올해 상반기에도 상승세가 이어지면서 캡슐커피·원두 매출이 전년 동기보다 2.3% 늘었다. 스타벅스코리아의 소매용 원두·판매량도 2021~2023년 기간 연평균 8~9% 성장한 것으로 나타났다.
이처럼 캡슐커피 시장이 커지자 믹스커피 업계 강자인 동서식품도 2월부터 캡슐커피와 캡슐커피 머신을 출시하며 시장 진출을 알렸다.
이 밖에 집에서 원두를 추출하는 수동...
소자본 창업 가능하고 진입 장벽 낮아커피 수요 꾸준한 성장도 시장 확대 요인
2년 전 8만여 개 수준이었던 국내 커피전문점 매장 수가 올해 10만 개에 근접할 전망이다. 외식 업종 중에서는 한식, 치킨 다음으로 가맹점 수가 많은 것으로 집계됐다. 낮은 진입 장벽으로 인해 창업이 비교적 용이하고 커피 수요 또한 꾸준히 늘면서 매장이 우후죽순...
‘더여수돌산DT점’은 스타벅스코리아가 ‘커피가 아니라 문화를 판다’라는 콘셉트로 매장 자체를 명소화하는 전략에 따라 도입한 ‘더(THE) 매장’ 중 한 곳이다.
LG디스플레이와 스타벅스는 ‘더 매장’에 걸맞는 고급스럽고 혁신적인 공간을 구현하고, 고객이 전에 없던 새로운 경험을 할 수 있도록 카페 인테리어의 핵심 요소인 메인 테이블에 투명...
스타벅스코리아는 지난달 17일 출시한 클래식 밀크 티가 판매 시작 보름 만인 31일 누적 판매량 100만 잔을 돌파했다고 5일 밝혔다. 클래식 밀크 티는 티바나 블랙 티에 우유와 크림을 더한 제품이다.
이는 매일 6만6000잔 이상 꾸준히 판매된 것으로, 매장 영업시간을 고려하면 시간당 약 4000잔, 초당 한 잔 이상 판매된 셈이다. 같은 기간 판매된 전체 음료 중...
스타벅스코리아가 다이어리(플래너) 등 증정품을 제공하는 '겨울 e-프리퀀시 이벤트'를 다음 달 2일부터 시작한다.
e-프리퀀시 이벤트는 프로모션 음료 3잔(토피 넛 라떼, 핑크 캐모마일 릴렉서, 말차 크림 브륄레 라떼, 더블 에스프레소 크림 라떼, 리저브 카테고리 제조 음료)을 포함해 제조 음료 총 17잔을 구매한 후 e스티커 적립을 완성하면 증정품을 받을 수 있는...
스타벅스코리아는 24일부터 다음 달 1일까지 선선해진 가을 피크닉에 어울리는 아이템들을 제안하는 ‘피크닉 픽 세트’를 판매한다.
피크닉 픽 세트는 외부 활동이 많아진 고객들이 스타벅스 상품과 함께 특별한 가을 추억을 만들 수 있도록 기획됐다. 총 5종 세트로 포장 주문 시 기존 판매가에서 2000원씩 할인된 가격에 판매한다.
세트로 구성되는 음료는 스타벅스...
도전을 멈춰야 할 나이는 없어요.”
올해로 75세, 임재수 화성시니어클럽 노노카페 바리스타는 지난달 20일 스타벅스코리아가 개최한 ‘제2회 시니어 바리스타 라테아트 대회’에서 대상을 수상했다. 임 씨가 라테아트 대회에 출전한 것은 이번이 처음으로, 첫 출전 만에 우승 트로피를 들어올렸다. 그는 이번 대회 수상자 중 최고 연장자다.
2012년부터 커피를 접한 임...
스타벅스코리아가 20일 서울 중구에 위치한 스타벅스 지원센터 사이렌홀에서 '2023 장애인 바리스타 챔피언십'을 개최했다고 22일 밝혔다.
이번 챔피언십은 프로그램을 새롭게 개편해 스타벅스 모든 구성원의 파트너십을 대내외적으로 알리는 화합의 장으로 준비됐다. 경연은 장애인 바리스타의 커피 역량과 성과를 선보이는 개인전과 파트너 팀워크를 자랑하는...
그동안 커피 카테고리에만 적용해왔다.
이에 따라 ‘제주 팔삭 셔벗 피지오’, ‘아이스크림 레드 애플 피지오’, ‘클래식 밀크티 블렌디드’ 등 이 매장에서만 경험할 수 있는 9종의 리저브 특화 음료를 선보인다.
이와 함께 ‘흑임자 품은 큐브 브레드’와 ‘돌보루 마스카포네 브레드’ 등 4종의 특화 푸드를 함께 출시한다.
손정현 스타벅스코리아 대표이사는...
가맹점ㆍ발급처 의견 조율 등 이해관계 ‘복잡’소비자단체 “공정위, 가이드라인 만들어야”
대형커피 업체인 스타벅스코리아(이하 스타벅스)가 물품형 상품권(일명 기프티콘) 차액 환급을 위해 결제 시스템 개편 작업에 나서자, 다른 프랜차이즈의 고심이 깊다. 기프티콘 차액 관련 소비자 불만이 커, 개선이 필요하다는 점을 대다수 업체가 동의하지만 복잡한 이해관계...
결승전에는 대회에 참가하는 시니어 바리스타를 비롯해 보건복지부, 한국시니어클럽협회, 스타벅스코리아 관계자 등 100여 명이 참석했다. 심사는 스타벅스 내 최고 커피 전문가 장광열 커피대사가 진행했다.
이날 전국에서 지역 예선을 걸쳐 최종 선정된 16명의 시니어 바리스타 중에서 최종 4명이 결선에 진출, 대상과 최우수상에 각각 2명이 선발됐다.
대상은...
커피빈은 향후 시범 사업기간 2년동안 35개소로 확대 운영할 계획이다. \
스타벅스는 경기 남양주에 반려동물과 함께 갈 수 있는 ‘더북한강R점’을 열었다. 고객이 반려동물과 즐길 수 있도록 점포 야외에 약 330㎡ 규모 ‘펫 파크’를 조성했다. 이 지점에서는 반려견 굿즈 판매한다. 스타벅스에 따르면 더북한강R점에는 평일 1000명, 주말 1500명 가량 방문객들의 발길이...
세미나에서는 커피 추출법, 원두 설명 등 커피 관련 시연과 강연이 진행됐다.
이용무 서울대치과병원 병원장은 “이번 스타벅스코리아의 기금 전달을 통해 경제적인 이유로 치과 수술이 어려웠던 저소득 장애인 환자들의 구강건강증진에 기여할 수 있게 됐다”며 “앞으로도 서울대치과병원이 장애인의 든든한 구강건강 버팀목으로 기능할 수 있도록 다양한 노력을...
최근 스타벅스코리아가 새로 선보인 특대용량 ‘트렌타(30온스·약 887㎖) ’ 사이즈 아이스아메리카노를 먹기 위해서란다.
톨(355㎖) 사이즈 아이스커피를 하루 보통 3잔을 마시는 그는 이날 텀블러에 6900원짜리 트렌타 콜드브루를 담아온 뒤 바로 전화취재에 돌입했다.
최근 하이볼에 빠졌다는 또 다른 후배는 대뜸 카카오톡으로 “선배, 그 데블스도어 대용량...
스타벅스코리아는 트렌타 사이즈 적용 메뉴를 아이스 커피까지 확대 운영한다고 15일 밝혔다.
트렌타 사이즈는 9월 30일까지 한정 판매되는 30온스(887㎖)의 대용량 음료로, 그동안 미국 등에서만 판매됐었다.
스타벅스코리아는 한국 개점 24주년을 맞아 국내 고객들의 요청을 반영해 트렌타 사이즈를 도입했다.
현재 콜드 브루, 자몽 허니 블랙 티, 딸기 아사이...
최근 3년간 음료 용량별 판매 비중을 살펴본 결과, 상대적으로 큰 용량인 그란데, 벤티 사이즈의 판매 비중이 꾸준히 늘어나는 추세였다.
손정현 스타벅스코리아 대표이사는 “향후에도 고객의 의견을 경청, 언제 어디서나 차별화된 커피 경험을 제공하도록 노력할 것”이라고 말했다.
메가MGC커피는 고흥과 나주, 보성의 특산물을 활용한 음료 4종을 선보인다고 이날 밝혔다.
출시한 메뉴는 고흥 유자를 활용한 '유자 하이볼에이드', '유자망고 스무디', 자두와 살구의 교배종인 나주 플럼코트를 넣은 '나주 플럼코트 스무디', 보성녹차를 활용한 '녹차레몬 콤부에이드'다.
스타벅스코리아도 국내산 수박과 성주 참외를 사용해 제조한 '스타벅스 수박...
야구장에 찾아 주시는 팬분들이 아침에 스타벅스에 가고, 오후에 이마트에서 쇼핑을 하고, 또 신세계푸드에서 식품을 드신다”며 “그만큼 야구는 유통업과 직접적인 시너지가 난다. 시간을 점유하는 점, 소비자 접점이 크다는 점에서 유통업과 시너지가 발생하는 스포츠는 야구라고 생각했다”고 야구단과 신세계그룹 운영의 교집합을 강조했죠.
그런가 하면...
스타벅스, 아이스 커피 판매량 12% 증가편의점, 얼음 컵 수요 급증…한강 일부 매장서 품절도
30도를 웃도는 날씨에 아이스 커피, 얼음 컵 등 차가운 식품을 찾는 수요가 늘어난 것으로 나타났다. 유통업계는 이들 수요를 잡기 위해 상품 구색 강화에 나섰다.
7일 외식업계에 따르면 지난달 31일부터 이달 6일까지 스타벅스코리아의 아이스 아메리카노 판매량은...
XM3 E-테크 하이브리드 오너 대상 연비 챌린지 개최추첨을 통해 보증연장, 스타벅스 커피 등 선물 증정
르노코리아자동차(이하 르노코리아)가 ‘XM3 E-테크 하이브리드’ 보유 고객을 대상으로 ‘가장 전기차에 가까운 XM3 E-TECH 하이브리드 오너스 챌린지(이하 챌린지)’를 진행한다고 4일 밝혔다.
6월 한 달간 진행되는 이번 이벤트는 XM3 E-TECH 하이브리드를...