국립농산물품질관리원은 오는 4월 29일까지 농업경영체 신규·변경등록과 쌀ㆍ밭(논이모작 포함) 조건불리직불금의 신청을 하나로 통합한 올해 통합신청서를 전국 각 시ㆍ군의 읍ㆍ면ㆍ동 공동접수센터와 농관원에서 일제히 접수한다고 10일 밝혔다.
접수방식은 읍ㆍ면ㆍ동에 공동접수센터를 설치, 마을별 집중신청 기간에 운영한다.
이 기간에는 농관원 조사원과...
설 명절이 다가오니 예전에 설이 되면 어머니가 집에서 일일이 만들던 음식들이 생각난다. 그중에서도 빼놓을 수 없는 것이 떡이다. 엿도 고고, 두부도 만들고, 한과도 만들지만, 명절 하면 우선 떡이다.
쌀로 지은 밥을 이밥이라고 부르듯 쌀로 하얗게 만든 떡을 우리는 이떡이라고 불렀다. 이떡을 만들 때 지난봄에 뜯어온 쑥을 넣으면 쑥떡이 되고, 취나물을 넣으면...
*‘생활의 달인’ 메밀면 젊은 여성 달인 정인, 그는 어떻게 달인이 되었을까
‘생활의 달인’ 메밀면 달인 정인(32) 씨를 만났다.
1일 저녁 방송된 SBS 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생활의 달인’ 511회에서는 일본식 메밀면의 달인이 전파를 탔다.
모두가 잠든 시간 한 여인이 맷돌을 갈고 있었다. 메밀을 만들기 위해서란다. 그가 만든 메밀은 범상치 않은 비주얼이다. 그의...
특히 지난해 12월 지급된 쌀 고정직불금(ha당 평균 100만원)까지 감안하면 쌀 생산농가가 받는 쌀 직불금은 ha당 200만원에 육박할 것으로 보고 있다.
한편 올해 쌀에 대한 변동직불금은 이날부터 4월 29일까지 농업인 또는 농업법인이 농지소재지 읍·면·동 또는 주민등록지 농관원 사무소에 쌀 변동직불금에 대한 신청서와 첨부서류를 갖추어 직접 신청하면 된다.
농림축산식품부는 2016년도 쌀·밭·조건불리지역 직불금의 신청․접수를 내달 1일부터 4월 29일까지 받는다고 28일 밝혔다.
또한 논이모작 밭직불금 신청도 내달 1일부터 3월 15일까지 접수한다. 접수방식은 집중 접수기간에는 읍·면·동과 농산물품질관리원이 공동으로 접수를 받는다.
이후에는 농업인의 편의에 따라 농지소재지 읍·면·동사무소 또는 주민등록지...
오히려 기존 맥주보다 2배나 많은 홉을 사용해 풍성한 아로마향을 살리고, 목넘김도 부드럽다. 먹고 나면 쌀 곡물 특유의 달달한 맛이 감돈다. 라이스 라거 R4의 도수는 5.8%, 용량은 330ml에 가격은 2300원. 새로운 것에 도전하고 싶은 푸드 개척자들이여, 이젠 라이스 라거를 맛볼 차례다.
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농기계와 지게차, 면, 마 등은 5년, 스테인리스 냉연강판·열연강판, LCD 패널, 에어컨, 전기밥솥, 냉장고, 세탁기, 송이, 소시지, 김 등은 10년 내에 중국 측 관세가 사라진다.
우리나라는 중국과 협상 때 민감한 분야인 농수축산물, 영세 중소제조업 분야를 보호하는 데 주력했다. 이미 체결한 FTA 대비 가장 높은 수준으로 시장을 보호했다는 평가를 받는다. 품목...
농촌진흥청은 밥쌀 대신 쌀 가공제품 수요가 많아지는 소비 변화를 반영해 쌀 파스타 만들기 좋은 벼 ‘새미면’을 육성하고 이를 이용한 파스타 제조 기술을 개발했다고 18일 밝혔다.
‘새미면’은 아밀로스 함량이 26.7%로 높고(일반 벼 20% 이내) 전분의 노화가 빨라 끈적이지 않는 파스타 면으로 만들 수 있다.
또한 분상질률이 65.7%로 쌀알 내부에 공간이 많아...
국내 면류업체의 생산 실적이 최근 3년간 정체를 보이고 있지만, 지난해 약 1억8000만 달러의 무역수지 흑자를 기록한 것으로 나타났다.
11일 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사에 따르면 국내 면류 생산 규모는 2014년 말 현재 총 81만6000톤이었다. 면류 생산은 2007년 이후 연 평균 3.1% 증가세를 기록했지만 최근 3년 동안 생산 실적은 다소...
이날 조승연은 "경제상황이 좋지 않아 유학비를 대주지 못한다는 아버지의 말에 제일 큰 문제는 식비였다"며 "쌀 한 가마니와 고추장을 사 비벼 먹기를 1년 동안 했다며 그렇게 베스트셀러를 내면서 상황이 좋아졌다"고 밝혔다.
하지만 조승연은 "20대 때 베스트셀러로 번 돈을 2년 만에 탕진했다. 계속 돈을 그렇게 벌 줄 알았던 거다...
그는 올해 쌀 생산량에 대해 "400만t 덜 되게 예상한다"며 "올해 공공비축미는 39만t 정도 수매할 계획이다. 현재 140만t 가까운 쌀이 창고 재고로 남아있어 추가 매입은 매우 신중한 판단이 필요하다"고 밝혔다.
그는 서울 가락시장에 기존 경매제 외에 산지와 도매상을 직접 연결하는 시장도매인제 도입을 승인하는 문제에 대해...
또한, 면과 같은 터치감을 지녔지만, 면 제품의 특성인 보풀 발생을 최소화 한 폴리에스터 원사인 코트나, 세계 최초로 개발한 냉감기능성 나일론 원사인 ‘아쿠아-엑스’ 등도 출품한다.
산업자재PG는 방탄 및 내열기능을 가진 아라미드 섬유 ‘알켁스(ALKEX®)’로 만든 제품을 선보인다. 기존에 선보였던 아라미드 방탄조끼나 방탄모, 내열장갑뿐만 아니라...
◇NS홈쇼핑, 햅쌀 받아가세요= 28일 오전 6시부터 31일 오전 2시까지 NS홈쇼핑에서 TV홈쇼핑(NSmall live, Mobile live, T-COM, 심야방송 포함)에서 방송하는 상품을 기간 내 2개 이상 구매하고 누적금액이 15만 원 이상인 고객분께 2015년 산 햅쌀인 ‘해맞이 쌀(5kg)’을 사은품으로 증정한다.
사은품은 추석 전인 9월 17일~18일 사이 배송되어 명절날 햅쌀로 지은 밥을 온...
국내 첫 라면박람회인 '2015 대한민국 라면박람회'엔 전자레인지에 돌리면 쌀과자가 되는 쌀국수 제품이 소개돼 관람객들의 발길을 끌었다.
프리미엄 경제신문 이투데이가 오는 22일까지 서울 코엑스에서 개최하는 '2015 대한민국 라면박람회'엔 특색있는 중소기업 제품들이 소개돼 이목을 집중시켰다.
농업회사법인 ㈜오색미면은 이번 박람회에서 '웰빙 오색...
이 실장은 “국내 식품산업이 발전하기 위해서는 농산물과 가공식품이 함께 상생하면서 발전해야 한다”며 “우리 농산물 보리와 쌀 등을 활용한 건강라면이 많이 출시되고 있는 만큼, 이번 라면박람회를 통해 식품 전체 시장의 상생 성장이 이뤄질 것으로 기대하고 있다”고 말했다.
◇라면과 찰떡궁합 김치 전시… 컵라면+봉지라면의 맛구현 ‘이색 아이디어 상품’...
국내 최초의 라면 박람회인 '2015 대한민국 라면박람회'가 20일 서울 삼성동 코엑스에서 열렸다. 다양한 라면문화를 즐길 수 있는 자리인 만큼, 라면을 좋아하는 관람객들에겐 축제의 장이 될 전망이다.
경제신문 이투데이 주최로 열리는 이번 라면박람회엔 △한ㆍ중ㆍ일 라면 역사관 △라면 대표기업 프로모션관 △홍보전시관 △놀이·시설 체험관 등이 구성돼...
국내 첫 라면 박람회가 열린다. 50여년 대한민국 라면 역사를 한눈에 살펴보고, 다양한 라면 종류를 한자리에서 살펴볼 수 있는 ‘2015 대한민국 라면박람회’가 국내 처음으로 20일부터 22일까지 경제신문 이투데이 주최로 서울 삼성동 코엑스(coex) 전시장에서 개최된다.
우리나라는 일본·중국 등 이웃 국가들과 비교해 라면 제면기술 및 글로벌 수출 능력에서...
라면 외에도 한국인의 면(파스타 제외) 소비량은 압도적이다. 올해 3월 블룸버그와 시장조사기관인 유로모니터가 조사한 결과에 따르면 2014년 한국인의 면 소비량은 1인당 9.7㎏으로 세계 1위였다. 2013년 9.6㎏보다 0.8% 증가했다. 1인당 소비량 상위 10개국은 모두 아시아 국가였다. 한국에 이어 일본 9.4㎏, 인도네시아 5.8㎏, 중국 5.0㎏, 베트남 4.7㎏, 홍콩 4.1...
농촌진흥청은 식용 곤충의 소비 확대를 위해 한시적 식품원료로 인정받은 갈색거저리 애벌레, 일명 고소애를 이용해 일반인과 환자를 위한 130여 종의 다양한 음식을 개발했다고 8일 밝혔다.
안전성 평가에 의한 한시적 식품원료로 인정받은 곤충은 고소애, 꽃벵이(흰점박이꽃무지 애벌레), 장수풍뎅이 애벌레 등이다.
이번에 개발한 음식들은 단백질 함량이 많고...
퀀트엔진은 ‘저점매수 고점매도’ 방식이 아니라 적당히 쌀 때 사서 어느 정도 이익을 본 후 파는 것을 지향한다. 빅데이터 알고리즘으로 분석한 주가상승 기대 상위 종목을 매매해 이익을 낼 수 있는 종목을 추천하는 방식이다.
문홍집 뉴지스탁 대표는 주가 움직임에 20여 가지 요소를 접목해 점수를 매기는 시스템을 개발했다. 주가가 낮은 곳에서 치고 올라올...