• 검색

  • ~ 적용

검색결과 총575건

최신순 정확도순
  • 햄·치즈·우유에 순대까지…신세계푸드 “대안식은 피할 수 없는 대세”
    햄·치즈·우유에 순대까지…신세계푸드 “대안식은 피할 수 없는 대세”
    함께 있는 슬라이스 햄도 동물성과 상당히 비슷했다. 이날 신세계푸드 민중식 R&D(연구·개발) 센터장은 "전 세계 인구가 2024년 현재 기준으로 80억 명이 넘었는데 2080년이 되면 100억 명을 상회할 것으로 예상된다"며 "대안육, 대안유 시장은 향후 5~6년 안에 50% 이상 성장할 것"이라고 말했다. 신세계푸드는 지속성장할 대안식품 시장을...
    2024-03-05 18:28
  • 미국 홀린 K냉동김밥, 한국인도 인정할 맛…올곧 바바김밥 2종[맛보니]
    미국 홀린 K냉동김밥, 한국인도 인정할 맛…올곧 바바김밥 2종[맛보니]
    식물성 참치·제육과 함께 당근·시금치·유브슬라이스·우엉·참기름·조미김·깨소금 등이 적절하게 어우러져, 냉동 상태의 김밥이었다는 사실을 잊게 할 정도였다. 특히 두 김밥은 식물성 대체식품 특유의 고소하면서도 독특한 식감을 보유했음에도, 콜레스테롤이 0㎎이라 ‘헬시 프레저(Healthy Pleasure, 즐겁고 지속가능한 건강관리)’를 추구하는 소비자들의...
    2024-02-17 07:00
  • 서울우유도 단백질 제품 덕에 1000억 매출 올려
    서울우유도 단백질 제품 덕에 1000억 매출 올려
    이와 함께 단백질 55g을 함유한 ‘프로틴 우유’와 ‘프로틴 에너지’ 2종(초코·커피), 동∙식물성 균형 단백질과 필수 아미노산 9가지를 함유한 ‘초유탄탄 프로틴 플러스’, 슬라이스 치즈 중 가장 높은 단백질을 함유한 ‘고단백치즈’ 등이 매출 상승을 이끌고 있다. 이규정 서울우유협동조합 마케팅본부장은 “서울우유는 전 연령층이 건강 관리에 진심인...
    2024-02-14 09:07
  • 설 명절 음식으로 만드는 ‘초간단 레시피’ [설 연휴 슬기롭게]
    설 명절 음식으로 만드는 ‘초간단 레시피’ [설 연휴 슬기롭게]
    필요한 재료는 잉글리시 머핀, 토마토 1개, 양파 1/2개, 슬라이스 치즈 1장, 베이컨 3줄, 동그랑땡, 어린 잎 채소, 마요네즈다. 먼저 잉글리시 머핀을 반으로 자른 후 가열한 팬에 올려 가볍게 굽는다. 다음으로 설에 먹고 남은 동그랑땡을 타지 않도록 주의하며 약한 불로 데워 준비한다. 베이컨을 적당히 굽고, 토마토와 양파는 슬라이스해 준비한다. 수분이 많은 토마토는...
    2024-02-07 17:30
  • 파리바게뜨, 힘찬 ‘청룡의 기운’ 담은 설 선물세트 선봬 [고향 가는 길]
    파리바게뜨, 힘찬 ‘청룡의 기운’ 담은 설 선물세트 선봬 [고향 가는 길]
    △팥과 밤 두 가지 맛 만주와 우리 쌀로 만든 바삭한 모나카, 세 가지 맛 양갱으로 알차게 구성된 ‘새해에도 감사세트’ △촉촉한 슬라이스 파운드와 바삭한 립파이, 오렌지얼그레이 피낭시에를 담은 ‘새해에도 행운세트’ △풍미 좋은 바닐라 마들렌과 아몬드&초코 피낭시에 등 구움 과자류로 깔끔하게 구성된 ‘프렌치 구움과자 컬렉션’ 등이다. 파리바게뜨...
    2024-01-29 12:20
  • 롯데마트, 인니 간다리아점도 그로서리 전문점으로 탈바꿈
    롯데마트, 인니 간다리아점도 그로서리 전문점으로 탈바꿈
    축산 매장은 블랙 앵거스와 와규 등 호주산 프리미엄 품종을 신규 도입하고 수산 매장은 연어 특화존을 운영해 필렛, 슬라이스 등 다양한 항공 직송 연어 상품을 판매한다. 비식품 매장은 고객 선호도가 높은 상품군으로 압축해 전문 매장 형태로 재구성했다. 반려동물을 키우는 중산층 인구가 증가하는 트렌드를 반영해 ‘코코루시(COCOLUCI)’를 새롭게 선보인다....
    2024-01-28 06:00
  • 멸균 제품에서 확인된 세균 발육…식약처 판매 중지 요청 및 회수
    멸균 제품에서 확인된 세균 발육…식약처 판매 중지 요청 및 회수
    식약처는 식품 제조가공 업체인 ‘동림식품’이 제조하고 ‘유성물산교역’이 판매한 ‘유동 황도 슬라이스’ 캔 제품(유통기한 2026년 6월 28일)도 같은 이유로 회수한다고 밝혔다. 멸균 처리된 레토르트 식품과 캔 제품은 적정 온도에서 보관할 경우 세균이 자라선 안 되지만, 식약처라 해당 제품들을 섭씨 37도의 환경에서 검사 진행한 결과 세균이 자라는 것으로...
    2023-12-29 20:48
  • 신세계 온ㆍ오프 계열사, 새해부터 ‘통 큰 할인’
    신세계 온ㆍ오프 계열사, 새해부터 ‘통 큰 할인’
    이외에도 블랙타이거 새우, 파프리카, 훈제연어 슬라이스 등을 행사가로 판매한다. 에브리데이는 데이원 행사를 12월 30일부터 1월 3일까지 5일간 진행한다. 과일 당도보장제가 적용된 고당도 딸기, 감귤 등의 시즌 과일부터, 못난이 찰랑 고구마, 한우 국거리, 무항생제 삼겹살, 계란 등 다양한 신선식품 특가행사와 동시에 가공식품과 생활용품 역시 대표...
    2023-12-27 06:00
  • “고물가 잡는다” GS더프레시, 스페인 돼지고기 페스티벌
    “고물가 잡는다” GS더프레시, 스페인 돼지고기 페스티벌
    스페인산 2mm 삼겹, 목심 슬라이스 450G은 2팩 구매 시 각 6800원, 듀록 꽃삼겹, 꽃목심 450G는 각 8800원에 구입이 가능하다. GS더프레시는 지속 상승하는 고물가로 육류 구입을 망설이는 고객에게 사전 기획 및 물량 확보를 통한 가성비 돈육 상품을 제공함으로 소비자 물가 안정화에 적극 동참하며 만족도 향상에 기여 할 것으로 기대하고 있다.
    2023-12-01 09:19
  • KT, UAM 교통관리 시스템 ‘스카이아이즈’ 공개
    KT, UAM 교통관리 시스템 ‘스카이아이즈’ 공개
    이 기술에는 300~600m인 UAM 운항 고도에서 커버리지 홀이나 간섭이 발생하지 않도록 한 3차원 커버리지 설계 기술과 주요 트래픽의 전송 품질을 보장하는 네트워크 슬라이스 기술, 5G 항공망 커버리지를 효율적으로 확보하는 특화 안테나 기술 등이 적용됐다. 앞서 KT는 2021년 현대자동차, 현대건설, 인천국제공항공사, 대한항공과 UAM 사업 협력을 위한...
    2023-11-05 10:55
  • “박태환이 친 골프공에 맞아 망막 손상” 피해자, 불기소 처분에 항고
    “박태환이 친 골프공에 맞아 망막 손상” 피해자, 불기소 처분에 항고
    A씨의 고소로 수사에 들어간 춘천지방검찰은 박씨가 친 공에 A씨가 다친 것은 맞지만 당시 캐디의 지시에 따라 타구한 점, 아마추어 경기에서 ‘슬라이스’가 발생하는 일이 드물지 않은 점 등을 고려해 불기소 처분을 내렸다. A씨는 검찰의 불기소 처분에 박 씨로부터 직접 사과나 연락을 받지 못한 점과 아직 합의에 이르지 못한 점을 들어 반박하고 있다. 사고 이후 박...
    2023-10-31 16:55
  • 박태환이 친 골프공 맞아 눈 다친 피해자…검찰 불기소에 항고
    박태환이 친 골프공 맞아 눈 다친 피해자…검찰 불기소에 항고
    A 씨는 사고 직후 박 씨를 형사 고소하고, 손해배상 청구 소송도 제기했다. 하지만 검찰은 박 씨가 당시 캐디의 지시에 따라 공을 쳤으며, 아마추어 경기에서 ‘슬라이스’(공이 날아가다 오른쪽으로 휘는 것)가 발생하는 일이 드물지 않은 점 등을 고려했다고 한다. 양 측은 사고 이후 합의에 관한 이야기를 나눴으나 결론에 이르지 못한 것으로 알려졌다.
    2023-10-31 14:28
  • 추석 명절 남은 처치곤란 음식, 다시 만들면 일품요리(레시피)
    추석 명절 남은 처치곤란 음식, 다시 만들면 일품요리(레시피)
    ‘동그랑땡 버거’ △재료: 잉글리시 머핀, 토마토 1개, 양파 1/2개, 슬라이스 치즈 1장, 베이컨 3줄, 동그랑땡, 어린 잎 채소, 마요네즈 1)잉글리시 머핀을 반으로 자른 후 마른 팬에 올려 가볍게 굽는다. 2)추석에 먹고 남은 동그랑땡을 타지 않도록 주의하며 약불로 데워 준비한다. 5)베이컨을 적당히 굽고, 토마토와 양파는 슬라이스해 준비한다. 6)토마토는...
    2023-10-02 08:00
  • ‘비건’에 꽂힌 식품업계, 식물성 대안식 경쟁 본격화
    ‘비건’에 꽂힌 식품업계, 식물성 대안식 경쟁 본격화
    런천 김치덮밥에는 고기 대신 신세계 푸드가 자체적으로 개발한 대안육 슬라이스 햄이 들어가 있다. 동원F&B는 지난달 식물성 캔햄 ‘마이플랜트 오리지널’을 출시했다. 마이플랜트 오리지널(200g)은 3월에 선보인 참치와 만두에 이은 후속 제품으로 동원F&B의 식물성 브랜드인 '마이플랜트'의 세 번째 신제품이다. 마이플랜트 오리지널은 식물성 원료만...
    2023-09-25 18:15
  • CU, 백종원 비법 ‘부대 볶음 간편식’ 시리즈 선봬
    CU, 백종원 비법 ‘부대 볶음 간편식’ 시리즈 선봬
    부대 볶음에는 3가지 종류의 햄(스모크 소시지, 슬라이스 햄, 스팸)을 양배추 등 갖은 채소와 함께 볶은 다음, 4가지의 콰트로 치즈(몬테레이 잭, 옐로우 체다, 퀘소 퀘사디아, 아사데로 치즈)를 올려 특유의 풍성한 토핑으로 재료의 맛을 강화했다. 특히 미군 부대 인근 지역에서 햄, 치즈, 베이크드 빈스 등 미국식 재료를 한 번에 넣어 만들어 먹던 부대찌개의 기원을...
    2023-08-27 10:33
  • 롯데온, 반려동물 상품군 강화…‘댕냥이 탐정소’ 할인전 개최
    롯데온, 반려동물 상품군 강화…‘댕냥이 탐정소’ 할인전 개최
    ‘댕냥이 탐정소 1탄-간식편’에서는 올해 상반기 롯데마트몰에서 가장 많이 팔린 간식인 ‘롯데마트 PB 껌말이/슬라이스/스틱’과 1500개가 넘는 후기가 달린 ‘닭가슴살 우유스틱껌 등 12종’을 온라인 단독으로 최대 40% 할인된 가격에 판매한다. 롯데마트몰에서 반려동물 상품을 2만 원 이상 구매하면 무료로 배송해준다. 강아지 덴탈껌으로 유명한 ‘잇츄’와...
    2023-08-17 06:00
  • “가벼워서 오히려 좋아”…‘저저익선’ 식음료 인기
    “가벼워서 오히려 좋아”…‘저저익선’ 식음료 인기
    또 100% 식물성 햄인 ‘베러미트(Better Meat)’ 콜드컷 슬라이스 햄을 토핑으로 넣은 ‘베러 샐러드’도 출시 이후 20일 만에 누적 판매량 1만 개를 돌파했다. 오뚜기의 비건 전문 브랜드 헬로베지는 식물성 대체육을 사용해 만든 비건 컵밥 ‘옴니인사이드 카레·짜장 덮밥’을 출시했다. 제품은 대체육 중에서도 대두 등 식물 성분을 활용한 식물성 대체육 ‘옴니미트’...
    2023-06-03 08:00
  • 파우더에 드링크, 과자까지…단백질 식품 진화 어디까지?
    파우더에 드링크, 과자까지…단백질 식품 진화 어디까지?
    CJ제일제당은 지난달 단백질 함유량을 높인 ‘맥스봉 프로틴’을 출시했고, 동원F&B는 산양유 단백 분말을 함유한 고단백 ‘산양 프로틴 슬라이스 치즈’를 내놨다. ‘덴마크 산양 프로틴 슬라이스 치즈’는 20g 1매당 단백질 함량이 4.3g에 달한다. 오리온은 ‘닥터유’에서 파생된 고함량 단백질 브랜드 ‘닥터유프로(PRO)’를 지난해 6월 선보인 이후 음료와...
    2023-05-01 14:00
  • 식품업계, 야외활동 책임질 단백질 인기 식품은?
    식품업계, 야외활동 책임질 단백질 인기 식품은?
    동원F&B는 산양유 단백 분말을 함유한 고단백 ‘덴마크 산양 프로틴 슬라이스 치즈’를 출시했다. 네덜란드 청정 자연에서 자란 산양의 원유에서 추출한 단백 분말을 함유하고 있다. 산양유는 유당 함량이 낮고 모유와 비슷한 구조의 ‘베타카제인’ 성분이 들어있어 소화에도 도움을 주는 것으로 알려져 있다. 치즈 1매(20g)당 단백질 함량은 4.3g으로 닐슨코리아...
    2023-04-08 07:00
  • 편의점 CU, ‘삼겹살데이’ 목살·삼겹살 최대 46% 할인판매
    편의점 CU, ‘삼겹살데이’ 목살·삼겹살 최대 46% 할인판매
    소불고기(7900원)는 2mm 두께로 슬라이스한 앞다리고기를 양파, 마늘, 배퓨레 등으로 만든 특제 소스에 재운 상품이고, 제육볶음(4900원)은 고추장소스로 맛을 낸 상품이다. 두 상품 모두 행사기간 구매 시 채소세트를 증정한다. 윤승환 BGF리테일 HMR팀 MD는 “삼겹살데이를 맞아 진행되는 알뜰 행사를 계기로 많은 고객들이 편의점 신선육을 경험하게 되면서 식재료...
    2023-03-01 17:05
12345678910

많이 본 뉴스

최신 영상

최신 뉴스

뉴스발전소

내가 저장한 뉴스 모아보기

한 컷

  • 오늘의 상승종목

  • 09.20 장종료

실시간 암호화폐 시세

  • 종목
  • 현재가(원)
  • 변동률
    • 비트코인
    • 84,406,000
    • +0.61%
    • 이더리움
    • 3,409,000
    • +3.46%
    • 비트코인 캐시
    • 449,000
    • -1.04%
    • 리플
    • 784
    • +0%
    • 솔라나
    • 196,900
    • +3.85%
    • 에이다
    • 472
    • +0.64%
    • 이오스
    • 693
    • +2.06%
    • 트론
    • 204
    • +0.99%
    • 스텔라루멘
    • 129
    • +1.57%
    • 비트코인에스브이
    • 65,200
    • +0.38%
    • 체인링크
    • 15,260
    • +1.87%
    • 샌드박스
    • 362
    • +1.4%
* 24시간 변동률 기준