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  • “쿠팡에서 단독 출시”…쿠팡과 협업하는 식품ㆍ화장품업계 왜?
    “쿠팡에서 단독 출시”…쿠팡과 협업하는 식품ㆍ화장품업계 왜?
    이번에 출시한 제품은 골든 페스츄리식빵 등 베이커리 10종과 샐러드 2종, 죽 또는 수프 5종 등 총 17종이다. 제품은 쿠팡의 신선식품 새벽 배송 서비스인 ‘로켓프레시’에서만 살 수 있다. SPC삼립은 최근 온라인 식품 배송 시장의 성장과 브런치 문화 확산 등 서구화돼 가는 식문화 추세에 따라 ‘홈 델리(Home Deli)’ 콘셉트의 간편식 제품을 개발하고, 온라인 판매...
    2020-06-15 16:00
  • 코로나發 식품사재기 기승…포트폴리오 간소화 나선 식품업계
    코로나發 식품사재기 기승…포트폴리오 간소화 나선 식품업계
    캠벨은 이달 초 실적 발표에서 회계 3분기(2~4월) 미국 내 수프 판매가 전년 동기 대비 35% 급증했다고 밝혔다. 특히 캠벨은 “통조림 등 상온에서도 상하지 않는 식품과 전통 있는 브랜드 제품의 판매가 늘었다”며 “이 때문에 코로나19 팬데믹(전염병 대유행) 동안 특정 제품 생산을 중단했다”고 전했다. 불확실한 미래에 소비자들이 색다른 맛을 찾아 모험하지 않고...
    2020-06-09 15:41
  • 식품업계, 냉장ㆍ냉동 말고 '상온 HMR' 시장 키운다
    식품업계, 냉장ㆍ냉동 말고 '상온 HMR' 시장 키운다
    대상은 이미 국·탕·찌개, 분말수프, 분말죽, 식사대용식, 봉지밥 등의 상온 HMR 품목을 보유하고 있으며 안주까지 추가해 사업 외형이 더욱 커질 것으로 예상된다. 이밖에 2017년 ‘올반’ 국·탕류 제품으로 상온 HMR 시장에 진출한 신세계푸드도 성장을 거듭하고 있다. ‘올반 삼계탕’ ‘올반 흑마늘 삼계탕’과 상온 국·탕류 6종 등을 내놓은 신세계푸드의...
    2020-05-12 11:24
  • 이마트24, 민생컵라면에 광고 실린다…구매 후 인증하면 금 37.5g 증정
    이마트24, 민생컵라면에 광고 실린다…구매 후 인증하면 금 37.5g 증정
    또 컵라면에 동봉된 수프에는 ‘후후민생라면 SNS인증 이벤트’ 내용과 함께 QR코드가 들어가 있어, 고객들이 호기심을 갖고 내용을 한 번 더 볼 수 있도록 제작했다. 이마트24가 후후앤컴퍼니와 함께 후후민생라면을 선보이는 이유는 타 업종과의 컬래버레이션을 통해 신규 고객의 유입을 유도하고 기존 고객들에게는 신선한 방식으로 제품에 주목할 수 있도록...
    2020-05-10 09:33
  • 해피콜 초고속 블렌더 ‘엑슬림’, 판매량 101만대 돌파
    해피콜 초고속 블렌더 ‘엑슬림’, 판매량 101만대 돌파
    ‘엑슬림은’ 강력한 분쇄력, 따뜻한 수프까지 만들어주는 자동 메뉴 기능 등으로 소비자들의 마음을 사로잡으며 단숨에 베스트셀러 초고속 블렌더로 자리매김했다. 그 뒤 ‘엑슬림Z’, ‘올 뉴 엑슬림’, ‘엑슬림S’, ‘엑슬림M’, ‘엑슬림 프로’ 등 다양한 ‘엑슬림’ 시리즈를 소비자에 선보였다. 지난달 31일 해피콜의 ‘엑슬림’ 시리즈는 첫 제품 론칭...
    2020-04-16 08:51
  • "위로가 필요해"...코로나 팬데믹, '정크푸드 팬데믹' 불렀다
    "위로가 필요해"...코로나 팬데믹, '정크푸드 팬데믹' 불렀다
    NYT는 쌀, 콩, 참치통조림, 캔 수프 등 식료품점에서 일어났던 ‘사재기’의 상당 부분은 공포와 실용성에 뿌리를 두고 있다고 지적했다. 소비자들이 ‘언제 식료품점을 다시 찾을 수 있을지’, ‘과연 음식이 재입고 될 것인지’ 알 수 없어서 몇 달간 보관할 수 있는, 유통기한이 긴 가공식품을 찾게 됐다는 것이다. 간단하고 만들기 쉬운 가공식품들은 재택근무를...
    2020-04-08 11:21
  • 농심, '가벼운 한 끼 식사' 옥수수면 출시
    농심, '가벼운 한 끼 식사' 옥수수면 출시
    또, 튀기지 않은 건면이라 담백하다. 농심은 친숙하면서도 차별화된 맛을 내기 위해 면의 재료로 옥수수를 택했다. 옥수수는 빵과 과자, 시리얼, 수프까지 다양한 음식에 널리 사용되고 있다. 농심 관계자는 “소비자의 입맛과 취향이 다양해지고 있는 만큼 색다른 맛과 매력을 선사하는 제품을 선보이며 시장을 넓혀 나가겠다”고 말했다.
    2020-04-06 08:57
  • 3040 레트로 아이템은 뜬다...롯데百 “어린이 동화 복간 시리즈 인기”
    3040 레트로 아이템은 뜬다...롯데百 “어린이 동화 복간 시리즈 인기”
    출시후 계몽사 자사몰에서 3차까지 빠르게 완판되며 소비자들의 관심을 받았던 상품으로, 잠자는 공주, 정글북, 추위를 싫어하는 펭귄, 단추로 끓인 수프 등 책제목만 들어도 알만한 인기작이 다수 있다. 현재 롯데백화점 온라인쇼핑몰 엘롯데에서 10% 할인쿠폰을 적용해 40만5000원에 판매하고 있다. 롯데백화점은 작년 ‘롯데백화점X서울우유 레트로컵’과 ‘델몬트...
    2020-03-27 09:47
  • 아마존, ‘바가지’ 계정 4000여개 정지...마스크·손세정제 등 50만개 목록 삭제
    아마존, ‘바가지’ 계정 4000여개 정지...마스크·손세정제 등 50만개 목록 삭제
    미국에서는 코로나19 급증에 불안해진 시민들이 마스크와 손 세정제, 화장지, 육류, 통조림 수프 등 생필품 사재기에 나서면서 재고 부족에 시달렸다. 이를 틈타 아마존, 이베이 등 온라인 플랫폼에서 일부 판매자가 해당 상품들의 가격을 터무니없이 올려 팔기 시작했다. 사태가 악화하자 도널드 트럼프 미국 대통령도 이날 코로나19 대처 필수품 등에 바가지 가격을...
    2020-03-24 15:58
  • "호텔 음식도 드라이브 스루" 롯데호텔, 업계 최초 다이닝 박스 출시
    "호텔 음식도 드라이브 스루" 롯데호텔, 업계 최초 다이닝 박스 출시
    라세느 셰프들이 정성스럽게 준비한 시그니처 셀렉트는 양갈비 2쪽, 랍스터 2쪽, 수프, 샐러드, 빵, 밥으로 구성된 ‘1인용 도시락’이 5만9000원, 양갈비 6쪽과 모둠 채소구이를 즐길 수 있는 ‘패밀리 2인’ 메뉴는 7만 원이다. 이 외에도 델리카한스의 스테디셀러 상품인 단팥빵을 비롯해 스콘, 크루아상, 샌드위치 등의 빵과 음료가 포함된 세트 상품도 구매할 수...
    2020-03-19 10:23
  • 현대그린푸드, '케어푸드' 사업 본격 진출…전문 브랜드 '그리팅' 론칭
    현대그린푸드, '케어푸드' 사업 본격 진출…전문 브랜드 '그리팅' 론칭
    ‘건강마켓’은 건강반찬과 영양죽ㆍ수프ㆍ연화식 등을 고객 취향에 맞게 낱개로도 구매할 수 있다. 현대그린푸드는 우선 89종을 판매하고, 연내 판매 품목을 200여 종까지 확대할 계획이다. 현대그린푸드는 아울러 올해 안에 기업체의 직원식당에 적용 가능한 ‘그리팅 전용 코너’를 선보이는 등 B2B(기업 간 거래) 사업도 확대한다는 계획이다. 이밖에 직원식당...
    2020-03-17 09:25
  • ‘부럽지’ 이원일-김유진, “우리 너무 안 맞는다” 티격태격 잠재운 한마디 ‘무엇?’
    ‘부럽지’ 이원일-김유진, “우리 너무 안 맞는다” 티격태격 잠재운 한마디 ‘무엇?’
    이원일은 자신만의 취향이 담긴 그릇을 골랐고 김유진은 시큰둥한 모습을 보였다. 하지만 이원일은 “이 그릇에 유진이를 위한 수프를 담고 고기를 썰어서 얹어 주면 참 좋을 것 같다”라고 말하며 김유진에게 감동시켰다. 한편 김유진 PD는 MBC ‘전지적 참견 시점’ PD로 올해 나이 30세다. 이원일은 1979년생으로 올해 나이 42세다. 두 사람은 오는 4월 26일 결혼한다.
    2020-03-17 00:34
  • [이투데이 말투데이] 종심소욕(從心所欲)/골디락스 경제
    골디락스는 숲속에서 곰이 끓여 놓고 나간 ‘뜨거운 수프, 차가운 수프, 적당한 수프’ 중 적당한 온도의 수프로 배를 채우고 기뻐한다. 뜨겁지도 않고 차갑지도 않고 고성장에도 불구하고 물가 상승 압력이 없는 건실하게 성장하고 있는 이상적 경제 상황을 뜻한다. ☆ 우리말 유래 / 엿 먹어라 상대를 골려줄 때 쓰는 속어. ‘엿’은 남사당패가 쓰는 여자 성기를...
    2020-03-09 04:00
  • 킴스클럽, 코로나19로 수출길 막힌 농가 돕는다…"해남 빨간배추 판매"
    킴스클럽, 코로나19로 수출길 막힌 농가 돕는다…"해남 빨간배추 판매"
    빨간배추는 주로 쌈, 물김치, 김치, 수프 등 식재료로 사용되며, 안토시아닌 성분을 함유하고 있어 중국에서 특히 인기가 높은 품목이다. 전라남도와 무역협회는 코로나19로 도내 수출 농가 피해사항을 조사하던 중 빨간배추의 중국 수출 애로사항 소식을 접했고, 업무협약을 체결한 이랜드리테일이 농가의 고충을 해결하기 위해 적극적으로 동참했다고 밝혔다....
    2020-02-25 09:26
  • 호텔업계 "밸런타인데이, '호캉스'ㆍ'맛캉스'로 더 특별하게 즐기세요"
    호텔업계 "밸런타인데이, '호캉스'ㆍ'맛캉스'로 더 특별하게 즐기세요"
    세계 3대 진미 중 하나인 푸아그라와 아몬드가 곁들여진 요리를 시작으로 랍스터와 관자를 올린 퀴노아 사과 샐러드, 완두콩 수프, 해산물 오일 파스타, 바라문디 생선구이, 꽃등심 스테이크, 디저트까지 포함한다. 또 폴라로이드 사진 촬영과 테이블당 하나씩 추첨할 수 있는 럭키드로우 이벤트도 진행한다. 식사는 오후 5시부터 오후 9시까지 가능하고, 가격은 1인...
    2020-02-07 16:02
  • '생활의 달인' 태국 요리의 달인, 20년 전통의 팟타이·똠양꿍 인기 비결은?
    '생활의 달인' 태국 요리의 달인, 20년 전통의 팟타이·똠양꿍 인기 비결은?
    '생활의 달인' 태국 요리의 달인이 만든 달큼한 매력을 갖춘 태국식 볶음 쌀국수인 팟타이와 먹을수록 중독되는 맛의 시큼한 전통 수프 똠얌꿍의 인기는 단연 최고이기 때문. 방콕과 한국을 오가며 태국 요리를 한지 20년인 '생활의 달인' 태국 요리의 달인은 오랜 세월 동안 전통 태국 요리를 만들기 위해 쏟은 정성과 손맛으로 현지인들이 먹는 그대로의 맛을 내고...
    2020-02-03 17:44
  • 갤러리아 명품관 고메이494 “스타 셰프가 떴다”
    갤러리아 명품관 고메이494 “스타 셰프가 떴다”
    마켓이라는 특징에 맞게 셰프 특제 소스와 수프 등 포장 메뉴를 함께 판매한다. ‘랑꼬뉴’는 프랑스 전통 디저트에 생과일을 곁들여 재해석한 브랜드로 신사동 가로수길에서 인기가 높다. 생과일 타르트, 무스 케이크, 생과일 쿠키가 시그니처 메뉴로, 프랑스 최신 레시피에 청귤, 단호박, 고흥 유자, 공주 밤 등 한국의 식재료를 더해 개발한 메뉴를 판매한다. 랑꼬뉴...
    2020-01-29 08:53
  • "명절 증후군 날리는 호텔에서 특별한 식사 어때요?"…제철 음식부터 보양식까지
    "명절 증후군 날리는 호텔에서 특별한 식사 어때요?"…제철 음식부터 보양식까지
    아시안 라이브의 북경 오리 특선은 속을 달래는 따뜻한 특선 수프로 시작해 셰프가 직접 잘라주는 바삭한 북경 오리를 즐길 수 있으며, 이어 딤섬, 북경 오리 양상추 쌈, 북경오리탕과 식사, 후식까지 총 6가지 코스로 구성된다. 모든 코스 메뉴를 1인당 10만 원에 즐길 수 있다. (세금 및 봉사료 포함) 쉐라톤 그랜드 인천 호텔의 중식당 ‘유에’가 다음 달 23일까지...
    2020-01-25 13:00
  • '우한 폐렴' 우려에도 박쥐요리 먹방하는 中여성…"박쥐간, 간에 좋다" 잘못된 처방도
    '우한 폐렴' 우려에도 박쥐요리 먹방하는 中여성…"박쥐간, 간에 좋다" 잘못된 처방도
    해당 영상 속 여성은 중국의 한 식당에서 박쥐가 통째로 들어있는 박쥐 수프를 시킨 뒤, 박쥐고기를 뜯어먹었다. 여성이 박쥐 날개를 잡고 조심스럽게 입을 갖다 대자, 일행으로 여기지는 한 남성이 "껍질을 먹지 말고 고기를 먹어라"라고 조언하기도 했다. 첸치우시라는 이름의 한 유명 블로거도 트위터에 박쥐탕 영상을 공개한 뒤, "이번 일(우한...
    2020-01-24 16:35
  • 사스 발생 20년만에 또…치명적 바이러스 진원지 된 중국
    사스 발생 20년만에 또…치명적 바이러스 진원지 된 중국
    중국 상하이의 한 시장에서 쇼핑하고 있던 한 시민은 블룸버그에 “완벽한 닭고기 수프를 만들고 싶다면 슈퍼마켓에서 파는 가공 처리된 냉동 닭보다 살아있는 닭을 갓 도축한 것이 훨씬 좋다”며 “풍미가 풍부하다”고 말했다. 우한 폐렴 확산 우려가 고조된 지난 주말에도 상하이 재래시장은 살아있는 닭을 사려는 손님들로 붐볐다. 구입한 닭은 바로 옆에서...
    2020-01-21 15:54
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