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조아제약, 스위스 '비타푸드 박람회' 참가

매년 건강기능식품을 비롯해 화장품, 의약품 산업과 관련한 활발한 정보 교류와 비즈니스 기회 창출의 장이 펼쳐지고 있다. 조아제약은 2010년부터 CPhl China 참가를 비롯해 태국 국제식품박람회, 인도네시아 의약품 박람회, CPhI South America, 아랍 헬스 두바이에 참가하는 등 해외시장 개척을 위해 지속적으로 해외 전시회 문을 두드리고 있다.

2019-05-24 09:58
KOTRA, 글로벌 혁신 푸드테크 한자리에 모아

대한무역투자진흥공사(KOTRA)는 일산 킨텍스에서 ‘2019 서울국제식품산업대전(이하 서울푸드2019)’ 을 21일 개막하고 ‘2019 글로벌 푸드 트렌드&테크 컨퍼런스(GFTT2019)’를 개최했다. GFTT2019는 ‘발견-모험을 즐기는 소비자(Discovery-The Adventurous Consumer)’라는 주제로 △혁신 △인사이트 △마켓 세션으로 구성, 450여명의 참석자들의 뜨거운 관심 속에서...

2019-05-23 08:01
매일유업 창립 반세기…김정완 회장 "식문화 창조기업으로 도약"

종합식품기업으로서의 위상을 공고히 하고, 국내에서의 성장을 바탕으로 글로벌로 나아갈 것” 이라고 밝혔다. 매일유업 김선희 대표이사는미래에 대한 다짐으로 매일유업이 “More than food, Beyond Korea” 비전을 달성하기 위해 앞으로 품질경영과 진정성을 강화하고 성인영양식과 가정간편식(HMR) 등 새로운 카테고리에 도전하는 한편 해외사업 강화, 수평적이고...

2019-05-20 10:30
'수교 60주년' 노르웨이 대사 “한국, 전세계서 수산물 가장 많이 섭취하는 나라”

또한, 철저한 모니터링 시스템 하에서 엄격하게 관리되기 때문에 노르웨이 수산물은 매우 안전하고 영양이 풍부한 식품”이라고 말했다. 노르웨이수산물위원회는 노르웨이 통산산업부(Norwegian Ministry of Trade, Industry and Fisheries) 산하의 공기업으로 노르웨이 수산물 업계 전반의 발전을 위해 1991년 설립됐다. 노르웨이 북부 트롬쇠에 본부를 둔...

2019-05-15 14:24
유전자검사 서비스, 사업길 더 넓어진다…산업부, 실증특례 추가 승인

산업부와 식품의약품안전처는 공유 주방 실증 특례가 공유경제 활성화를 위한 제도 정비 계기가 될 수 있을 것으로 평가했다. 건설기계 교육용 가상현실(VR) 시뮬레이터도 실증 특례를 인정받았다. 대형 굴착기 실습에 실제 운용 환경을 재현한 VR 시뮬레이터를 활용하는 계획이다. 사물인터넷(IoT) 기술을 활용한 스마트 AED는 지식산업센터 공장구역에서 제조와...

2019-04-29 15:00
고령화 시대 국내 의료기기 시장 6조 규모로 성장

10일 식품의약품안전처에 따르면 2017년 국내 의료기기 시장 규모는 6조 1978억원으로 2016년(5조 8713억원)에 비해 5.5% 증가했으며, 5년간 (2013~2017년) 연평균 8.4%의 성장률을 기록했다. 업계에선 이 같은 의료기기 시장의 성장세에 대해 고령화로 건강한 삶에 대한 관심과 안티에이징에 대한 수요가 높아지면서 갈수록 가속화될 것이라는 전망을 내놓고 있다. 실제로...

2019-04-10 18:29
‘샐러리맨 신화’ 이금기 일동후디스 회장, 독립경영에 가속도

일동후디스는 1996년 일동제약이 남양산업을 인수하며 출발해 23년간 식품 한 우물을 파왔다. 그동안 ‘분유’ 브랜드로 소비자들에게 각인돼온 일동후디스는 올해 독립경영에 발맞춰 식음료, 식품 등 포트폴리오를 다각화하고 국내 대표 식품 기업으로 거듭나겠다는 의지다. 이금기 회장은 국민영양제 ‘아로나민’을 탄생시키고 ‘샐러리맨의 신화’를 쓴...

2019-04-09 17:11
오뚜기함태호재단, 제23회 장학증서 수여식 개최

2009년에는 오뚜기 학술상을 제정, 한국식품과학회·한국식품영양과학회를 통해 식품산업 발전과 인류 식생활 향상에 기여한 식품 관련 교수 2명을 선정해 매년 2회 6000만 원 상금과 함께 시상하고 있다. 지금까지 19명이 수상했다. 또한 2013년부터 식품분야를 연구하는 연구자에게도 연구비를 지원하여 현재까지 총 47명에게 약 30억 원의 연구비를 지원했다.

2019-04-08 10:45
사찰음식의 대가에서 한식진흥원 이사장까지…선재 스님의 지혜

선재 이사장의 흔쾌한 허락에 한식진흥원은 지난해 5월 한돈자조금위원회와 홍콩 식품산업 종사자 및 관광객을 대상으로 ‘한돈 쿠킹클래스’를 진행해 한돈의 수출 활성화 전략에 일조했다. ‘사찰 음식의 명장’으로 이름난 선재 스님이 지난해 농림축산식품부 산하 한식진흥원 제5대 이사장에 오르자 ‘한식이 사찰 음식에 치우치는 것 아니냐’는 말이 안팎에서...

2019-03-19 16:11
유로모니터 "1인 가구ㆍ식생활 변화가 100대 메가브랜드 순위 바꿔"

식품 산업은 41개 브랜드가 메가브랜드에 올랐다. 상위권에 오른 식품 기업은 미국의 감자 칩 브랜드 레이즈(Lay's, 4위) 시리얼 브랜드 켈로그(Kellogg's, 15위) 중국의 유제품 브랜드 멍뉴(Mengniu, 16위), 일리(Yili, 18위) 등이었다. 이번 조사를 진행한 톰 리스 유로모니터 식품ㆍ영양 부문 글로벌 리서치 매니저는 "전통적인 식사 시간 개념이 희미해져가는...

2019-03-07 17:00
[인사] 농촌진흥청

축산생명환경부 영양생리팀장 김상호 △국립축산과학원 난지축산연구소 양병철 ◇과장급 전보 △대변인 서효원 △연구정책국 연구운영과장 임기순 △국립농업과학원 기술지원팀장 남성희 △국립농업과학원 곤충산업과장 방혜선 △국립농업과학원 농산물안전성부 작물보호과장 김현란 △국립농업과학원 농식품자원부 기능성식품과장 홍하철...

2019-03-06 14:44
경희대, '글로벌 천연물 식의약품 개발 전략 심포지엄' 개최

아시아 천연물 시장, 특히 중국과 베트남의 현황과 진출전략을 모색하는 데 의의가 있다”고 말했다. 한편 경희바이오헬스클러스터 천연물사업기획단은 한의학, 의학, 약학, 식품공학, 식품영양 등 경희대 내 의생명과학 분야의 천연물을 연구하는 교수들이 융합연구를 통해 산업화 기틀을 마련하고자 출범했으며, 현재 세계적 천연물 연구소 설립을 준비하고 있다.

2019-02-11 11:02
유로모니터 "2019 소비 트렌드는 타인이 아닌 '나'를 위한 소비"

문경선 유로모니터 식품&영양 부문 수석연구원은 "과일, 야채, 뿌리채소 등 원물의 식감과 맛을 그대로 살린 제품이 가장 건강한 간식거리라는 인식이 확대되면서, 소비자들 역시 비싼 가격에도 불구하고 원물 자체의 영양성분을 보다 맛있게 즐길 수 있는 군것질을 선호하는 소비 트렌드를 보이고 있다"며 "이러한 소비 트렌드는 지속될 것"이라고...

2019-01-16 15:20
보건산업진흥원 신임 기획이사에 김초일 전 본부장

이후 미국 Mount Sinai 의과대학 연구조교수, 한국식품위생연구원 팀장을 거쳐 한국보건산업진흥원에서 영양정책지원센터장, 건강보건산업단장, 보건산업진흥본부장 등을 역임했다. 김 신임 이사는 “지난 30여년간 보건산업 분야에서의 실무경험과 전문지식을 바탕으로, 진흥원이 보건산업 선도기관으로서 보건의료 분야에서 4차 산업혁명과 관련한 사회적 가치...

2019-01-02 14:31
[쪼잔한 실험실] 크리스마스엔 역시 치맥! 교촌·BBQ·네네·페리카나 치킨 4종 가성비 분석

익명을 요구한 치킨업계의 한 관계자는 “식품의 영양성분 분석은 객관성을 확보해야 하므로 자체적으로 실시할 수 없고, 외부 기관의 힘을 빌려야 하는 데다, 비용도 상당히 많이 드는 작업”이라며 “이 때문에 가장 큰 치킨 업체인 교촌과 BBQ를 제외하고는 영양정보를 제공하는 기업이 많지 않은 것”이라고 설명했다. 이를 치킨업계의 악덕으로만 몰아갈 수는...

2018-12-24 23:50
정부, 어묵산업 육성해 2030년 2억 달러 수출…5대 권역에 클러스터 조성

2030년까지 2조 원으로 확대하고 일자리 2만개 창출과 어가소득 증대를 이뤄 나갈 계획이다. 수출은 2억 달러까지 확대를 추진한다. 윤현수 해수부 수산정책관은 "어묵업계가 국경을 뛰어 넘어 힘차게 도전할 수 있도록 튼튼한 어묵산업 기반을 마련하겠다"며 "이번 발전방안을 차질 없이 추진해 수산식품산업의 혁신성장을 이끌겠다”고 말했다.

2018-12-19 10:00
일동제약 ‘마이니’, 2018 한국색채대상 한국색채학회장상 수상

일동제약은 건강기능식품 ‘마이니’ 시리즈의 패키지 디자인이 한국색채학회가 주관하는 ‘2018 한국색채대상 한국색채학회장상(RED상)’을 수상했다고 13일 밝혔다. 일동제약은 신뢰, 정직, 프리미엄 등 마이니 브랜드가 지향하는 가치에 부합하면서, 다양한 카테고리 전개에 용이한 블랙을 메인 색상으로 설정하고 성분, 효능 등 제품 분류에 따라 연관되는 포인트...

2018-12-13 14:19
외식업계 당과의 전쟁…맘스터치 피자마루 등 당 줄이기 나서

또 우리나라 어린이·청소년·청년층(3∼29세)의 가공식품을 통한 당류 섭취량은 지난 2013년에 이미 섭취기준(10% 이내)을 초과했다. 어린이·청소년 약 2명 중 1명(46.3%)은 당류를 과다 섭취하고 있다. 장재남 프랜차이즈산업연구원장은 “‘덜 달게, 더 건강하게’라는 슬로건으로 행동변화를 실천하는데 더 많은 프랜차이즈 외식업체들이 참여하기를 기대한다”...

2018-12-07 10:12
코엑스푸드위크 "내년 식품 키워드는 ‘H.E.A.T’"

코엑스 푸드위크 관계자는 “이번 코엑스 푸드위크는 내년 식품산업의 주요 이슈를 미리 만나볼 수 있도록 다양한 전시관과 프로그램을 준비했다”며 “올해는 업계 종사자들을 위한 전문 전시관과 일반 참관객들이 색다른 경험을 즐길 수 있는 트렌드관으로 구성해 남녀노소 누구나 재밌고 유익한 시간을 보낼 수 있을 것”이라고 말했다.

2018-11-20 10:17
주사제 원료의약품 등록 의무 제외 등 7건 규제 개선

이 같은 현실을 반영해 식품의약품안전처 식품의약품안전평가원 각 심사부와의 사전 검토회의에서 논의되고 합의된 공식회의록이 제공된다. 유일한 대체약제의 품절이나 수급불안정으로 사용량이 증가한 경우 해당 약제를 사용량 약가연동 대상에서 제외키로 한 것도 규제혁신 사항에 포함됐다. 이번 규제개선과 관련해 협회는 “산업계 현장의 목소리가 적극적으로...

2018-11-15 16:49

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