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  • 경남제약 ‘면역부스터’, 롯데홈쇼핑서 첫 런칭방송
    면역부스터는 특히 캘리포니아산 최상급의 알로에 베라만을 100% 사용했고 원료의 제조공정 중 보존제, 안정제 등 인공 첨가물을 첨가하지 않았다. 부원료로는 유산균의 생장을 돕는 프락토올리고당과 치커리식이섬유, 갈락토올리고당, 비타민C, 17종의 혼합유산균 등을 함유하고 있다. 경남제약 관계자는 “이번 롯데홈쇼핑 런칭을 기념해 홈쇼핑 최초로...
    2020-06-09 08:38
  • [피플] 이수현 본아이에프 상품개발팀 대리 “아침엔본죽, 재료 본연의 맛에 충실하고자 노력했죠”
    [피플] 이수현 본아이에프 상품개발팀 대리 “아침엔본죽, 재료 본연의 맛에 충실하고자 노력했죠”
    이 과정에서 ‘아침엔본죽’은 식품업계에서 일반적으로 첨가하는 식품첨가물 변성전분을 사용하지 않고, 오직 찹쌀가루로 죽의 농도를 조절해 속이 편한 음식으로 재탄생시켰다. 상품별로 다른 맞춤 육수를 사용해 나트륨 함량을 줄이고 재료 본연의 맛도 살렸다. 또한, PSR공법(Pre Steamed Rice)을 적용해 본죽 매장과 최대한 비슷한 식감을 살리는 데 주력했다. 그는...
    2020-06-04 18:17
  • CJ제일제당, 차세대 천연조미 소재 사업 본격화… '테이스트엔리치' 출시
    CJ제일제당, 차세대 천연조미 소재 사업 본격화… '테이스트엔리치' 출시
    이에 따라 다른 첨가물 없이 원재료와 테이스트엔리치만으로 맛을 낸 가공식품은 ‘무첨가 식품’, ‘클린 라벨 식품’으로 인정받는다. 또한 테이스트엔리치는 스스로 감칠맛을 내면서 원재료 본연의 맛을 극대화해주며, 나트륨 함량은 거의 없는데도 짠 맛을 높여준다. 이 때문에 무첨가ㆍ저염 콘셉트의 HMR(가정간편식), 건강친화적 프리미엄 가공식품...
    2020-05-26 09:09
  • ‘완도전복솥밥’부터 ‘또이또이베트남’까지...신세계百, ‘도시락편집매장’ 오픈
    ‘완도전복솥밥’부터 ‘또이또이베트남’까지...신세계百, ‘도시락편집매장’ 오픈
    또한 신세계백화점의 식품 바이어와 상품과학연구소 연구원이 도시락 내부에 들어가는 식자재 성분은 물론, 원산지와 소스 첨가물까지 일일이 확인해 안심 먹거리에 대한 기준을 높였다. 이번에 도시락 매장에서 만나는 제품은 도정 후 7일 이내의 쌀로 만든 스시롤, 신선한 제철 재료 반찬과 건강 영양 약밥을 담은 자연식 도시락, 국내산 냉장 돈육과 계육만을...
    2020-05-17 06:00
  • 청소연구소, 이용 고객 1000명에 다목적 클리너 무료 증정
    청소연구소, 이용 고객 1000명에 다목적 클리너 무료 증정
    이벤트에 제공되는 청소연구소 다목적 클리너는 △식물성 계면활성제인 코코넛 △항균이 우수한 유칼립투스 △식품첨가물 규격의 베이킹소다 △유자추출물 등으로 제작돼 폼알데히드, 벤젠 등의 유해물질 불검출 인증을 받았다. 욕실 및 주방 청소는 물론 집안 곳곳 청소에 폭넓게 활용 할 수 있는 것이 특징이다. 앞서 청소연구소는 지난달부터 코로나19 예방을 위해...
    2020-04-28 09:06
  • 식객 대표음식부터 연화식까지…이색 가정간편식 속속 등장
    식객 대표음식부터 연화식까지…이색 가정간편식 속속 등장
    기타 첨가물을 넣지 않고 유기농 쌀과 잡곡만을 사용했다. 간편 국밥 2종 중 ‘거금도 미역국밥’은 전남 고흥 거금도의 유기인증 미역을 사용해 부드러운 식감과 진한 국물 맛을 구현했다. ‘진한 곰탕국밥’은 한우 사골 농축소스에 무항생제 한우 앞다리살과 당면을 넉넉히 넣어 전문점 수준의 맛과 풍미를 살렸다. 종합식품기업 아워홈은 효소 침투 방식으로...
    2020-04-21 14:18
  • 센트온, 가정ㆍ사무실 프리미엄 예방 소독 서비스 본격 가동
    센트온, 가정ㆍ사무실 프리미엄 예방 소독 서비스 본격 가동
    특히 식약처(식품의약품안전처)에서 식품첨가물로도 인증 받은 제품으로, 싱크대, 식탁, 행주 등 주방 기구 등의 살균 소독제로도 사용이 가능하다. 유 대표는 “일반적으로 소독을 생각하면 독하거나 안전성에 대해 걱정할 수도 있지만 센트온의 호클러는 공인기관 테스트가 완료된 순하지만 강력한 효과를 가지고 있는 제품”이라며 “냄새원인균을 포함한...
    2020-03-31 08:48
  • [인사] 식품의약품안전처
    식품의약품안전평가원 식품위해평가부 첨가물포장과장 △김영림 식품의약품안전평가원 의약품심사부 종양약품과장 △김희성 식품의약품안전평가원 의약품심사부 소화계약품과장 △김재옥 식품의약품안전평가원 바이오생약심사부 생물제제과장 △박상애 식품의약품안전평가원 의료제품연구부 의약품연구과장 △조수열 식품의약품안전평가원 의료제품연구부...
    2020-03-27 17:40
  • 지쿱, 구강 항균 ‘제너럴 밸런스 프로폴리스’ 출시
    지쿱, 구강 항균 ‘제너럴 밸런스 프로폴리스’ 출시
    건강기능식품, 생활용품 직접판매 유통기업 지쿱이 27일 구강 항균 작용과 항산화에 도움을 줄 수 있는 ‘제너럴 밸런스 프로폴리스’를 출시했다. 이번에 출시한 ‘제너럴 밸런스 프로폴리스’는 30년간 장기 숙성을 거친 브라질산 그린 프로폴리스를 풍부하게 담은 제품으로, 구강 항균은 물론 다가올 환절기를 대비한 면역력 관리에 탁월하다. 각종 화학 첨가물과...
    2020-03-27 11:01
  • [유통특집] 동원F&B ‘천지인 홍삼정 명작’, 최고 등급 홍삼 10뿌리가 통째로
    [유통특집] 동원F&B ‘천지인 홍삼정 명작’, 최고 등급 홍삼 10뿌리가 통째로
    건강기능식품이다. 동원F&B의 ‘천지인 홍삼정 명작(名作)’은 6년근 지삼급 홍삼을 엄선해 10뿌리를 농축해 담은 최고급 프리미엄 제품이다. 지삼(地蔘)은 외형과 조직치밀도, 표면 상태 및 색상 등의 품질이 상위 3%에 속하는 최고 등급의 뿌리삼을 말한다. ‘천지인 홍삼정 명작’은 다른 첨가물을 넣지 않고 온전히 물만을 사용해 추출한 100% 홍삼 농축액이다....
    2020-03-26 17:27
  • 센트온, 바이러스 살균소독제 ‘센트온 호클러’ 주문량 10배 폭증
    센트온, 바이러스 살균소독제 ‘센트온 호클러’ 주문량 10배 폭증
    또한 KFDA와 FDA에서 식품첨가물로도 인증 받은 제품으로 싱크대, 식탁, 행주 등 주방 기구 등의 살균 소독제로도 사용이 가능하다. 특히 호클러의 주성분인 HOCl (Hypochlorous Acid, 차아염소산)은 인체 면역시스템(백혈구)이 만들어내는 강력한 살균 성분으로, 전염성이 강한 각종 세균 및 바이러스 등에 대해서 높은 살균력을 보유하고 있는 것으로 알려져 있다....
    2020-03-09 08:38
  • 동원F&B, 2.5배 길어진 ‘리얼 롱 맛살’ 2종 출시
    동원F&B, 2.5배 길어진 ‘리얼 롱 맛살’ 2종 출시
    ‘리얼 롱 맛살’ 2종은 고단백 저지방 식품으로 간편하게 바로 먹는 영양 간식은 물론 안주용으로 알맞다. 또한 소용량 구성으로 샐러드, 파스타, 김밥 등 다양한 요리의 재료로 남김없이 한번에 사용할 수 있어 싱글족이나 맞벌이 부부가 활용하기 좋다. 5가지 첨가물(산화방지제, 합성보존료, 팽창제, 스테비올배당체, 코치닐 색소)을 넣지 않아 안심하고...
    2020-02-20 08:58
  • 센트온, 살균소독제 ‘센트온 호클러’ 리뉴얼 출시
    센트온, 살균소독제 ‘센트온 호클러’ 리뉴얼 출시
    특히 호클러의 주성분인 HOCl (Hypochlorous Acid, 차아염소산)은 인체 면역시스템(백혈구)이 만들어내는 핵심적인 살균 성분이며, 주방기구 등의 살균소독제로 식품첨가물에도 등재되어 있는 물질로 락스에 비해 강한 살균력을 가지고 있는 것으로 알려져 있으며, 전염성이 강한 각종 세균 및 바이러스 등에 대해서도 높은 살균력을 보유하고 있다. 또한 센트온 호클러는...
    2020-02-12 08:37
  • 현대백화점 "SNS 인기템 모아 이색 설 선물세트 선봬"
    현대백화점 "SNS 인기템 모아 이색 설 선물세트 선봬"
    현대백화점은 우선, 전통 식품을 현대식으로 재해석한 선물세트를 선보인다. 전통 고추장의 맛을 현대적으로 풀어낸 볶음 고추장 브랜드 ‘소보꼬’의 ‘베스트 세트(5만5000원, 한우·전복·새우볶음 고추장 각 250g)’, 첨가물을 뺀 국내산 식재료로 만든 장과 조청으로 유명한 ‘부엉이 곳간’의 ‘조청 2종 세트(5만 원, 더덕도라지·생강 각 200g)’ 등이...
    2020-01-14 10:22
  • 안국건강, ‘루테인지아잔틴 미니’ 출시
    안국건강, ‘루테인지아잔틴 미니’ 출시
    100% 루테인지아잔틴과 합성첨가물, 젤라틴을 뺀 식물성 캡슐까지 모두 친환경적으로 만들어 졌으며 남녀노소 누구나 안심하고 섭취할 수 있다. ‘루테인지아잔틴 미니’는 단일성분의 루테인지아잔틴으로만 100% 함유된 제품으로 눈의 피로도와 노화로 인한 황반색소 밀도 감소를 우려하는 현대인을 위한 건강기능식품이다. 우리 눈의 시각세포에 많이 분포하고 있는...
    2020-01-07 09:08
  • [위클리 제약·바이오] 유한양행, '레이저티닙' 글로벌 임상 3상 착수 外
    [위클리 제약·바이오] 유한양행, '레이저티닙' 글로벌 임상 3상 착수 外
    비책집약 시리즈는 첨가물 없이 원물 그대로 담았으며, 건강을 생각하는 중·장년층을 타깃으로 개발됐다. 씨제이헬스케어는 앞으로 과일, 채소, 한방 소재 등을 지속 발굴해 중·장년층 외에도 2030세대 등 소비자 별 제품 라인업을 확대할 계획이다. ◇SK바이오사이언스, 수두백신 WHO PQ 인증 획득 = SK바이오사이언스는 자체 확립한 바이오 공정기술을 적용해...
    2019-12-13 13:32
  • 씨제이헬스케어, 5000억 규모 건강즙 시장 진출…‘비책집약’ 출시
    씨제이헬스케어, 5000억 규모 건강즙 시장 진출…‘비책집약’ 출시
    내세워 식품 기업들과 치열한 경쟁을 벌일 전망이다. 지난해 한국콜마에 인수된 씨제이헬스케어는 현재 기업공개(IPO)를 준비 중으로, 의약품만큼 헬스앤뷰티 사업을 확대해 종합 헬스케어 기업으로서 가치를 높인다는 전략이다. 비책집약 시리즈는 첨가물 없이 원물 그대로 담아 본연의 맛과 영양을 살린 것이 특징으로, 건강을 생각하는 중·장년층을 타깃으로...
    2019-12-11 10:17
  • 식약처, ‘마시는 링거’ 철퇴…허위·과대광고 ‘링티’ 등 6곳 적발
    식약처, ‘마시는 링거’ 철퇴…허위·과대광고 ‘링티’ 등 6곳 적발
    ㈜세신케미칼은 식품제조·가공업 등록도 하지 않고, 식품첨가물로 등재되지 않은 규소 성분을 첨가해 에너지 99.9 제품을 만들어 ‘식약처 등록’, ‘FDA 승인’ 등 허위 표시하다 적발됐다. 함께 적발된 ㈜위드라이프는 ㈜세신케미칼이 제조한 에너지 99.9 제품을 ‘골다공증·혈관정화·수명연장’ 등 질병의 예방·치료에 효능이 있다며 전단지를 통해 허위...
    2019-11-26 08:45
  • [급등락주 짚어보기] 분리매각 기대감에 아시아나IDT 15.25%↑…남선알미늄 '흔들'
    [급등락주 짚어보기] 분리매각 기대감에 아시아나IDT 15.25%↑…남선알미늄 '흔들'
    네오크레마는 기능성 식품원료 및 식품첨가물 제조기업으로 지난 8월 상장했다. 외에도 코스피 시장에서는 분리매각 기대감에 아시아나IDT가 상승 마감했다. 이날 아시아나IDT는 3400원(15.25%) 오른 2만5700원에 거래를 마감했다. 이날 KB증권이 보고서를 통해 아시아나 계열사의 분리매각 가능성을 점친 영향이다. 이동륜 KB증권 연구원은 “금호산업이...
    2019-11-20 16:55
  • '1조슈퍼특가 커스텀바이오', OOOO 시스템 내건 '생존력' 자신감
    '1조슈퍼특가 커스텀바이오', OOOO 시스템 내건 '생존력' 자신감
    여기에 유산균이 위산과 담즙을 거쳐 장까지 생존하도록 다중 코팅으로 제조됐고, 카제인나트륨, 이산화규소, 합성향료, 착색료, 스테아린산마그네슘, HPMC(히드록시프로필메틸셀룰로오스), 결정셀룰로스 등 부형제 및 첨가물이 배제됐다. 한편 커스텀바이오는 ‘1조슈퍼특가’ 이벤트를 통해 할인 프로모션을 진행한다. 커스텀바이오를 플러스친구로 추가하면...
    2019-11-20 15:00
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