이로 인해 백화점 식음료(F&B) 부문 매출 실적도 늘어나고 있다. 신세계백화점의 F&B부문 매출은 지난달 25일부터 이달 1일까지 기준으로 전년동기 대비 12.3% 뛰었다. 롯데백화점과 현대백화점은 1~7월 전년 동기 대비 각각 16.3%, 20% 증가했다.
백화점 업계 관계자는 “최근 젊은 고객들이 사이 SNS에서 큰 인기를 얻고 있는 가게를 입점시키기 위해 힘을 쏟고...
반면 아이스크림을 제외한 식음료 물가는 둔화하는 추세다. 정부 압박으로 라면, 제과업체들이 줄줄이 가격을 인하했기 때문이다.
지난달 라면 물가 상승률은 10%로 전월 대비 3.4%포인트(p) 하락했다. 농심이 신라면 출고가를 4.5% 내렸고 오뚜기, 삼양식품, 팔도 등 주요 라면 업체도 약 4∼5%대 인하를 단행했다.
과자 업체인 롯데웰푸드와 해태제과는 일부 과자...
식품의약품안전처는 이날 오유경 처장이 ‘2023년 새만금 세계스카우트잼버리’ 행사장을 방문해 스카우트 대원용 식재료 공급시설과 대회 운영 요원 식당 등 식음료 관련 시설의 안전관리 실태를 점검하고, 스카우트 대원과 업체 관계자 등을 대상으로 철저한 식중독 예방관리를 당부했다고 밝혔다.
이번 방문은 유례없는 폭염 가운데 진행 중인 잼버리 행사에서...
유통업계도 식음료 지원 활동에 동참했다. SPC그룹은 매일 파리바게뜨 아이스바와 SPC삼립 빵 각각 3만5000개씩을 참가자들에게 제공한다. 이마트도 생수 70만 개를 긴급 지원하기로 했다. 물류 기업 한진은 1.5ℓ 생수 총 4만5000병을 전달했다.
현장 편의점 바가지 논란을 부른 GS25는 생수를 하루에 4만 개씩 무상으로 공급하고 있다. 현장의 편의점 매장을 중심으로...
조직위와 원활한 식재 공급 및 운반을 위한 장비ㆍ설비 도입 추진
계속된 폭염으로 이른바 '곰팡이 달걀' 논란을 빚은 세계 스카우트 잼버리 현장에서 식음료 서비스를 담당하는 아워홈이 전열을 재정비했다. 구지은 아워홈 대표이사 부회장까지 나서서 현장을 상시 진두지휘하며 원활한 식재 공급 지원에 총력을 다하기로 했다.
아워홈은 4일 잼버리 대원들에게 추가...
이곳은 만 60세 이상의 시니어 바리스타들이 식음료를 직접 만든다. 이에 지역 내 노인 일자리 창출에 기여할 전망이다. 또 매장 내 모든 컵은 다회용으로 운영돼 환경보호와 탄소저감에도 이바지할 수 있을 전망이다.
유은철 부동산원 부원장은 “고령화 시대에 대비해 노인의 경제활동 지원과 양질의 일자리 창출이 더욱 필요한 상황”이라며 “청춘북카페를 통해...
국내 대체유 시장 규모 2026년 1조 원 돌파 예상올해 원유 가격 또 상승…국산 흰 우유 경쟁력↓
국내 식음료 업체들이 앞다퉈 식물 원료로 만든 대체 우유 시장에 뛰어들면서, 전통 우유 시장의 규모가 줄어들고 있다. 여기다 원유 가격은 계속 오르고 있어 국산 흰 우유 경쟁력은 더 떨어질 전망이다.
3일 식음료 업계에 따르면 매일유업, CJ제일제당...
6개 계열사에서 제공하는 할인과 무료 식음료 등을 두루 받는다면 1년에 200만 원 이상의 혜택을 누릴 수 있다는 게 신세계그룹의 설명이다.
신세계그룹은 멤버십 혜택 확대를 위해 이종업계와 협업을 적극 추진 중이다. 최근 신세계그룹이 금융 부문 제휴사로 토스와 손을 잡은 것도 이 때문이다. 구체적인 혜택이 공개되지 않았지만 토스 앱을 통해 신세계 유니버스...
러시아 '흑해곡물협정' 중단 선언가뭄ㆍ홍수에 하반기 '엘니뇨'까지장마에 국내 채소ㆍ과일 가격 급등10월 원유 가격↑…밀크플레이션 우려
안정세에 접어들었던 국제 곡물가격이 러시아의 흑해곡물협정 중단과 기후변화로 하반기 다시 들썩일 수 있다는 관측이 나온다.
1일 농수산식품공사(aT) 식품산업통계정보에 따르면 지난달 31일 미국 시카고상품거래소...
GS25, 소매 플랫폼 역할...빙과류 등 폭염 속 냉동품 수요 노려
하림, 8일 대규모 요리 축제 '빅 디너' 주재료 닭고기 패키지 공급
세계 최대 규모의 청소년 야영 축제인 ‘제25회 세계스카우트 잼버리(이하 잼버리)’가 1일 개막하면서 국내 유통·식음료업계도 자신만의 경쟁력을 뽐내기 시작했다.
1일 관련 업계에 따르면 이날부터 12일까지 전북 부안군 새만금...
이 지역은 ‘압구정 로데오거리’가 식음료 핫플레이스의 성지로 주목받는 등 MZ세대의 발걸음이 지속 증가하면서 예전의 명성을 되찾고 있는 곳이다.
압구정 지역에는 에르메스 도산 등 명품 스토어를 비롯해 노티드, 런던베이글 등 최근 주목받는 식음료매장 또한 밀집해있다. 한국부동산원에 따르면 이 지역의 올해 1분기 임대가격지수는 전년(100.89) 동기 대비...
지난해 49원 인상 땐 제품 가격 10%↑식음료·외식 가격 줄줄이 상승 우려
흰우유와 발효유 등의 원료인 원유(原乳) 가격이 리터(ℓ)당 88원 오른다.
올해 인상 폭은 '원유 가격 연동제'가 시행된 2013년 첫해에 106원 오른 후 가장 큰 상승 폭이다. 원유 가격 연동제는 생산비와 물가상승률 등을 고려해 원유 가격을 결정하는 제도를 말한다.
28일 낙농진흥회에...
2분기 매출은 생활용품, 식음료 매출이 전년 대비 소폭 성장했으나 주력인 화장품이 약 8% 감소했다. 영업이익은 원가와 고정비 부담이 지속된 탓에 감소했다고 회사는 설명했다. 여기에 인력 구조 효율화, 북미 사업 구조조정 관련 비경상 비용이 반영돼 적자 폭을 키웠다.
실적에 악영향을 끼친 뷰티 사업 부문의 2분기 매출은 전년 동기 대비 8.5% 감소한...
생활용품(HDB), 식음료(Refreshment) 매출은 전년 대비 소폭 성장했으나 화장품(Beauty) 매출이 약 8% 감소하며 전사 매출이 줄었다.
영업이익은 원가와 고정비 부담이 지속되는 가운데 인력 구조 효율화, 북미 사업 구조조정 관련 비경상 비용 반영 등으로 감소했다고 설명했다.
뷰티 사업부문의 2분기 매출은 전년 동기 대비 8.5% 감소한 7805억 원, 영업이익은...
한 치킨브랜드 가맹점주는 "다른 식음료 업종은 기프티콘 수수료를 본사가 함께 부담하는데, 치킨 프랜차이즈는 대부분 점주 홀로 감당한다"며 "수수료 때문에 가뜩이나 마진도 적은데, 홀 이용을 하면 서빙까지 해야 하니 반길 수가 없다"고 말했다.
전문가들은 기프티콘의 경우 판매촉진비, 광고비 등의 성격도 있기 때문에 수수료를 점주만...
식음료, 의약품, 전자ㆍ통신 장비 등 3개 업종은 기준선 100에 걸쳤으나 나머지 7개 업종(△금속 및 금속제품 82.1 △비금속 소재 및 제품 83.3 △일반ㆍ정밀기계 및 장비 85.0 △목재ㆍ가구 85.7 △섬유ㆍ의복 92.3 △자동차ㆍ기타 운송장비 93.9 △석유정제ㆍ화학 96.4) 등은 업황 부진이 전망된다.
추광호 전경련 경제산업본부장은 “기업들이 경기침체...
식중독 발생 억제를 위해 식음료안전대책본부를 구성하고 식자재부터 조리시설ㆍ환경 등 위생관련 전 과정을 수시 점검한다.
다음 달 2일 개영식, 6일 문화교류의 날, 11일 폐영식에 등에는 다중인파 관리를 위해 행사장 내 완충공간을 확보하고 500여 명의 안전요원을 배치한다.
참가국 스카우트 캠프별 순차 입퇴장 지도, 이동시 병목현상 방지용 통제선 설치...
특히 원유 가격 인상은 아이스크림, 빵, 치즈 등 식음료 가격 상승으로도 이어지고, 해당 제품을 사용하는 외식 물가까지 연쇄적으로 오를 수 있다.
정부는 이달 7일 유업계와 간담회를 열고 과도한 가격 인상 자체를 요청하기도 했다.
한 업계 관계자는 “장마로 채소 등 다른 품목 가격이 많이 올랐기 때문에 소비자 물가 부담을 낮추기 위해 원유 가격 결정이 더욱...
흥행 IP를 기반으로 완구와 패션, 식음료(F&B), 오프라인 공간에서 관련 매출을 발생시키는 생활밀접형 사업모델(BM)을 강화한다.
애니메이션 시리즈를 통해 완구와 패션, F&B 등의 매출을 안정적으로 창출한다. 극장판 3부작은 오프라인 공간사업과 연계한다. 극장판에 나오는 애니메이션 공간을 실제 오프라인 공간으로 구현해 가족들이 모두 즐길 수...
강경근 NH투자증권 연구원은 “국내 탄산가스 시장 점유율 1위 기업인 태경케미컬은 정유 및 석유 화학 공정에서 발생하는 부생가스를 공급받아 고순도의 액체탄산과 드라이아이스를 제조한다”면서 “국내 액체탄산 시장 점유율 1위 사업자로 액체탄산의 주요 수요처는 조선업(용접), 드라이아이스, 식음료, 반도체(세정) 분야”라고 분석했다.
이어 강 연구원은...