여기에 머스타드 소스가 뿌려진 생양파와 파채가 함께 등장한다.
먹는 방법은 간단하다. 함께 나오는 밀전병에 오리고기, 양파, 파채를 조금 넣고 겨자 소스를 찍어먹으면 뛰어난 맛을 자랑한다.
이곳에서는 통밀칼국수도 빼놓을 수 없다. 통밀칼국수를 주문하면 넓은 그릇에 칼국수가 푸짐하게 담겨져 나온다.
시원한 국물에 호박, 양파가 함께 담겨져...
농식품부는 우선 양파를 시작으로 7월에는 마늘 거래를 시범운영하고, 2022년까지 주요 채소류를 포함해 과수·과채류 등으로 품목과 물량을 늘려갈 예정이다.
온라인 거래에는 상품의 규격화·표준화가 가능한 주요 산지유통센터(APC)가 공급자로 참여한다. 주요 구매자는 전국 농협 공판장 중도매인과 농협하나로유통을 비롯해 대형마트, 식자재 유통업체...
현재 임의자조금 품목 중 양파·마늘부터 생산자를 조직화해 자율적인 수급조절 체계가 가동될 수 있도록 의무자조금단체 설립을 추진 중이다.
특히 지난해 양파·마늘 가격폭락에 대한 해결 방안으로 양파·마늘 생산자를 조직화해 자율적인 수급조절 체계를 구축할 계획이다.
농식품부 관계자는 "이번 법 개정을 통해 보다 많은 농업인이 의무자조금에...
편의점 세븐일레븐은 코로나19로 어려움을 겪는 지역농가 돕기 프로젝트가 소비자들에게 좋은 반응을 보이면서 ‘영천 깐마늘’에 이은 지역농가 돕기 프로젝트 2탄으로 ‘무안 햇양파’를 출시했다고 17일 밝혔다.
세븐일레븐은 전남 무안군과 제휴를 맺고 지역 양파 농가에서 생산된 양파를 이달 18일부터 27일까지 세븐일레븐 모바일앱을 통해 판매한다....
8월부터 마늘, 양파 시장을 중심으로 공급에 나설 예정이다.
팜한농 관계자는 “매년 전국에서 발생하는 폐비닐 32만 톤(t) 가운데 19%인 6만t가량이 수거되지 못한 채 방치되거나 불법으로 소각돼 환경오염이 심각하다”며 “팜스비오가 환경오염 방지와 고령화에 따른 노동력 부족 문제 해결에 많은 도움이 될 것으로 기대한다”고 말했다.
준비한 상품은 꽃다발(5000세트), 제주햇양파(7000세트), 햇마늘(7000세트), 강원도 봄나물(7000세트), 제주생수(7000세트), 방울토마토(7000세트), 청도 감말랭이(7000세트)다.
'7일간의 가치삽시다'는 공영쇼핑이 중소벤처기업부, 농림축산식품부, 해양수산부 등 3개 정부 부처와 공동으로 진행한 행사다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 인해 침체된 우리...
이마트가 14일부터 20일까지 일주일간 ‘구워 먹는 함양파(1㎏ㆍ팩)’를 5980원에 선보인다고 12일 밝혔다.
함양파는 대파와 비슷한 생김새로 줄기를 구워 먹는 양파다. 단맛이 강하고 겉이 타도록 구운 뒤 껍질을 벗긴 후 흰색 부위를 달콤한 소스와 함께 먹는 방법으로 유명하다.
함양파는 스페인에서는 ‘칼솟’이라고 알려진 유명 고급 식재료다. 이를 함양에서...
취향에 따라 양파, 오이, 고추 등을 추가해 다양한 레시피로 즐길 수 있다. 또한 파우치 포장으로 바로 먹거나 휴대하기 좋고 상온 보관이 가능해 편리하다.
동원F&B 관계자는 “최근 언택트형 소비가 확산되면서 HMR 제품의 간편함과 더불어 이색적이고 다양한 맛을 찾는 소비자가 늘고 있다”며 “앞으로도 소비자 니즈에 맞는 다양한 수산 HMR 제품을...
계획 변경 안건이 통과된 특구는 세 곳으로 △완도 해조류·전복산업 특구 △담양 인문학교육·전통정원 특구 △증평 에듀팜 특구다. 중기부는 이들 3곳의 4914억 원의 투자계획이 담긴 내용과 지자체와 주민이 종료를 희망하는 1개 특구(무안 황토랑 양파·한우 융복합 특구)에 대한 해제 안건도 원안 승인했다.
농식품부 관계자는 "양파 등 노지채소 수확과 정식(밑거름 주기·비닐 및 흙덮기 등), 과수 적과(열매 솎아내기)와 봉지 씌우기 등의 본격적인 농작업이 시작되면서 농업인력 수요가 크게 증가할 것으로 예상된다"며 "일손돕기에 참여하는 소속·산하 기관은 모두 11곳"이라고 설명했다.
이달에는 3번에 걸쳐 농식품부와 9개 기관에서 약 250명이...
‘비빔 돈까스’는 특제 양념장에 아삭한 양파채를 비벼 수제 돈까스와 함께 먹는 메뉴다. ‘파채 소불고기’는 부드러운 소불고기에 알싸한 파채를듬뿍 올렸으며, ‘차돌구이 미니덮밥’은 고소한 차돌박이구이에 달콤짭조름한 간장소스를 더해 남녀노소 맛있게 즐길 수 있는 덮밥이다. 신메뉴 출시 매장은 매장에 따라 상이하며 자세한 내용은 제일제면소...
총 8주간 운영되는 U+로드 온라인장터에서는 △5월 6일 오전 10시 햇양파 3㎏(5000원)과 농심 '칼빔면' 2봉지 △13일 고구마 1.5㎏(5000원) △20일 체리방울토마토 1.5㎏(5000원)을 판매한다. 이후 판매 농산물은 추가 공개될 예정이다. U+로드 온라인장터 농산물은 'U+멤버스' 앱에서 접속 가능한 전용 쇼핑 서비스 '멤버스쇼핑'을 통해 누구나 구매할 수 있다.
권아영...
29일에는 무안군의 ‘초당농산 한울림 양파 5kg 특크기’를 일반회원 및 스마일클럽 모두 최종혜택가 7900원에 만나볼 수 있다. 4월 30일부터 5월 1일까지 이틀 동안에는 ‘전라남도 신안 더 안심 대파 2kg’, 5월 2~3일까지는 ‘충청북도 옥천 살림 농산물꾸러미 A세트’를 특가에 판매한다.
옥션 마케팅팀 신동옥 팀장은 “제철을 맞아 더욱 맛있고 살이 꽉 찬...
특히 석갈비 밑에는 마늘과 양파가 깔려져 맛있게 익혀져 고기와 함께 먹으면 찰떡궁합이다.
남녀노소 누구나 즐길 수 있는 이곳의 마늘 석갈비는 이곳의 막국수와 함께 먹어도 뛰어난 궁합을 자랑한다.
한편, '마○○○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 23일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
올해 마늘·양파 재배면적이 지난해보다 각각 8.4%, 32.6% 급감한 것으로 조사됐다.
통계청이 20일 발표한 ‘2020년 마늘·양파 재배면적조사’ 결과를 보면, 올해 마늘 재배면적은 2만5376헥타르(㏊)로 전년 2만7689㏊보다 2313㏊(8.4%) 줄었다. 주된 배경은 마늘 가격 하락이다. 마늘 생산량이 △2017년 30만4000톤에서 △2018년 33만2000톤...