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  • 대한항공, 화물 경쟁력 강화한다
    대한항공, 화물 경쟁력 강화한다
    돌아오는 화물기에는 연어, 체리, 아스파라거스, 망고, 블루베리 등 칠레, 페루산 아시아행 신선 화물들을 채워 전 구간을 빈 곳 없이 운영한다는 방침이다. 이외에도 대한항공은 제3국 간 화물 시장도 적극 공략한다. 인천-베트남(하노이)-인도(델리)-유럽(비엔나·밀라노) 화물기 노선을 5월 주 3회에서 4회로, 인천-중국(시안)-베트남(하노이) 화물기 노선을 7월 주...
    2019-09-04 09:49
  • 이마트, 몽골 3호점 오픈..."몽골인들, 삼겹살ㆍ김밥 찾아"
    이마트, 몽골 3호점 오픈..."몽골인들, 삼겹살ㆍ김밥 찾아"
    하지만 이마트를 통해 수산물 수입이 폭넓어지면서 갈치, 연어를 비롯해 오징어, 코다리 등이 대중화하고 있다. 이 가운데 한국식 회 문화도 새롭게 자리 잡고 있다. 이 밖에 즉석조리 MD도 이마트 몽골점의 인기 비결이다. 피자의 경우 최근 전문점들이 생겨나기 시작했지만, 가정에서 부담 없이 먹을 만큼 일상적이진 않았다. 그러나 이마트가 피자를...
    2019-09-03 06:00
  • 맥도날드 ‘빅맥 소스’ 상륙...구매고객에 1병씩 선착순 무료 제공
    맥도날드 ‘빅맥 소스’ 상륙...구매고객에 1병씩 선착순 무료 제공
    먹태, 연어 등 한식과도 궁합이 좋으므로, 빅맥 소스를 활용해 색다른 나만의 레시피를 찾아내는 재미도 즐길 수 있다. 맥도날드 관계자는 “해외에서 폭발적인 인기를 끌었던 빅맥 소스를 국내 고객들에게도 선보일 수 있게 되어서 무척 기쁘다”며 “2일부터 레스토랑당 한정 수량으로 증정이 되는 만큼, 빅맥 소스를 만나볼 수 있는 특별한 기회를 놓치지 마시기...
    2019-09-02 09:05
  • 현대백화점, 식음료 키운다...“중소 협력사와 ‘온리 브랜드’ 개발”
    현대백화점, 식음료 키운다...“중소 협력사와 ‘온리 브랜드’ 개발”
    참치마요·장어 등을 올린 ‘컵케이크 어묵’, 고기·채소 등으로 속을 채운 ‘만두 어묵’, 생치즈·토마토·훈제연어 등을 올린 ‘타파스 어묵’ 등 다양한 토핑을 올린 메뉴 30여 종의 메뉴를 선보일 예정이다. ‘팔공분식’은 만두 전문점으로 ‘무침 만두’를 단일 메뉴로 선보인다. 1980년대부터 유행한 노포 분식집의 군만두에 양념을 버무린 것이 특징이다....
    2019-09-02 09:00
  • [이종호 칼럼] 월척 민물 붕어 바다에서 낚는다
    [이종호 칼럼] 월척 민물 붕어 바다에서 낚는다
    연어는 자신이 태어난 민물로 다시 돌아와 알을 낳고 일생을 마친다. 반면에 뱀장어는 거꾸로 민물에서 성장한 다음 먼 바다에서 새끼를 낳은 후 죽는다. 유전자 분야의 연구가 활발하게 진행되자 학자들의 욕심은 끝이 없다. 이종이식(異種移植)으로 민물과 짠물의 경계를 허물자는 것이다. 한마디로 붕어 등 민물고기를 바다와 민물 양쪽에서 모두 살 수 있는 새로운...
    2019-08-30 05:00
  • '2TV 저녁 생생정보' 7전 8기 부자의 탄생, 1m 육회 모둠·소 갈빗살 화로구이 세트 맛집 '육○○○○'…"골라먹는 재미가 있다"
    '2TV 저녁 생생정보' 7전 8기 부자의 탄생, 1m 육회 모둠·소 갈빗살 화로구이 세트 맛집 '육○○○○'…"골라먹는 재미가 있다"
    이곳에서 1m 육회 모둠을 주문하면 육회, 육사시미, 소고기타다끼 또는 참치타다끼, 간장새우, 참치사시미, 연어사시미, 해산물무침이 모두 나온다. 여기에 중 사이즈를 주문하면 산낙지가, 대 사이즈를 주문하면 소고기찹스테이크가 추가로 나온다. 기다란 접시에 다양한 메뉴들이 푸짐하게 등장해 비주얼 만으로도 입맛을 돋운다. 입안에서 살살 녹는...
    2019-08-27 17:03
  • “지리산·대부도 포도가 9900원” 이마트 캠벨포도 2종 20% 할인 판매
    “지리산·대부도 포도가 9900원” 이마트 캠벨포도 2종 20% 할인 판매
    이 밖에 노르웨이산 항공직송 생연어 매입 물량을 2배 늘리면서 단가를 29%낮춘 ‘두 팩 생연어회(200gX2팩)’를 1만9800원에 판매한다. ‘제주산 생은갈치(대/중)’도 각각 23%, 10% 할인한 4980원/2980원에 판매한다. 피코크 등 인기품목 1+1 행사도 준비했다. 이탈리아 정통 레시피로 제조한 ‘티라미수 케이크(150g/3980원)’을 비롯해, ‘키쉬 4종(150gX2/5480원)...
    2019-08-23 06:00
  • 신세계百 "추석 선물세트도 '프리미엄' VS '10만 원 이하 가성비'"
    신세계百 "추석 선물세트도 '프리미엄' VS '10만 원 이하 가성비'"
    연어, 고등어, 새우, 관자를 각각 소포장한 ‘간편 수산물 세트’도 확대했다. 100세트 한정으로 준비했다. 올해 설에서 완판한 제품으로 인기에 힘입어 재출시 한 제품이다. 가격은 10만 원이다. 청과의 경우 이른 추석을 맞아 산지 추가 확보에 힘썼다. 명품 사과, 배는 물론 제주 명인이 생산한 명품 왕망고, 멜론 등을 판매한다. 브라질 애플망고 세트. 태국...
    2019-08-13 10:44
  • 국산 천일염의 우수성 널리 알린다
    국산 천일염의 우수성 널리 알린다
    셰프관에서는 국내 호텔의 현직 셰프들이 천일염을 활용한 연어구이(천일염 염장), 천일염 마카리타(칵테일), 스테이크(천일염 가미), 소금아이스크림 등 요리를 직접 선보이고 조리법을 소개하는 시간을 가질 예정이다. 이와 함께 소금동굴, 소금 좌욕·족욕 등 건강체험을 해볼 수 있는 힐링관, 모기퇴치제·욕실세제 등 생활 속에서 소금의 다양한 활용법을...
    2019-08-12 09:00
  • 신세계百 "1인 가구ㆍ반려동물ㆍ프리미엄...유통가 이슈, 명절선물에 담았다"
    신세계百 "1인 가구ㆍ반려동물ㆍ프리미엄...유통가 이슈, 명절선물에 담았다"
    연어, 고등어, 새우, 관자를 각각 소포장한 ‘간편 수산물 세트’도 확대했다. 100세트 한정으로 준비했다. 올해 설에서 완판한 제품으로 인기에 힘입어 재출시했다. 명절 단골 선물인 전복도 간편하게 산소 포장으로 선보인다. 10만 원대로 만날 수 있는 ‘신세계 활전복’은 선도를 유지할 수 있게 산소 포장해 배송지역을 넓힌 게 특징이다. 한우 등 정육에서도...
    2019-08-08 06:00
  • [곽도흔의 共有하기] 대기업 A사는 양식산업에 진출할 수 있을까
    [곽도흔의 共有하기] 대기업 A사는 양식산업에 진출할 수 있을까
    그러나 참다랑어나 연어 같은 대규모 인프라 투자와 기술 등이 필요한 어종은 중소 업체가 하기 어렵고, 그러다 보니 국내에서 통영 욕지도(참다랑어)나 강원도 고성(연어)에서 이제 겨우 시작 단계에 들어간 상태다. 국내 양식이 지지부진한 상황에서 최근 연어 소비가 크게 늘었고, 이 같은 수요를 맞추기 위해 수입도 급증했다. 지난해 연어 수입은 역대 최대인...
    2019-08-06 19:08
  • [지금은 혼밥 중] "분위기는 노량진 아니에요"...일본 라멘집 ‘텐카이치’
    [지금은 혼밥 중] "분위기는 노량진 아니에요"...일본 라멘집 ‘텐카이치’
    라멘 말고도 카레, 연어 덮밥도 파는데 1만 원을 넘지 않는다. 일주일에 7번 넘게 이곳을 찾는다는 이주형(29) 씨는 “사실 노량진에는 제대로 된 일식집을 찾기 어렵다”면서 “이곳은 라멘은 물론 밥 요리도 맛있고 가격이 싸서 공시생이 자주 찾는 것 같다”라고 덧붙였다. ◇일본 제품 불매운동에…"일본 맥주 판매 안 해요" 최근 불 붙은 일본 제품...
    2019-07-31 16:21
  • 풀무원건강생활, 반려견 유기농 주식 ‘오리진 올라이프’ 출시
    풀무원건강생활, 반려견 유기농 주식 ‘오리진 올라이프’ 출시
    이번에 출시된 오리진 라인은 올라이프 뿐 아니라 기능성 주식 오리진 슬림업 오리(체중조절용), 오리진 스킨앤뷰티 연어(피부ㆍ피모 관리용) 총 3종으로 구성되어 있다. 기능성 주식 제품들은 유기농 원료를 70% 함유하고 있다. 아미오는 이번 오리진 라인 출시를 기념해 내달 15일까지 아미오 오리진 구매 후 리뷰 작성 고객에게 풀무원건강생활 비타민C, 셀렌...
    2019-07-29 10:32
  • [댕댕이&냥냥이는 요즘] "말복에는 우리 집 댕댕이도 '삼계탕' 챙겨주세요"
    [댕댕이&냥냥이는 요즘] "말복에는 우리 집 댕댕이도 '삼계탕' 챙겨주세요"
    오메가3 지방산이 함유된 연어 기름을 첨가했고, 입 냄새 제거와 소화 기능을 개선해주는 페퍼민트도 들어간 무알코올 제품이다. 이미 지나간 초복과 중복엔 주인님만 몸보신 했다면, 말복만큼은 우리 집 댕댕이를 위해 삼계탕을 준비해보는 건 어떨까. 기력회복을 위해 사람들이 즐겨 찾는 삼계탕이 반려동물 눈높이에 맞춰 나왔다. ‘더독 수제 삼계탕(2590원)’은...
    2019-07-26 10:26
  • 신형 잠수함 공개한 북한…'대미 협상' 변수로 떠오르나
    신형 잠수함 공개한 북한…'대미 협상' 변수로 떠오르나
    국방부는 2019 국방백서에서 북한은 연어급(130t) 10척, 상어급(325t) 40척, 로미오급(1800t) 20여 척, 신포급(2500t) 등 70여 척의 잠수함을 보유하고 있다고 밝혔다. 특히, 이번 잠수함이 수중발사탄도미사일(SLBM) 탑재가 가능할 것이라는 주장이 제기됨에 따라, 추후 미국과의 협상에서도 영향을 미칠 수 있다는 분석도 나오고 있다. 김동엽 경남대 극동문제연구소...
    2019-07-24 08:31
  • 이마트 "자연산 조개ㆍ흰다리 새우ㆍ서해안 소라 등 한상자 9900원"
    이마트 "자연산 조개ㆍ흰다리 새우ㆍ서해안 소라 등 한상자 9900원"
    같은 기간 생연어회와 생고등어 등 인기 수산물도 대용량 팩으로 기획해 판매한다. 행사상품으로 어패류는 우선 새꼬막, 소라(피뿔고둥), 개조개, 홍합 등 어패류 4종을 2.5㎏ 상자에 담은 '한박스 모둠조개'를 9900원에 판매한다. 또 개별상품으로 남해안 홍합(진주담치)을 2.5㎏ 상자에 5980원, 서해안 소라(피뿔고둥)를 1㎏ 상자에 9900원, 남해안 개조개(자연산...
    2019-07-23 06:00
  • 한국인 입맛 사로잡은 연어, 국내 양식 왜 안 될까
    한국인 입맛 사로잡은 연어, 국내 양식 왜 안 될까
    국내 연어 소비가 늘면서 지난해 연어 수입이 3만8000톤에 달한 것으로 나타났다. 그러나 환경부의 규제 등으로 국내 양식이 이뤄지지 않아 대책 마련이 시급하다는 지적이다. 18일 해양수산부와 한국해양수산개발원에 따르면 2018년 우리나라의 연어 수입은 전년 대비 26.6% 증가했다. 지난해 우리나라 최대 양식어류인 넙치 생산량(3만7269톤)을 뛰어넘은 것이다....
    2019-07-18 18:26
  • 임이선 세븐일레븐 CMD "편의점 가정간편식도 식품업체와 당당히 겨룰만하죠”
    임이선 세븐일레븐 CMD "편의점 가정간편식도 식품업체와 당당히 겨룰만하죠”
    현재 세븐일레븐의 CMD 중 가장 어리지만, 지난해만 400만 개를 팔아치우며 SNS(사회관계망서비스)에서 히트를 친 ‘연어장’ 역시 그의 손을 거친 제품일 정도로 능력을 뽐내고 있다. 임 CMD는 “소반은 별도의 조리 과정 없이 간단히 전자레인지에서 데우기만 하더라도 집밥 수준의 만족감을 느낄 수 있고, 양도 1인 가구에 적당해 남기거나 버려야 한다는 부담이...
    2019-07-16 17:24
  • [포토] “22년 전통 대만 삼미식당이 신세계백화점에...'대왕연어초밥' 선봬”
    [포토] “22년 전통 대만 삼미식당이 신세계백화점에...'대왕연어초밥' 선봬”
    삼미식당은 일반 연어초밥보다 3배가량 큰 ‘대왕 연어 초밥’으로 유명하며, SNS에서 13만 6000개 게시물을 돌파하는 등 대만 여행 시 꼭 먹어야 할 음식으로 꼽힌다. 신세계백화점 강남점 지하 1층 식품관에서 대왕 연어 초밥 9000원, 연어뱃살 1만 2000원에 판매한다. 사진제공 신세계백화점
    2019-07-16 15:20
  • 백화점, ‘몰캉스족’ 입맛 잡자…소문난 맛집 다 모았다
    백화점, ‘몰캉스족’ 입맛 잡자…소문난 맛집 다 모았다
    하반기에는 본점에 디저트 전문점 ‘익선동 세느장’과 대왕 연어 초밥집 ‘대만 삼미식당’ 등을 입점시킬 계획이다. 업계 관계자는 “최근 백화점들이 차별화 전략으로 맛집 유치 경쟁에 나서고 있다”면서 “특히 여름 바캉스철이 예전엔 비수기였지만 점차 중요한 시즌으로 바뀌면서 폭염 마케팅을 강화하고 있다”라고 말했다.
    2019-07-15 06:00
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