최근에는 ‘설향’과 ‘매향’등 국산 딸기 품종을 교배해 각 품종의 장점을 모두 갖춘 고품질 신품종 딸기가 지속적으로 개발·생산되고 있다. ‘메리퀸’, ‘비타베리’, ‘킹스베리’, ‘금실’ 등이 대표적인 국산 교배종 프리미엄 딸기다.
최근 교배종 딸기가 많이 생산되는 곳은 농사 기술이 우수해 딸기 품질이 좋은 전라남도 담양이다. 롯데마트는 담양의...
거류영농조합법인은 2009년부터 가공용 신품종인 고아미를 지역농가협약으로 시범재배해, 쌀국수 시장확대 등 가공용 쌀의 발전가능성을 확인하고 제조특허를 획득했다.
2014년에는 향토산업육성사업 지원을 통해 쌀국수, 쌀 파스타 전문 제조설비를 구축해 쌀면가공공장을 준공했고, 식품안전관리인증기준(HACCP)도 획득했다.
또 농진청과 함께 기능성 품종...
주력 수출품종인 매향의 기형 발생을 낮추는 재배 시험포를 운영하고, 금실·아리향 등으로 수출품종을 확대하기 위한 신품종 실증 재배도 추진한다.
또 관세 인하로 경쟁력이 높아진 태국에서는 다음 달 현지 유통망 연계 판촉을 추진하고, 소비 잠재력이 큰 필리핀에서는 올해 하반기 현지 홍보를 진행한다.
포도는 저가·저품질 수출을 방지하고, 국가별...
서울신라호텔은 국내 농가에서 재배한 신품종 딸기인 금실딸기를 활용한 딸기 빙수를 다음 달 29일까지 판매한다. 금실딸기를 풍성히 쌓아 올린 딸기 빙수는 지난해 여름 선보였던 ‘애플 망고 빙수’에도 사용됐던 우유 눈꽃 빙수에 호텔에서 직접 만든 수제 딸기 젤리볼이 들어가 은은한 딸기향과 쫄깃한 식감이 일품이다.
고단가의 프리미엄 딸기를 사용하지만...
특히 지금껏 먹어왔던 평범한 딸기보다는 기왕 한 입 먹더라도 특색있고 품질 좋은 신품종 딸기에 도전하는 소비자들이 많아지는 것이 최근 추세다.
달걀 만한 크기로 시선을 사로잡는 '킹스베리' 딸기와 IoT(사물인터넷) 기술로 재배한 '스마트팜 딸기' 등이 대표적이다.
이마트가 2017년부터 판매하기 시작한 '킹스베리' 딸기의 경우 11월부터 3월까지 판매하는...
킹스베리는 1~2년 전부터 시판된 신품종이다. 킹스베리는 일본 품종인 아키히메를 대체하기 위해 논산딸기시험장이 지난 2007년부터 연구를 추진해 2016년 개발에 최종 성공하고 지난해 국립종자원에 품종보호출원을 마쳤다.
일반 딸기는 하나의 꽃대에서 보통 7~8알을 수확하지만 킹스베리는 3~4알 밖에 따지 못하고 익는 기간이 20일이나 더 길어 아직은 물량이...
△전국 축산시설 일제 소독으로 조류인플루엔자 발생 예방
△곤충종자보급센터를 통해 무병·우량한 곤충종자보급
11일(수)
△농식품부 차관 15:30 검역현장 방문(김해공항)
△2019년 12월 이달의 농촌융복합산업인(人) 선정결과 보도
△국립종자원, 네덜란드 '낙타운바우' 식물신품종보호 업무협약(MOU) 체결
12일(목)
△농식품부 장관 10:00 농정 틀...
특히 먹기 편리하고 당도 높은 신품종 국산포도 ‘샤인머스캣’의 인기에 힘입어 청포도 매출이 크게 늘었다.
최훈학 이마트 마케팅 담당은 “2019년 하반기는 ‘와인의 해’라고 할 수 있을 정도로 와인 매출이 증가했고 매출 10위에 오르는 등 새로운 소비 트렌드를 만들었다”며, “올해 본격화한 와인의 강세와 대중화 트렌드는 2020년에도 이어질 것으로...
2017년 신품종선정위원회에서 뛰어난 밥맛과 재배 안정성을 인정받은 해들은 소비자 밥맛평가단을 대상으로 한 블라인드테스트에서 48%가 가장 맛있는 쌀로 손꼽았다. 일본 품종인 고시히카리를 선택한 비중은 29%에 그쳤다.
특히 이천시는 국내 대표 쌀 브랜드인 '임금님표 이천쌀' 품종 교체를 위해 2021년까지 조생종 재배 면적 1000ha에 '해들'을 보급한다는...
종자원은 유전자 분석을 통해 12세기 무렵 감의 종자임을 밝혀냈다.
종자원 관계자는 "건전한 종자유통 질서를 확립하고 신품종 육종가의 권리 보호를 위해 최신 유전자 분석법을 개발해 나갈 것"이라며 "검·경 등 수사기관과도 긴밀한 협업체계를 구축해 종자사건 해결의 효율성을 높여 나갈 것"이라고 말했다.
롯데마트가 20일까지 국산 신품종 채소 ‘꼬마 양배추(1kg 내외)’를 판매한다고 8일 밝혔다. 가격은 2280원으로 약 40톤 물량이 준비됐다.
이번에 판매하는 ‘꼬마 양배추’는 농촌진흥청과 군산농업기술센터 기술지원으로생산한 신품종 양배추로 현재 롯데마트가 진행하고 있는 ‘대한민국 산지뚝심’ 프로젝트의 일환으로 군산 지역의 우수 생산자로 발굴된...
포도의 외국 종자 의존율은 96%, 배와 난(蘭)도 각각 86.4%, 81.8%에 이른다.
정 의원은 “농촌진흥청이 국내 품종 개발에 막대한 R&D 예산을 집행했음에도 불구하고 국내 품종 자급률은 여전히 낮은 수준이다”며 “농업인의 소득증대와 종자 산업 육성을 위해 농촌진흥청이 신품종 개발에 적극 나서야 한다”고 말했다.
이마트의 프리미엄 슈퍼마켓인 PK마켓ㆍSSG푸드마켓이 경북 상주에서 재배된 신품종인 붉은 빛의 ‘홍주 씨들리스’ 품종을 유통업계 최초로 선보인다. 가격은 100g당 1980원이다.
‘홍주 씨들리스’는 수입산 씨 없는 포도를 대체할 국산 품종으로 일반 포도에서 볼 수 없는 아삭한 식감이 특징이다. 수입산 씨 없는 포도인 ‘크림슨 씨들리스’같은 품종과 평균...
당도, 모양, 식감 등 기존 품종의 단점을 보완한 다양한 신품종 과일이 등장하면서 새로움을 찾는 고객 수요도 늘고 있다.
위메프는 지난달 1일부터 이달 15일까지 과일 판매량을 조사한 결과 샤인머스켓, 썸머킹, 신비복숭아 등을 이색 과일 판매가 전년 동기 대비 모두 증가했다고 23일 밝혔다.
씨 없이 껍질째 먹는 청포도로 일반 포도보다 당도가 높다고 알려진...
두 제품 모두 상온에서 보관해야 하는 일반 바나나와는 달리 냉장 보관이 가능해 여름에 더욱 시원하게 맛볼 수 있으며, 유전자 조작이 아닌 신품종 개발로 탄생했다.
한국과 중국의 대표적인 매운맛을 한꺼번에 담은 과자도 있다.
해태제과는 한국의 고추장에 중국의 톡 쏘는 매운맛을 동시에 담은 ‘신당동떡볶이 마라’를 출시하며 매운 음식 마니아들의 입맛을...
이 관계자는 "유통업체는 이러한 소비자 수요를 충족시키기 위해 신품종 과일을 적극적으로 선보이는 한편 새로운 수입 과일을 들여오기 위해 소싱 역량 강화에 나서고 있다"고 덧붙였다.
실제로 유통업계에서는 프리미엄 과일 출시 경쟁이 활발하다. 이마트는 지난달 흑색 껍질에 12브릭스 이상의 고당도를 자랑하는 1% 수박(1통 2만 4800원)을...
특히 청도군은 국내 유일의 복숭아연구소(경상북도농업기술원 청도복숭아연구소)의 소재지로 당도가 높은 신품종 복숭아들을 지속해서 육종하고 있다. 청도복숭아연구소에서 육성한 대한민국 토종 복숭아 9개 품종(미황, 주월황도, 조황, 수황, 금황, 수백, 오수백도, 홍백, 대명)은 대한민국 핵과류 우량 신품종으로 등록될 만큼 품질을 인정받았다.
이렇게 생산된...
망고, 포도 등 당도가 높은 수입 과일이 인기를 끌며 수박의 경쟁력이 떨어지자 정읍 조합공동사업법인은 다양한 신품종 수박을 도입해 시범 재배에 나서며 경쟁력 확보에 매진했다. 그 결과 2014년부터 일본으로 수박을 수출했고, 2015년에는 ‘농촌진흥청 주관 전국 탑과채 단지 종합평가’ 대통령상을 받았다.
이마트는 전국 유일의 수박 명인인 이석변 명인...
이마트는 작은 크기의 수박을 선호하는 소비 트렌드에 맞춰 신품종 수박도 잇따라 선보이고 있다. 망고처럼 속이 노란 ‘블랙망고 수박’, 사과처럼 깎아 먹는 ‘애플 수박’ 등은 모두 중량 3~4kg 가량의 미니 수박이다.
블랙망고 수박은 지난해 11브릭스였던 당도 선별 기준을 올해 12브릭스로 높였다. 애플수박은 먹기 편해 소비자 반응이 좋아 올해 물량을 20...
이마트가 국산 햇사과 중 가장 빠르게 선보이는 신품종 햇사과인 ‘썸머킹(햇초록사과, 1.3kg/봉)’을 오는 10일까지 행사가인 7980원에 판매한다고 7일 밝혔다. 보통 햇사과가 7월 말에서 8월 초에 처음 나오는 것에 비교해 보름이상 빠르다.
‘썸머킹’ 사과는 일반적으로 알고 있는 해외품종의 초록빛 사과 ‘아오리(쓰가루)’와 달리 국내 농촌진흥청...