여름디저트 검색결과, 9페이지

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요기요, 때이른 5월 더위에 여름 메뉴 주문 수 전년比 3배 증가

여름 메뉴 가운데서도 까페·디저트 메뉴가 특히 인기였다. 무더위에 미세먼지까지 찾아오면서 카페를 방문하는 대신 집에서 배달앱을 통해 메뉴를 주문하는 소비자들이 눈에 띄게 늘었다. 빙수 주문은 4.2배, 아이스크림 주문은 7배, 아이스 아메리카노 등 아이스 커피 주문은 기존보다 6.2배 증가했다. 요기요는 최근 까페·디저트 카테고리 음식점이 대거 입점하며...

2019-05-23 08:42
'전자코'로 탄생 시킨 여름맛…해태제과 ‘오예스 미숫가루 라떼’ 출시

해태제과는 1인 가구와 프리미엄 시장을 겨냥한 고급화를 주도해 나간다는 전략이다. 지난 3월 출시한 ‘오예스 미니’ 역시 2개월 만에 1000만 판매를 기록하며 호조를 보이고 있다. 특히 젊은 층에서 ‘디저트 홈 케이크’로 불리며 인기를 끌며 제품 단가가 상대적으로 낮은 상황에서도 10억 원의 매출을 올리며 히트제품 대열에 합류했다.

2019-05-15 10:30
“곤약리조또 들어나 봤나?”…'다이어트 계절' 별별 곤약 식품 쏟아지네

인테이크의 저칼로리 디저트 브랜드 슈가로로의 ‘슈가로로X뉴이스트W’ 곤약젤리가 티몬에서 단 12시간 만에 6661개 판매되는 성과를 보였다. 해당 제품은 뉴이스트W와 함께 선보인 컬래버레이션해 선보인 상품이다. 이날 슈가로로X뉴이스트W 곤약젤리는 낮 12시에 오픈 직후 1시간만에 1000명 가까이 소비자가 몰렸고, 반나절 판매된 총 상품 수는 6661개에...

2019-05-10 17:07
서울 웨스틴조선호텔 "이른 더위로 한 달 앞당겨 빙수 출시...3만 6000원"

서울 웨스틴조선호텔은 '라운지&바’에서 여름 디저트로 빙수와 파르페를 출시해 13일부터 8월 31일까지 판매한다고 7일 밝혔다. 빙수에 들어가는 과일은 여름 제철 대표 과일인 ‘수박’과 ‘청포도’다. 수박 껍질에 담겨 나오는 것이 특징인 수박 빙수는 수박의 과즙을 얼음으로 얼려 소복하게 올렸고, 수박 씨는 초콜렛으로 표현했다. 청포도 빙수는 청포도를...

2019-05-07 18:14
이마트, 문화센터 여름학기 회원 모집..."유튜브ㆍ코딩 강좌 신설"

이태리의 풍경을 사진으로 즐기면서 스마트폰으로 인생 사진 찍는 법을 배울 수 있는 ‘사진작가와 떠나는 이태리 여행’, 나만의 디저트를 만들어 보는 힐링 강좌 ‘피나포레 벚꽃 마카롱’ 강좌가 대표적이다. 또 식품 업체와 연계해 가성비가 뛰어난 ‘오뚜기와 함께하는 쿠킹클래스’, ‘비비고 왕교자 요리교실’, ‘하인즈와 준비하는 여름 피크닉 메뉴’...

2019-04-24 06:00
로봇이 커피 제조부터 서빙까지...외식업 ‘푸드테크’ 전성시대

로봇이 만든 햄버거를 먹고 디저트로 로봇 바리스타가 만든 커피를 즐긴다. 주문은 키오스크를 통해 비대면으로 하고 서빙 역시 로봇이 테이블로 전달해 준다. SF 미래 영화에서나 나올 법한 일이 속속 현실화하고 있다. 최저임금 인상에 고된 주방 업무를 꺼리는 이들이 늘면서 앞으로 로봇의 활동영역은 더 확대될 전망이다. 이른바 ‘푸드테크’ 전성시대가 열린...

2019-04-18 18:15
[꿀신상#꿀잇템] 핵불닭볶음면 미니·투썸플레이스 블루밍·하이트진로 테라·농심 하절기면· 벚꽃피치설빙 – 3월 25일

이번 주에는 식품 브랜드 '삼양식품'·'농심', 커피 브랜드 '투썸플레이스', 주류 브랜드 '하이트진로', 디저트 브랜드 설빙'이 새로운 제품을 선보였다. ◇삼양식품 - 핵불닭볶음면 미니 - 800원 삼양식품이 불닭볶음면 출시 7주년을 기념해 한정판 신제품 '핵불닭볶음면 mini(미니)'를 출시했다. 미니 사이즈로 용량은 줄었지만, 매운 정도를 나타내는 스코빌...

2019-03-25 10:50
비밀병기 꺼내든 미니스톱 “즉석 먹거리로 지속 성장”

그간 치킨, 소프트크림 등 패스트푸드와 디저트 메뉴에서 강점을 보여온 미니스톱은 앞으로도 중장기 성장 전략으로 핫&콜드 디저트를 비롯해 즉석식품, 매장 조리 식품 등의 메뉴를 강화할 방침이다. 심관섭 한국미니스톱 대표는 최근 가맹점주들과 만난 자리에서 “패스트푸드(FF) 상품을 통한 소비자들의 재구매, 재방문 횟수를 늘리는 것이 점포 수익 향상...

2019-02-11 09:57
달랏·팔라완·치앙마이…나만 알고 싶은 동남아 '꿀' 소도시

트렌디한 디저트 카페와 맛집이 즐비하며 맛보는 것에 그치지 않고 쿠킹클래스에서 직접 태국 요리를 배워보고, 편안한 분위기에서 힐링 요가를 체험해볼 수도 있다. 치앙마이 여행의 숨겨진 특별함은 근교 소도시 여행에 있다. 예술적 감성의 치앙마이는 물론 특색 있는 사원이 가득한 치앙라이, 그리고 라오스와 미얀마까지 주변 도시도 함께 둘러볼 수 있다....

2019-01-17 16:19
[다시 뛰는 대한민국 ‘GREAT Korea’] 혼밥·혼술·혼영… 나홀로족, 소비공식을 바꾸다

최근에는 혼술족을 위한 안주와 디저트 분야에까지 신상품을 내놓고 있다. 편의점은 주로 소단위, 소용량 포장 제품을 판매해 1인 가구 증가 영향에 가장 크게 영향받는 곳이다. CU의 도시락 매출은 2014년 10.2%, 2016년 65.8%에 이어 2017년 168.3%로 ‘나홀로족’ 증가와 비례해 늘어났다. ◇ 나 혼자 즐긴다… 가구ㆍ호텔업계도 ‘주목’ = 1인 가구에 주목하는 곳이...

2019-01-08 18:33
오리온, 3분기 누적 영업익 2119억원...전년비 72.9%↑

같은 달 출시한 생크림파이도 최근 가을 나들이 디저트로 각광 받으면서 6개월 만에 누적판매량 3000만개를 기록했고, 마이구미도 전년 대비 2배가 넘는 매출 성장세를 보이며 성장을 뒷받침 했다. 오리온은 4분기에 마켓오 네이처를 비롯해 스낵, 파이, 젤리 등 다양한 신제품을 내놓으며 성장세를 이어갈 계획이다. 지난달 출시한 ‘감자엔 소스닷’과...

2018-11-14 16:49
역대급 폭염 반가운 음료·디저트업계, 빙수·음료 매출 20% 이상 껑충

대표적 여름 과일인 메론을 활용한 메론 빙수 3종과 애플수박을 활용한 ‘리얼통통수박 설빙’의 판매 점유율은 전체의 4분의 1에 달하는 수치를 기록했다. 제철을 맞은 최고 당도의 과일을 시원한 빙수로 만나볼 수 있다는 장점에 제철 과일 빙수의 판매량 또한 지속적으로 늘고 있다는 분석이다. 커피와 에이드 등 음료 인기도 폭염만큼이나 뜨겁다....

2018-08-07 10:30
[바캉스 특집] SPC삼립 ‘카페스노우’ 새 BI로 마케팅 강화

SPC삼립이 바캉스 시즌을 맞아 프리미엄 편의점 냉장 디저트 브랜드 ‘카페스노우’의 신규 BI(브랜드 아이덴티티)를 선보이고 마케팅 활동을 강화한다. 카페스노우의 새로운 BI는 ‘달콤하고 시원한 프리미엄 디저트’ 콘셉트로, 눈(Snow)의 결정체를 표현한 하늘색 육각형 모양에 부드러운 서체와 눈꽃 아이콘을 적용했다. 신규 BI는 ‘SPC삼립’, ‘샌드팜’...

2018-07-24 10:16
월드컵 앞두고 다이어터들 겨냥 '슬림 야식' 등장

뜨거운 여름을 보내기 위해 공들여 놓은 몸매를 걱정하지 않을 수 없다. 응원 도중 음식을 앞에 두고 참고만 있을 다이어터들을 위해 유통업계에선 맞춤형 제품을 들고 나왔다. 서울우유협동조합의 ‘아침에주스 젤리’는 냉장주스 시장점유율 1위 브랜드 ‘아침에주스’의 라인업 제품으로 과일 과즙을 젤리형으로 만든 프리미엄 디저트 주스다. 과일 주스를 젤리...

2018-06-04 10:23
[반갑다 더위야] 더 럭셔리하게… ‘호캉스’ 어떠세요

더플라자는 스타일리시 카페&바 ‘더라운지’에서 네덜란드 출신 론 반 데 보센 수석 파티시에의 여름 디저트로 빙수 5종을 새롭게 선보인다. 서울신라호텔은 여름 시즌 이색 디저트로 ‘다쿠아즈 아이스크림’을 준비했다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 폭신한 프랑스의 전통 구운과자로 마카롱보다 단맛이 적어 최근 인기가 높아지고 있다.

2018-06-04 10:21
돌아온 빙수의 계절...얼음에도 다양한 ‘맛’ㆍ화려한 토핑은 기본

또 호텔업계에서는 식사와 빙수 디저트를 결합한 이색 프로모션도 등장하고 있다. 31일 업계에 따르면 공차코리아는 지난해 누적 판매량 베스트 제품이었던 ‘실크 망고 빙수’, ‘실크 팥빙수’를 리뉴얼해 출시했다. 먹다 보면 얼음이 녹아 맛이 밍밍해지기 쉬운 기존의 빙수와 달리 망고 플레이버를 더한 얼음을 사용해 처음부터 끝까지 망고의 맛을 입안 가득 느낄...

2018-05-31 10:47
[지금 호텔은] 6월 이른휴가 떠나는 ‘얼리 서머 휴가족’ 잡기 분주

특히 여름철 대표 디저트로 꼽히는 빙수가 각종 과일과 어우러지며 화려하게 변신했다. 롯데호텔은 더라운지에서 ‘2018 올인원 빙수 플래터’를 선보인다. 망고 빙수와 멜론 빙수 2가지를 준비했으며 멜론빙수는 통멜론으로 제공해 과일 본연의 풍부한 과즙과 맛을 느낄 수 있다. JW메리어트 동대문 스퀘어 서울은 새롭게 선보이는 코코넛빙수를 포함해 6가지 빙수...

2018-05-28 10:45
GS25, 폭발 성장 ‘편저트’ 시장 공략… 디저트 카테고리 강화

GS25는 2016년 10종, 2017년 15종 수준에서 현재 티라미수, 모찌롤, 브라우니, 조각케이크, 슈, 타르트, 카스텔라 등 20종이 넘을 정도로 다양한 디저트 상품을 판매하고 있다. 특히 GS25는 로얄티라미수와 모찌롤의 인기를 이어갈 상품으로 ‘유어스 로얄티라미수 체리’와 ‘유어스 모찌롤 딸기’를 선보인 후 고객들의 호응을 기대하고 있다. 카페25 역시 여름을...

2018-05-15 10:28
[상품의 속살] 미니스톱 소프트크림 ‘딸기바나나’

미니스톱은 이번 봄맞이 디저트 제품의 호응에 힘입어 여름 한정 제품에 대한 개발을 계속 진행 중이다. 미니스톱 관계자는 “올해는 평년보다 여름이 더 일찍 찾아올 것이란 예보에 대응해 무더위를 조금이라도 식혀 줄 수 있는 여름철 신메뉴로 다시 고객에게 찾아갈 계획”이라고 말했다.

2018-04-06 10:22
[상품의 속살] 찬바람 불 땐 따끈한 밀크티에 부드러운 쉬폰 케이크…딱 좋아!

또 ‘따뜻한 밀크티’ 3종을 디저트로 재해석한 ‘밀크폼 얼그레이 쉬폰’ 3종도 선보여 프리미엄 얼그레이 찻잎이 하나하나 살아있는 부드러운 쉬폰 케이크에 플레이버 밀크폼을 얹어 더욱 부드럽고 풍부한 맛을 느낄 수 있다. 포근한 크림이 쉬폰 케이크 위에 내려앉은 듯한 모습으로 겨울의 느낌을 그대로 구현해 보는 즐거움까지 더했다. ‘말차폼 얼그레이...

2017-12-01 10:41

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