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  • 해수부ㆍ참존, 해조류 유래 식물성 성분으로 비건 화장품 만든다
    해수부ㆍ참존, 해조류 유래 식물성 성분으로 비건 화장품 만든다
    그러나 현재는 PDRN 대부분을 연어의 정소(精巢)에서 추출해 확보할 수 있는 양이 적고 그마저도 유럽에서 대부분 수입하고 있어서 공급에 어려움을 겪고 있다. 이에 해양생명자원 확보와 활용에 관한 연구를 수행하고 있는 국립해양생물자원관과 참존화장품이 힘을 합쳐 청각을 활용해 PDRN 성분을 함유하는 화장품을 개발하는 공동연구를 추진하기로 했다. 두...
    2023-03-29 11:06
  • 철갑상어 수프·사슴 고기·흰 연어…푸틴, 시진핑 극진 대접
    철갑상어 수프·사슴 고기·흰 연어…푸틴, 시진핑 극진 대접
    러시아 북부 페초라 강에서 잡힌 흰 연어(넬마) 요리와 메추라기·버섯을 넣은 블리니(러시아식 전병), 석류 셔벗을 곁들인 철갑상어 수프가 먼저 식탁에 올랐다. 메인 메뉴로는 철갑상어 수프와 주요리로 해산물과 체리 소스를 곁들인 사슴 고기가 등장했다. 1910~1920년대 활동한 전설적인 발레리나 안나 파블로바의 이름을 딴 파블로바 케이크가 디저트도 눈길을...
    2023-03-22 06:35
  • GS더프레시, 회 당일 배송 ‘싱씽회’ 서비스 본격화
    GS더프레시, 회 당일 배송 ‘싱씽회’ 서비스 본격화
    광어, 우럭, 연어 등 대중어종 뿐만 아니라 3월이 제철인 보리숭어, 도다리세꼬시 등 계절별 제철 어종까지 싱싱한 회로 손질돼 대문 앞에서 받아 볼 수 있으며 전복, 홍가리비, 바지락, 멍게, 문어 등 해물도 함께 주문할 수 있다. 상품 작업은 GS리테일에서 지정한 회 가공센터에서 진행된다. 이 가공센터는 표준화된 작업 공정을 거쳐 손질하기 때문에 상품성 차이가...
    2023-03-13 08:32
  • 김치·인삼 수출도 줄었다…경기침체에 1월 수출액 12% ‘뒷걸음’
    김치·인삼 수출도 줄었다…경기침체에 1월 수출액 12% ‘뒷걸음’
    연어와 명태 수출액은 각각 56.2%, 47.6% 떨어지며 전년 동기의 절반 수준이 됐고 굴 수출액은 16.3% 감소했다. 국가별로 보면 미국에 대한 수출액이 1억820만 달러로 28.5% 떨어졌고 유럽연합(EU)·영국에 대한 수출이 5190만 달러로 30.8% 줄었다. aT 측은 “재고가 누적된 데다 각국의 물가 상승에 따라 소비가 위축돼 한국산 농수산식품 수입이 지난해 1월보다...
    2023-03-12 13:23
  • ‘한우·연어·딸기’ 등 반값 할인 ’홈플런‘ 이번 주에도 계속된다
    ‘한우·연어·딸기’ 등 반값 할인 ’홈플런‘ 이번 주에도 계속된다
    우선 협안심한우 전 품목(10일~11일, 온라인 제외)과 기획 훈제연어(200g, 10일~11일)는 마이홈플러스 멤버십 회원에게 50% 할인 혜택을 제공한다. 또 브랜드 삼겹살/목심(9일~12일, 온라인 제외)은 행사카드 결제 시 50% 할인, 신선특란 30구(온라인/서귀포점 제외)는 5990원 최적가에 판매한다. 고객 수요가 높은 ‘10대 상품’ 역시 반값 또는 1+1에 내놓는다....
    2023-03-10 09:58
  • 동국제약, 지난해 매출액 6616억 원·영업이익 727억 원…사상 최대 실적
    동국제약, 지난해 매출액 6616억 원·영업이익 727억 원…사상 최대 실적
    스킨부스터 제품인 PN필러(연어 DNA 추출물) 등 에스테틱 제품군의 수출 확대를 통해 지속적인 성장세를 이어갈 수 있을 전망이다. 전문의약품 부문에서는 고지혈증 복합제인 ‘로수탄젯’과 ‘피타론에프’, ‘아토반듀오’ 등 만성질환과 관련된 내과 영역 의약품이 성장을 주도했다. 국내 최초 액상형 골다공증 치료제인 ‘마시본에스액’을 중심으로 관련...
    2023-03-09 18:03
  • “1등급 한우 등심이 반값”…롯데마트, 고물가에 한우 행사 더
    “1등급 한우 등심이 반값”…롯데마트, 고물가에 한우 행사 더
    3월에는 연어 시세가 상승할 것으로 예측, 항공 직송한 ‘슈페리어급 노르웨이 생연어’를 한 달간 4000원대로 판매한다. 행사를 시작한 1일부터 7일까지 약 1주일간의 매출은 전년 동기간 대비 70% 이상 신장해, 연어 역시 한우 행사처럼 소비자들에게 뜨거운 인기를 얻을 것으로 예상한다. 롯데마트 강석진 축산팀 MD는 “고객을 위해 품질 좋은 한우를 합리적인...
    2023-03-08 08:21
  • 낙동강에 어린 연어 30만 마리 방류…3~4년 후 회유 기대
    낙동강에 어린 연어 30만 마리 방류…3~4년 후 회유 기대
    낙동강에 어린 연어 30만 마리를 방류한다. 정부는 3~4년 후 북태평양에서 자란 이 연어가 낙동강에 다시 돌아올 것으로 기대하고 있다. 환경부는 한국수자원공사와 8일 낙동강 지류 하천인 밀양강에 어린 연어 30만 마리를 방류한다고 7일 밝혔다. 정부는 지난해 2월 '낙동강 하구 기수 생태계 복원방안' 수립으로 낙동강 하굿둑이 연중 개방된 이후, 기수 생태계 복원...
    2023-03-07 12:00
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (3월 6일 ~ 10일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (3월 6일 ~ 10일)
    어린 연어 방류…기수생태계복원 확대 8일(수) △환경부 차관 15:00 수출기업 지원정책간담회(세종) △탄소 무역장벽 해소, 수상태양광에서 답찾는다 △2023년 홍수대응 협력 강화를 위한 제1차 홍수대응 워크숍 개최 9일(목) △환경부 차관 10:00 홍수대응 워크숍(세종) △봄철 등산객 증가…아프리카돼지열병 예방 포스터 배포 △자생식물 3종...
    2023-03-05 08:54
  • 롯데마트, 3월 한 달간 ‘노르웨이 생연어’ 특가 행사 진행
    롯데마트, 3월 한 달간 ‘노르웨이 생연어’ 특가 행사 진행
    롯데마트는 3월 한 달간 항공 직송한 ‘슈페리어급 노르웨이 생연어’를 저렴하게 선보인다고 28일 밝혔다. 3월 1일부터 롯데마트 전 점에서 ‘슈페리어급 노르웨이 생연어(100g·냉장)’를 행사카드 결제 시 특가에 만날 수 있다. 롯데마트는 노르웨이 연어를 소비자에게 최저가 수준으로 제공하기 위해 발 빠른 사전 기획을 통해 3월 한 달간 50톤 물량의 안정적인...
    2023-02-28 06:00
  • 풀무원 올가홀푸드, 국제 북극곰의 날 기념 ‘저탄소 농산물 기획전’ 개최
    풀무원 올가홀푸드, 국제 북극곰의 날 기념 ‘저탄소 농산물 기획전’ 개최
    기획전에서는 모든 생산과정에서 저탄소 농업기술을 적용해 온실가스 배출량을 줄인 과일 3종(대저토마토, 딸기, 사과) 및 채소 2종(고구마, 양파) 이외에도 ‘동물복지 유정란’, ’급속냉동으로 신선한 동물복지 닭가슴살’, ‘ASC 인증 항공 직송 생연어’, ‘ASC 냉동 흰 다리 새우 살’ 등 지속가능성 가치를 담은 제품을 올가 전 매장과 온라인몰에서 만나볼 수...
    2023-02-26 16:46
  • “‘1+’ 한우, 특가보다 더 낮췄다”…롯데마트, 한우 소비 촉진 파격 행사
    “‘1+’ 한우, 특가보다 더 낮췄다”…롯데마트, 한우 소비 촉진 파격 행사
    덜기 위해 한 달 동안 저렴한 행사 가격으로 제공하는 목적으로 진행되며, 앞으로도 사회적으로 의미가 있거나 시의성이 있는 상품을 선정해 한 달 행사를 운영할 예정이다. 롯데마트는 이번 한우 한 달 행사를 통해 소비자 부담을 덜고 매출 성과도 좋았다고 판단해 3월 한 달 동안 ‘슈페리어급 노르웨이 생연어’를 동일한 가격으로 저렴하게 선보일 예정이다.
    2023-02-24 09:58
  • 해운 수송력 2027년까지 30% 확충…수산식품 수출 35억 달러 달성
    해운 수송력 2027년까지 30% 확충…수산식품 수출 35억 달러 달성
    연어, 전복, 개체굴 등 고급 원물에 대한 지원을 강화하고 기술개발을 통한 고가의 수산가공품ㆍ기능성식품 개발도 추진한다. 특히 연어는 대기업 투자 유치를 통해 스마트양식 클러스터를 조성, 대량생산에 나선다. 노르웨이의 경우 연어로만 2021년 95억 달러의 수출실적을 달성했다. 또 가정간편식, 밀키트 등 최신 소비 경향에 맞는 제품과 가치 소비 확산에...
    2023-02-23 12:32
  • 동원그룹, 작년 매출액 8.9조로 창사 ‘최대 매출’ 달성
    동원그룹, 작년 매출액 8.9조로 창사 ‘최대 매출’ 달성
    주력인 참치 어획 사업과 연어 등 기타 수산물 판매 등 수산·유통 분야의 견고한 성장세에 힘입어 별도 기준 매출과 영업이익이 각각 1조 315억 원과 1517억 원으로 전년 대비 41.4%, 66.8% 증가했다. 연결 대상 계열사들도 호실적을 이어갔다. 식품 사업 부문 계열사인 동원F&B는 사상 처음으로 연매출 4조 원을 돌파했다. 이는 지난 2019년 연매출 3조 원을 돌파한...
    2023-02-14 16:38
  • 롯데마트, 프리미엄 노르웨이 '오로라 연어' 10톤 물량 푼다
    롯데마트, 프리미엄 노르웨이 '오로라 연어' 10톤 물량 푼다
    롯데마트는 생연어를 즐기는 소비자들을 위해 2월 2일(목)부터 8일(수)까지 북위 70도 이상의 노르웨이 극지방에서 자란 프리미엄 ‘오로라 연어’ 직수입 물량 10톤을 판매한다고 1일 밝혔다. ‘오로라 연어’는 세계 2위 연어 생산 기업인 노르웨이의 ‘레로이(Leroy)’사가 운영하는 최상급 브랜드 연어다. 노르웨이 북부의 차고 깨끗한 바다에서 오로라를 보며...
    2023-02-01 06:00
  • [마감 후] 폭주하는 중국, 제자리걸음 한국
    [마감 후] 폭주하는 중국, 제자리걸음 한국
    중국 인권 운동가 류사오치의 노벨평화상 수상 보복으로 6년간 노르웨이 연어 수입을 제한했다. 2010년 일본이 센카쿠 열도 주변에서 불법 조업하던 중국인 어부를 체포하자 희토류 원소 수출을 중단했다. 중국 정부의 보복은 네티즌의 광기와 결합하면서 파괴력을 더했다. 2016년 한국의 사드 미사일 배치 결정 후 롯데그룹은 중국 정부와 일반 국민의 ‘조리돌림’을...
    2023-01-30 05:00
  • 끼니 걱정 ‘뚝’…트레이더스 홀세일 클럽, 푸드 페스티벌 진행
    끼니 걱정 ‘뚝’…트레이더스 홀세일 클럽, 푸드 페스티벌 진행
    마지막으로 4차 기간(2월 20일~26일)에는 ‘해찬들 100% 국산 고추장(1.5kg/2입)’ 1만 원, ‘주꾸미 명가(420g*3입)’ 3500원, ‘농협 세척인삼(750g)’ 4000원, ‘횟감연어(팩)’ 3000원, ‘1등급 이상 도드람 냉장 삼겹살(팩)’ 6000원, ‘두마리 치킨’ 2000원 등 10가지 품목을 할인가에 구매할 수 있다. 이번 트레이더스의 역대 최대 규모 푸드 페스티벌은 고물가에...
    2023-01-24 09:06
  • 알펜시아리조트, 설 명절 맞이 이벤트
    알펜시아리조트, 설 명절 맞이 이벤트
    인터컨티낸탈 호텔 플레이버스 레스토랑은 라이브 스테이션(회, 초밥 등)과 Carving 3종(로스트비프, 양갈비, 연어구이), 명절 느낌을 물씬 내는 떡국과 잡채를 제공한다. 특전으로는 와인 2종과 생맥주를 무제한으로 즐길 수 있다. 옥시 라운지와 에델바이스 라운지는 와인 햄퍼 세트를 출시했다. 햄퍼(Hamper)는 ‘선물이 들어있는 바구니’라는 뜻으로 호텔 식음료...
    2023-01-16 15:51
  • “설캉스 어때요”…호텔업계, 와인파티·스파 등 설날마케팅 ‘봇물’
    “설캉스 어때요”…호텔업계, 와인파티·스파 등 설날마케팅 ‘봇물’
    마리아주 안주로는 서울신라호텔의 대표 메뉴로 구성한 치즈 플레이트, 칵테일 새우, 안심 찹스테이크, 연어 구이, 홈메이드 소시지 등과 함께 디저트까지 제공된다. 와인 파티에 제공되는 10여 종의 와인 중 2023년 토끼해를 맞이해 토끼 라벨로 유명한 ‘젠틀 래빗’의 레드 와인, 화이트 와인 2종을 준비해 의미를 더했다. 또한 와인 파티에 입장하는 모든...
    2023-01-11 14:58
  • 신세계百, 이색 설 선물로 MZ 고객 잡는다
    신세계百, 이색 설 선물로 MZ 고객 잡는다
    건강에 도움을 주는 펫파머시 애견 건강 선물세트 3종, 강아지와 고양이의 면역력 증진과 쓸개골 탈구 예방, 관절 건강에 도움을 줄 수 있는 바이오펫츠 60일분 뼈튼튼+면역튼튼 세트 등이 있다. 반려동물을 위한 새해선물로 바잇미의 해피뉴이어 선물세트도 처음으로 선보였다. 2023년을 대표하는 토끼 인형과 다이너바이트 연어 등의 간식이 함께 구성된 세트다.
    2023-01-11 06:00
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