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  • [新3고 파고 덮친 中企] ‘최저임금ㆍ공공요금'에 5중고…대응책 없는 힘겨운 사투
    [新3고 파고 덮친 中企] ‘최저임금ㆍ공공요금'에 5중고…대응책 없는 힘겨운 사투
    #아몬드, 땅콩, 식용유 등 식자재를 수입하는 C 중소기업도 속앓이를 하긴 마찬가지다. 원자재 가격 상승분을 제품에 반영하고 싶지만, 가격 경쟁력에 밀려 매출까지 이어질까봐 마진을 적게 남기고 판매하는 쪽을 택했다. 특별한 대응책이 없이 손 놓고 시장 동향만 예의주시 할 뿐이다. 고환율, 고물가, 고금리에 중소기업들은 그야말로 피가 마른다. 갈수록 악화하는...
    2022-07-14 05:00
  • “온ㆍ오프라인 둘 다 잡는다”…제일기획, 2분기 영업익 날개 달 듯
    “온ㆍ오프라인 둘 다 잡는다”…제일기획, 2분기 영업익 날개 달 듯
    최근 제일기획의 자회사 맥키니(McKinney)는 세계 1위 아몬드 전문 기업 블루 다이아몬드를 신규 광고주로 영입했다. 이어 NFT(대체불가토큰) 기반 사업 확대를 위해 NFT 전문 아티스트 그룹 ‘스마스’(SMATh)와도 업무협약을 체결했다. 또 ‘바운스(BOUNCE)팀’을 앞세워 퍼포먼스 마케팅 전문 부서 서비스 영역을 확대하고 나섰다. 업계 관계자는 “디지털에서...
    2022-07-04 16:18
  • ‘우유 대신 식물성 대체유’가 뜬다…매일유업·CJ제일제당 이어 남양유업도 하반기 출격
    ‘우유 대신 식물성 대체유’가 뜬다…매일유업·CJ제일제당 이어 남양유업도 하반기 출격
    이 업체는 2015년부터 세계 최대 아몬드 전문 기업 블루다이아몬드와 파트너십을 맺고, 국내 최초로 아몬드 음료 아몬드브리즈를 수입해 판매하고 있다. 이 제품은 100% 캘리포니아산 프리미엄 아몬드로 만든 식물성 음료로 비건 식품을 선호하는 소비자, 우유를 마시면 속이 불편한 소비자는 물론, 칼로리가 기존 우유의 3분의 1 수준인 점을 내세워...
    2022-06-11 10:00
  • 6월 ‘책 읽는 서울광장’에서 인기 작가 손원평·정유정과 함께 독서를
    6월 ‘책 읽는 서울광장’에서 인기 작가 손원평·정유정과 함께 독서를
    2017년 출간 이후 100만 부 이상 판매를 한 인기 소설 ‘아몬드’의 손원평 작가, ‘7년의 밤’의 정유정 작가 등이 참여한다. 금요일 낮 12시, 토요일 11시 서울광장 동측에서 펼쳐진다. 3일에는 SF소설 ‘나인’을 주제로 작가 천선란과 유튜버 김겨울이 함께하고, 4일에는 정유정 작가와 오은 시인이 함께하는 토크 콘서트가 열린다. 참여를 원하는 시민은 서울도서관...
    2022-06-02 11:32
  • 제일기획, 美서 ‘블루다이아몬드’ 신규 광고주로 영입
    제일기획, 美서 ‘블루다이아몬드’ 신규 광고주로 영입
    자회사 맥키니, 美 크리에이티브 전담 대행사 선정블루다이아몬드 CPG 식품 브랜드 광고 마케팅 수행 제일기획이 북미를 중심으로 글로벌 비즈니스 영향력을 확대하고 있다. 제일기획의 자회사 맥키니(McKinney)는 세계 1위 아몬드 전문 기업 블루 다이아몬드 그로워스(블루다이아몬드)를 신규 광고주로 영입했다고 30일 밝혔다. 1910년 미국 캘리포니아주에서 설립된...
    2022-05-30 08:59
  • 매일유업, 내달 1일부터 우유 등 제품 가격 최대 11% 인상
    매일유업, 내달 1일부터 우유 등 제품 가격 최대 11% 인상
    '아몬드브리즈' 역시 출고가 인상에 따라 소비자가격이 1000원에서 1100원으로 조정된다. 상하목장주스의 출고가는 5.1% 인상되고, 소비자가격은 1050원에서 1120원으로 오른다. 상하농원 계란 출고가는 최대 11% 인상돼 소비자가격이 6100원에서 6800원이 된다. 이들 제품은 작년 매일유업의 가격 인상 품목에서 제외됐던 상품이다. 매일유업 측은...
    2022-05-19 18:06
  • [가정의달] 동서식품, 간편하고 건강한 한 끼 ‘포스트 그래놀라’
    [가정의달] 동서식품, 간편하고 건강한 한 끼 ‘포스트 그래놀라’
    그래놀라 크랜베리 아몬드는 통곡물로 만든 그래놀라(30%)에 아몬드와 크랜베리를 더해 고소하면서도 새콤달콤한 맛이 특징이다. 2020년에 선보인 ‘포스트 현미 그래놀라’도 소비자들로부터 큰 호응을 얻고 있다. 포스트 현미 그래놀라는 현미(70%)로 만든 후레이크와 통곡물을 바삭하게 구워 만든 골든 그래놀라를 넣은 건강 시리얼이다. 2016년에는 기존 그래놀라...
    2022-04-28 05:00
  • SPC그룹, 샌드위치ㆍ샐러드 전문점 ‘리나스’ 강남점 개점
    SPC그룹, 샌드위치ㆍ샐러드 전문점 ‘리나스’ 강남점 개점
    여기서는 ‘치킨&아몬드 샌드위치’, ‘클럽 샌드위치’, ‘시저 치킨 샐러드’ 등 20여종의 신선한 샌드위치와 샐러드, 착즙주스를 판매한다. 또한, 식물성 고기에 불고기 소스로 맛을 낸 ‘SOY불고기 샌드위치’, 병아리콩을 갈아 만든 ‘후무스 팔라펠 샐러드’ 등 대체육을 활용한 건강한 메뉴도 맛볼 수 있다. 다양한 제품을 먹기 좋은 크기로 담은...
    2022-04-27 09:03
  • [꿀할인#꿀이벤] ‘바프 아몬드’ 네고왕 할인, 10봉 1만9000원 外
    [꿀할인#꿀이벤] ‘바프 아몬드’ 네고왕 할인, 10봉 1만9000원 外
    ‘바프 아몬드’ 네고왕 할인, 10봉 1만9000원 바프가 27일까지 네고왕 할인을 진행한다. 아몬드 10종 세트와 바프 파티세트를 각각 1만9000원에 구매할 수 있다. 먼투썬이 포함된 바프 베스트 맛보기 세트는 1만5000원에 만나볼 수 있다. 세븐일레븐-미니스톱, ‘반값 데이’ 세븐일레븐과 미니스톱이 브랜드 통합 기념으로 5월 한 달간 ‘둘이 만나서 반값...
    2022-04-25 11:02
  • GS25, "편의점 PB 잘 나가니 대형 제조사들도 러브콜"
    GS25, "편의점 PB 잘 나가니 대형 제조사들도 러브콜"
    바프쌀로별은 GS25에서 판매하는 안주류 상품 중 매출 1위인 길림양행의 바프(HBAF) 마늘빵맛아몬드를 PB과자로 재탄생시킨 상품이다. GS25와 길림양행, 롯데제과가 함께 롯데제과의 대표 상품 중 하나인 쌀로별에 바프마늘빵맛아몬드 시즈닝을 적절히 컬래버해 기획했고, 제조는 롯데제과가 담당한다. 오사쯔리틀넥은 MZ세대들에게 유명한 뉴욕을 기반으로 한...
    2022-04-21 09:41
  • 아기부터 노인까지…건강먹거리 공들이는 식품업계
    아기부터 노인까지…건강먹거리 공들이는 식품업계
    대표적으로 캐나다 비건 식품 기업 ‘데이야(Daiya)’의 비건 치즈, 캐나다 식물성 음료 브랜드 ‘어스즈원(Earth’s Own)’의 귀리·아몬드로 만든 비건 우유, 미국 1위 그릭요거트 ‘초바니’, 독일 프리미엄 비타민 ‘오쏘몰’, 국내 프리미엄 유산균 브랜드 ‘드시모네’ 등이 있다. 매장에는 영양사 3명이 상주해 고객들에게 개인별로 건강 상태에 맞는 맞춤형 상품을...
    2022-04-12 11:10
  • 손원평 ‘서른의 반격’… 제19회 일본 서점대상 번역소설 부문 수상
    손원평 ‘서른의 반격’… 제19회 일본 서점대상 번역소설 부문 수상
    그는 2020년에도 소설 ‘아몬드’로 이 상을 받았다. 손 작가는 이번 수상으로 같은 상을 두 번 수상하는 영예를 안았다. 손 작가는 “‘서른의 반격’은 ‘어떤 어른이 될 것인가’ 하는 질문에서 시작된 작품”이라며 "지금 이 순간에도 한국뿐 아니라 일본과 전 세계에 당시 저와 비슷한 심정으로 분투하는 젊은이들이 많을 거로 생각한다. 그런 이들에게 제 책이...
    2022-04-07 08:44
  • CJ프레시웨이, 비건ㆍ우리밀 빵 선봬…‘더 건강한 베이커리’ 론칭
    CJ프레시웨이, 비건ㆍ우리밀 빵 선봬…‘더 건강한 베이커리’ 론칭
    비건 파이는 마쉬멜로우 대신 고소하고 담백한 병아리콩 크림이 들어간 100% 식물성 식품이며, 비건 마카롱은 아몬드 가루와 버터 대신 코코넛 오일을 사용하여 만들었다. 마들렌 역시 버터를 사용하지 않고 병아리콩을 베이스로 만들어 풍미와 영양을 갖췄다. CJ프레시웨이는 국내 비건 인구가 250만 명에 달하고 주 1회 채식의 날을 지정하는 학교나 기업들도 늘어남에...
    2022-04-01 08:52
  • 성분은 더하고 칼로리는 빼고…"건강해야 산다"
    성분은 더하고 칼로리는 빼고…"건강해야 산다"
    브랜드엑스헬스케어의 저칼로리 콘셉트 '크럼블 파운드'는 최근 제품군을 7종으로 늘렸다. 거꾸로당 ‘크럼블 파운드’는 설탕 대신 0kcal의 과일 열매 나한과를, 밀가루 대신 아몬드 가루와 찹쌀가루를 사용한 저당·저탄수·고단백 베이커리 제품이다. 콩에서 추출한 식물성 단백질로 포만감과 식이섬유를 더했다. 이들 제품은 최근 누적 판매량 2만 개를 돌파했다.
    2022-03-28 14:29
  • CJ온스타일, 오하루 자연가득 ‘오트 그래놀라 컵 시리얼’ 출시
    CJ온스타일, 오하루 자연가득 ‘오트 그래놀라 컵 시리얼’ 출시
    여기에 아몬드, 카카오닙스, 옥수수칩 등으로 식감을 더했다. 또 11가지 종류의 비타민과 미네랄, 칼슘, 아연 등 영양 성분도 풍부하다. 신제품은 △동물성 단백질과 식물성 단백질이 골고루 함유된 고단백 타입의 플레인 맛 △7g의 식이섬유가 함유된 고식이섬유 타입의 베리 맛 등 두 가지 맛으로 이뤄졌다. 이보영 CJ온스타일 헬스푸드 사업팀 MD는 “이번 신제품은...
    2022-02-18 08:44
  • 상품 늘리고 유명 캐릭터와 협업…편의점, 밸런타인데이 마케팅 돌입
    상품 늘리고 유명 캐릭터와 협업…편의점, 밸런타인데이 마케팅 돌입
    또 페를레 디 솔레 이탈리아 캔디(쥬케로캔디) 4종(레몬, 오렌지, 아몬드오렌지 캔디, 왕딸기 마쉬멜로우)도 판매한다. 페를레 디 솔레는 알러지 반응과 글루텐 함유 등이 없어 임산부가 많이 찾는 입덧 캔디로 유명하다. 가격은 각 7900원이다. 이마트24는 14일까지 밸런타인데이 행사상품을 구매하고 이벤트에 응모한 고객을 대상으로 추첨을 통해 미니벨로 커플...
    2022-02-03 09:22
  • [이슈&인물]문정훈 서울대 농경제사회학부 교수 "K푸드, K컬처와 통합마케팅 필요…BTS가 먹으면 끝"
    [이슈&인물]문정훈 서울대 농경제사회학부 교수 "K푸드, K컬처와 통합마케팅 필요…BTS가 먹으면 끝"
    이어 그는 “사실 한국인들은 두유 문화에 익숙해 ‘두유’ 자체는 국내에서 진부한 시장이란 시각이 있었지만, 최근 등장하는 오트 밀크, 아몬드 밀크에 집중하면 세련된(fancy) 시장으로 탈바꿈된다”라면서 “그 가능성을 보여준 게 스타벅스 오트라떼”라고 덧붙였다. ◇농·축산업 획일화된 산업구조가 문제…'미식'이 살린다 문 교수가 이끄는 푸드비즈랩은...
    2022-01-27 15:00
  • 홈파티·스몰 럭셔리 바람에 서울신라호텔 크리스마스 케이크 판매 280%↑
    홈파티·스몰 럭셔리 바람에 서울신라호텔 크리스마스 케이크 판매 280%↑
    희망 가득한 연말과 일상을 되찾는 새해를 소망하는 마음을 표현한 ‘위싱 리스’ 케이크는 아몬드 풍미가 돋보이는 초콜릿 시트 위해 프랑스의 발로나(Valrhona) 초콜릿 가나슈와 생초코를 입힌 진한 맛과 식감의 케이크다. 초코 케이크 위해 로즈마리를 얹어 리스를 형상화하고, 그 위에 딥 레드 컬러의 마카롱과 초코볼, 캔들로 따뜻하고 고급스러운 크리스마스...
    2021-12-01 10:47
  • [이슈크래커] 빼빼로데이, 영남지방 여중생들이 만들었다?!
    [이슈크래커] 빼빼로데이, 영남지방 여중생들이 만들었다?!
    여기에 아몬드를 묻힌 아몬드빼빼로, 화이트 초콜렛을 묻힌 화이트쿠키빼빼로, 초콜렛을 속으로 넣은 누드빼빼로까지 종류가 참 다양합니다. 최근에는 또 다른 인기과자인 꼬깔콘과 콜라보로 꼬깔콘빼빼로까지 선보였습니다. 사실 빼빼로가 처음 나왔을때는 일본의 제과회사 글리코를 모방한 제품이라는 논란도 있었지만, 빼빼로는 이제 우리나라의 국민과자 중...
    2021-11-10 14:37
  • 빼빼로데이·수능..."초콜릿·과자로 응원과 감사 전하세요"
    빼빼로데이·수능..."초콜릿·과자로 응원과 감사 전하세요"
    ‘감사 패키지’는 빼빼로 8갑을 대형 케이스에 담은 선물세트로 크런키, 아몬드, 초코 등 3종이 있다. ‘친환경 패키지’는 기존의 비닐류 겉포장과 리본을 종이로 대체한 제품이다. ‘뉴 패키지’는 새롭게 시도된 기획 제품으로 카메라 모형과 기차 모형으로 만들었다. 이들 제품은 빼빼로가 들어있는 개수 별로 가격이 책정됐으며 포장으로 인한 추가 비용은...
    2021-11-07 08:00
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