실제 1960년대 독일 맥주 공장직원들의 풍성한 머릿결에 궁금증을 가져 맥주효모에 대한 활발한 연구를 진행한 결과, 맥주효모의 아미노산 구조가 모발의 아미노산 구조와 유사해 맥주효모의 영양성분이 모발 및 두피 케어에 도움을 준다는 사실이 밝혀졌다.
이번 신제품은 11번가, 쿤달 공식몰, 하이트진로 두껍상회 등에서 한정수량 판매될 예정이다.
오성택 하이트진로...
에이치엔노바텍은 미역, 다시마 등 해조류에서 고기 맛이 나는 아미노산복합체를 추출해 생선 연육 등을 활용해 고기 맛이 나는 대체 육류를 개발하는 신생 창업기업이다. 이 기술을 활용해 2019년 해수부에서 개최한 해양수산미래기술 아이디어 공모전에서 대상을 받기도 했다.
이번 MOU 체결로 생산자는 미역, 다시마 등 해조류를 안정적으로 생산해 판매할 수 있고...
열을 가해 고두밥을 짓는 과정이 필요 없어 영양소 파괴도 적을 뿐 아니라 필수 아미노산과 비타민이 다량 함유되어 있다. 또한 에너지 절감효과 및 이산화탄소 발생량도 최소화한 친환경 제법이다.
한편 국순당 양조장은 강원도 횡성의 해발 500m 지역에 있다. HACCP (해썹, 위해요소 중점관리기준) 인증을 받아 위생적인 생산설비를 갖추고 지하 340m 청정수로 술을...
본 특허의 PAb001은 펩타이드(아미노산 화합물)를 이용해 특정 표적의 항체를 유도할 수 있는 펩트론만의 ‘펩젠’(PepGen) 기술을 이용한 1호 신약으로 암세포 특이적인 세포 표면 당단백질인 ‘뮤신1’(MUC1)에 결합해 세포 안으로 침입, 암세포를 공격하여 완전 관해를 보이는 것이 특징이다.
펩트론 관계자는 “기술수출 과정에서 가장 큰 난관은 특허에 있으며...
아미노산과 조미소재 등 그린바이오가 주력인 바이오사업부문 매출은 3조 7312억 원으로 전년 대비 25.1% 늘었고, 영업이익은 51.6% 증가한 4734억을 기록했다. 특히, 12.7%의 영업이익률(+2.2%p)을 기록하며 확실한 고부가가치 사업으로 자리잡았다.
사료∙축산 자회사 CJ Feed&Care는 2조 4470억 원의 매출(+10.6%)과 1506억 원의 영업이익(-31.3%)을 기록했다....
빅씽크가 아시아 판권(한국, 일본, 말레이시아, 홍콩, 싱가포르, 인도네시아, 필리핀 등)을 보유한 뮤코사민은 이탈리아 아미노산 전문 제약사 PDI(Professional Dietetics International S.r.l.)가 개발해 유럽연합(EU)을 비롯해 이스라엘 요르단 모르코 이란 베트남 네팔 등에서 허가 후 판매되고 있다. 호주 뉴질랜드 캐나다 이집트 터키 등에서는 동시에 허가 심사가...
지난 연말에는 인공지능으로 아미노산 서열에서 단백질 구조를 거의 정확히 예측한 연구가 뽑혔다. 같은 호에 ‘올해의 실패’ 3가지도 실렸는데, 그 가운데 하나가 2100년 지구 평균 온도 상승폭을 산업혁명 이전 대비 1.5℃ 이내로 한다는 2015년 파리협약(COP21)의 목표가 사실상 물 건너갔다는 내용이다.
지난해 11월 영국 글래스고에서 열린 제26차 당사국총회(COP26)...
NPS(Nousbo Plant Synergist)는 식물대사 활성물질과 생분해성 고분자 아미노산, 유기산의 3가지 기능성 물질을 배합하는 기술로, 작물의 생장을 촉진하고 양분 흡수를 증가시키며, 토양 내 CEC(양이온 교환용량)를 증대시켜 비료 용탈도 줄인다.
이에 작물의 면역력 및 환경 적응성, 기초 대사 활성을 증대시키고 스트레스 내성도 강화시키는 효과가 있다. 일반 비료...
CJ제일제당은 올해 3월 세계 최초로 기능성 아미노산인 시스테인을 비전기분해 방식으로 대량생산하는 기술을 확보해 상용화한 바 있다.
단체 급식장과 가정용 밀키트에도 대체육 바람이 불고 있다. 아워홈은 최근 식물성 대체육을 활용한 비건스테이크 세트, 떡갈비 정식, 콩고기를 활용한 육개장인 '채식두개장' 등 다양한 메뉴를 선보였다. 단체급식 점포별로...
세계보건기구(WHO)를 통해 공개된 오미크론 변이 바이러스의 아미노산 서열을 분석한 결과 바디텍메드의 원진단제품 표적에서의 변이는 발생하지 않은 것으로 확인됐다.
현재 전세계 코로나19 주도종인 델타를 비롯해 오미크론 역시 대부분의 변이는 스파이크단백질(S-protein)에서 발생하고 있다. 반면 바디텍메드 항원진단제품의 표적은 대부분...
이어 "바이오 부문은 2011년 이후 공급 과잉으로 인한 실적 부진을 포트폴리오 다변화를 통해 해결해왔다"며 "화이트 바이오를 포함한 Specialty 아미노산 시장 규모는 아직 작지만 높은 진입 장벽으로 인해 경쟁 강도가 낮아 성장성과 수익성이 모두 양호하다"고 했다.
조미진 NH투자증권 연구원은 "바이오 부문의 실적 하락 우려로 주가 조정을 받았으나 글로벌 시장 입지 확대와 원가 경쟁력 확보로 높아진 수익성 레벨에 대한 지속 가능성 확인했다"며 "최근 중국 전력난으로 주요 아미노산 스팟가격이 반등함에 따라 단기적으로도 전년 대비 수익성 향상 흐름이 이어질 것"이라고 전망했다.
위너프는 4가지 지질 성분과 포도당, 아미노산으로 구성된 제품이다. JW생명과학은 이 제품을 2018년부터 유럽시장에 수출하고 있으며, 지난해 중국 시장과 기술이전 및 공급계약을 맺은 바 있다. 유럽을 포함한 글로벌 수액제 시장에 진출한 것은 국내에서 JW생명과학이 유일하며 아시아권 제약사 중에서도 처음이다.
페니실린, 세파계에 이은 차세대...
CJ제일제당은 올해 3월 세계 최초로 기능성 아미노산인 시스테인을 비전기분해 방식으로 대량생산하는 기술을 확보해 상용화한 바 있다.
‘비건 액션’은 연구개발 및 모든 생산 과정에서 일체의 동물실험을 진행하지 않고, 동물성 재료를 사용하지 않은 제품에만 인증을 발급한다. 이처럼 까다로운 심사과정을 거치는 만큼 CJ제일제당의 비건 시스테인이 글로벌...
펩타이드는 통상 50개 이하의 아미노산이 연결된 물질로, 단백질보다 더 작다. 종류에 따라 체내에서 염증 방지, 세포 활성화, 세포 생성 촉진 등의 역할을 한다. 노바셀은 염증반응의 정상적인 종료 및 회복을 유도하는 펩타이드인 ‘펩티로이드’를 개발 중이다. HK이노엔은 펩타이드 후보 물질인 ‘3세대 펩티로이드(PEPTIROID)’로 자가면역질환치료제를 개발할...
앱클릭 기술은 자연 항체에 돌연변이 없이 두 개의 특정 아미노산에 약물을 결합시키는 기술이다. 항체-약물 비율(DAR) 조절이 용이해 화학∙제조∙제어(CMC) 정립이 유리하고 경제성이 뛰어나다는 강점이 있다.
정상전 앱티스 대표이사는 “앱티스의 앱클릭 ADC 플랫폼 기술과 앱클론의 NEST 항체 플랫폼 기술 융합을 통해 세계적인 ADC 신약 개발에...
AbClick®은 자연 항체에 돌연변이 없이 두 개의 특정 아미노산에 약물을 결합시키는 기술로, 항체-약물 비율(DAR) 조절이 용이해 CMC(Chemistry, Manufacturing, and Control) 정립이 유리하고 경제성이 뛰어나다는 설명이다.
정상전 앱티스 대표는 “앱티스의 앱클릭 ADC 플랫폼 기술과 앱클론의 NEST 항체 플랫폼 기술을 융합해 세계적인 ADC 신약을 개발하겠다”...
귀리는 타임지가 선정한 10대 슈퍼푸드로, 다른 곡물에 비해 단백질, 비타민, 베타글루칸, 필수아미노산 등이 풍부하고 노폐물 배출을 도와 다이어트에 좋은 건강 관련 식품으로 주목받고 있다. 실제로 롯데마트의 최근 3개월간(5월1일~7월22일) 귀리 관련 매출을 보면 76.2% 신장했다.
이처럼 귀리에 대한 소비가 늘면서 국내 품종 ‘대양’ 귀리가 주목받고 있다....
델타 변이 바이러스에서 156~158번째 아미노산이 빠지거나 다른 종류로 바뀌면서 항체가 스파이크 말단에 결합하지 못한다는 설명이다.
전파력이 강한 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 델타 변이는 지난해 10월 인도에서 처음 발견된 코로나19 변이 바이러스로, 당초 ‘인도 변이’로 불리다가 ‘델타 변이’로 명칭이 바뀌었다. 전파력이 강해 최근 전...
타임스오브인디아에 따르면 인도 구자라트 생명공학 연구센터 연구진은 현재 동료 평가 중인 논문에서 컴퓨터 시뮬레이션 등을 바탕으로 이같이 주장했다. 델타 변이는 ‘Arg158’ 등 기존의 두 아미노산이 없어졌고 스파이크 단백질에 돌연변이가 생겼는데, 이러한 변화로 인해 항체가 바이러스를 기존과 다른 것으로 인식한다는 것이 연구진의 설명이다.