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  • 한국MSD, 11월 위암 인식의 달 기념 사내 캠페인 진행
    한국MSD, 11월 위암 인식의 달 기념 사내 캠페인 진행
    동아시아에서 특히 발병률이 높아 위암 신규 사례의 약 75%가 아시아에서 발생했으며, 한국은 전 세계에서 위암이 세 번째로 많이 발생하는 국가다. 짠 음식과 헬리코박터 파일로리균 감염이 위암의 대표적인 위험 요인으로 알려져 있다. 김수정 한국MSD 의학부 전무는 “위암은 수년에 걸쳐 서서히 진행되는 경향이 있으며, 초기 증상이 거의 없어 대부분...
    2023-11-29 09:22
  • [CEO 탐구생활] 한화 3남 김동선은 어떤 인물? 발로 뛰는 ‘현장 경영인’
    [CEO 탐구생활] 한화 3남 김동선은 어떤 인물? 발로 뛰는 ‘현장 경영인’
    올해 6월 서울 강남대로에 문을 연 파이브가이즈 1호점은 하루 평균 1800~2000명이 찾을 만큼 인기를 끌며 현재 아시아·태평양 지역 점포 중 가장 높은 매출을 기록 중이다. 김 부사장은 현장 경영을 적극적으로 실천하고 있다. 파이브가이즈 론칭에서 앞서 올 4월 홍콩 파이브가이즈에서 조리 실습을 한 데 이어 8월엔 대표 메뉴인 프라이즈(감자튀김)의 식재료 산지인...
    2023-11-27 05:15
  • [CEO 탐구생활] 햄버거 론칭에 레저·로봇까지…‘한화 샛별’ 김동선
    [CEO 탐구생활] 햄버거 론칭에 레저·로봇까지…‘한화 샛별’ 김동선
    올해 그의 가장 대표적인 성과는 미국 3대 햄버거 브랜드 ‘파이브가이즈’의 국내 론칭이다. 올 6월 서울 강남대로에 문을 연 파이브가이즈 1호점은 하루 평균 1800~2000명이 찾을 만큼 인기를 끌며 현재 아시아·태평양 지역 점포 중 최고 매출을 기록 중이다. 파이브가이즈는 1호점에 이어 10월 여의도 더현대에 2호점을 열었고, 향후 5년 내 15개 점포를 열 계획이다....
    2023-11-27 05:10
  • 우리나라 '미식' 관광지 반열 '우뚝'…미식계 아카데미 한국서 열린다
    우리나라 '미식' 관광지 반열 '우뚝'…미식계 아카데미 한국서 열린다
    온지음은 조선 왕조 궁중음식 이수자 조은희세프와 박성배 세프가 운영하고 있고, 밍글스는 한국적 DNA를 기반으로 창작성이 돋보이는 요리를 선보이고 있다. 본앤브레드는 프리미엄 한우 다이닝 열풍을 불러일으킨 식당이다. 서울 마장동에서 나고자란 대표가 운영하고 있다. 아시아 50 베스트 레스토랑의 윌리엄 드루 콘텐츠 이사는 "서울은 그간 주요...
    2023-11-12 14:31
  • 한화 3남 김동선, 부사장 승진…‘3형제 경영’ 탄력 [줌人]
    한화 3남 김동선, 부사장 승진…‘3형제 경영’ 탄력 [줌人]
    아시아·태평양 지역 점포 중 가장 높은 매출을 기록 중이다. 최근엔 미래먹거리 사업 중 하나로 유통과 로봇 영역까지 확대하고 있다. 프리미엄 먹거리 사업을 위해 추진한 이베리코 돼지 출시와 비노갤러리아를 통한 와인 수입도 시작, 유통 사업 영역을 확장하고 있다. 또한 지난달 공식 출범한 한화로보틱스의 지분도 한화호텔앤드리조트가 32% 갖고 있다. 음식...
    2023-11-09 18:00
  • 파리바게뜨, ‘이강인 구단’ PSG 공식 파트너 됐다
    파리바게뜨, ‘이강인 구단’ PSG 공식 파트너 됐다
    파리바게뜨는 미주, 유럽, 아시아 등 세계 10개 국에 진출해 500여 개의 매장을 운영 중이다. 파리 생제르맹에는 한국 축구 국가대표 스타 선수인 이강인을 비롯해 킬리안 음바페, 우스만 뎀벨레 등 세계적으로 유명한 축구 스타들이 속해 있다. 파리바게뜨는 파리 생제르맹과 스폰서십을 통해 이번 달부터 국내외에서 다양한 마케팅 활동을 펼칠 예정이다....
    2023-11-02 08:30
  • 신세계百, 지역 식재료 판로 확대 나선다
    신세계百, 지역 식재료 판로 확대 나선다
    해남 흑보리(1㎏), 강진 귀리(400g), 참굴비(20미) 등이 대표 상품이다. 이번 팝업에서만 맛볼 수 있는 특별한 음식도 선보인다. 신세계는 이른바 ‘고려인의 떡갈비’로 불리는 ‘코프타’를 1만2000원(3개입)에 소개한다. 강남점과 센텀시티에서 단독 판매한다. 코프타는 곱게 다진 고기와 야채를 둥글게 빚어 만든 중앙아시아 지역 전통 요리다. 떡갈비와 비슷한데...
    2023-10-31 06:00
  • 11월 1일은 '한우의 날'…"사람 전파 안되는 럼피스킨병 안심하고 드세요"
    11월 1일은 '한우의 날'…"사람 전파 안되는 럼피스킨병 안심하고 드세요"
    미국산 소고기의 광우병 논란 등 먹거리에 관심이 컸던 2008년 음식점 원산지 표시제가 강화됐고, 한우협회는 우리의 대표적인 문화와 먹거리를 상징하는 한우에 ‘최고, 제일, 으뜸’이라는 뜻을 담아 1이 세 번 겹치는 11월 1일을 한우 먹는 날, 즉 '한우의 날'로 제정했다. 한우는 보증씨수소 선발과 정액공급, 한우 암송아지 검정사업과 육종 농가 지원사업 등...
    2023-10-28 06:00
  • “식탁 메뉴가 달라진다?”…전쟁이 가져온 뜻밖의 변화 [이슈크래커]
    “식탁 메뉴가 달라진다?”…전쟁이 가져온 뜻밖의 변화 [이슈크래커]
    통상 킹크랩은 아시아권에선 살아 있는 상태로, 미국·유럽에선 냉동 상태로 유통됩니다. 그런데 전쟁 이후 러시아의 수출길이 제한되면서 냉동창고가 포화 상태에 이르렀고, 이에 올해 잡은 킹크랩을 한국 등 아시아 국가로 더 많이 수출한 것이죠. 또 중국의 경기 침체 여파로 최대 명절인 ‘중추절’에 킹크랩 수요가 급감한 것도 킹크랩이 저렴해진 원인으로...
    2023-10-19 16:13
  • 신라모노그램 다낭, 글로벌 여행업계 오스카상 ‘2023 월드 트래블 어워즈’ 수상
    신라모노그램 다낭, 글로벌 여행업계 오스카상 ‘2023 월드 트래블 어워즈’ 수상
    신라모노그램 다낭이 최근 베트남 호찌민에서 개최된 ‘2023 월드 트래블 어워즈’에서 ‘아시아를 대표하는 라이프스타일 리조트’ 상을 수상했다고 20일 밝혔다. 올해로 30회를 맞은 ‘월드 트래블 어워즈’는 글로벌 여행업계의 오스카상이라고도 불리며 매년 여행, 관광, 항공업계 분야에서 탁월한 성과를 보인 기업 및 단체를 선정하는 시상식이다....
    2023-09-20 16:11
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (9월 18일 ~ 22일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (9월 18일 ~ 22일)
    추진 △추석명절 음식물쓰레기 줄이기 대국민 챌린지 추진 22일(금) △환경부 차관 15:00 적극행정위원회(서울) △야생생물 관련 질병 예방 캠페인 추진(석간) △환경부, 제9차 적극행정위원회 개최 ◇해양수산부 18일(월) △해수부 장관 10:00 교섭단체(더불어민주당)대표연설(국회) 14:00 추석 어울림장터 방문(세종청사) 16:00 어업 선진화 추진 방안 발표...
    2023-09-17 09:06
  • [이법저법] 대마 합법인 국가에서 피웠는데…국내 오면 처벌받을까
    [이법저법] 대마 합법인 국가에서 피웠는데…국내 오면 처벌받을까
    한국인이 대마초가 합법인 국가에서 대마를 피워도 되는지, 모르고 대마가 함유된 음식을 먹었다가 국내에 들어와서 적발되면 어떻게 되는지, 해외여행 시 주의할 사항은 무엇인지 남성진 법무법인 선율로 대표 변호사와 함께 자세히 짚어봤습니다. Q. 대마초를 합법화한 나라들은 어디인가요? A. 최근 태국 정부가 아시아 최초로 대마를 마약류에서 제외하고 판매와...
    2023-09-09 08:00
  • 다음 달 6일 안양천 일대서 ‘구로G페스티벌’ 개막
    다음 달 6일 안양천 일대서 ‘구로G페스티벌’ 개막
    둘째 날은 오전 7시 30분 안양천 사랑 가족건강 걷기 행사를 시작으로 오후 1시부터는 아시아 댄스 배틀로 흥을 돋운다. 오후 7시 백투더뮤직 콘서트에는 노브레인, 스페이스에이 등이 출연한다. 마지막 날은 화합의 날로 낮 12시에는 구로 동아리 페스타가 선보이고, 오후 6시 30분부터 전국 TOP10 가요쇼 녹화방송에서 김연자, 박서진, 조명섭 등을 만날 수 있다....
    2023-09-05 09:47
  • 한류 바람 탄 K소스…‘맛있게 매운맛’ 들이는 식품업계
    한류 바람 탄 K소스…‘맛있게 매운맛’ 들이는 식품업계
    실제 글로벌 시장조사 기관 ‘민텔(Mintel)’의 ‘아시아 바비큐 소스 트렌드’ 조사에 따르면 미국 밀레니얼 세대 응답자의 75%가 ‘한국의 BBQ 소스를 경험해 보고 싶다’고 응답하기도 했다. 업계 관계자는 "K-컬처의 확산과 인기에 힘입어 K-푸드에 대한 관심이 커지는 가운데 식품업체들도 현지 입맛을 고려한 다양한 제품을 선보이면서 한국식 소스...
    2023-08-24 19:00
  • “전날 밤 11시부터 기다렸어요”…파이브가이즈 오픈 첫날 ‘인산인해’
    “전날 밤 11시부터 기다렸어요”…파이브가이즈 오픈 첫날 ‘인산인해’
    서울 강남대로에 위치한 파이브가이즈 1호점은 두 개 층으로 150명을 수용할 수 있다. 한화그룹 3남 김동선 본부장 주도로 국내에 상륙한 파이브가이즈는 1986년 미국에서 출발한 버거 브랜드로 쉐이크쉑‧인앤아웃과 함께 ‘미국 3대 버거’로 불린다. 현재 23개국에서 1800여 개 매장을 운영 중이다. 한국은 아시아에서 여섯 번째 진출 국가다.
    2023-06-26 14:50
  • 삼양식품, 해외 전용 건면 브랜드 론칭…수출 확대
    삼양식품, 해외 전용 건면 브랜드 론칭…수출 확대
    이번 신제품은 미주지역에서 인기있는 크림파스타 소스인 알프레도에 한국을 대표하는 불고기의 맛을 더해 달콤하면서도 감칠맛 나는 색다른 크림파스타의 맛을 구현한 제품이다. 해외 소비자들에게 이미 익숙한 파스타에 한국적인 맛을 조화시킨 맞춤형 제품으로 한국 음식이 낯선 소비자들도 부담 없이 즐길 수 있도록 했다. 또 모든 재료를 넣고 한 번에 조리하는...
    2023-06-26 09:25
  • ‘日 MZ세대’ 몰린 ‘도쿄 서울관광 프로모션’…오세훈 “서울은 아시아 대표 도시”
    ‘日 MZ세대’ 몰린 ‘도쿄 서울관광 프로모션’…오세훈 “서울은 아시아 대표 도시”
    아시아의 대표 도시가 됐다”고 말했다. 이어 “우리의 관광 전략은 아시아의 중심 도시가 서울이라고 하는 사실을 널리 알려 서울의 라이프스타일을 좀더 경험할 수 있게 하는 것”이라고 밝혔다. 일본 출장 중인 오 시장은 24일(현지시간) 도쿄에서 개최된 ‘2023 SEOUL EDITION in TOKYO’에 요리사 복장으로 등장해 한국 음식과 콘텐츠를 즐기는 일본의 젊은...
    2023-06-25 11:15
  • 尹, BIE 총회 참석·베트남 국빈방문…205명 역대급 경제사절단 동행
    尹, BIE 총회 참석·베트남 국빈방문…205명 역대급 경제사절단 동행
    윤 대통령은 한-베트남 파트너십 박람회를 찾아 K-산업 쇼케이스를 둘러보며 우리 제품을 직접 경험하고, K-푸드 페스티벌도 찾아 현지인들과 함께 양국 퓨전음식을 맛보며 홍보에 나선다. 거기에 100여개 우리 중소·중견기업과 200여개 베트남 기업의 무역상담회도 방문해 격려할 예정이다. 윤 대통령은 베트남 현지에 진출한 9000여 개 우리 기업의 주요업종을 대표하...
    2023-06-13 15:50
  • 한종희 삼성전자 부회장 "가전은 미래의 열쇠…고객 삶 변화시킬 것"
    한종희 삼성전자 부회장 "가전은 미래의 열쇠…고객 삶 변화시킬 것"
    얼마나 더 조리해야 하는지, 음식이 타고 있지 않은지까지 알려준다. 이 제품은 이미 유럽에서 판매 중이며, 올해 미국과 동남아시아에서도 출시된다. 디자인 분야에서는 크리에이티브 스튜디오 '토일렛페이퍼'(TOILETPAPER)와 가전 브랜드 최초로 협업을 진행한다. 삼성전자는 올해 토일렛페이퍼와 4가지의 비스포크 냉장고 리미티드 패널 디자인을 개발하고, 올해...
    2023-06-08 02:53
  • 중국의 이른 무더위, 경제 회복 새 변수로
    중국의 이른 무더위, 경제 회복 새 변수로
    쓰촨성에선 더위에 토끼들이 죽으면서 대표 길거리 음식인 ‘매운 토끼 머리’ 가격이 폭등하고 있다. 예년보다 일찍 찾아온 무더위에 경제 회복에도 비상이 걸렸다. 중국은 지난해 폭염으로 인한 수온 상승과 물 부족 문제로 농업과 산업 활동에 어려움을 겪은 경험이 있다. 올해 들어서도 이미 중국 일부 지역에선 몇 달 동안 공장 활동이 중단된 상태라고...
    2023-06-07 16:36
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