암소한우 검색결과, 6페이지

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‘생방송 투데이’ 한우구이 맛집, 100g에 1만원 미만… 암소 한 마리 부위별로 제공

이날 방송에서 소개된 한우구이 집에서는 한우 암소 한 마리를 직접 뼈를 발라내고 품질 좋은 고기를 저렴한 가격에 소비자에 제공했다. 이곳에서 판매하는 고기는 육즙이 풍부해 특히나 인기가 좋다고. 특히 마블링이 인상적인 등심과 안창살, 토시살, 치마살 같은 여러 가지 특수 부위 역시 맛볼 수 있어 인기가 많다. 이 한우구이 집은 맛도 맛이지만 100g에 1만 원도...

2016-10-24 19:18
주말 힐링 여행, 강화도에서 눈, 입이 모두 행복하게

1972년 오픈하여 45년 동안 2대째 운영 중인 마니산한우마을은 품질 좋은 최상급 3~4년생 한우암소와 1등급 이상의 암돼지만을 취급해 전통을 이어오고 있다. 대표 메뉴는 1등급 냉장숙성 암소한우의 등심, 안창살, 치마살, 부채살 등의 한우 메뉴와 돼지고기구이다. 친숙하면서도 고급스러운 육질의 고기와, 압력솥에 전통방식으로 지은 강화섬 쌀밥으로 어린아이부터 어른...

2016-06-08 15:52
[농업이 미래다⑮] 젖소 사육규모 50년새 68배… ‘축산강국’ 우뚝

우리나라는 한우와 더불어 젖소의 종자를 보유해 상용화했다. 이에 자국민이 마시고 남을 만큼의 우유를 생산하는 원유 자립 생산국이 됐다. 젖소 종자소를 지닌 종자 보유국이기도 하다. 성과의 바탕에는 젖소 개량 사업이 있었다. 2일 농협중앙회에 따르면 1965년 젖소 6000두를 사육했던 우리나라 낙농산업은 지난해 말 기준 젖소 41만 두 규모로 크게...

2016-06-02 11:11
[농업이 미래다⑮] “수입산보다 맛있다”… 가축개량 30여년 ‘명품한우’ 결실

한우 18개월령 체중은 매년 수소(비거세)는 7.3kg, 암소는 2.4kg 증가한다. 전문가들은 한우의 개량 효과를 연 2109억원 규모에 달하는 것으로 분석한다. ◇축산물 해외 수출 강화 = 지난달 말레이시아의 협동조합 중앙회 격인 앙카사 임직원 등 정부부처 직원들이 농협중앙회를 방문했다. 이들은 서울우유 안산공장과 임실치즈농협, 안성팜랜드 치즈체험장 등...

2016-06-02 11:10
신세계百, 봄 정기세일…‘골프용품’부터 ‘와인’까지

어메이징 굿스에서는 앤클라인 백팩 5만원, 캡키즈 티셔츠 1만9000원, 로즈몽 시계 24만7000원 등을 판매하고 스페셜 팩에서는 대저토마토, 암소 한우 불고기 등을 싸게 판매한다 골프시즌을 맞아 신세계는 전점에서 던롭, 쉐르보 등 골프 클럽ㆍ웨어 유명 브랜드가 모두 참여하는 ‘정통 골프 대전’을 진행한다. 골프클럽부터 골프웨어까지 저렴한 가격에 구매할 수...

2016-03-30 09:54
한우 값 폭등… 농식품부, 조기출하물량 확대 등 수급조절

정부는 지난 2012년 한우 사육수가 과잉 상태에 이르면서 소 값이 하락하자 암소감축 장려금 지원 사업 등을 펼쳤다. 이에 따라 송아지 생산량이 급격하게 줄어들면서 2014년 산지가격이 안정단계에 진입했다. 그러나 최근 쇠고기 수요가 지속적으로 증가하면서 공급량이 따라가지 못하는 상황이 펼쳐지자 한우 가격 상승세로 이어졌다. 이달 한우 거래 가격은 600...

2016-03-24 20:38
[오늘의 이벤트&할인] 이마트 설날 선물세트 행사, 11번가 수입 신선식품 WEEK 등

이 밖에 횡성 한우 암소 중 1+등급만 엄선해 고유의 맛과 향이 깊은 ‘미경산 한우 세트’(53만원)나 미국 나파밸리 최상급 와인으로 한정된 양만 생산되는 컬트와인 6종을 384병만 판매한다. 또한 명절 기간 빼놓을 수 없는 건강식품 선물세트도 이마트 홍삼정, 유산균, 건강즙 등 PB 상품을 중심으로 선보이며, 유명 디자이너 최범석과 콜라보한 헤어케어...

2016-01-25 17:48
관세청, 지난해 쇠고기 수입 금액 '사상 최고' 기록

반면 정부의 암소 감축 정책에 따라 지난 2012년부터 송아지 생산이 감소했다. 통계청이 집계한 국내 한우 사육 마릿수는 2013년 6월 294만9천마리, 2014년 6월 278만7천마리, 2015년 6월 265만3천마리로 감소해 2년 만에 10% 줄었다. 한우 공급이 줄었지만 정육점형 식당과 캠핑 문화 확산 등으로 한우 수요는 꾸준히 늘고 있다. 아울러 대형 유통업체의...

2016-01-20 07:09
닭ㆍ오리 사육 늘고, 한우ㆍ육우는 감소세

한우는 적정 사육두수 유지를 위한 암소 감축 등 정책 영향으로 지속적인 감소세를 유지하고 있으며 육우는 최근 가격 상승에 따라 증가했다. 젖소 사육마릿수는 원유감산정책에 따른 젖소 감축 및 생산 감소 등으로 인해 전년동기대비 1만9000마리 감소한 41만1000마리를 기록했다. 돼지 사육마릿수는 가격호조에 따른 모돈 증가와 생산 증가로...

2016-01-08 12:00
송언석 차관 “농업 경쟁력 제고에 농림 예산 집중돼야”

한우 암소 개량 지원에 올해 150억원이 신규 투입되고, 할랄 인증 도축가공시설 지원에 55억원이 편성되는 등 축산업 경쟁력 제고를 위한 신규사업을 추진한다고 송 차관은 설명했다. 송 차관은 가축전염병 예방을 위한 구제역 백신접종 횟수 확대, 도축장 스팀소독기 설치 지원(2.5억원), 소독차량 지원 확대(1.8억원) 등 올해부터 변화된 정부 예산 사업에 대해...

2016-01-06 11:00
[오늘의 이벤트&할인] 현대백화점 700억 규모 겨울 상품 초특가전, 신세계ㆍ갤러리아백화점 K-세일 데이, 홈플러스ㆍ쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔 크리스마스케이크 사전예약, 배스킨라빈스 스낵네이도 출시 이벤트

먼저 본점에서는 암소한우 불고기(100g) 3300원, 밀감(1.5Kg) 1만2000원, 볶음용 멸치(500g) 9900원, 제주 마른굴비(10미)를 4만9000원에 판매하고, 강남점에서는 써모스 보온병 3만9000원, 헹켈 그릴(22cm) 14만4000원, 운현궁 극세사 카페트 3만9000원, 테팔 드라이기 1만9000원, 필립스 전동칫솔을 8만9000원 특가로 선보인다. 이어 영등포점에서는 기순도 현미된장(700g) 1만7900원...

2015-12-03 17:44
농식품부, 제18회 전국한우능력평가대회 개최

한편 이번 평가대회의 전시행사에서는 수상축의 등심부위 및 육질사진, 개량암소와 비개량 암소의 도체성적 비교, 입상축 농가의 한우개량 방법 등을 한 눈에 볼 수 있도록 하고, 소비자들에게 한우고기의 우수성 홍보와 한우개량의 중요성에 대한 인식을 제고하고자 한우고기의 시식행사(고급육, 저급육 비교 등)를 실시한다.

2015-11-18 11:00
[추석 선물] 신세계백화점 ‘드라이에이징 한우’, 4~6주간 숙성시켜 육질 풍미 극대화

최소 2주에서 8주까지 숙성을 거친 암소 1등급 이상의 드라이에이징 한우를 판매하고 있다. 두번째 추천 메뉴는 국내 양조장들과 공동으로 개발한 다양한 ‘우리 전통주 세트’다. 전통주는 쌀과 물, 누룩만을 사용해 전통 제조 방식으로 빚고, 인공이 아닌 자연으로 숙성시킨 게 특징이다. 여기에 신세계가 세련되게 디자인한 주병과 라벨을 가미했다....

2015-09-14 10:46
[오늘의 이벤트&할인]현대백 최대 70% 세일·롯데제과 여행권 증정 이벤트·유아동복 할인 외

식품의 경우 하루 1마리 한정으로 한우 암소 전 부위를 40% 할인 판매하며, 영광 참굴비 20미(1.8kg) 200두름 한정으로 4만2000원에 선보인다. 목동점은 12일부터 14일까지 현대백화점카드로 30만원 이상 구매한 고객에게 현대백화점 상품권 1만5000원을 증정하며, 13일부터는 금액 상관없이 구매 영수증을 제시하면 등산 방석, 10만원 이상 구매한 고객에게...

2015-06-12 15:40
체감물가 고공행진…서민 한숨 깊어진다

2012년부터 한우 수급 조절의 일환으로 진행된 암소 감축 사업으로 인해 송아지 생산량이 줄며 사육수가 감소한 탓이다. 한우육류유통수출협회에 따르면 올 들어 한우(1㎏)의 월평균 가격은 매월 지속 상승세를 유지하고 있다. 특히 4월(1~15일) 들어 한우 가격은 지난해 같은 때에 비해 6.1%가량 높아졌다. 축산물 품질평가원 자료에 따르면 돼지고기 1㎏당...

2015-04-19 13:51
한우값 고공행진 언제까지?… 3월에만 5.9% ↑

한우 가격 상승의 원인은 지난 2012년부터 한우 수급 조절의 일환으로 진행된 암소 감축 사업으로 인해 송아지 생산량이 줄어든 탓이다. 2년 이상 키워 출하를 하는 한우의 특성 때문에 2014년부터 현재까지 한우 가격에 영향을 미치고 있다. 실제로 한국농촌경제연구원에 따르면 송아지 생산 감소로 인해 3월 한육우 사육 마릿수(271만 마리)는 전년 동월 대비 3.7...

2015-03-12 10:04
농식품부, 한우개량 사업에 348억원 투입…경쟁력 강화

한우개량 지원사업에는 육종농가 지원, 암소검정 지원, 한우 씨수소 선발 지원 등이 포함돼 있다. 특히 올해부터는 암소개량 지원 등 55억원 규모의 신규 사업도 추진한다. 정부는 한우 농가에 정액을 공급하는 보증씨수소 생산에 이용되는 씨암소의 유전능력을 향상시키기 위해 조기에 고능력 씨암소를 600마리가량 확보하는 한편 저능력 암소를 자율로 도태시킬 수...

2015-03-03 12:14
［고품질 안전축산물로 FTA 파고 뛰어넘자］피해農 단순지원 탈피…경쟁력 강화·수출확대 ‘공세적 대응’

◇축산물 품질 고급화 = 농식품부는 축산물 물질 고급화로 수입육과의 차별성을 확보하고자 한우 암소의 유전능력 향상과 개량정보 통합제공, 돼지 종축에 대한 국가 단위 유전능력 평가체계 구축 등 우량 종축의 생산·공급을 가속화할 방침이다. 이를 위해 고능력 암소축군 3곳 조성, 우수 수정란 올해 200마리분을, 2008년 이후 4000마리분으로 확대해 공급할...

2015-01-19 10:24
대형마트, 설 앞두고 고가 선물 크게 늘려

이마트는 주요 프리미엄 선물로 △제주도 등 전국 유명 산지에서 잡은 ‘황제굴비’ 및 ‘황제갈치’ △서천 지역 자연산 대하 세트 △횡성 암소 한우 ‘횡성아씨’ △1++ 등급 중에서도 마블링이 가장 뛰어난 ‘마블링 넘버9’ △1% 사과로 구성된 ‘노블 사과’ △최고급 배만 선별한 ‘왕배 세트’ 등을 준비했다고 설명했다. 또한 수산물 매출 회복세에 맞춰...

2015-01-18 14:24
정부 “한우 2018년 이후 공급과잉 우려”

지난해 539만원으로 오르면서 농가에서 사육두수를 늘리려고 한 데 따른 것으로 분석됐다. 따라서 오는 4월 이후 송아지도 증가세로 전환할 가능성이 큰 것으로 관측됐다. 농식품부 관계자는 “4월 이후 송아지가 증가세로 전환되면 2018년 이후 한우 공급과잉이 우려된다”면서 “암소를 도태시키는 등 사전에 자율적인 수급조절이 필요해 보인다”고 말했다.

2015-01-18 11:20

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