햄은 철분과 아미노산 복합체로 고기 맛을 내는 단백질의 핵심 인자다. HN노바텍은 대체육 원료 브랜드 '마린미트'를 보유하고 있다.
지구인컴퍼니는 세계 최초 식물성 고기 슬라이스 특허를 확보한 대체육 제조 기업이다.
포스코인터는 식량사업 확장을 위해 기존 식량 트레이딩과 인프라 운영을 넘어 국내 유망 푸드테크 기업과 협업도 추진할 예정이다....
시스테인은 기능성 아미노산으로 고기향을 내는 소재로 알려졌다. 향후 식품소재 시장 중 향료(Flavor)를 중심으로 천연 시스테인 수요가 많이 늘어날 것으로 기대되면서 대체육을 비롯한 미래 식품과 할랄(Halal), 비건(Vegan)용 음식에 사용할 수 있을 것으로 CJ제일제당 측은 보고 있다.
풀무원도 3월 '식물성 지향 식품 선도기업'을 선언하고 식물성 단백질, 고기...
직장인들이 건강하게 마실 수 있는 프로틴 음료가 인기를 끌면서 동·식물성 단백질을 5:5로 맞춘 균형 단백질으로 체내 필수 아미노산 공급하는 대상웰라이프의 ‘마이밀 마시는 뉴프로틴 190ml (32팩)’도 인기 상품으로 떠올랐다. 이 제품은 8가지 곡물과 견과로 부드럽고 고소한 맛을 자랑한다.
네티즌들은 “아침 식사 대용으로 좋다”, “칼로리가 낮아...
PRS는 번역 과정에서 tRNA에 아미노산 프롤린(Proline)의 부착을 돕는 역할을 한다. 프롤린은 섬유증의 원인이 되는 콜라겐(collagen)의 주요 구성 물질이기 때문에 PRS의 저해로 IPF를 치료할 수 있다는 아이디어다.
DWN12088은 범부처신약개발사업단의 신약개발사업 부문 지원대상이며 미국 식품의약국(FDA)으로부터는 희귀의약품으로...
리아백스주의 물질명인 GV1001은 젬백스가 2008년부터 개발한 신약 물질로 인간 효소 텔로머라제 역전사효소(hTERT)의 서열을 포함하는 16개 아미노산 팹타이드이다. 지난 2015년 4월 삼성제약은 젬백스와 리아백스주에 대한 국내 라이선스 계약을 체결하고 국내 제조 및 공급, 판매 권한을 받고 임상시험 및 시판 후 의약품 안전관리에 관한 업무를 수행하기로...
홍삼정은 홍삼 100% 농축액으로 아미노산, 아미노당, 홍삼다당체, 미네랄 등 다양한 홍삼 유효 성분을 최적화하고, 부드러운 맛과 향을 극대화한 것이 특징이다. 특히 홍삼 본연의 맛을 즐기는 사람들이 선호하는 제품이다.
2000년대 들어서는 삶의 여유와 건강을 중시하면서 웰빙 선물이 큰 인기를 끌었다. 특히 홍삼이 명절 선물로 주목받기 시작하면서 선물하기...
펩타이드는 아미노산으로 이뤄진 생체 구성물질로 생체 내에서 호르몬, 효소, 항체 등의 형태로 다양한 기능을 수행한다. 이 연구는 알츠하이머병의 원인을 뇌 에너지 대사 저하 관점에서 접근해 기전 규명 및 치료방법에 대한 새로운 패러다임을 제시한 것으로 인정받아 13일 세계적인 학술지인 ‘Molecular Neurodegeneration’(분자 신경퇴화, 인용지수 10, JCR 상위 4...
비타민ㆍ미네랄 5종, 아르지닌ㆍ메티오닌ㆍ글루타민의 아미노산 성분을 보강해 지친 현대인이 활력을 찾을 수 있도록 구성했다.
‘리턴업 혈행+기억력케어 알티지오메가3’는 생애 전환기를 맞는 60대의 건강을 고려했다. 기존 오메가3 대비 흡수율이 높은 rTG오메가를 고함량 함유함으로써, 일반적인 혈행(血行) 기능성은 물론 기억력 개선까지 돕는 제품이다....
CJ제일제당은 세계 최초로 기능성 아미노산인 ‘시스테인(L-Cysteine)’을 非전기분해 방식으로 대량생산하는 기술을 확보해 상용화한다고 23일 밝혔다. 브랜드와 제품명은 '플레이버엔리치 마스터C'(FlavorNrich MASTER C)다.
시스테인은 기능성 아미노산으로 △항산화 △해독 △피부재생 등의 효과가 있고 고기 향을 내는 소재다. 건강기능식품, 의약품 소재나 동물사료...
바이오 사업부의 아미노산 기술에도 미생물 발효 기술이 공통으로 사용되기 때문에 시너지를 기대한다는 설명이다. 이에 목표주가는 기존 61만 원, 투자의견 매수를 유지했다.
이안나 이베스트투자증권 연구원은 "글로벌 생분해플라스틱에 대한 수요가 높아지며 동사의 PHA 기술을 통한 '화이트 바이오' 사업 진입에 주목한다"며 "현재 관련...
바이러스 유래 펩타이드(아미노산 결합체) 서열로부터 획득한 면역원성과 대상자의 조직적합성을 판단할 수 있는 HLA(인간백혈구항원) 대립유전자 서열 간의 결합성을 예측하고, 이를 바탕으로 결합 이후 유발되는 면역성을 유추해 최적의 바이러스 항원 정보를 생성하게 된다.
테라젠바이오 관계자는 “이번 특허 기술로 각종 바이러스에 대한 백신 모형을 설계할 수...
GV1001은 텔로머라제에서 유래한 16개 아미노산으로 구성된 펩타이드 약물이다.
뉴로바이오젠은 알츠하이머성 치매 환자의 뇌에서 흔하게 발견되는 반응성 성상교세포가 억제성신경전달물질인 가바(GABA)를 생성·분비함으로써 기억력 및 인지장애가 발생한다는 원인 기전을 바탕으로 '세레마비'를 개발했다. 세레마비는 전임상 단계에서 알츠하이머 모델 형질전환...
약 35개 내외의 아미노산으로 이루어진 새로운 펩타이드(peptide)를 설계 및 합성, 체내에서 짧은 호르몬의 약효를 최대 일주일까지 안정시키면서도 하나의 서열로 3개 이상의 수용체에 작용할 수 있다. 기존 저분자 약물과의 결합을 통해 연관된 복합 질환에 적합한 펩타이드-약물 결합체(PDC) 약물개발 추진이 가능하다.
제이엘케이 관계자는 “팜어스와...
바이오 사업도 공정 자동화를 통해 생산 능력을 확대하고, 기능성 아미노산 생산을 위한 신규 투자를 진행해 제품 포트폴리오를 다각화하는 전략을 추진 중이다. 일본, 대만 등 중국산 MSG 비선호 국가를 적극적으로 공략해 매출 저변을 확대할 계획도 세웠다. 인도네시아 바이오 공장은 연간 8만 톤의 MSG를 생산하고 있으며, 47년간의 사업 노하우와 ‘MIWON’의 브랜드...
아미노산과 조미소재 등이 주력인 바이오 사업부문 매출은 2조 9817억 원으로 전년 대비 7.9% 늘었고, 영업이익은 34.2% 증가한 3122억 원을 기록했다. 트립토판, 발린 등 고수익 제품군 판매 비중이 늘었고, 글로벌 최고 수준의 R&D 경쟁력 기반 포트폴리오 다각화와 원가 경쟁력 강화가 영업이익 증가를 이끌었다.
CJ Feed&Care(사료ㆍ축산) 부문은 중국과...
한국비엔씨는 1일 중국 국립보건위원회와 싱가폴 국립대 연구진이 한국비엔씨의 안트로퀴노놀이 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 감염과 면역 회피에 영향을 미치고, 급속도로 증식하는 121개의 아미노산으로 이루어진 ORF8라는 코로나19 단백질과 작용하는 DNAMi를 타겟팅으로 치료할 수 있는 유력치료후보물질로 안트로퀴노놀을...
또한, 미네랄 4종(칼슘, 마그네슘, 셀레늄, 아연)과 dl-메티오닌, γ-오리자놀 성분이 함유돼 한 알만로 현대인에게 필요한 영양소를 고루 섭취할 수 있다. 특히 별도 섭취가 필요한 성분으로 알려져 있는 메티오닌은 체내 대사에 관여하는 필수 아미노산으로, 유해 물질의 배출과 해독을 도울 뿐 아니라 비타민B군과 함께 피로물질의 축적을 막아준다.
EGF는 53개의 아미노산으로 구성돼 피부 상피세포에 대한 활성을 도와 피부 장벽 강화 및 트러블 케어에 도움을 준다.
FGF는 섬유아세포 성장인자로 14개의 아미노산으로 구성돼 피부 진피 세포에 대한 활성을 도와 피부 치밀도 및 탄력 증진에 좋다.
이들 앰플은 10ppm 99% 고농도 앰플로 각 성분 본연의 기능을 최대로 도움받을 수 있다. 100나노 크기로 캡슐화해...
'프로폴리스 에디션 선물세트'는 비타민, 미네랄이 풍부한 프로폴리스 추출물과 아미노산, 비타민 성분이 풍부한 스위스 고산지대의 허브추출물을 함유한 ‘케라시스 프로폴리스 샴푸, 트리트먼트’와 잇몸 케어에 도움을 주는 ‘2080 진지발리스 프로폴리스 치약’으로 구성됐다. 특히 프로폴리스 에디션 선물세트는 머릿결 케어에 도움을 주는 샴푸, 트리트먼트 등으로...