마세다린이 운영하는 아시안푸드전문 브랜드 ‘코베타이’는 한식, 베트남식, 태국식 요리를 한 자리에 모은 브랜드다. 브랜드 네이밍 역시 코리아, 베트남, 타이를 결합해 만들었다. 코베타이는 똠양꿍과 뿌팟퐁커리, 쌀국수, 불고기, 떡볶이 등 어울리지 않을 듯한 이색 조합으로 메뉴를 즐길 수 있는 것이 특징이다.
본죽&비빔밥카페는 외식 하이브리드의 원조격인...
푸드엠파이어는 아워홈이 운영하는 프리미엄 푸드홀 브랜드다. 전문 셰프가 만드는 한식, 중식, 일식, 아시안식, 양식 등 세계의 다양한 맛을 한 자리에서 즐길 수 있는 새로운 식문화 공간으로 주목받고 있다. 이번 병원점 2곳 오픈으로 인천공항 제1터미널, 제2터미널을 포함해 전국 10개 지점을 운영 중이다.
오후 4시에는 △전국 30여 개 이상의 매장을 지닌 아시안 푸드 레스토랑 생어거스틴의 인기메뉴 뿌팟봉커리를 990원에 500개 수량 한정 판매한다(매장가 2만 9000원). 이후에도 오후 5시엔 △열라면 10봉을 990원에(100개), 6시엔 △나이키 후드티를 9900원에(100개), 뒤이어 7시엔 △AHC 시즌7 아이크림을 990원(100개)에 판매할 예정이다.
마지막 타임인 밤...
김해공항 국제선 3층에 동편에 운영하는 ‘스카이 31 푸드 에비뉴 김해’는 건강하고 푸짐한 한식 반상(소담반상)부터 추억의 왕돈까스(호호카츠) 및 아시아 각 국의 인기 메뉴(아시안 쿡)까지 한 번에 즐길 수 있다.
롯데지알에스 관계자는 “잠실 월드타워와 김포공항에 이어 김해공항에서 ‘스카이31 푸드 에비뉴’의 프리미엄 식음료 서비스를 소비자에게...
대상 베트남 육가공법인 득비엣푸드 조남일 대표는 “지난해 1월 AFC U-23 챔피언십 결승 진출에 이어 아시안게임 4강, 2018 AFF 스즈키컵 우승, 최근 아시안컵 8강 진출까지 달성하면서 박항서 감독에 대한 베트남 현지의 인기는 상상을 초월하는 수준”이라며 “박 감독에 대한 베트남 국민의 전폭적인 신뢰가 광고 효과로 고스란히 이어지고 있다”고 말했다....
9%, 프레시푸드(FRESH FOOD) 안주 17.8%, 냉장 튀김류 9.6%, 마른 안주류 7.2% 증가했다.
CU의 7일과 12일, 16일 육가공류 매출도 전월 대비 14.1% 뛰었다. 마른안주류는 15.0%, 튀김은 무려 39.6% 치솟았다. 냉장즉석식도 매출이 전월 대비 21.6% 증가했고 라면이 14.7%, 스낵 11.8% 매출이 상승했다.
이에 따라 각 편의점은 아시안컵 특수를 극대화하기 위해 다양한...
GS25가 ‘아시안 컵’ 효과를 톡톡히 누리고 있다. 대한민국 경기 당일 맥주 판매가 늘고 있는 것. 특히 중국과의 경기에서 맥주 매출 판매율은 올해 들어 최고 기록을 갈아치웠다.
GS25는 17일 아시안컵 한국과 중국과의 경기가 열린 전날 맥주 매출 증가율이 전월 같은 요일과 비교해 26.5%로 집계됐다고 밝혔다.
한국 축구대표팀이 필리핀 대표팀과...
27일에는 우선 한식 ‘서울설렁탕’, ‘송가식탁’, 중식 ‘아시안키친’ 및 ‘빠삭돈카츠’ 등 4개 식당가와 푸드 트레일러형 매장 ‘벨리스핫도그’를 포함한 5곳이 영업을 시작하며, 내년 1월 10일에는 추가로 ‘샹스마라탕’과 ‘국수&분식’, ‘아이엠스테이크’가 추가로 입점할 예정이다.
김상균 철도공단 이사장은 “칙칙쿡쿡을 통해 청년 외식 창업가들이...
앞서 지난 9월 아시안게임에서도 박항서 효과가 나타났었다. 박항서 감독이 이끄는 베트남 남자 아시안게인 축구 대표팀이 4강 신화를 이루면서 국민적 영웅으로 떠오르면서 박감독의 고국인 대한민국의 편의점 GS25에서 현지 고객들이 박항서를 연호하기도 했다.
박항서 효과로 인해 9월 아시안게임 기간(9월 3일~20일) 점당 평균 매출은 7월 같은 기간 대비 13....
이색 비빔밥인 ‘비비콘’이 지난 KCON LA와 미국 PGA 투어 정규대회인 ‘The CJ CUP’에 이어 일본과 홍콩에서 개최된 ‘2018 MAMA(엠넷 아시안 뮤직 어워즈ㆍ이하 MAMA)'에서도 흥행몰이에 성공했다.
‘비비콘’은 햄버거, 샌드위치 등과 같이 간편하게 즐길 수 있도록 바삭한 김으로 콘 모양을 만들고, 여기에 불고기비빔밥 등을 채워 넣은 메뉴다....
13일 외식업계에 따르면 PIC가 프랜차이즈 기업 마세다린과 손잡고 아시안푸드 전문점 ‘코베타이’의 매장 확대에 나선다. 코베타이는 가마로강정으로 알려진 프랜차이즈 기업 마세다린이 론칭한 브랜드로 현재 경기도 광주 능평리에 직영점을 운영 중이다.
코베타이는 한식과 베트남·태국 요리를 한 곳에서 맛 볼 수 있는 브랜드다. 브랜드 네이밍 역시 한국...
이지영 연구원은 "이마트는 이번 인수를 통해 아시안푸드에 대한 관심이 증가하고 있는 미국 프리미엄 식품유통시장에 진출해 새로운 성장동력을 확보하겠다는 계획"이라며 "또한 미국의 물류인프라, MD소싱, 운영 노하우 등을 습득, 국내 사업에도 확대 적용하겠다는 방침"이라고 설명했다.
이 연구원은 "인수대금 재원마련은...
3%) 전망투자의견 : 매수 / 목표주가 1만3000원신한금융투자 황어연
이마트굿푸드홀딩스 인수, 주가영향 제한적이마트는 12/7 공시를 통해 미국의 굿푸드홀딩스(Good Food Holdings)의 지분 100%를 2억7,500만 달러(약3,074억원)에 인수한다고 발표이마트는 금번 인수를 통해 아시안푸드에 대한 관심이 증가하고 있는 미국 프리미엄 식품유통시장에 진출하여 새로운...
◇베트남서 ‘K-푸드·뷰티’도 박항서 매직
베트남 국민 영웅이 된 박항서 축구 감독의 연이은 승전보가 한류 열풍에 다시 불을 지피고 있다. 박항서 감독은 베트남 축구 국가대표팀을 이끌며 아시안게임 4강 신화를 쓴 데 이어 현재 진행 중인 스즈키컵 우승에 한발...
◇아파트 양극화 줄었다지만…예년보다 여전히 큰 격차
서울 아파트 가격 양극화가...
박항서 감독은 베트남 축구 국가대표팀을 이끌며 아시안게임 4강 신화를 쓴 데 이어 현재 진행 중인 스즈키컵 우승에 한발 다가선 상태다. 현재 박 감독이 이끄는 베트남 축구 국가대표팀은 2018 아세안축구연맹(AFF) 스즈키컵 준결승에서 필리핀을 상대로 1차전 승리를 거둬 우승에 대한 기대감이 높아진 상황이다. 박 감독이 지휘봉을 잡은 후 베트남 축구대표팀이...
실제로 미국 레디밀 시장 1위 기업인 네슬레는 한국식 불고기 덮밥 등 아시안 푸드를 선보여 현지에서 주목받기도 했다.
CJ의 대표적인 냉동 레디밀 브랜드인 비비고 및 고메 라인을 통해 냉동 만두, 냉동밥, 냉동 고기 레디밀 류 등으로 제품 라인이 확대된다면 미국 레디밀 시장에서 향후 점유율 증가를 기대할 수 있는 대목이다.
문 연구원은 쉬완스...
업계 관계자는 “미국에 진출한 해외 기업 상당수가 미국 현지 기업을 인수해 시장점유율을 끌어올린만큼 CJ제일제당의 쉬완스 인수는 한식세계화의 '신의 한수'가 될 것”이라며 “미국 내 유색인종이 증가하면서 아시안 푸드에 대한 수요가 늘고 있는 것도 CJ제일제당에는 기회”라고 말했다.
한식의 맛으로 차별화한 다양한 아시안 푸드로 식품사업 포트폴리오가 확장될 것으로 보인다. 장기적으로 캐나다, 멕시코 등 인근 국가로의 시장 확대도 기대할 수 있다.
앞서 CJ제일제당은 쉬완스 컴퍼니 외에도 미국 식품기업인 애니천(2005년), 옴니(2009년), TMI(2013년), 카히키(2018년) 등을 인수하면서 미국 시장을 공략해왔다.
CJ제일제당은 "단순한...
이를 통해 CJ제일제당은 2025년까지 ‘아시안 편의식 대표 기업’으로 미국 내 메이저 식품회사 지위를 구축한다는 방침이다.
CJ제일제당은 또 독일 냉동식품업체 마인프로스트 인수를 통해 유럽 내 냉동식품 사업경쟁력을 강화한다. 마인프로스트는 철저한 위생관리와 다양한 냉동식품 제조경쟁력을 갖춘 업체로 1964년에 설립됐다. CJ제일제당은 이 업체와...
미국법인을 통해서는 ‘이마트 PK’를 론칭, 미 중동부 지역 아시안 푸드 최대 총판 중 한 곳과 파트너십을 체결하는 등 해외 시장 공략에 박차를 가하고 있다.
최훈학 이마트 마케팅 담당은 “이번 세계 PL 박람회는 전세계의 유통 및 제조 전문가들이 참가하는 만큼 피코크 브랜드를 알리기 좋은 기회로 생각해 참가를 결정하게 됐다”며 “이를 시작으로...