숙성한우 검색결과, 7페이지

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[오늘의 이벤트&할인] 11번가 추석선물 기획전, 빕스 청춘 테마파크 두번째 이벤트 등

‘제주 홍근화님의 유기농 더치커피세트’는 3만5900원, 빠르게 공수되는 ‘상주 60일 자연건조 프리미엄 곶감’은 2만9900원, 육질이 부드럽고 담백한 ‘한우명인 김상준님의 저지방숙성한우 선물세트’는 8만5000원에 선보인다. 이번 프로모션에서 또 하나 주목할 부분은 ‘프리미엄관’이다. 11번가는 단독으로 국내 신선 원물 시장을 이끌고 있는...

2016-08-22 17:58
로가닉, ‘가정간편식세트’로 추석선물 선봬…“30일까지 사전예약 20% 할인”

또한 한우등심불고기는 육질이 단단하고 맛이 뛰어난 철원 지역의 청정육으로 국내산 한우 1+등급 등심과 불고기로만 구성된 정육 세트다. 100세트 한정으로만 판매한다. 이 밖에도 지역 농산물들이 풍성하다. 강원도 양양의 소나무 숲에서 채취한 자연송이를 천연벌꿀에 숙성시킨 ‘로가닉 산꿀자연송이’(10만9000원), ‘로가닉 수제 손구이김과 김자반세트’...

2016-08-22 11:10
'생활의 달인' 고기 막국수의 달인, 한여름 무더위 식혀줄 맛의 비밀은?

사과나무로 훈연한 1등급 한우 등심은 독특한 풍미를 느낄 수 있다고 한다. 최상의 고기 고명으로 만들기 위해 훈연한 등심을 오랜 시간 숙성한 후 달인의 비법 육수에 삶아주면 한그릇의 특별한 고기 막국수가 완성된다. 또한 고기와 조화를 이루는 면은 직접 반죽을 하고 칼로 썰어 내놓는 정통 수제면이다. 양념장과 코다리 회무침을 넣어 먹는 비빔 고기 막국수 또한...

2016-07-04 20:30
롯데슈퍼, '프리미엄 슈퍼마켓' 시장 진출한다

농수축산물로는 드라이에이징(건조숙성) 방식의 ‘서동한우’ 소고기, 충남 예산 유기농 인증 농장에서 키운 명품 유기농 돼지고기, 캐나다·러시아 직송 킹크랩·대게, 완도 청산도 전복, 남해 죽방렴 멸치 등이 선보인다. 샤또 라피트 로칠드(2006년), 샤또 슈발 블랑(2006년) 등 프랑스·이태리·칠레 유명 산지의 고급 와인 4백 여종과 미국 유기농 아이스크림 1위...

2016-06-27 10:50
주말 힐링 여행, 강화도에서 눈, 입이 모두 행복하게

대표 메뉴는 1등급 냉장숙성 암소한우의 등심, 안창살, 치마살, 부채살 등의 한우 메뉴와 돼지고기구이다. 친숙하면서도 고급스러운 육질의 고기와, 압력솥에 전통방식으로 지은 강화섬 쌀밥으로 어린아이부터 어른, 외국인 방문객도 즐겨 찾는 메뉴이다. 올여름 더위와 고된 일상으로 지쳐있다면, 다가오는 주말 마니산, 초지진, 삼랑산성, 전등사 등 유적지와 아름다운...

2016-06-08 15:52
[오늘의 이벤트&할인] 롯데마트 2016 골프용품 대전, 이마트 라이딩 시즌 자전거 세일 등

막’사이는 8일간의 장기간 발효 및 숙성과정을 거쳐 막걸리 고유의 맛을 유지하면서도 풍부한 천연탄산을 살린 생막걸리다. ‘막사이다’의 가볍고 청량한 맛을 최대한 구현하고자 기존 생막걸리보다 발효 및 숙성과정을 2일 늘리고, 발효에서부터 완성 단계에 이르기까지 저온숙성공법을 거쳐 탄산미를 최대화했다. 4홉들이 한 병이나 됫병에 기십 원...

2016-03-15 15:44
농진청 "한우, 수입육보다 맛있는 이유는 '풍미 물질' 많기 때문"

농진청 박범영 축산물이용과장은 “한우가 수입산 쇠고기보다 맛있는 이유는 맛과 풍미에 관여하는 전구물질 함량이 더 높기 때문으로, 한우‧앵거스 등 품종 외에 사료, 도축 방법, 숙성, 조리 온도와 방법의 차이가 영향을 미친 것으로 보인다” 라며“지금까지는 지방산 조성에서 맛 차이가 비롯되는 것으로만 알려졌으나 이번 연구 결과를 통해 한우의 맛...

2016-03-09 11:00
대형마트 설 선물 세트…프리미엄ㆍ실속형 양분

전남 영암에서 자란 1++등급 한우와 10년 숙성 천일염, 구이용 스테이크 소스가 포함됐다. 등심스테이크와 안심스테이크 등이 포함된 ‘쿠킹 컬렉션 한우 스테이크 세트’는 38만원, 구이용 등심과 특수부위 등이 포함된 ‘쿠킹 컬렉션 한우 냉장혼합세트 1호’는 35만원이다. 실속형 선물세트로는 ‘실속 굴비세트’(1.6㎏ 내외·20미)를 5만9800원에 선보이며...

2016-01-19 14:43
최고 풍미를 자랑하는 숙성한우 드라이에이징, 가정에서도 쉽게 접한다

서울축산유통의 한 단골 고객은 “레어에서 웰던까지 취향에 따라 즐겨도 질기지 않은 식감과 숙성고기 특유의 풍미가 살아있어 항상 이 곳의 건조숙성 한우를 찾는다”고 밝혔다. 색다른 별미를 선사하는 드라이에이징 한우의 세계. 서울축산유통의 드라이에이징 한우에 대한 더욱 자세한 정보는 서울출산유통 홈페이지(www.서울축산.kr) 및 문의전화(02-2296-8022)를 통해...

2015-11-12 14:51
[한식 전성시대] 웰빙 트렌드 ‘집밥’이 뜬다

소고기는 국내산 한우만 사용하고, 음식 간을 맞추는 조미료는 화학조미료를 완전 배제한 천연재료와 자체 개발한 인삼 소스만 사용한다. 이 같은 기본 조건 아래 각 매장마다 국·찌개·일품요리 등을 만들고 포장해 판매한다. 국사랑은 저력을 인정 받아 올해 중소기업진흥공단으로부터 30여 가지 한식메뉴를 2015년 HIT 500제품으로 선정받기도 했다. 조현찬 국사랑...

2015-10-12 11:09
[오늘의 이벤트&할인] 백화점 가을 정기세일ㆍ더페이스샵 9월 세일ㆍ노스페이스, ‘VX재킷’ 출시 이벤트ㆍ유니클로 할인ㆍ스타벅스 텀블러 공짜ㆍ교촌치킨 청춘 이벤트ㆍ화장품 추석선물

‘영광 참굴비 특품’은 97만원, ‘전통숙성 통보리 굴비 매(梅)’는 63만500원, ‘횡성한우 하늬브로 정육세트 6호’는 12만4000원이다. ‘현대명품 사과ㆍ배ㆍ그린망고 선물세트’는 16만4900원, ‘수삼ㆍ더덕ㆍ산양삼 혼합세트 매(梅)’는 28만원에 마련했다. ◇아스타리프트, 추석 마음 선물 기획전= 시간이 지나도 변함없는 포토제닉 뷰티를 선사하는...

2015-09-16 16:35
[오늘의 이벤트&할인] 노스페이스 VX재킷 이벤트ㆍ스타벅스 텀블러 무료ㆍ유니클로 할인ㆍG마켓 한샘 라푸마 브랜드위크ㆍ롯데마트 추석제수용품 30% 할인ㆍAK몰 79% 세일

‘영광 참굴비 특품’은 97만원, ‘전통숙성 통보리 굴비 매(梅)’는 63만500원, ‘횡성한우 하늬브로 정육세트 6호’는 12만4000원이다. ‘현대명품 사과ㆍ배ㆍ그린망고 선물세트’는 16만4900원, ‘수삼ㆍ더덕ㆍ산양삼 혼합세트 매(梅)’는 28만원에 마련했다. ◇아스타리프트, 추석 마음 선물 기획전= 시간이 지나도 변함없는 포토제닉 뷰티를 선사하는...

2015-09-15 15:24
2015 추석 선물 키워드 ‘건강’ … 마음 전하는 데 건강 만한 것이 또 있나요?

전통적으로 명절 선물 상위권을 지키고 있는 현금, 한우 등도 좋지만 올해는 메르스의 여파로 그 어느 때 보다 건강에 대한 관심이 높아져 있으므로 이와 관련한 선물도 센스있을 듯 싶다. 실제로 한 대형 백화점의 건강식품 예약판매가 전년대비 130% 신장했다는 조사가 나왔다. 풍요와 건강을 기원하는 추석을 맞아 받는 이의 건강을 고려한 실속형 선물로 감사의...

2015-09-15 09:44
[오늘의 이벤트&할인] 스타벅스 텀블러 무료, 도미노피자ㆍKFC 할인, 컬럼비아 추석선물세트 30% 할인, 유니클로 세일, 11번가 추석선물세트 최대 49% 할인, 아이더 이벤트

‘영광 참굴비 특품’은 97만원, ‘전통숙성 통보리 굴비 매(梅)’는 63만500원, ‘횡성한우 하늬브로 정육세트 6호’는 12만4000원이다. ‘현대명품 사과ㆍ배ㆍ그린망고 선물세트’는 16만4900원, ‘수삼ㆍ더덕ㆍ산양삼 혼합세트 매(梅)’는 28만원에 마련했다. ◇아스타리프트, 추석 마음 선물 기획전= 시간이 지나도 변함없는 포토제닉 뷰티를 선사하는...

2015-09-14 16:30
[추석 선물] 신세계백화점 ‘드라이에이징 한우’, 4~6주간 숙성시켜 육질 풍미 극대화

신세계백화점은 올 추석에 등심 스테이크와 채끝 스테이크를 4~6주 건조 숙성시킨 드라이에이징 한우 스테이크 1호와 2호를 각각 50만원, 40만원에 판매한다. 지난 8월 개점한 신세계백화점 본점의 프리미엄 식품관 신세계 푸드마켓의 경우 대형 숙성실을 갖춘 드라이에이징 코너를 별도 마련했다. 최소 2주에서 8주까지 숙성을 거친 암소 1등급 이상의 드라이에이징...

2015-09-14 10:46
로가닉, 추석맞이 참먹거리 명절선물세트 출시

사과로 유명한 포천 특산품으로 구성된 ‘껍질째 먹는참 사과세트’, 해풍에 자연 건조한 ‘명품 보리굴비 세트’, 육즙이 풍부한 철원 최고의 청정육‘명품 한우 등심 세트’, 삼채를 갈아 넣은프리미엄 수제김치 ‘로가닉내몸에김치 세트’, 국내산 벌꿀에 자연송이를 절인 ‘강원도 산꿀 자연송이 세트’ 등 모두 11종이다. 로가닉의 명절선물세트는...

2015-09-08 16:56
‘생방송 투데이’ 500시간 냉장숙성 한우등심구이 맛집 우판등심, “육즙이 줄줄 흘러요! 위치는?”

*‘생방송 투데이’ 500시간 냉장숙성 한우등심구이 맛집 우판등심, “육즙이 줄줄 흘러요! 위치는?” ‘생방송 투데이’가 한우등심구이 맛집 우판등심을 찾아간다. 3일 오후 6시 방송되는 SBS 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생방송 투데이’에서는 ‘신의 한 수’ 코너를 통해 ‘입 안에서 살살~ 한우등심구이’ 편이 전파를 탄다. 이날 ‘생방송 투데이’에서...

2015-09-03 17:54
[오늘의 이벤트&할인] 버거킹 와퍼 3000원ㆍ약콩두유 추석 이벤트ㆍ옥션 리바이스 기획전ㆍ롯데리아 한가위 팩 경품ㆍ롯데하이마트 진열 상품 할인ㆍNS홈쇼핑 데이 할인

롯데리아는 매장 방문 고객 대상으로 풍성한 한가위와 지역 특산품 판매 활성화를 위해 한우불고기세트 또는 콤보와 원조 빅불 버거 세트 구매 고객 대상 지역별 유명 특산품을 증정하는 경품 스크래치카드를 증정한다. 지역 특산품 경품으로는 장수 한우세트(50명), 울릉도 더덕 세트(100명), 풍기 인삼 세트(200명), 경북 의성 사과 세트(300명), 철원...

2015-09-01 15:26
강북 푸드마켓, 강남 20·30 원정대로 북적 왜?

서울 웨스틴조선호텔 나인스 게이트 그릴 지영섭 셰프의 숙성 한우 스테이크 비법, 헐리우드 수퍼리치의 전담 요리사 크리스틴 조 셰프의 오가닉 샐러드 클래스, 트레이스 이스테이트 오천석 셰프의 연어 요리 클래스, 매일유업 안기영 셰프의 치즈 푸드 클래스 등이 21일부터 25일까지 다양하게 펼쳐진다. 신세계백화점 식품담당 임훈 상무는 “진정성이 담긴 상품...

2015-08-20 10:35
‘생방송 오늘저녁’ 40년 대박 광장시장 육회 가족, 엄마표 특제 소스가 비결 “남편도 아들도 몰라!”

남편도 아들도 모른다는 비밀 소스를 넣고 엄마의 손맛으로 버무린 뒤 2시간 냉장고에 숙성시키면 1등급 한우 부럽지 않은 야들야들 쫀득한 육회가 탄생한다. 손끝 감각으로 숙성 정도와 200g의 양을 정확히 짚어내는 엄마는 육회에 관해선 달인이나 다름없다. 한편 ‘생방송 오늘저녁’은 월요일부터 금요일 오후 6시 10분 MBC를 통해 방송된다. *‘생방송 오늘저녁’...

2015-06-02 17:34

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