일리의 100% 아라비카 원두를 로스팅해 추가적인 향료나 색소 없이 커피 본연의 향에만 집중했다고. 입안에서 초콜릿과 아라비카 원두의 향이 은은하게 퍼지며 달콤하면서 깔끔한 맛을 동시에 느낄 수 있다. 일리큐어의 용량을 700mL 가격은 3만원대. 일리큐어는 코스트코 매장에서 만나볼 수 있다.
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두 브랜드는1000원대에 100% 아라비카 원두를 사용한 커피, 100% 생과일을 주스를 공급하며 급성장 중이다.
지난해 10월 론칭해 한 달 여 기간 동안 70건의 가맹 계약을 체결했으며, 1월에만 100개 매장에 대한 가맹 계약을 체결했다.
5평 규모의 테이크아웃 전문 소규모 매장인 것을 장점으로 승화시켜 독립 매장, 전문화된 두 브랜드를 병합한 매장, 숍인숍 등 다양하게...
‘아메리카노’는 고온 고압력에서 추출한 에스프레소 원액에 정수를 가미해 아라비카 원두 본연의 깊고 진한 풍미를 맛볼 수 있는 음료로, 지난 2007년부터 9년 연속 판매 1위 음료가 됐다.
‘카페 라떼’는 약 2586만잔이 판매되어 2위를 기록했다. 이중 국산 우유 소비 촉진을 위해 지난해 2월부터 6월까지 전개한 우유사랑라떼 캠페인을 통해 125만잔이...
커피슬림은 믹스커피 대신 콜롬비아산 아라비카 100% 원두커피를 사용해 ‘비엔나 커피 맛’으로 재탄생 했다. 또한 새콤달콤한 국내산 딸기에 덴마크산 크림치즈를 첨가한 ‘딸기크림치즈 맛’도 새롭게 선보였다. 한가지 맛에서 두 가지 맛이 혼합되어 전혀 새로운 맛으로 만든 쿠크다스 멜랑쥬로 변신했다.
크라운제과는 리뉴얼과 함께 2년만에 TV-CF도 진행한다....
가격은 카페오 솔로 549,000원, 카페오 솔로앤밀크 649,000원, 카페오 CI 1,480,000원이며, 구입하는 모든 이들에게는 100% 아라비카 벨라크레마 원두 200g * 5봉과 즉시 사용 가능한 5% 적립금을 추가로 지급한다.
또한 강남 뉴코아 백화점 3층에 위치한 밀리타 직영판매점을 새롭게 리뉴얼한 기념으로 매장 전시 및 리퍼제품 커피머신을 2년 무상 보증으로 최대 60...
100% 치보 아라비카로서 강도 3의 부드러운 맛이 특징이다. 인스턴트용 커피의 경우 약한 산미와 균형 잡힌 아로마를 풍기며 우유를 곁들었을 때 풍부한 바디감을 느낄 수 있다.
한편 블랙 앤 화이트 커피라인은 치보의 공식 수입원인 성유엔터프라이즈의 공식몰 ‘카페57’을 통해 구입할 수 있다.
한편, 커피식스는 ‘합리적 가격에 즐기는 고급 커피’를 앞세워 지난 해 론칭한 프랜차이즈 카페다.
브라질, 과테말라, 콜롬비아, 에티오피아의 아라비카 품종 원두만을 사용하며 아메리카노 기준 2000원에 판매한다.
인테리어는 모던 인더스트리얼(Modern industrial)을 컨셉으로 커피 공장을 연상시키는 빈티지한 스타일이며, 전국에 20여 개 매장이 운영되고 있다.
또 카우카는 콜롬비아 카우카 지역 단일 원산지로 생산된 100% 아라비카로 공정무역인증을 받은 치보 캡슐커피이다.
올해 치보의 두 번째 그랑 클라쎄인 카우카는 처음으로 3종 셀렉션으로 출시됐으며, 구성은 에스프레소 카우카 마두라, 카페 크레마 카우카 그라노, 필터커피 카우카 코브레이다.
치보는 카우카 셀렉션 출시를 기념해 카피시모 공식블로그(http...
맥심 T.O.P는 고급 아라비카 원두를 사용해 샵 커피에 사용되는 방식 그대로 에스프레소를 추출해 만든다. 동서식품은 커피숍의 에스프레소 커피를 선호하는 20~30대 젊은층이 많아짐에 따라 에스프레소 본연의 맛과 향을 그대로 살린 커피음료를 개발했다. 동서식품은 기존의 드립 방식이 아닌 공기를 압축해 짧은 순간에 에스프레소를 추출하는 ‘가압...
실제로 비니스트 미니는 커피의 깊은 풍미를 살리기 위해 아라비카 원두를 100% 사용했으며, 미세 분쇄한 이디야 원두 함유량을 기존 출시했던 비니스트 제품에 비해 10%로 증량하는 등 질과 맛 모두 업그레이드한 것이 특징이다.
‘비니스트 미니 오리지널’은 진한 바디감의 콜롬비아 수프리모 커피와 이디야 원두를 블렌딩해 다크 초콜릿 맛과 카라멜 향이 조화를...
특히 카페카와는 맛과 향이 뛰어나고 카페인 함량이 적은 고급 원두 ‘아라비카’를 사용해 카페카와만의 비율로 혼합, 커피 애호가들 사이에 입소문을 타고 있다. KBS 탤런트 극회 지정 후원업체로 연예인들이 즐겨 마시는 커피로도 잘 알려져 있으며 ‘싸이더스 드라마힐즈’ 와 스타마케팅도 추진 중이다.
현재 카페카와 브랜드를 런칭한 더치카페는 서울 역삼과...
물론 지난해에는 커피 최대 생산국인 브라질 가뭄으로
원두값이 올라 커피 값 인상이 불가피했다하지만
올 들어서는 정작 아라비카 커피 원두 선물 가격은 하락세인데요.
이 때문에 가격을 내리지는 못할 망정
오히려 가격을 올리고 있다는 지적을 받고 있습니다.
더 어이가 없는 것은 가장 비싼 커피 값에도,
우리나라 스타벅스 매장 직원이 받는 월급은
다른...
운영에 필요한 비용의 균형을 이루고 고객에게 최상의 서비스를 제공하기 위해 가격인상을 단행하게 됐다”고 말했다.
지난 1월부터 스타벅스는 바리스타와 수퍼바이저의 임금을 인상했다. 임상 금액은 공개되지 않았으나 업계에선 매우 경쟁적인 수준인 것으로 알려졌다.
현재 아라비카원두의 선물가격은 파운드당 1.25달러로 전년 같은 기간 대비 29% 빠졌다.
청호나이스는 ‘아라비카100’, ‘모닝’, ‘런치’ 등 3종의 캡슐을 제공받고 있으며 내달에는 ‘잉글리쉬 티’와 ‘프렌치 바닐라’ 등 2종의 캡슐이 추가될 예정이다.
이외에도 휘카페 엣지는 취수구 상단에 정수·냉수·온수의 선택 상태를 확인할 수 있는 컬러LED를 통해 볼 수 있다. 커피는 에스프레소와 아메리카노, 소프트 아메리카노 등 3종의 추출이 가능해...
카페인 함량은 낮고 품질은 좋은 아라비카 원두가 가장 대중적이긴 하지만, 카페인 함유량이 많고 향은 별로여서 주로 인스턴트 커피에 많이 쓰이는 로부스타 원두 생산량이 꾸준히 늘고 있다.
커피를 내리기 전 원두를 갈아 마시는 것이 커피의 향을 제대로 즐기는 방법이지만 미국인들은 질보다 편리함을 택한다. '가장 쉬운 것'을 외치며 미리 갈아놓은 커피를...
중국 다리는 윈난성 중서부 다리바이족 자치주의 주도로 지명은 송나라 때 이곳을 수도로 지정한 대리국에서 유래했다. 위치적으로는 고산지대에서 나는 우수한 아라비카 품질인 윈난커피가 많이 나는 바오산과 접해있고 아래로는 윈난성의 특산물이자 중국의 대표차(茶)인 푸얼차(보이차)가 나는 푸얼시와 맞닿아 있다.
‘즉석 원두 아이스커피’는 커피브랜드 자뎅과 협력해 100% 아라비카 원두를 독블렌딩해 주문 즉시 즉석에서 추출한 커피다. 가격은 1000원이다. 또 밀크, 헤이즐넛, 아메리카노, 무가당커피 UCC 블랙 등 미니스톱 자체 아이스커피 4종도 선보인다. 가격은 레귤러컵(14oz) 1000원, 빅컵(16oz) 1500원이다. 한편 아이스커피컵 얼음으로 각얼음을 사용해 한여름에도...
신선한 커피를 즐기며 하루를 시작할 수 있도록 돕는 한편 맥도날드 프리미엄 로스트 원두커피의 높은 품질을 알리기 위해 마련된 것으로 고객들의 뜨거운 호응에 힘입어 3년째 지속되고 있다.
한편, 맥도날드의 프리미엄 로스트 원두커피는 고품질의 100% 아라비카 원두를 내려 만든 제품으로 부드러우면서도 풍부한 커피의 맛과 향을 선사하는 것이 특징이다.
‘커피의 고향’으로 불리는 에티오피아는 전 세계 커피 생산량의 60~70%를 차지하는 아라비카 커피의 원산지다. 승려들이 졸음을 쫓기 위해 마시던 커피가 유럽으로, 미 대륙으로 퍼지면서 새로운 문화로 이어졌다. 괴테와 같은 대문호, 화가 등 예술가들이 유럽발 카페 문화를 꽃피웠고, 미국의 스타벅스가 테이크아웃 커피로 세계 최대의 커피전문점을 만든 것처럼 한국의...
기상 서비스 제공업체 소마르 메테오롤로지아의 마르코스 안토니오 도스 산토스 농업기상학자는 “대표적인 원두인 아라비카가 재배되는 상파울루, 미나스제라이스주에 지금보다 더 많은 비가 내려야 한다”고 말했다.
미국의 상품 컨설턴트업체인 제이 게인스의 대표 주디스 게인스 체이스는 “브라질의 빈자리를 베트남, 인도, 인도네시아가 메우기 위해...