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  • ‘3조 클럽’ 노리는 풀무원, 이효리 업고 샴페인 일찍 터트리나
    ‘3조 클럽’ 노리는 풀무원, 이효리 업고 샴페인 일찍 터트리나
    이효리가 모델로 나선 풀무원지구식단은 대체육을 포함한 식물성 식품 전문 브랜드다. 식물성 대체식품과 식물성 영양식품, 식물성 간편식 등 3개 카테고리 아래 두부텐더, 두부면, 두유면, 식물성 숯불직화불고기, 식물성 런천미트 등 30여 종의 제품을 선보이고 있다. 현재 식물성 식품 브랜드는 CJ제일제당, 신세계푸드 등 주요 식품업체들이 미래 먹거리로...
    2023-12-19 05:00
  • CJ ENM 발굴 스타트업 바인드, 중기부 팁스 최종 선정
    CJ ENM 발굴 스타트업 바인드, 중기부 팁스 최종 선정
    CJ ENM은 팁스 운영을 시작하며 바인드를 비롯, 식물성 콜라겐 이너뷰티 브랜드 로가와 국내 유일 액티브 시니어 모델을 보유한 MCN·콘텐츠 제작사 더 뉴 그레이 등 유망 창업기업을 발굴 중이다. CJ온스타일 고객과의 접점 및 상품 카테고리 강화 등 CJ ENM 커머스 채널과의 시너지 여부를 투자의 지표로 삼았다. 배민욱 CJ ENM 커머스부문 성장추진팀장은 “향후...
    2023-12-18 10:14
  • 롯데카드, ESG 기업 육성 나서…‘띵크어스 파트너스’ 기업 선발
    롯데카드, ESG 기업 육성 나서…‘띵크어스 파트너스’ 기업 선발
    꽂으면 식물로 성장하는 생분해성 스마트 포트를 제작하고 산불 피해 복원 프로젝트를 진행하는 '위플랜트'(최우수상) △장애인, 노약자 등 운동이 어려운 이들을 위한 맞춤형 헬스케어 서비스 기업 '하루하루움직임연구소'(최우수상) △공간 재생, 로컬 콘텐츠 제작으로 지역 경제를 살리는 '리플레이스'(우수상) △탄소 배출이 적은 국내산 쌀로 식물성 아이스크림을...
    2023-12-18 09:53
  • 저출생, 유업계 직격타…‘어른이 우유’ 등 돌파구 마련 분주
    저출생, 유업계 직격타…‘어른이 우유’ 등 돌파구 마련 분주
    희망퇴직ㆍ신규 채용 줄여 허리띠 ‘꽉’단백질 음료ㆍ식물성 대체유 시장 눈독OEM 늘리고 해외 진출도 박차 국내 저출생 문제가 갈수록 심화하면서 우유업계들의 고민이 커지고 있다. 기존에 주력했던 분유, 우유 사업으로는 경쟁력을 유지하기 쉽지 않기 때문이다. '어른이 우유'인 단백질 음료 제품과 주문자 상표 부착(OEM) 사업 등으로 생존법을 모색 중이지만...
    2023-12-17 17:21
  • 김진홍 풀무원식품 대표, ‘일회용품 제로 챌린지’ 캠페인 동참
    김진홍 풀무원식품 대표, ‘일회용품 제로 챌린지’ 캠페인 동참
    김 대표는 “환경부가 주관하는 일회용품 제로 챌린지에 동참하게 되어 뜻 깊게 생각한다”며 “풀무원은 ‘바른먹거리로 사람과 지구의 건강한 내일을 만드는 기업’ 미션 아래 식물성 지향 중심의 지속가능식품 사업을 기반으로 ESG 경영을 더욱 강화해 나갈 것”이라고 말했다.
    2023-12-14 10:51
  • 동국제약 마이핏, 마이핏S 혈당&핑크핏 다이어트 등 신제품 5종 출시
    동국제약 마이핏, 마이핏S 혈당&핑크핏 다이어트 등 신제품 5종 출시
    특히, 녹차의 폴리페놀 성분으로 알려진 카테킨은 식품의약품안전처에서 인정한 식물성 원료로, 인체 적용 시험 결과 체지방 관련 9가지 지표 개선이 확인되기도 했다. 이번에 같이 출시되는 ‘마이핏B 더비움 쾌변행 차전자피’는 차전자피식이섬유 6000㎎을 함유했다. 원활한 배변 활동과 혈중 콜레스테롤 개선에 도움을 줄 수 있도록 식약처의 기준 함량을...
    2023-12-12 10:47
  • “지구식단 하세요”, 풀무원 첫 연예인 모델은 이효리
    “지구식단 하세요”, 풀무원 첫 연예인 모델은 이효리
    풀무원은 12일 식물성 대체육 등 지속가능식품 전문브랜드 ‘풀무원지구식단’ 캠페인 전속모델로 가수 이효리를 선정했다고 밝혔다. 1984년 창립 이래 풀무원이 유명 연예인을 CF로 기용한 것은 39년 만에 처음이다. 지속가능한 라이프스타일을 추구하는 이효리의 가치관과 이미지를 고려해 모델로 선정하게 됐다고 회사는 설명했다. 풀무원은 이효리를 모델로 한...
    2023-12-12 08:18
  • 정유업계, SAF 생태계 구축 ‘잰걸음’ [갈길 먼 SAF]
    정유업계, SAF 생태계 구축 ‘잰걸음’ [갈길 먼 SAF]
    내년까지 일부 설비를 수소화 식물성 오일(HVO) 생산 설비로 전환해 SAF 생산에 나설 계획이다. SK이노베이션은 2026년 생산을 목표로 울산콤플렉스(울산CLX)에 바이오항공유 생산 공장을 건설할 계획이다. 김양섭 SK이노베이션 최고재무책임자(CFO)는 올 6월 투자설명회에서 “합성원유를 비롯한 SAF 시장에 2244억 원을 투자할 것”이라고 밝힌 바 있다....
    2023-12-10 14:11
  • SAF 시대 다가오는데…국내선 이제야 ‘첫발’ [갈길 먼 SAF]
    SAF 시대 다가오는데…국내선 이제야 ‘첫발’ [갈길 먼 SAF]
    동·식물성 기름이나 폐식용유(UCO) 등 바이오 원료를 기반으로 만들어지는 SAF를 석유대체연료에 포함시킨 것이다. 개정안이 통과되면 국내 정유사들이 SAF를 생산할 법적 근거가 마련된다. 이에 따라 석유사업법 개정안이 입법을 마친다면 국내 SAF 상용화에도 속도가 붙을 전망이다. 이처럼 국내외에서 SAF가 주목받는 이유는 SAF가 탄소 배출을 크게...
    2023-12-10 14:08
  • '사과밭' 넓히는 애플, 6호점 '애플 하남' 어떤 곳? [르포]
    '사과밭' 넓히는 애플, 6호점 '애플 하남' 어떤 곳? [르포]
    특히 식물성 소재 바닥재, 개선된 천장 공기 순환 시스템, 목조 골조 사용 등 2030년까지 탄소 중립을 달성하려는 애플의 지속 가능성 관련 요소들이 적극 반영돼 있었다. 생합성 음향 패널과 칸막이를 적용한 천장은 금속 소재에 대한 의존을 줄였으며, 생체 고분자 물질로 바닥을 구성해 화학성 합성수지 활용을 최소화했다. 애플 하남은 개인화된 공간에서...
    2023-12-07 14:12
  • 농금원, 농식품 우수 기업 투자 유치 제공…'아그로벤처데이' 열어
    농금원, 농식품 우수 기업 투자 유치 제공…'아그로벤처데이' 열어
    서스테이블은 국내산 쌀로 만든 식물성 아이스크림 브랜드 나이스케키를 론칭했다. 또 아그로벤처데이에는 RA캐피탈파트너스, 임팩트파트너스, 이크럭스벤처파트너스, 하이투자파트너스, 로이투자파트너스, 동훈인베스트먼트, 나이스투자파트너스, 인라이트벤처스, 킹슬리벤처스 등 투자운용사 관계자 9인이 심사위원으로 참석해 8개사의 IR피칭 심사를...
    2023-12-06 16:53
  • 테라시온바이오메디칼, 과립형 지혈제제조기술로 산자부 신기술 인증
    테라시온바이오메디칼, 과립형 지혈제제조기술로 산자부 신기술 인증
    이번에 테라시온이 인증을 획득한 기술은 식물성 기반 다당류 소재를 화학개질과 과립화 공정을 적용해 분말 입자의 침강 속도를 향상시키고 안정적 혈전 형성이 가능하도록 한 다공성 과립 제형 제조기술이다. 테라시온에 따르면, 기존 동물혈액유래 성분 대비 감염 및 재출혈 위험성이 낮고 혈액 흡수력·지혈 효능·보관 안정성이 뛰어나고, 제형 특성상 복강경...
    2023-12-04 14:42
  • CJ제일제당, 식물성 브랜드 '플랜테이블' 라인업 확대
    CJ제일제당, 식물성 브랜드 '플랜테이블' 라인업 확대
    CJ제일제당은 식물성 식품 전문 브랜드 플랜테이블의 신제품을 선보인다고 29일 밝혔다. 이번에 출시한 제품은 국물요리, 캔햄, 너겟 3종이다. 기존 여섯 가지 품목(만두·떡갈비·미트볼·함박스테이크·주먹밥·김치)에서 총 아홉 가지로 제품군을 확대했다. 플랜테이블 국물요리는 육개장, 미역국 2종으로, ‘TVP(Textured Vegetable Protein)’와 각종 야채 등 100...
    2023-11-29 09:27
  • 성탄절에 美 빵덕후 줄세운 뚜레쥬르…가맹점 수익도 ‘빵빵’[K푸드 미국 성공 방정식⑦(끝)]
    성탄절에 美 빵덕후 줄세운 뚜레쥬르…가맹점 수익도 ‘빵빵’[K푸드 미국 성공 방정식⑦(끝)]
    최근에는 식물성 제품 인기에 주목, 미국 뚜레쥬르에서만 판매하는 식물성 제품도 출시했다. 올해 6월 출시한 식물성 식빵 2종 ‘잡곡 식빵’과 ‘올리브바질 식빵’은 출시 이후 월평균 1만2000개 이상 판매됐다. 또 출시 3개월 만에 식빵 카테고리 내 매출 비중의 10%를 차지하는 등 성과를 거두고 있다. 해당 제품의 인기 이유로 유제품 대신 올리브유를 사용해...
    2023-11-29 05:00
  • 푸드테크 스타트업 투자 꽃 피운다…농금원, 12개 기업 IR 기회 마련
    푸드테크 스타트업 투자 꽃 피운다…농금원, 12개 기업 IR 기회 마련
    1부에는 송아지 생체신호를 분석하는 '바딧', 식물성 분유를 제조하는 '휴밀', 나물구독 서비스 나물투데이를 운영하는 '엔티', 스마트팜에서 토마토를 생산하는 '팜팜', 데이터 기반으로 식단을 추천하는 '팜킷', 유기농 콩으로 건강기능식품을 만드는 '이노푸드코리아' 등이 참여했다. 2부에는 여성 갱년기 건기식 제조 '휴바이오', 천연 소재 생활용품을 생산하는...
    2023-11-20 11:21
  • “올해 수험생 만점 비법은 찹쌀떡 보다 단백질바”
    “올해 수험생 만점 비법은 찹쌀떡 보다 단백질바”
    구매 고객에게는 식물성 단백질 12g이 들어 있는 ‘마켓오네이처 오!그래놀라 오트 드링크’도 증정한다. 외식업계도 수능 마케팅에 뛰어들었다. 롯데GRS가 운영하는 롯데리아는 17일까지 버거와 사이드 메뉴를 할인 판매한다. 행사 기간 동안 ‘수능 만점 팩’ 메뉴를 정상가 대비 약 32% 할인한 1만 원에 구매할 수 있다. 해당 메뉴는 더블데리 버거와 더블치킨...
    2023-11-15 17:21
  • 농금원, 농식품 판로 개척 팔 걷어붙이다…팝업스토어·구매상담회 개최
    농금원, 농식품 판로 개척 팔 걷어붙이다…팝업스토어·구매상담회 개최
    해당 기업들은 팝업스토어에서 청귤에이드, 식물성 아이스크림, 단백질 스낵바, 밀크티, 샐러드 소스 등 다양한 제품군을 시음·시식할 수 있는 체험 행사와 함께 이벤트 등을 준비해 소비자와 교감하고 브랜드 인지도를 높일 계획이다. 농식품크라우드펀딩 성공 기업 외에 농식품모태펀드 피투자기업인 △HN노바텍 △푸디웜 △워커스하이 △진원온원 △케일...
    2023-11-06 11:32
  • CJ제일제당 비비고, 배달 서비스로 영국 입맛 공략
    CJ제일제당 비비고, 배달 서비스로 영국 입맛 공략
    이를 통해 고추장을 베이스로 한 칠리소시인 핫장, 쌈장 등 한국의 맛을 더한 교자만두, 식물성 만두, 치킨, 떡볶이, 잡채 등을 메뉴로 선보였다. 6개월 단위로 메뉴를 변경한다. 배달 플랫폼을 통해 축적된 소비자 리뷰(VOC) 데이터는 메뉴 개발에 활용할 계획이다 브랜드 인지도 확대를 위해 11월 한 달 동안 비비고 팝업스토어도 개최한다. 매장은 최근...
    2023-11-06 08:52
  • 동성제약, 2023 두바이 뷰티월드 참가…비건 제품으로 중동 겨냥
    동성제약, 2023 두바이 뷰티월드 참가…비건 제품으로 중동 겨냥
    오크라 열매 추출물은 달팽이 크림의 뮤신을 대체하는 ‘식물성 뮤신’이 함유된 제형으로 촉촉한 피부 유지와 콜라겐 합성, 탄력섬유 생성에 도움을 준다고 회사 측은 설명했다. 동성제약 관계자는 “중동은 K뷰티에 대한 선호도가 높고 이커머스 시장이 나날이 확대되고 있다. 바로 지금이 현지 유통망 진출에 가장 적기”라며 “종교적 신념과 까다로운 제품...
    2023-11-02 08:52
  • 뚜레쥬르, 미국·인니서 ‘식물성’ 빵 제품 확대한다
    뚜레쥬르, 미국·인니서 ‘식물성’ 빵 제품 확대한다
    CJ푸드빌은 미국, 인도네시아 등 해외 뚜레쥬르에서 식물성 기반 제품을 확대한다고 19일 밝혔다. 먼저 미국 뚜레쥬르는 6월 식물성 식빵 2종을 출시했다. ‘잡곡 식빵(Multi-Grain Loaf)’과 ‘올리브바질 식빵(Olive Basil Loaf)’은 출시 이래 월평균 1만2000개 이상 판매되며 지속적인 인기를 끌고 있다. 또 출시 3개월 만에 식빵 카테고리 내 매출...
    2023-10-19 09:00
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