023-05-16 17:00
  • 천연가스 가격 21개월만 ‘바닥’…ETN 조기청산 불안감 커져
    천연가스 가격 21개월만 ‘바닥’…ETN 조기청산 불안감 커져
    뉴욕상업거래소(NYMEX)에 따르면 6월물 천연가스 선물 가격은 지난 8일 기준 MMBtu(100만 영국 열량 단위)당2.248달러에 장을 마감했다. 이는 지난해 8월 9.6달러대와 비교해 약 78%나 하락한 수치다. 다만 천연가스 가격의 추가 하락이 제한될 거란 분석도 나오는 만큼 상황은 좀 더 지켜봐야할 전망이다. 김광래 삼성선물 연구원은 “4월 평균...
    2023-05-10 07:00
12345678910

많이 본 뉴스

최신 영상

최신 뉴스

뉴스발전소

내가 저장한 뉴스 모아보기

한 컷

실시간 암호화폐 시세

  • 종목
  • 현재가(원)
  • 변동률
    • 비트코인
    • 87,494,000
    • -2.23%
    • 이더리움
    • 4,820,000
    • -1.67%
    • 비트코인 캐시
    • 537,500
    • -2.27%
    • 리플
    • 680
    • +1.19%
    • 솔라나
    • 215,000
    • +3.27%
    • 에이다
    • 584
    • +2.1%
    • 이오스
    • 816
    • -0.73%
    • 트론
    • 181
    • +0%
    • 스텔라루멘
    • 131
    • +0.77%
    • 비트코인에스브이
    • 62,550
    • -0.79%
    • 체인링크
    • 20,360
    • +0.54%
    • 샌드박스
    • 459
    • -1.29%
* 24시간 변동률 기준