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  • 커지는 지속가능항공유 시장…국내 생산 정유사는 ‘無’
    커지는 지속가능항공유 시장…국내 생산 정유사는 ‘無’
    주로 폐식용유, 동·식물성 기름, 생활폐기물, 해조류 등을 활용해 생산된다. 기존 항공유와 비교해 탄소 배출량을 최대 80%까지 줄일 수 있다. 지속가능항공유 도입은 전 세계적으로 확대되는 추세다. 유럽연합(EU) 역시 2025년부터 유럽 내에서 사용되는 모든 항공유에 SAF 혼합사용을 의무화했다. 2050년까지 비율을 63%로 늘린다는 계획이다. 이에 미국 셰브론...
    2023-01-14 05:00
  • 포스코인터, 인니 '팜 정제공장' 추진…"2025년 가동"
    포스코인터, 인니 '팜 정제공장' 추진…"2025년 가동"
    팜오일은 대두유보다 10배, 해바라기유 대비 7배 등 식물성 기름 중 단위 면적당 생산성이 가장 높다. USDA(미국 농무부)에 따르면 글로벌 팜오일의 연간 수요는 2020년 7700만 톤에서 2030년 9500만 톤으로 매년 꾸준히 성장할 것으로 보인다. 팜유 가격은 2020년 1톤당 600불 수준이었으나 22년 초 글로벌 공급망 위기를 맞으며 1800불까지 치솟은 바 있다. 현재는 950불...
    2023-01-10 09:31
  • [해운·항공업계 기후변화 해법 찾기] 수소 비행기가 하늘을 난다…‘청정 항공’ 현실화하나
    [해운·항공업계 기후변화 해법 찾기] 수소 비행기가 하늘을 난다…‘청정 항공’ 현실화하나
    SAF는 석유·석탄 등 기존의 화석 자원이 아닌 동물·식물성 기름과 도시 폐기물 가스 등의 친환경 원료로 만들어진 항공유다. 이미 SAF 혼합 비중이 50%인 항공유로 가동하는 것에 성공했는데, 보잉과 에어버스 모두 2030년까지 SAF 비율을 100%로 끌어올린다는 계획이다. SAF가 탄소 배출 감축에 있어서 ‘지름길’ 이라면, 수소는 ‘진짜’ 탄소 배출 제로로 가는...
    2022-09-05 06:01
  • “이런 햄 봤어?”, 식품업계 ‘이색 햄’ 경쟁…닭고기에 대체육 활용
    “이런 햄 봤어?”, 식품업계 ‘이색 햄’ 경쟁…닭고기에 대체육 활용
    풀무원, ‘동물복지 돼지로 만든 순햄’ 선보여CJ제일제당, 편리성 높인 ‘스팸 김밥햄’ 출시오뚜기, 닭고기 사용한 ‘햄 오리지널ㆍ블랙페퍼’ 공개신세계푸드, 대체육 활용한 ‘베러미트 식물성 런천’ 캔햄 출시 주요 식품업체들이 이색 햄 제품을 연이어 선보이고 있다. 소비자들의 다양한 요구를 충족시키기 위해 햄에 사용되는 재료를 동물복지 돼지, 닭고기...
    2022-09-02 11:25
  • 글로벌 원자재 가격 하락 반전…‘인플레 정점설’ 희망 커져
    글로벌 원자재 가격 하락 반전…‘인플레 정점설’ 희망 커져
    미국, 유럽, 호주의 기후가 좋아지면서 우크라이나 전쟁발(發) 밀·옥수수·식물성 식용유 공급 부족분을 만회할 가능성도 커지고 있다. 치솟았던 곡물 및 오일시드(기름을 짤 수 있는 식물 종자) 가격은 우크라이나 전쟁 이전 수준을 회복했다. 미국에서 모기지 금리가 가파르게 올라 신규주택 건설 붐이 가라앉은 것은 구리와 목재 가격 하락으로 이어졌다. 미국...
    2022-07-05 15:19
  • 곡물 수출 협조한다더니...러시아, 우크라 항구 또 공격
    곡물 수출 협조한다더니...러시아, 우크라 항구 또 공격
    비테라가 미콜라이브에서 운영하는 터미널은 연간 최대 150만t의 식물성 기름을 수출해왔다. 세계 최대 원자재업체인 글렌코어가 지분을 50% 소유하고 있는 이 회사는 해당 터미널을 2020년에 인수했다. 미콜라이브는 우크라이나 곡물 수출의 약 4분의 1을 담당하는 지역이다. 이와 관련해 터키 관영 아나돌루 통신은 과거 러시아 협상 대표단이 터키 측과 대화를 했을...
    2022-06-23 08:26
  • 오뚜기, ‘언튜나 식물성 바질 참치’ 출시…사내 스타트업 제품 첫 선
    오뚜기, ‘언튜나 식물성 바질 참치’ 출시…사내 스타트업 제품 첫 선
    대두단백을 가공하고 기름을 카놀라유로 바꾸는 등 100% 식물성 성분을 사용해 동물성 원료를 일체 사용하지 않으면서도 참치 맛과 식감을 그대로 구현했다. 기존 참치 통조림 제품 대비 열량은 50%, 나트륨 함량은 10%가량 낮췄다. 유통기한이 긴 통조림 형태로 출시돼 보관 및 휴대가 용이하다. 담백하고 고소한 맛에 바질향이 어우러져 카나페, 샌드위치, 샐러드 등...
    2022-06-17 18:05
  • 현대오일뱅크, '비식용 자원' 활용 화이트 바이오 신사업 본격화
    현대오일뱅크, '비식용 자원' 활용 화이트 바이오 신사업 본격화
    1단계로 2023년까지 대산공장 1만㎡ 부지에 연산 13만톤(t) 규모의 차세대 바이오디젤 제조 공장을 건설하고 2024년까지 대산공장 내 일부 설비를 연산 50만t 규모의 수소화식물성오일(HVO) 생산설비로 전환할 예정이다. 2단계로는 HVO를 활용한 차세대 바이오 항공유를 생산해 글로벌 시장 개척에 나선다. HVO를 HPC(Heavy feed Petrochemical Complex)에도 원료로 투입해...
    2022-05-11 15:11
  • 우크라 전쟁발 ‘식용유 대란’, 전 세계로 확산…영국, 구매 2~3개로 제한
    우크라 전쟁발 ‘식용유 대란’, 전 세계로 확산…영국, 구매 2~3개로 제한
    유채유의 경우 주로 바이오연료로 쓰였지만 3월 발표된 식물성기름정제업체협회(FEDIOL) 보고서에 따르면 식용으로도 전환이 가능하다. 그러나 영국이 수입하는 해바라기유의 83%를 우크라이나가 책임지는 만큼 버티기는 쉽지 않을 것으로 보인다. 영국 식품표준국(FSA)은 “식품업계에서는 영국 내 해바라기유 공급이 몇 주 안에 바닥을 보일 것”이라고 전망했다....
    2022-05-02 14:36
  • [위협받는 식량 안보] 우크라 전쟁에 식량보호주의 물결…폭동·기근·대량 이주 직면한 신흥국
    [위협받는 식량 안보] 우크라 전쟁에 식량보호주의 물결…폭동·기근·대량 이주 직면한 신흥국
    또 세계 팜유 절반 이상을 생산하는 인도네시아는 팜유 수출을 중단했고, 연간 물가상승률이 61.14%에 달하는 터키는 버터와 쇠고기, 양고기, 염소, 옥수수, 식물성 기름 수출을 멈췄다. 이처럼 공급 부족과 인플레이션 속에 자국 시장 보호에 필사적인 각국 정부가 국경에서 수출을 막는 새로운 장벽을 세우면서 식량보호주의 물결을 촉발했다. 전문가들은...
    2022-05-01 14:30
  • 다이어트의 계절, ‘헬시플레저’ 겨냥 제품 확산…‘건강·입맛 다 잡는다’
    다이어트의 계절, ‘헬시플레저’ 겨냥 제품 확산…‘건강·입맛 다 잡는다’
    ‘가벼운참치 더마일드’는 기존 마일드참치에서 기름을 한 번 더 줄였다. 풀무원은 개인맞춤형 구독서비스 ‘300샐러드Meal’을 재단장했다. 기존 100g에서 150g으로 증량하면서도 제품당 평균 300㎉대를 유지했다. 콩 추출 단백질로 만든 식물성 불고기, 두부칩, 두부 텐더 등 식물성 단백질을 제철 채소와 함께 담았고 나트륨도 보건복지부 권장 일일 영양 섭취량의 50...
    2022-05-01 14:17
  • [이슈크래커] 치솟는 식용유 가격...해외선 사재기 기승에 배급제까지 생겼다
    [이슈크래커] 치솟는 식용유 가격...해외선 사재기 기승에 배급제까지 생겼다
    한편 최근 독일인들은 텅텅 빈 식물성 기름 진열대를 사진 찍어 소셜미디어에서 공유한다고 합니다. 그야말로 ‘웃픈’ 상황입니다. ◇‘식용유 대란’에 국내 자영업자도 초긴장 팜유 가격이 사상 최고치를 계속 갈아치우면서 국내 자영업자들의 부담도 악화일로로 치닫고 있습니다. 특히 소상공인들은 3~4개월 치 물량을 비축한 국내 대형 제조업체들과는 여건이...
    2022-04-27 17:19
  • [이슈크래커] 팜유 위력 이 정도였어?...인도네시아가 새 오일패권국으로 부상한 방법
    [이슈크래커] 팜유 위력 이 정도였어?...인도네시아가 새 오일패권국으로 부상한 방법
    두 번째로 많이 사용되는 식물성 기름인 대두유는 미국 시카고상품거래소에서 파운드당 83.21센트로 4.5% 올랐습니다. 프록터앤갬블(P&G)과 네슬레, 유니레버 같은 생활용품 및 식품업체들은 팜유를 대량으로 구매하는 회사들입니다. 오레오쿠키 제조업체 몬델레즈인터내셔널 웹사이트에 따르면 이 회사는 전 세계 팜유 소비량의 0.5%를 차지한다고 합니다. 세계 유수의...
    2022-04-25 13:57
  • 인도네시아발 ‘식용유 파동’ 우려…외식업자 “미리 쟁여둬야죠”
    인도네시아발 ‘식용유 파동’ 우려…외식업자 “미리 쟁여둬야죠”
    이 소식이 발표되자 팜유, 대두유, 유채씨유, 해바라기유 등 대체 식물성 유지 가격이 일제히 급등했다. 시카고상업거래소(CME)에서 대두유 가격은 전거래일 대비 4.5% 급등해 사상 최고치를 기록했다. 국내 밥상 물가에도 비상이 걸렸다. 팜유 수출 중단이 치킨이나 라면, 스낵 등에 가격 인상 압박으로 이어질 수 있기 때문이다. 국내에서는 라면과 스낵 업체들이...
    2022-04-25 11:30
  • 인도네시아, 28일부터 식용유 수출 중단…세계 물가 상승 우려
    인도네시아, 28일부터 식용유 수출 중단…세계 물가 상승 우려
    해바라기씨유 수출 1, 2위 국가인 우크라이나와 러시아가 전쟁으로 수출에 차질을 빚으면서 최근 팜유를 포함한 식물성 기름의 국제가격이 동반 상승하는 추세다. 인도네시아에선 팜유 가격이 오르자 생산업자들이 수출에 집중하고 있다. 이로 인해 내수 시장에선 식용유 품귀 현상이 빚어지고 있다. 인도네시아의 이번 결정은 국제 식용유 가격 상승으로 이어지고...
    2022-04-23 11:13
  • 윤리적 육식과 간헐적 채식… ‘기후위기’ 해결하려면?
    윤리적 육식과 간헐적 채식… ‘기후위기’ 해결하려면?
    니먼은 “문제는 소가 아니라 소가 사육되는 방식이며, 문제는 소고기가 아니라 설탕과 밀가루, 식물성 기름”이라며 “이제 소를 우리 환경에서, 소고기와 버터를 우리 식탁에서 추방하자는 식의 극히 단순화한 해법들을 버릴 때가 됐다”고 말한다. 그는 육식을 무조건 반대하고, 채식주의를 비판 없이 옹호할 게 아니라 공장식 축산을 개선하는 데에 더욱 현실적인...
    2022-04-07 15:07
  • [뉴욕통신] “문제는 인플레야, 이 바보야”
    [뉴욕통신] “문제는 인플레야, 이 바보야”
    우크라이나 사태 이후 유가 상승과 식물성 기름 등 국제 원재룟값 폭등이 원인. 우크라이나가 주산지인 식물성 기름값은 2월 한 달 새 8.5%나 올랐다. 고기와 유가공 식품값 상승도 당분간 지속될 전망이어서 인플레이션은 세계 경제를 위협하는, 공포의 대상으로 부상하고 있다. 소비자들이 당국자들을 향해 “문제는 인플레야, 이 바보야”라고 외칠 만도 하다....
    2022-04-05 05:00
  • [특징주] 제이씨케미칼, 국내 최초 친환경연료 원료 생산…대한항공 첫 도입에 상승세
    [특징주] 제이씨케미칼, 국내 최초 친환경연료 원료 생산…대한항공 첫 도입에 상승세
    SAF는 석유, 석탄 등 기존의 화석 자원이 아닌 동물성ㆍ식물성 기름, 해조류, 도시 폐기물 가스 등 친환경 원료로 만들어진 항공유다. 친환경 원료 수급부터 소비까지 전 단계에서의 탄소 배출량을 기존 항공유에 비해 최대 80%까지 줄일 수 있다. 최근 프랑스 정부는 자국 내 항공유 공급업체를 대상으로 최소 1%의 SAF를 혼합해 공급하도록 법제화 함에 따라...
    2022-02-18 11:46
  • 대한항공, 탄소배출 더 줄인다…파리노선에 '친환경 항공유' 도입
    대한항공, 탄소배출 더 줄인다…파리노선에 '친환경 항공유' 도입
    18일 대한항공에 따르면 SAF는 석유, 석탄 등 기존의 화석 자원이 아닌 동물성·식물성 기름, 해조류, 도시 폐기물 가스 등 친환경 원료로 만들어진 항공유다. 화석자원을 기반으로 한 기존 항공유보다 2배~5배가량 비싼 것으로 알려진 반면, 원료 수급부터 소비까지 전 단계에서의 탄소 배출량을 기존 항공유에 비해 최대 80%까지 줄일 수 있다. 이 때문에...
    2022-02-18 09:37
  • 세계 식량 가격, 2011년 이후 최고치…기후변화ㆍ에너지 대란 원인
    세계 식량 가격, 2011년 이후 최고치…기후변화ㆍ에너지 대란 원인
    가격 상승은 곡물과 식물성 기름, 버터, 파스타, 쇠고기, 커피 등 전 품목에 걸쳐 일어났다. 글로벌 공급망 혼란과 악천후 등 기후변화, 에너지 가격 상승 등이 이 같은 현상을 일으켰다고 NYT는 설명했다. 피터슨국제경제연구소의 모라이스 옵스펠드 선임연구원은 “식량 가격 인상은 빈곤국, 특히 라틴 아메리카와 일부 아프리카 소득에 부담을 줄 것”이라며...
    2022-02-04 07:45
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