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  • [랜선핫이슈] 백신 탈모녀 고심 끝 2차 접종·알몸 도시 활보·추행까지 한 킥보드남·잇단 김밥 식중독 사태
    [랜선핫이슈] 백신 탈모녀 고심 끝 2차 접종·알몸 도시 활보·추행까지 한 킥보드남·잇단 김밥 식중독 사태
    “김밥이 무서워”잇단 김밥집 집단 식중독 사태 분당·파주·고양 등의 김밥집에서 집단 식중독 사고가 이어지고 있어. 가장 먼저 식중독 사고가 발생한 곳은 분당이야. 지난 7월 29일부터 8월 2일까지 성남시 분당구의 김밥 전문점 프랜차이즈 두 곳에서 김밥을 사 먹은 276명이 식중독 증상을 보이고, 40여 명은 입원까지 해야 했어. 보건당국 조사 결과 환자들의...
    2021-09-01 09:55
  • 부산 밀면·성남 김밥집 식중독 원인은 ‘계란’…“식재료 만지고 손 닦으세요”
    부산 밀면·성남 김밥집 식중독 원인은 ‘계란’…“식재료 만지고 손 닦으세요”
    최근 집단식중독이 발생한 부산 밀면집과 성남 분당구 김밥전문점에서 ‘살모넬라균’ 오염이 확인됐다. 밀면·김밥에 들어간 계란 고명이 살모넬라균에 오염된 것으로 추정된다. 성남시는 지난 9일 “경기도보건환경연구원의 정밀검사 결과 분당구 김밥집 두 곳을 이용한 식중독 환자의 가검물과 각 지점에서 채취한 검체 상당수에서 살모넬라균이 검출됐다”고 밝혔다....
    2021-08-11 15:28
  • 분당 마녀김밥, 130명 집단 식중독에 사과…“두렵지만 피하지 않을 것”
    분당 마녀김밥, 130명 집단 식중독에 사과…“두렵지만 피하지 않을 것”
    살모넬라균은 식중독의 원인이 되는 균 중 하나이다. 이에 ‘마녀김밥’ 측은 “저희 김밥으로 인해 치료 중이신 환자분들과 예기치 않은 생활의 피해를 겪으신 분들께 사죄드린다”라며 “현재는 관할 행정 당국의 역학 조사와 원인 규명을 하고 있다. 결과가 나오는 대로 처분을 달게 받겠다”라고 밝혔다. 그러면서 “두려운 건 사실이지만 피하거나 숨지 않겠다....
    2021-08-05 18:35
  • 식약처 "프로바이오틱스 식후 섭취 권장…식중독 땐 피해야"
    식약처 "프로바이오틱스 식후 섭취 권장…식중독 땐 피해야"
    특히 항생제와 함께 섭취하면 유익균이 사멸될 수 있기 때문에 병용 섭취는 피하는 것이 좋으며, 항생제 복용 이후 섭취하면 장내 유익균 회복에 도움이 될 수 있다. 또한, 식중독 등 장 건강에 이상이 있을 때 프로바이오틱스를 섭취하면 오히려 위험을 초래할 수 있으니 주의해야 한다.
    2021-06-06 10:03
  • '알몸 김치' 우려 씻을까… 식약처, 중국산 김치 15개 식중독균 검출
    '알몸 김치' 우려 씻을까… 식약처, 중국산 김치 15개 식중독균 검출
    중국산 김치 289개 중 15개 제품에서 식중독균이 검출되고 중국산 절임배추 4개 제품 중 절반이 허용되지 않은 보존료가 사용된 것으로 확인됐다. 18일 식약처는 수입 김치 등 안전성 확보를 위해 강화된 수입식품 통관 및 유통단계 검사를 지난 3월 12일부터 이달 7일까지 실시한 결과 중국산 김치 289개 제품(55개 제조업소) 중 15개 제품(11개 제조업소)이 여시니아가...
    2021-05-18 10:29
  • 식약처 "배달음식ㆍ가정간편식 제조업체 53곳, 식품위생법 위반 적발"
    식약처 "배달음식ㆍ가정간편식 제조업체 53곳, 식품위생법 위반 적발"
    이번에 적발된 업체는 관할 지자체가 행정처분 등의 조치를 실시하고 3개월 이내에 다시 점검해 개선여부를 확인할 예정이다. 한편, 배달음식점에서 판매하는 족발·보쌈과 배달 용기·포장 311건을 수거해 검사한 결과, 용기·포장은 모두 적합했고, 족발·보쌈 2건에서 황색포도상구균 등 식중독균이 검출돼 해당제품은 즉시 폐기조치하고 행정처분 등 조치했다.
    2021-05-07 09:20
  • 이마트 상품안전센터, KOLAS 국제공인시험기관 인정 획득
    이마트 상품안전센터, KOLAS 국제공인시험기관 인정 획득
    이후 식중독균, 잔류 농약 및 유해물질 검사 등 이마트 식품의 법적 기준 및 안전성을 사전 검증해 고객에게 안전한 상품을 공급하는데 기여해왔다. 이마트 상품안전센터는 보다 높은 전문성과 체계적인 시설을 위해 다각도로 노력했다. 상품안전센터 내 연구원들은 영국에서 실시하는 분석능력평가에 응시, 전원 통과해 개별 전문성을 강화했다. 또한, 국제실험실...
    2021-05-04 06:00
  • 식약처 "온라인 주문제작 케이크 147건 중 21개 부적합"
    식약처 "온라인 주문제작 케이크 147건 중 21개 부적합"
    식약처는 총 147건의 케이크를 수거·검사한 결과 빵류에 사용할 수 없는 보존료(소브산) 검출 5건, 식중독균(황색포도상구균) 검출 5건, 타르색소 기준 초과 6건, 타르색소 미표시 5건이 적발했다고 밝혔다. 해당 제품을 제조한 업체에 대해 관할 지자체가 행정처분 등의 조치를 하고, 3개월 내 현장 점검을 통해 기준·규격 위반 등 개선 여부를 확인할 예정이다....
    2021-04-29 14:33
  • 수협 "국산 수산물서 방사성 물질 검출 사례 없어"
    수협 "국산 수산물서 방사성 물질 검출 사례 없어"
    수협은 유해 중금속 분석에 사용하는 유도결합 플라즈마 질량분석기(ICP-MS) 등 각종 실험분석기기를 이용해 식중독균(대장균, 장염비브리오, 황색포도상구균 등), 중금속(납, 카드뮴, 총수은 등), 각종 바이러스 등에 대한 미생물·이화학 검사를 해 국산 수산물의 안전성을 제고하고 있다. 특히 세슘, 요오드 등 방사성 물질에 대해서는 정부연구기관 사용 장비와...
    2021-04-19 15:32
  • 비위생 김치 식탁에 못 오르게… 식약처 안전관리 강화 나서
    비위생 김치 식탁에 못 오르게… 식약처 안전관리 강화 나서
    17일 식약처는 "중국산 절임배추에 대해 현지 생산단계부터 통관과 유통단계에 걸쳐 안전 관리를 강화한다"고 밝히고 "12일부터 중국산 절임 배추와 김치를 대상으로 통관검사(관능, 표시) 및 정밀검사(보존료, 식중독균 검사 등)를 강화했다"고 설명했다. 식약처는 또 기존 식품공전에서 규정하고 있는 기준·규격 이외에 장출혈성 대장균 등 식중독균...
    2021-03-17 16:38
  • 농협, 설 명절 앞두고 채소·과일 2배 출하
    농협, 설 명절 앞두고 채소·과일 2배 출하
    주요 성수품 110개 품목은 주기적으로 수거해 식중독균 등의 안전검사를 실시할 계획이다. 장철훈 농협경제지주 농업경제대표이사는 "최근 폭설과 한파 등으로 주요 농산물이 대체로 높은 가격을 형성하고 있다"며 "설 기간 중 공급확대, 특별판매 등을 통해 농업인은 제값을 받고 소비자들은 저렴하게 구입하도록 하겠다"고 말했다.
    2021-01-21 14:42
  • "유통기한 지난 원료로 만든 빵 제조업체 '옵스' 적발"
    "유통기한 지난 원료로 만든 빵 제조업체 '옵스' 적발"
    백화점과 직영매장에서 판매 중인 빵‧과자류 18건도 수거해 보존료 및 식중독균(황색포도상구균, 살모넬라균)등을 검사한 결과, 모두 적합인 것으로 확인됐다. 식약처는 앞으로도 식품의 제조‧유통과정에서 불법적으로 행해지는 위반행위가 근절될 수 있도록 단속을 강화하는 한편, 식품안전 관련 위법 행위를 목격하거나 불량식품으로 의심되는 제품은 불량식품...
    2020-12-28 09:28
  • 'LG 오브제컬렉션' 신제품 뭐가 있을까
    'LG 오브제컬렉션' 신제품 뭐가 있을까
    LG전자는 여러 전문기관으로부터 살균세척코스가 식중독균을 포함해 업계 최다인 13종의 세균과 바이러스를 제거한다는 살균 성능을 인정받았다. 가격은 169만 원이다. LG 오브제컬렉션 광파오븐 LG 오브제컬렉션 광파오븐의 색상은 스테인리스 재질의 솔리드 그린, 솔리드 실버, 글라스 재질의 미스트 베이지 등이다. 32리터 용량이며 가격은 75만9000원이다....
    2020-10-22 10:33
  • "추석 연휴 남는 식재료 이렇게 보관하세요"
    "추석 연휴 남는 식재료 이렇게 보관하세요"
    냉동실 안에 보관한다고 하더라도, 식중독균이 번식할 가능성이 있기 때문에 최대한 빨리 소비하는 것이 좋다. 유의해야할 점은 해동 과정이다. 상온에서 고기를 해동할 경우 식중독균이 증식할 위험이 있다. 찬물에 넣거나 전자레인지를 돌려 해동하면 세균 증식은 막을 수 있지만 고기맛이 떨어지는 단점이 있다. 가장 좋은 방법은 저온에서 천천히 해동하는 것이다....
    2020-10-01 12:00
  • 명절 증후군…이런 가전제품만 갖추면 절반은 해결
    명절 증후군…이런 가전제품만 갖추면 절반은 해결
    식중독균을 포함해 13종의 세균과 바이러스를 제거할 수 있다. 또 토네이도 세척 날개를 포함한 여러 토출구를 갖췄다. 이를 통해 입체 물살을 만든다. 깨끗하고 빠르게 식기를 씻는데 도움이 된다. 특히 식기세척기 바닥에 있는 X자 모양의 토네이도 세척 날개를 주목할 만하다. 시계 방향과 반대 방향으로 번갈아 회전하는데 이때 나오는 고압 물살이 기름때까지...
    2020-09-30 10:00
  • LG전자, 빌트인 전용 '디오스 식기세척기 스팀' 출시
    LG전자, 빌트인 전용 '디오스 식기세척기 스팀' 출시
    LG전자는 디오스 식기세척기의 트루스팀을 사용하는 살균 세척코스로 식중독균 제거 성능을 검증하는 연구를 진행했다. 그 결과 디오스 식기세척기는 식중독을 일으키는 대표적인 원인 세균과 바이러스 6종(질병관리청 홈페이지 기준)을 모두 99.999% 제거했다. 디오스 식기세척기는 최근까지 여러 전문기관들로부터 세균과 바이러스 총 13종을 99.999% 제거하는...
    2020-09-25 10:00
  • 식약처 "가정간편식, 식품위생법 위반 업체 72곳 적발"
    식약처 "가정간편식, 식품위생법 위반 업체 72곳 적발"
    또 위생 점검과 함께 즉석조리식품 등 가정간편식 63건을 수거해 기준·규격 및 식중독균을 검사한 결과, 2건이 부적합해 행정처분 및 회수·폐기 조치했다. 식약처는 앞으로도 가정간편식과 배달전문 음식점 등에 대한 안전관리를 더욱 강화할 예정이고, 관련 식품업체 스스로도 경각심을 갖고 식품 위생과 안전에 최선을 다해 줄 것을 요청했다.
    2020-09-10 09:44
  • 식약처 "여름철 바닷가 주변 횟집서 '비브리오균' 검출"
    식약처 "여름철 바닷가 주변 횟집서 '비브리오균' 검출"
    비브리오균은 바닷물에서 생존하는 식중독균이다. 이번 점검은 여름철 비브리오식중독 예방을 위해 하절기 관광객들이 많이 모이는 주요 바닷가 주변에 식중독 현장검사차량을 배치해 횟집 등 수족관물 552건을 대상으로 비브리오균 오염 여부를 현장에서 신속검사했다. 검사결과 7건에서 비브리오균(2종)이 검출돼 △수족관물 교체 △조리도구 등 살균·소독...
    2020-09-03 09:45
  • 식약처, 내년도 정부 예산안 8.1% 늘려 편성…백신 제품화ㆍ어린이 급식 관리 강화
    식약처, 내년도 정부 예산안 8.1% 늘려 편성…백신 제품화ㆍ어린이 급식 관리 강화
    내년도 식약처 예산안의 분야별 주요내용을 보면, 우선 어린이 급식 식중독 예방을 위해 지역 ‘어린이급식관리지원센터’의 영양･위생관리 지원을 받는 ’소규모(100인 이하) 어린이집‘ 비율을 90%까지 확대하고, 모든 시·군·구에 설치(479억→545억 원)한다. 어린이 집단급식소(50명 이상)에 대한 전수 점검(6억 원) 및 식중독균 원인규명을 위해 첨단분석...
    2020-09-02 10:28
  • LG 디오스 트루스팀, 식중독 대표 원인균 6종 제거 입증
    LG 디오스 트루스팀, 식중독 대표 원인균 6종 제거 입증
    LG전자 디오스 식기세척기 스팀이 식중독의 대표적 원인균 6종을 모두 없애준다는 시험결과가 나왔다. LG전자는 최근 트루스팀(TrueSteam)을 사용하는 살균세척코스로 식중독균 제거 성능을 검증하는 연구를 진행한 결과, 디오스 식기세척기는 식중독을 일으키는 대표적인 원인 세균과 바이러스 6종(질병관리본부 홈페이지 기준)을 99.999% 제거했다고 31일 밝혔다....
    2020-08-31 11:00
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