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  • 추석 차례상 차리는 법…‘홍동백서’·‘조율이시’·‘어동육서’ 등 유의할 점은?
    추석 차례상 차리는 법…‘홍동백서’·‘조율이시’·‘어동육서’ 등 유의할 점은?
    차례상 배열과 관련해 기억해야 할 것은 반서갱동(飯西羹東·밥은 서쪽이고 국은 동쪽), 적전중앙(炙奠中央·산적과 전은 중앙으로), 서포동혜(西脯東醯·포는 서쪽, 생선젓과 식혜는 동쪽), 홍동백서(紅東白西·붉은 색깔 과일은 동편, 하얀색 과일은 서편), 어동육서(魚東肉西·어류는 동편, 육류는 서편), 두동미서(頭東尾西·생선의 머리는 동쪽으로 꼬리는 서쪽으로)...
    2023-09-28 07:00
  • 尹 부부, 용산 어린이정원서 열린 추석 맞이 '팔도장터' 깜짝 방문
    尹 부부, 용산 어린이정원서 열린 추석 맞이 '팔도장터' 깜짝 방문
    윤 대통령 부부는 먹거리 장터로 이동해 서울 강남구 개포동에 사는 초등학생 쌍둥이와 어머니 등 세 사람과 함께 광장시장 빈대떡, 송편, 식혜 등 간단한 명절 음식을 먹으며 대화도 나눴다. 식사 중 어린이들이 다가와 윤 대통령 부부에게 인사하며 반려견 새롬이와 써니를 만져보기도 했다. 윤 대통령은 용산어린이공원 잔디마당에 있는 대통령 집무실 모형...
    2023-09-24 16:01
  • 현대차, 잼버리 대원 1000명 위해 연수원 4곳 문 열었다
    현대차, 잼버리 대원 1000명 위해 연수원 4곳 문 열었다
    한국 전통 간식인 약과와 식혜를 비롯해 초콜릿, 과자류, 이온 음료 등 다채로운 간식도 제공하고 있다. 대원들의 건강을 위해 전문 의료인력을 추가 확보하고 연수원 내 의료실을 확충했다. 긴급 상황 발생 시 신속한 이송을 위해 인근 의료기관과 사전 협의를 마쳤다. 현대차그룹은 잼버리 대원들에게 한국의 전통문화와 K팝 등을 경험할 기회를 제공하고 있다. 잼버리...
    2023-08-09 15:45
  • 장칼국수·쫄면…50년 장수 SPC삼립 ‘하이면’의 무한 변신
    장칼국수·쫄면…50년 장수 SPC삼립 ‘하이면’의 무한 변신
    SPC삼립 '하이면'이 장칼국수, 안동식혜 쫄면 등 다양한 제품군으로 출시, 변화 무쌍한 면모를 뽐내고 있다. SPC삼립은 국내 최초로 숙면(熟麵·건면의 일종)을 사용한 자사 제품 하이면의 지난해 판매량이 전년 대비 약 150% 증가했다고 31일 밝혔다. 1974년 첫 선을 보인 하이면은 반세기 가까이 많은 사랑을 받으며 SPC삼립의 푸드사업을 대표하는 장수 브랜드로...
    2023-07-31 11:23
  • 19억개 팔린 '서른살' 비락식혜…'할머니얼' 타고 인기↑
    19억개 팔린 '서른살' 비락식혜…'할머니얼' 타고 인기↑
    팔도가 1993년 선보인 전통음료 비락식혜가 출시 30주년을 맞았다. 팔도는 올 1분기 기준 비락식혜 누적 판매량이 19억 개를 돌파했다고 20일 밝혔다. 비락식혜는 국내산 멥쌀과 엿기름을 주원료로 사용해 11시간에 이르는 제조공정을 거친다. 식혜 본연의 맛을 구현해 가정에서 간편하게 즐길 수 있다는 장점이 있다. 팔도는 용량 세분화와 다양한 마케팅 활동을...
    2023-07-20 08:53
  • 이준호·임윤아 첫키스…‘킹더랜드’ 최고 시청률 경신
    이준호·임윤아 첫키스…‘킹더랜드’ 최고 시청률 경신
    이후 구원은 오평화(고원희 분), 강다을(김가은 분)과 찜질방에 있는 천사랑을 보러 왔다가 맥반석 달걀에 식혜 조합을 맛보곤 홀딱 반했고 킹에어 면세품 판매 실적에 압박을 느끼는 오평화를 위해 삼총사와 함께 찜질방 손님을 상대로 면세품 팔이에 성공하며 천사랑 친구들의 마음을 얻었다. 이후 구원은 천사랑에게 요리부터 서빙까지 하는 셰프로 나섰다....
    2023-07-10 09:06
  • 이마트24, 싱가포르에 세 번째 편의점 오픈…‘호커문화’ 반영 현지화 전략
    이마트24, 싱가포르에 세 번째 편의점 오픈…‘호커문화’ 반영 현지화 전략
    한국형 떡볶이‧컵밥‧닭강정 등의 즉석 먹거리 상품과 한국형 김밥‧반찬‧식혜 등의 RTE 푸드(Ready-To-Eat, 별도의 조리과정 없이 바로 섭취할 수 있는 간편식)로 K-푸드의 현지화에 힘을 썼다. 또한 ‘아임e 파우치 음료’와 얼음컵을 비롯해 주방에서 직접 조리해 즉석 섭취가 가능한 도시락 6종을 판매한다. 상품의 60% 이상이 한국형 차별화 상품이다....
    2023-07-05 16:25
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (6월 5~9일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (6월 5~9일)
    도입 △식혜의 품격, 국산 보리원료로 만들어야 제맛 △곤충이 궁금한 사람 여기로, 애완곤충 축제 열린다 8일(목) △농식품부 장관 12:00 소비자단체 오찬 간담회(서울) △농식품부 차관 09:00 차관회의(세종) △정황근 장관, 소비자단체 간담회 개최 △국립종자원, 중남미 4개국에 품종보호제도 기술 전수 △청년농 창업·투자 심층컨설팅 사업 운영 9일...
    2023-06-04 09:13
  • 尹-기시다 만찬 메뉴는 갈비찜·불고기…반주는 ‘경주법주 초특선’
    尹-기시다 만찬 메뉴는 갈비찜·불고기…반주는 ‘경주법주 초특선’
    기본찬으로는 백김치·물김치·더덕구이·담양죽순나물이, 후식으로는 한과·과일·식혜 등이 제공됐다. 갈비찜과 불고기는 모두 횡성 한우로 만들었다. 궁중 연회나 민간 잔칫상에 오르던 우족편도도 테이블에 올랐다. 민어전은 목포산, 대하찜은 충남 태안산, 잡채는 충청 속리산 능이버섯·표고버섯, 제주 당근·부추·실고추채 등으로 만들었다. 만찬주로는 ‘경주법주...
    2023-05-07 21:15
  • [진료실 풍경] ‘누죽걸산’… 운동을 일상 속으로
    [진료실 풍경] ‘누죽걸산’… 운동을 일상 속으로
    식당을 나오니 맞은편 가게 앞에 단호박식혜가 있었다. 색깔이 노란 게 맛있어 보여 사러 갔다. 가게 주인이 진짜 맛있다며 자랑을 하다 어디서 왔느냐고 묻기에 청계천을 완주하고 돌아가는 길이라고 하자 자기는 아직 못 해봤단다. 50m만 걸어가면 청계천인데? 작정하고 운동기구를 사거나 헬스센터에 등록을 하고선, 왜 사람들은 작심 3일일까? 바쁘고 피곤하고 여유가...
    2023-02-15 05:00
  • ‘일타 스캔들’ 전도연·정경호, 비밀과외 발각 위기…시청률 11% 자체 최고 ‘수직상승’
    ‘일타 스캔들’ 전도연·정경호, 비밀과외 발각 위기…시청률 11% 자체 최고 ‘수직상승’
    속이 좋지 않다는 그를 은근히 걱정한 행선은 자연산 전복죽과 소화에 좋다는 안동식혜까지 준비해 도시락 배달을 갔다. 이어 거의 쓰러지기 직전의 상태인 치열을 보게 된 행선. 텅 빈 냉장고와 침대 옆에 놓인 침낭에서 잔 흔적도 행선의 눈길을 끌었다. 주말이 되자 행선은 재우(오의식 분), 해이(노윤서 분)와 함께 약속했던 캠핑을 떠났다. 좀처럼 나아지지 않는...
    2023-01-30 10:17
  • 설음식 칼로리, 한 장으로 정리해 Dream [인포그래픽]
    설음식 칼로리, 한 장으로 정리해 Dream [인포그래픽]
    떡국에 갈비, 잡채를 야무지게 먹고, 후식으로 식혜까지 들이키니 배는 두둑한데 마음이 편치 않죠. ‘살’ 때문입니다. 차례상에 오르는 음식은 대부분 기름에 튀기고 볶는다. 이 때문에 칼로리를 미리 계산해 식사량을 조절하는 것이 중요한데요. 명절 대표 음식의 열량을 인포그래픽으로 정리해봤습니다. ◇설날 음식 칼로리△소갈비찜...
    2023-01-22 15:00
  • 설 차례상, 밥·국 대신 떡국을…“홍동백서·조율이시 기억하세요”
    설 차례상, 밥·국 대신 떡국을…“홍동백서·조율이시 기억하세요”
    차례상 관련해서 반서갱동(飯西羹東·밥은 서쪽, 국은 동쪽), 적전중앙(炙奠中央·산적과 전은 중앙), 서포동혜(西脯東醯·포는 서쪽, 생선젓과 식혜는 동쪽), 홍동백서(紅東白西·붉은색깔의 과일은 동쪽, 하얀색 과일은 서쪽), 어동육서(魚東肉西·어류는 동쪽, 육류는 서쪽), 두동미서(頭東尾西·생선의 머리는 동쪽, 꼬리는 서쪽), 동조서율(東棗西栗·대추는 동쪽, 밤은...
    2023-01-22 03:00
  • 우리은행, 설 맞아 어르신들 위한 '우리 새해 복 꾸러미' 전달
    우리은행, 설 맞아 어르신들 위한 '우리 새해 복 꾸러미' 전달
    '우리 새해 복 꾸러미'는 독거·저소득 어르신들이 설 명절을 잘 보낼 수 있도록 떡국떡, 약과, 식혜 등의 명절 음식과 제철 과일, 간편식 등으로 구성됐다. 설 연휴 기간에 맞춰 어르신 3300명에게 전달했다. 설맞이 '우리 새해 복 꾸러미' 지원사업은 우리금융미래재단에서 진행하는 사회공헌사업으로, 우리은행을 비롯한 우리금융그룹의 주요 그룹사 임직원들이 직접...
    2023-01-20 22:00
  • 팔도 ‘비락식혜’, 누적 판매량 18억 개 돌파
    팔도 ‘비락식혜’, 누적 판매량 18억 개 돌파
    팔도는 대표 음료 제품 ‘비락식혜’ 누적 판매량이 18억 개를 돌파했다고 23일 밝혔다. 올해 판매량은 지난달 누적 기준 7000만 개로 전년 동기 대비 약 15% 신장했다. 월평균 판매량도 600만 개를 넘어섰다. 지난해 대비 매월 100만 개가량 더 팔렸다. 비락식혜는 1993년 팔도가 선보인 제품이다. 명절에나 맛볼 수 있었던 전통 음료 식혜를 제품화해 많은 사랑을...
    2022-12-23 10:08
  • 이마트, 친환경 브랜드 '자연주의' 매출 10%↑…"점포 리뉴얼 집중"
    이마트, 친환경 브랜드 '자연주의' 매출 10%↑…"점포 리뉴얼 집중"
    대표 인기 상품으로 무항생제 닭과 유기농 찹쌀을 사용하고 합성 첨가물 없이 만든 ‘자연주의 진심 삼계탕’, ‘자연주의 유기농 식혜’ 등이 있다. 이마트는 '자연주의' 상품 리뉴얼과 함께 점포 재단장도 진행 중이다. 매장이 변화하자 고객들의 관심도 높아졌다. 지난 9월 리뉴얼 오픈한 이마트 남양주점 자연주의 매장은 리뉴얼 직전 4주 대비 이후 4주간 하루평균...
    2022-11-10 06:00
  • 상생과일에서 스마트팜까지…'푸드 마일리지 제로' 노리는 유통가
    상생과일에서 스마트팜까지…'푸드 마일리지 제로' 노리는 유통가
    쿠팡은 전국 20여 개 농특산물 업체가 참여한 '2022 에이팜마켓'을 개최한다. 지역 농민과 소상공인들에게 새로운 유통 판로를 제공하고 지역 농산물의 우수성을 홍보하기 위해 경남 하동군 발효차, 전남 고흥군 석류 진액, 충북 음성군 생강착즙청, 경북 청도군 식혜, 경북 의성군 아카시아 숙성꿀 등 다양한 제품 100여 종을 선보인다.
    2022-08-31 15:47
  • [추석선물] SPC삼립, ‘빚은’ 추석 선물세트 35종 판매
    [추석선물] SPC삼립, ‘빚은’ 추석 선물세트 35종 판매
    차례상을 간편하게 준비할 수 있도록 찹쌀산자, 약과, 제수편, 식혜 등 상차림 제품도 준비됐다. 이외에도 부담 없이 감사한 마음을 나눌 수 있도록 설기, 찰떡, 송편 등으로 구성된 ‘실속형 송편 답례 세트’도 2000원에서 6000원 대로 만날 수 있다. 또한 아이들이 좋아하는 귀여운 캐릭터 모양 설기도 판매한다. 토끼, 판다, 펭귄, 호랑이 등 동물 얼굴을 띤 제품으로...
    2022-08-31 06:00
  • 이마트 '자연주의', 가공 PL 상품으로 건강 먹거리 늘린다
    이마트 '자연주의', 가공 PL 상품으로 건강 먹거리 늘린다
    이마트는 8월 중 친환경 그래놀라, 시리얼, 참기름, 참깨, 볶음밥, 식혜 등의 상품을 추가로 선보이며 연말까지 자연주의 PL 상품을 50여개로 확대한다는 목표다. 이처럼 이마트가 자연주의 자체 브랜드 상품 확대에 나서는 이유는 건강한 식생활에 대한 지속적 관심 증가와 더불어 젊은 고객들을 중심으로 소비에 환경, 윤리, 지속 가능성 등의 가치를 중시하는...
    2022-07-26 06:00
  • 풀무원 올가홀푸드, 프리미엄 전통간식 5종 출시
    풀무원 올가홀푸드, 프리미엄 전통간식 5종 출시
    올가홀푸드는 기존 스테디셀러 약과에 이어 식혜, 수정과, 누룽지칩, 연양갱 등의 전통간식을 출시하고 전통식품 라인업을 확대한다고 24일 밝혔다. 최근 뉴트로 열풍과 헬시 플레저 트렌드 확산으로 건강한 전통음식을 찾는 소비자들이 늘어나는 가운데, MZ세대 사이에서 전통간식이 새롭고 트렌디한 디저트로 주목받는 추세다. 실제 올가홀푸드의 누룽지...
    2022-07-24 09:45
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