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  • [한우는 못 참지] '냉동'으로 수출 가능해진 한우…할랄 시장 넘본다
    [한우는 못 참지] '냉동'으로 수출 가능해진 한우…할랄 시장 넘본다
    황재택 한우수출분과위원장은 “기존 한우 수출대상국에 현재까지는 냉장육으로만 수출이 이뤄졌지만, 냉동육을 요청하는 현지 수입업체가 늘어나고 있다”며 “말레이시아의 경우엔 수입 위생 조건이 냉동으로, 수출국 다변화와 한우 수출 활성화를 위해 한우 냉동육에 대한 규정 개정이 필요한 상황”이라고 말했다. 김지호 농림축산식품부 검역정책과 사무관은...
    2022-10-27 05:00
  • [한우는 못 참지] '허르헉'과 한우의 만남…몽골 식탁 오른다
    [한우는 못 참지] '허르헉'과 한우의 만남…몽골 식탁 오른다
    한국농수산식품유통공사(aT)와 연계한 행사를 기획하는 등 하반기 한우 수출 홍보에 더욱 박차를 가한다는 계획이다. 주요 시장인 홍콩에 더해 시장 다변화도 활발히 추진 중이다. 현재 우리나라는 쇠고기 수출 관련 위생·검역(SPS) 협정을 맺은 5개국(홍콩·마카오·캄보디아·말레이시아·아랍에미리트)에만 수출이 가능하다. 여기에 더해 올해부터는 몽골에도...
    2022-10-27 05:00
  • [이슈크래커] 금속·벌레 이어 고래회충까지…한국맥도날드 ‘위생’ 왜 이럴까?
    [이슈크래커] 금속·벌레 이어 고래회충까지…한국맥도날드 ‘위생’ 왜 이럴까?
    한국맥도날드 지난 5년간 식품위생법 적발 91건 달해점포 수로 환산하면 비율 22.4%…맘스터치(14.4%)·롯데리아(9.6%)보다 높아 지난 1998년 서울 올림픽 당시 미국 프랜차이즈 대명사 맥도날드가 서울 압구정동에 국내 1호점을 열고 국내 시장에 첫선을 보였습니다. 얇은 패티에 케첩과 마요네즈를 버무린 샐러드를 넣은 빵을 햄버거라고 불렀던 젊은이들은 빅맥이 주는...
    2022-10-25 16:39
  • ‘위생 논란’ SPC 던킨, 1년여 만에 가맹점 대상 추가 손실보전 협의
    ‘위생 논란’ SPC 던킨, 1년여 만에 가맹점 대상 추가 손실보전 협의
    작년 9월 안양공장 위생 논란 불거져 최근 국정감사서 손해배상 여부 지적 받아 도넛 브랜드 ‘던킨’ 운영사인 SPC그룹 산하 비알코리아가 경기도 안양 생산공장에서 1년 전 불거진 위생 논란과 관련해 가맹점을 대상으로 추가 손실보전에 나서기로 했다. 23일 연합뉴스에 따르면 비알코리아는 현재 가맹점주들에게 별도의 추가 손실 보상금을 지급하는 방안을...
    2022-10-23 21:56
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (10월 24일 ~ 28일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (10월 24일 ~ 28일)
    (비공개) ◇농림축산식품부 24일(월) △농식품부 장관(~28일) 농업협력사업 확대·부산세계박람회 유치 해외 출장(카메룬·기니) △농식품부 차관 09:30 국장회의(서울) △농식품공무원교육원, 데이터 기반 농업 정책 의사 결정 지원 교육을 선도하다(석간) 25일(화) △농식품부 장관(~28일) 농업협력사업 확대·부산세계박람회 유치 해외 출장(카메룬...
    2022-10-23 09:07
  • 법원 “제빙기는 수입식품법상 신고 대상 아냐”
    법원 “제빙기는 수입식품법상 신고 대상 아냐”
    서울지방식품의약품안전청은 A 씨가 수입식품법과 식품위생법 등을 위반한 것으로 보고 제빙기에 대한 회수 및 폐기 명령을 내렸다. 같은 해 11월에는 그 당시 창고에 보관 중이던 616대의 제빙기를 압류했다. 이에 A 씨는 제빙기가 수입식품법상 수입신고가 면제되는 ‘기계류’에 해당한다며 서울지방식품의약품안전청을 상대로 행정 소송을 제기했다. 신고가...
    2022-10-23 09:00
  • 똑똑해지는 정수기...코웨이 ‘아이콘 정수기2’ 첨단기술+위생 강화
    똑똑해지는 정수기...코웨이 ‘아이콘 정수기2’ 첨단기술+위생 강화
    파우셋을 카트리지 타입으로 만들어 손쉽게 분리 및 세척할 수 있도록 설계하고, 트라이탄 소재로 파우셋을 제작해 위생성을 높였다. 트라이탄은 환경 호르몬이나 내부 부식에 따른 위험성 걱정이 없어 신생아에게도 안전한 친환경 소재로 알려져 있다. 제품은 파우셋부터 유로까지 물이 닿는 주요 부분이 미국식품의약국(FDA)에서 실시하는 재질 안전성 시험을...
    2022-10-18 15:43
  • 농해수위 공공기관 여성 임원 단 2명…절반이 목표 미달성
    농해수위 공공기관 여성 임원 단 2명…절반이 목표 미달성
    농림축산식품부와 해양수산부 소속기관의 여성 임원이 단 2명에 불과해 성불평등이 심각하다는 지적이 나왔다. 국회 농림축산식품해양수산위원회 소속 윤미향 무소속 의원이 농식품부와 해수부로부터 제출받은 자료에 따르면 농해수위 전체 소속기관의 상임 임원은 45명으로 이 중 여성 비율은 4.4%, 2명에 불과했다. 관리자급 여성 비율은 11.2%로 조사됐다....
    2022-10-18 15:27
  • “짬밥 바꿔볼까?” 아워홈, ‘OHROKA’ 브랜드로 군부대 식자재 사업 ‘잰걸음’
    “짬밥 바꿔볼까?” 아워홈, ‘OHROKA’ 브랜드로 군부대 식자재 사업 ‘잰걸음’
    아워홈은 유사 브랜드로 ‘운영(Operation), 위생(Hygiene), 메뉴 및 조리(Food), 맞춤제조(Order made), 공간디자인(Design space)’ 영문 앞글자를 따 급식 컨설팅 서비스 ‘OHFOD’를 운영하고 있기도 하다. 아울러 현재 식자재 브랜드 ‘행복한 만남’과 시니어를 대상으로 하는 ‘행복한 만남 케어플러스’ 브랜드를 갖추고 있다. 아워홈 관계자는 “군 전용 식재 브랜드로...
    2022-10-16 09:00
  • 식약처, ‘해썹 의무적용’ 수입 배추김치 해외제조업소 13개소 인증
    식약처, ‘해썹 의무적용’ 수입 배추김치 해외제조업소 13개소 인증
    식약처는 수입식품을 제조하는 해외제조업소도 국내와 동등한 수준으로 위생ㆍ안전을 관리하기 위해 수입식품 해썹 제도를 도입했으며, 특히 수입 배추김치에 대해서는 수입량에 따라 2021년부터 단계적으로 의무적용을 시행해오고 있다. 이번 인증 평가는 수입 배추김치의 주요 수출국인 중국 정부(국가시장감독관리총국)와 2021년 9월 체결한 ‘수입 배추김치에...
    2022-10-14 15:48
  • [자본시장 속으로] ESG 시나리오 경영
    [자본시장 속으로] ESG 시나리오 경영
    예컨대, 건강과 위생, 환경 이슈가 중요한 식품업에서 식품 ‘공급망 투명성의 효과적인 관리’나 ‘제품 라벨링’이 있다면 벤더사와 소비자의 신뢰를 얻을 수 있으므로 가점 요소가 될 것이다. 건강에 좋은 천연 유기농 제품이 있는 회사는 매출에 직접적인 기회가 되고, 투자자와의 지속적인 소통을 하는 것도 회사의 디스카운트 방지와 신뢰 향상에...
    2022-10-13 06:00
  • 롯데마트 ‘요리하다’, “롯데 대표 HMR 브랜드로 키운다”
    롯데마트 ‘요리하다’, “롯데 대표 HMR 브랜드로 키운다”
    또한 롯데중앙연구소를 활용한 자체 품질검사, 식품안전 전문업체를 통한 위생 진단 및 검사, HACCP 인증까지 총 3단계 검증을 통해 믿고 안심할 수 있는 상품을 제공한다. 한 끼 상차림까지 20분 내 완료할 수 있도록 조리 과정이 쉽고 간단한 상품을 개발, 상품별 최적의 레시피 및 조리법을 제안한다. ‘요리하다’는 식재료 내 비주얼적 요소를 강화해 맛의...
    2022-10-13 06:00
  • 마약 단속반, '불금' 강남 클럽에 떴다…불시 단속 나선 경찰들
    마약 단속반, '불금' 강남 클럽에 떴다…불시 단속 나선 경찰들
    단속반은 마약 범죄 외에도 불법 카메라 설치 및 식품위생법 위반 여부, 안전시설 관리 상태 등도 함께 점검했으며, 비상 출구를 막아 둔 일부 클럽에 대해서는 시정 요청을 하기도 했다. 마약 관련 범죄 및 신고가 늘고 있는 만큼 앞으로도 경찰은 관내 클럽에 대한 점검을 이어갈 계획이다. 한편 최근 가수 겸 작곡가 돈스파이크가 서울 강남의 한 호텔에서 필로폰...
    2022-10-08 21:53
  • 불안불안 했는데…수도권 돼지열병 결국 '비상'
    불안불안 했는데…수도권 돼지열병 결국 '비상'
    중수본 관계자는 "동물위생시험소가 정밀 검사한 결과 돼지열병 양성 판정을 받았지만 실험 기자재 오염 등이 의심돼 재검사를 했다"고 설명했다. 이에 따라 이날 오전 4시부터 충북과 충남, 대전, 세종에 내려졌던 일시이동중지명령은 오후 1시부로 해제됐다. 한덕수 국무총리는 이날 오후 관련 기관과 지자체가 참석하는 중수본 회의를 서울청사에서...
    2022-09-29 17:19
  • 샐러드·쌈 밀키트 영양성분·유통기한 등 정보 제공 미흡
    샐러드·쌈 밀키트 영양성분·유통기한 등 정보 제공 미흡
    조사대상 16개 제품은 가열하지 않는 재료가 포함되어 제조·가공·유통 중의 위생 안전성이 매우 중요한 제품으로 위생지표 및 병원성 미생물 시험검사를 실시한 결과, 위생 안전성에는 문제가 없었다. 하지만 6개 제품은 유통기한과 식품유형 등 기본적인 표시정보를 누락하거나, 외포장과 내포장의 원재료명을 다르게 표시해 개선이 필요했다. 또한 일부 제품은 최대...
    2022-09-29 13:46
  • 인사 종합 / 9월 28일
    　◆행정안전부 ◇과장급 △재난대응훈련과장 송상훈 △정부청사관리본부 청사보안기획과장 윤병준 △정부청사관리본부 인천청사관리소장 김경환 　◆공정거래위원회 ◇임명 △상임위원 고병희 △사무처장 조홍선 　◆식품의약품안전처 ◇과장급 전보 △소비자위해예방국 위생용품정책과장 김영조 △식품안전정책국 식품기준기획관실 식품기준과장 박종석...
    2022-09-28 17:48
  • 불황형 소비…‘가성비’ 대용량이 뜬다
    불황형 소비…‘가성비’ 대용량이 뜬다
    대용량 치약(378%), 대용량 비누(69%), 대용량 샴푸(15%) 등의 위생용품과 대표적인 생활용품인 대용량 세제(78%)·휴지(63%)의 거래액 성장세가 두드러졌다. 대용량 커피(215%)와 대용량 과자(31%) 등 기호식품도 높은 가성비로 수요가 크게 증가했다. 이 같은 분위기는 1인 가구가 주 고객인 편의점에서도 느낄 수 있다. 편의점 CU에서는 이달 1일부터 14일까지 페트병 맥주...
    2022-09-28 14:07
  • 높아진 물가에 대용량 생필품 선호, 거래액 121% 증가
    높아진 물가에 대용량 생필품 선호, 거래액 121% 증가
    대용량 치약(378%), 대용량 비누(69%), 대용량 샴푸(15%) 등의 위생용품과 대표적인 생활용품인 대용량 세제(78%), 휴지(63%)의 거래액이 두루 성장했다. 또한 대용량 커피(215%)와 대용량 과자(31%) 등 기호식품도 높은 가성비로 수요가 크게 증가했다. 지난 몇 년간 자리매김했던 ‘소포장’ 상품 구매 패턴이 ‘대용량’ 상품 구매로 변화한 것은 생필품 가격 인상에 더해 MZ...
    2022-09-28 08:44
  • ‘맥도날드 청담점’ 식품위생법 위반 적발…식약처, 행정 처분 요청
    ‘맥도날드 청담점’ 식품위생법 위반 적발…식약처, 행정 처분 요청
    식품의약품안전처는 한국맥도날드 청담점의 감자튀김에서 벌레 이물이 혼입됐다는 언론 보도와 관련해 해당 매장을 불시에 조사한 결과, 일부 시설이 청결하게 관리되지 않는 등 ·식품위생법· 위반사항을 적발해 관할 지자체에 행정처분을 요청했다고 22일 밝혔다. 식약처에 따르면 최근 해당 프랜차이즈의 일부 매장에서 잇따른 이물 신고가 발생함에 따라...
    2022-09-22 18:16
  • 현대그린푸드 ‘지속가능경영’ 강화…단체급식 사업장에 친환경 유니폼 도입
    현대그린푸드 ‘지속가능경영’ 강화…단체급식 사업장에 친환경 유니폼 도입
    지난해부터 중소 협력사를 대상으로 운영하고 있는 ‘상생 컨설팅 프로그램’의 지원 분야도 기존 위생·식품 안전에 친환경 부분을 최근 추가해 진행 중이다. 상생 컨설팅 프로그램은 친환경 패키지 도입 지원은 물론, 불필요한 자원이 발생되는 공정을 줄이거나 저탄소 농축산물 인증 획득을 지원하는 컨설팅이다. 지원 대상도 지난해 40곳에서 올해 130곳으로...
    2022-09-21 09:18
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