이외에도 '명인 숙성한우', '한우 스테이크' 등 다양한 구성의 선물세트가 마련돼 있다.
‘세계 3대 진미’로 알려진 송로버섯을 활용한 식재료를 하나로 엮은 '프리미엄 고메'도 '프리미엄'과 '이색'을 동시에 만족시키는 선물세트다. 송로버섯은 아주 소량만으로도 요리의 향을 풍성하게 할 뿐 아니라 영양 성분이 뛰어나지만 개체 수가 적어 땅속의 다이아몬드 불린다....
대표상품으로 스타셰프 에드워드 권의 ‘LA갈비구이’와 ‘한우양념구이’, 최현석의 ‘블랙앵거스 숙성 등심차돌세트’ 등이 있다.
K쇼핑 모바일앱에서는 생방송으로 진행되는 ‘라이브 케이(Live K)’에서 31일까지 라이브커머스 상품을 구매한 고객 대상으로 ‘노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔&레지던스’ 커플 호캉스 패키지를 추첨을 통해 증정해준다....
글렌그란트 60년이 숙성된 캐스크는 올로로소 쉐리 (Oloroso sherry) 캐스크로 1960년10월 24일에 담겨져 약 2만2000일(61.1년)을 숙성했고, 원액은 캐스크 그대로 ‘비냉각 여과’(Non-Chill Filtered)를 통해 아로마 풍미를 극대화했다.
세계적 유명 브랜드인 글렌캐런의 크리스탈 전문가들의 오랜 경험과 노하우를 활용하여 100% 수공예품 디캔터(Decanter)를 제작했고...
음!스탠다드는 레드와인 대표 품종인 까베르소비뇽과 메를로를 각각 프렌치 오크와 아메리칸 오크에서 구분해 숙성 후 5대 5 비율로 블렌딩한 상품이다. 블랙베리, 향신료, 캐러멜, 바닐라 등 풍성한 향과 산도, 타닌, 바디감의 조화가 뛰어나다.
CU는 이달 말까지 음!스탠다드를 포함한 음!와인 시리즈 및 인기 와인 10종을 네이버 페이로 결제할 시 20...
24시간 숙성된 오리에 황토를 발라 참숯가마에서 2시간 30분 동안 구워낸 오리 요리다. 황토 구이에 단호박밥, 들깨탕, 호박죽 등이 함께 제공된다.
부드러움의 정수! 40년 내공 오리 진흙 구이 편 '진○ ○○'의 특별한 맛 이야기는 6일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
음!스탠다드는 레드와인 대표 품종인 까베르네소비뇽과 메를로를 각각 프렌치 오크와 아메리칸 오크에서 구분해 숙성한 후 5대 5 비율로 블렌딩한 상품이다. 블랙베리, 향신료, 캐러멜, 바닐라 등 풍성한 향과 산도, 타닌, 바디감의 조화가 뛰어나다.
BGF리테일 음용식품팀 고문진 MD는 “앞으로 음!와인 시리즈를 통해 고객들이 합리적인 가격에 다양한 와인을...
‘백세고’는 국순당이 옛 문헌에 소개된 전통주 제법을 연구해 새롭게 개발한 쌀침지법으로 빚은 쌀증류소주원액과 국민 약주인 백세주의 특성을 응축한 후 5년 숙성한 백세주술지게미증류원액을 물을 섞지 않고 두 가지 원액만으로 최적의 조합으로 빚었다.
쌀증류소주원액은 국내산 쌀을 원료로 누룩을 이용한 새로운 쌀침지법을 적용해 향미가 향상된 좋은 주질의...
이렇게 20년의 시간이 숙성되어 다져온 일본에서의 한류가 유럽에서 미국에서 일어나지 말란 법이 있을까? 인터넷 은어로 소위 말하는 ‘국뽕’을 제외하더라도 우리는 이미 이런 조짐을 세계 곳곳에서 마주할 수 있다.
못 믿겠다고? 그럼 싸이의 ‘강남스타일’이 에펠탑 앞에서 수만 명의 인파와 함께 울려퍼지는 유튜브 영상을 신기해 하며 봤던 몇 년 전을 잠깐...
전남 광양시, 광양상설시장 맛집으로 통하는 '금○○'에서는 광양불고기를 만날 수 있다. 소고기 등심, 갈빗살을 쓰며 냉장 숙성된 고기에 간장, 소금, 설탕, 참기름, 마늘 등을 섞어 잘 버무린 후 즉석에서 참 숯불에 구워먹는다.
뚝심으로 지켜온 22년 손맛 광양불고기 맛집 '금○○'의 특별한 맛 이야기는 23일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
이번에 선보인 미나리싱싱주는 청주베이스에 친환경생미나리를 30일간 발효,숙성해 부드럽고 상쾌하며 깔끔한 맛이 특징이다. 미나리싱싱주의 타깃 고객은 2537(25~37세) 여성층이다.
김정수 대표는 “2537 여성들은 술을 까다롭게 고르는 세대로 독주보다는 부드러운 술을 선호하는 경향이 강하다”라며 “전통주는 어르신들의 술이라는 인식이 있지만 미나리...
위니아딤채는 스마트, 친환경, 융복합 등의 신제품∙신기술 개발을 이어가며 국내 대표 생활가전 브랜드로 입지를 공고히 하고 있다.
김치의 항산화능(활성산소 제거 능력)을 초기 보관한 김치 대비 2배 이상 높일 수 있는 새로운 숙성 알고리즘을 탑재한 ‘2022년형 딤채’를 비롯해 '위니아 초저온 냉동고 메디박스’ 등 신기술을 접목한 제품을 지속해서 선보이고 있다.
‘아침에 갓 구운 빵’을 표방해 매일 아침 7시부터 이마트 베이커리 코너에서 미리 생지를 반죽해 저온 숙성한 뒤 고객이 주문하는 순간부터 오븐에 굽기 시작하는 '오더 투 베이크' 방식으로 생산된다. 빵은 SSG닷컴이 바로 집품해 오전 10시부터 첫 배송을 시작해 고객은 온라인 주문으로 원하는 시간에 받아볼 수 있다. 온라인 전용 상품으로만 판매해 남은 물량은...
'칠면조 요리'는 특허 받은 초정리 천연 탄산수 염지 기법으로 칠면조를 24시간 숙성한 후 프리미엄 허브 버터를 발라 오븐에 저온 조리한 메뉴다. 칠면조 특유의 깊은 풍미와 육질에서 느껴지는 쫄깃한 식감이 일품이다.
'바베큐 폭립'은 너도밤나무 훈연칩으로 12시간 훈연하는 등의 특별한 조리 과정을 거쳐 완성된다. 입 맛을 돋우는 진한 훈연 향과 입에서 녹는...
장류 명가 청정원의 비법을 적용한 숙성양념이 들어 있다.
풀무원은 전골 형태의 가정간편식 어묵 요리 제품을 출시했다. 어묵 간편식 ‘진한 김치어묵전골'은 건조 김치 플레이크 대신 냉장 김치 원물을 그대로 사용해 전골의 풍미를 높였다. 국산 배추로 담근 김치는 최적의 발효 조건으로 숙성해 아삭한 식감과 시원한 감칠맛을 살렸다.
이번 제품에는 볼어묵...
샴페인협회 규정상 샴페인은 15개월 이상만 숙성하면 되지만 골든블랑은 36개월 이상 숙성해 깊은 풍미가 특징이다.
샴페인은 프랑스 샹파뉴 지방에서 100% 손으로 수확한 포도를 사용해야 한다. 탄산이 생성되는 2차 발효와 숙성은 병입 상태에서 진행해야 한다.
생산조건만 일치한다고 해서 샴페인으로 부를 수 있는 것은 아니다. 프랑스 샴페인 협회에 등록된...
약 200년의 역사를 지닌 포르투갈의 와이너리 ‘호세 마리아 디 폰세카’에서 생산한 100년 오크 숙성 빈티지 와인으로 부드럽고 균형잡힌 산도와 풍부한 과일 맛, 신선한 단맛이 조화된 깊고 진한 여운을 느낄 수 있다. 국내에 단 20여병 정도만 배정될 예정이며 오직 롯데백화점에서만 1월 10일까지 100% 사전 예약을 통해 구입이 가능하다.
올해 롯데백화점 와인...
이 상품은 혼자서 먹기 적당한 양(150g)의 고기와 야채 가니쉬, 허브솔트로 구성됐다. 최현석 셰프의 고기 숙성 노하우를 바탕으로 24시간 동안 숙성해 잡내를 잡았다.
요리를 어려워하는 고객들을 위해 QR코드를 통한 셰프의 요리 동영상을 제공한다. 상품 패키지에 있는 QR코드를 스캔하면 최현석 셰프의 요리 동영상을 볼 수 있다.
생산하는 2021병은 모두 동일한 블렌딩을 진행했지만 숙성 기간동안 서로 다른 스타일로 샴페인마다 고유한 맛을 지니고 있어 각 병마다 고유 번호를 표기했다.
셀러마스터 에밀리앙 부이아는 "오흐 세리 1971은 과거와 현재의 만남이라 할 수 있다. 해가 갈수록 이 샴페인은 파이퍼하이직 셀러 마스터들의 전문성을 잘 보여준다"며...
최현석 쉐프의 고기 숙성 노하우를 바탕으로 24시간 동안 숙성해 잡내를 잡았다.
이마트24는 최현석 셰프와 함께 고기 부위 선정부터 어울리는 가니쉬 구성, 최적의 맛을 낼 수 있는 조리 방법을 고민하는 등 7개월간의 개발 기간을 거쳤다.
특히 요리를 어려워하는 고객들을 위해 QR코드를 통한 쉐프의 요리 동영상을 제공한다. 상품 패키지에 있는 QR코드를 스캔하면...
‘제주맥주 배럴 시리즈 : 블루보틀 커피 에디션’은 버번을 숙성시킨 오크 배럴에 임페리얼 스타우트를 반년 이상 숙성, 여기에 블루보틀 커피의 대표 블렌드를 더한 프리미엄 맥주다. 3만 원이 넘는 가격에도 불구하고 고객의 소장욕구를 자극하는 높은 제품 퀄리티와 두 브랜드의 컬래버 스토리로 출시 전부터 화제를 모았다.
GS25는 지난해 제주맥주가 위스키...
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