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  • 이제훈 홈플러스 사장, “올해 이익 측면에서 가시적 성과 거둘 것”
    이제훈 홈플러스 사장, “올해 이익 측면에서 가시적 성과 거둘 것”
    콘셉트 매장 구현 △홈플러스 올라인(All-Line) 통합 마케팅 추진 △활기차고 긍정적인 문화 구축으로 정했다. ‘홈플러스 메가푸드마켓’ 성장세를 이어나갈 계획도 공개했다. 회사 측은 이달 말 시화점 리뉴얼을 시작으로 오프라인 강화 전략을 지속한다. 먹거리 원스톱 쇼핑을 위해 ‘홈플러스 익스프레스’ 상품 경쟁력과 온·오프라인 시너지도 높인다. 신선식품...
    2023-03-14 08:27
  • “카페 라떼에 무료샷 추가” 스타벅스, ‘러브 유어 라떼’ 이벤트 전개
    “카페 라떼에 무료샷 추가” 스타벅스, ‘러브 유어 라떼’ 이벤트 전개
    스타벅스 카페 라떼는 카페 아메리카노에 이어 연중 가장 높은 판매 비중을 차지하는 스타벅스의 대표적인 커피 음료로 진한 에스프레소와 신선한 우유가 만나 부드럽고 고소한 맛이 특징이다. 스타벅스는 대중적이면서도 기본적인 카페 라떼를 대상으로 진행하는 ‘러브 유어 라떼’ 이벤트를 통해 스타벅스의 커피 헤리티지 경험을 전달하고 개인의 취향에...
    2023-03-12 09:24
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (3월 13일~17일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (3월 13일~17일)
    개최 △신선 표고 자외선 처리, 저장성·기능성 유지에 도움 ◇해양수산부 13일(월) △해수부 장관 국외출장(중동) △해수부 차관 08:20 크루즈선 입항 환영행사(속초) △인도네시아 해양플랜트 서비스 산업 협력 강화 △지속가능한 미래, 탄소중립 중점학교에서 배워요 14일(화) △해수부 장관 국외출장(중동) △해수부 차관 10:00 국무회의(세종)...
    2023-03-12 09:14
  • 롯데월드타워 일상회복 속 ‘봄’시즌 손님 맞이 분주…새단장 ‘한창’
    롯데월드타워 일상회복 속 ‘봄’시즌 손님 맞이 분주…새단장 ‘한창’
    새 계절을 맞아 오픈을 앞둔 매장들도 분주하다. 최근 2030 세대의 수요가 높은 베이커리·디저트 브랜드 입점이 속속 늘어나는 추세다. 글로벌 아티스트 조슈아 비데스(Joshua Vides)가 직접 작업한 2D 드로잉 인테리어 카페로 SNS에서 주목받고 있는 카페 ‘매트블랙’이 롯데월드몰 4층에 문을 연다. 미국 LA 본점을 둔 매트블랙은 지난해 국내 1호점 판교점 오픈에...
    2023-03-10 11:00
  • 갤러리아, 美 파이브가이즈 국내 1호점 6월말 강남 오픈
    갤러리아, 美 파이브가이즈 국내 1호점 6월말 강남 오픈
    매장 규모는 전용면적 618㎡(184평) 2개층이며 좌석은 150여개 정도다. ‘보다 많은 고객들에게 파이브가이즈를 선보이고 싶다’는 의지를 담아 다양한 연령층이 모이는 강남역 인근에 1호 점포를 열게 됐다. 한화갤러리아 관계자는 “처음 론칭하는 브랜드인 만큼 되도록 많은 고객들이 제품을 맛볼 수 있도록 국내에서 하루 유동인구가 가장 많은 강남역 일대를...
    2023-03-06 08:31
  • 우리 농산물 20% 싸게 사세요…3월부터 정부 할인 지원
    우리 농산물 20% 싸게 사세요…3월부터 정부 할인 지원
    대형·중소형마트, 지역농협(하나로마트), 친환경매장, 지역농산물(로컬푸드) 직매장에서 신선 농축산물 구매 시 20%를 2만 원 한도에서 할인받을 수 있다. 전통시장 온라인몰과 배달앱 등에서는 3만 원 한도에서 할인된다. 할인대상 품목은 난방비 등 생산비 증가로 인해 평년·전년 대비 가격이 높은 시설채소류를 중심으로 이달 매주 선정한다. 2일부터 8일까지...
    2023-03-01 13:43
  • “사람을 이렇게 실망시키면 어떡하나”…백종원, 예산시장 상인에 쓴소리
    “사람을 이렇게 실망시키면 어떡하나”…백종원, 예산시장 상인에 쓴소리
    백 대표는 선발된 점주들에게 월 임대료와 주방설비 감가상각 비용을 더한 ‘월 수수료’를 받는 조건으로 매장 인테리어와 입점 전 비용 등을 모두 지원했다. 다만 백 대표는 “지원해주는 대신 음식 가격을 싸게 해야 한다”는 조건을 내걸었다. 점주들은 요리 레시피 교육을 받고 각자의 매장에서 연습을 거듭하던 중 불시 점검에 나선 백 대표는 매장을 방문해 실망이...
    2023-02-28 09:36
  • 롯데마트, 3월 한 달간 ‘노르웨이 생연어’ 특가 행사 진행
    롯데마트, 3월 한 달간 ‘노르웨이 생연어’ 특가 행사 진행
    또한, 산지의 신선함을 살리기 위해 현지의 가공 작업이 끝나자마자 항공 직송으로 빠르게 배송해, 선홍빛이 선명하고 탄력 있는 생연어를 매장에서 만날 수 있다. 이 외에도 롯데마트는 3월 7일 참치데이를 맞아 내달 1~8일 동안 ‘참치뱃살 모둠회(300g 내외)’, ‘킹크랩(100G·냉장·러시아산)’ 40% 할인가에 선보인다. 김택연 롯데마트 수산 MD는 “노르웨이 연어...
    2023-02-28 06:00
  • 풀무원 올가홀푸드, 국제 북극곰의 날 기념 ‘저탄소 농산물 기획전’ 개최
    풀무원 올가홀푸드, 국제 북극곰의 날 기념 ‘저탄소 농산물 기획전’ 개최
    기획전에서는 모든 생산과정에서 저탄소 농업기술을 적용해 온실가스 배출량을 줄인 과일 3종(대저토마토, 딸기, 사과) 및 채소 2종(고구마, 양파) 이외에도 ‘동물복지 유정란’, ’급속냉동으로 신선한 동물복지 닭가슴살’, ‘ASC 인증 항공 직송 생연어’, ‘ASC 냉동 흰 다리 새우 살’ 등 지속가능성 가치를 담은 제품을 올가 전 매장과 온라인몰에서 만나볼 수...
    2023-02-26 16:46
  • “고객 관점서 품질 강화”…이제훈 홈플러스 사장, 현장 경영 확대
    “고객 관점서 품질 강화”…이제훈 홈플러스 사장, 현장 경영 확대
    ‘세상에 모든 맛이 다 있다’ 콘셉트의 초대형 식품 전문 매장으로 새롭게 선보인 ’홈플러스 메가푸드마켓’ 리뉴얼을 단계적으로 지속 선보이는 등 2023년에도 매장과 상품, 온라인 등 전 분야에 걸쳐 다각적인 투자에 나선다. 한편 이 사장은 산지 방문과 함께 신선식품 협력사들과의 자리에서 현장의 고충과 아이디어를 CEO가 직접 듣고 협업 방안을 모색하는 등...
    2023-02-20 09:07
  • “헬시플레저 인기 올해도 쭉~”…식음료업계, ‘신선함’ 앞세운 제품 선보여
    “헬시플레저 인기 올해도 쭉~”…식음료업계, ‘신선함’ 앞세운 제품 선보여
    매일 매장에서 직접 손질하는 신선한 달걀과 마요네즈 소스가 어우러지는 샌드위치부터 원재료의 신선함을 강조한 양념육 등 종류도 다채롭다. 18일 업계에 따르면 써브웨이는 ‘에그마요 꿀조합 3종’을 선보였다. 가성비가 뛰어난 샌드위치인 ‘에그마요’를 기본으로, 에그마요와 궁합이 특히 좋은 추가 토핑을 각각 곁들인 ‘에그마요 베이컨’과 ‘에그마요...
    2023-02-18 07:00
  • 정부 한우 소비 촉진 돕는 유통업계…할인 판매에 신상품 개발도
    정부 한우 소비 촉진 돕는 유통업계…할인 판매에 신상품 개발도
    소비자공익네트워크에 따르면 지난달 11∼20일 서울·경기 지역 82개 매장(40개 대형유통업체·42개 식육판매장)에서 한우 등급·부위별(100g) 가격조사를 한 결과 등심 도매가격은 평균 5447원으로 전년 동기(7129원) 대비 23.6% 하락했다. 안심(-22.0%)과 국거리(-21.8%)도 20% 이상 떨어졌다. 반면 한우 등심 평균 소비자가격은 대형유통업체 1만500원, 식육판매장 9842원으로 각각...
    2023-02-16 16:00
  • “오아시스, 안정적 실적 성장 전망…신사업으로 매출 확대 추진”
    “오아시스, 안정적 실적 성장 전망…신사업으로 매출 확대 추진”
    이어 "직소싱 중심의 강력한 생산자 네트워크, 독자 개발한 오아시스루트 물류솔루션, 업계 유일의 합포장 구조를 갖춘 스마트 물류센터 보유는 물론 온라인과 오프라인 매장 운영을 통한 낮은 재고 폐기율을 보이고 있다"고 분석했다. 박 연구원은 "온라인 회원 수가 130만 명을 돌파한 가운데 온라인 채널 월별 재구매율은 지난해 기준 월평균...
    2023-02-07 08:05
  • 롯데마트, 프리미엄 노르웨이 '오로라 연어' 10톤 물량 푼다
    롯데마트, 프리미엄 노르웨이 '오로라 연어' 10톤 물량 푼다
    극강의 신선함을 살리기 위해 현지에서 가공 작업이 끝나자마자 항공 운송으로 이동, 북극해 권역의 신선함을 그대로 매장에 옮겨올 예정이다. 4월부터 롯데마트가 자체 운영하는 연어회, 연어 초밥 등 200여종의 연어 상품 전체를 ‘오로라 연어’로 전환한다. ‘레로이(Leroy)’사와 적극적인 협력과 공동 브랜딩을 통해 전점에 ‘오로라 연어’의 특별 조닝을...
    2023-02-01 06:00
  • 성과급·세뱃돈은 이곳에…마트·백화점, 포스트 설 고객 공략
    성과급·세뱃돈은 이곳에…마트·백화점, 포스트 설 고객 공략
    ‘푸드 페스티벌’을 통해 1주일 단위로 인기 신선·가공식품 10개 품목을 선정, 최대 1만 원까지 할인한다. 트레이더스 매장 입구 및 트레이더스 클럽 센터가 제공하는 쿠폰북으로 행사상품을 확인할 수 있다. 최종 결제 시 신세계(이마트) 포인트를 적립하면 할인 받을 수 있다. 트레이더스는 이번 행사를 위해 약 90억 원 규모의 물량을 준비했다.
    2023-01-24 16:00
  • 끼니 걱정 ‘뚝’…트레이더스 홀세일 클럽, 푸드 페스티벌 진행
    끼니 걱정 ‘뚝’…트레이더스 홀세일 클럽, 푸드 페스티벌 진행
    트레이더스 ‘푸드 페스티벌’은 1주일 단위로 인기 신선, 가공식품 10개 품목을 선정, 최대 1만 원까지 할인하는 행사다. 트레이더스 매장 입구 및 트레이더스 클럽 센터(고객 만족센터)에서 제공하는 쿠폰북을 통해 행사상품을 확인할 수 있다. 최종 결제 시 신세계(이마트) 포인트를 적립하면 할인 받을 수 있다. 더 많은 고객들에게 혜택을 제공하기...
    2023-01-24 09:06
  • SPC 허진수號 글로벌 진격…파리바게뜨, 말레이시아 상륙
    SPC 허진수號 글로벌 진격…파리바게뜨, 말레이시아 상륙
    파리바게뜨는 특유의 오픈 키친 콘셉트를 적용해 갓 구워진 빵, 신선한 샐러드 샌드위치, 브런치와 파스타 등 핫델리 제품들을 선보일 예정이다. 이 매장에서는 이슬람교 비중이 높은 말레이시아의 문화적 특성을 고려해 모든 제품에 돼지고기를 사용하지 않으며, 인도네시아, 캄보디아에서 인기를 끌고 있는 찹쌀도넛, 왕 꽈배기, 맛살 크로켓 등도...
    2023-01-19 09:33
  • 아영FBC, ‘메종 넘버나인’ 편의점 스마트 픽업…판매처 확대
    아영FBC, ‘메종 넘버나인’ 편의점 스마트 픽업…판매처 확대
    올해는 공급물량을 늘려 백화점, 보틀벙커, 올리브영(일부 매장)뿐만 아니라 편의점 스마트 픽업(GS25,CU)으로 판매처를 확대하며 ‘메종 넘버나인’을 좀더 쉽고 편하게 구매할 수 있도록 했다. 메종 넘버나인은 세계적인 뮤지션 포스트 말론이 만든 첫 번째 와인 브랜드로서 와인 닷컴 출시 이틀 만에 5만 병이 전량 판매되는 등 로제 와인으로는 전례 없는...
    2023-01-18 09:57
  • “쉽고 간편한 설 음식”…편의점 업계 1인 가구 상품 출시
    “쉽고 간편한 설 음식”…편의점 업계 1인 가구 상품 출시
    이마트24는 이달 말까지 오프라인 매장에서 ‘이달의 밀키트’ 4종(소고기버섯잡채, 제주흑돼지묵은지찜, 육수가득소불고기전골, 대한곱창곱창전골) 중 2개 이상 구매한 고객에게 50% 할인 혜택을 제공한다. 세븐일레븐은 내 집 앞 편의점에서 간편히 명절 장을 보는 소비자를 위한 ‘설맞이 할인·증정 행사’를 실시한다. 증정 품목들은 신선식재료, 조미료 그리고...
    2023-01-15 16:00
  • 상장 앞둔 오아시스, 새벽배송 업계 쿠팡 되나…전국 확장 포부
    상장 앞둔 오아시스, 새벽배송 업계 쿠팡 되나…전국 확장 포부
    오아시스는 온라인 기반 이커머스와 달리 오프라인 매장을 기반으로 2011년 설립됐다. 양질의 유기농 식품을 합리적인 가격으로 소비자들에게 제공하며 2018년 오아시스마켓을 시작으로 신선식품 새벽배송까지 사업 영역을 확장했다. 이커머스 업계에서는 보기 드물게 설립 이래 흑자경영이 지속하고 있다. 2015년 193억 원 수준의 매출이 2021년 3569억 원으로 19배...
    2023-01-15 14:00
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