2013년 무첨가 비가열 친환경 주스 ‘저스트 주스’를 시작으로 지금은 다양한 수퍼푸드를 소개하고 있다. 이런 올가니카가 이번에는 6가지 정통채식 수프를 선보였다. 육류와 유제품 없이 다양한 채소만 끓여 하루 1055kcal의 낮은 열량으로 클렌즈를 할 수 있는 프로그램이다. 식물성 섬유질과 따듯한 온기 덕에 속이 찬 사람들에게 추천하는 클렌즈 프로그램이다....
주제로는 ‘디톡스 주스로 건강을 챙기자’, ‘수퍼푸드로 건강한 하루를 보내자’, ‘솔로 냄새 말고 향기 전하자’, ‘주방에 색깔을 입히자’ 등으로 SNS, 블로그를 분석해 최근에 싱글족들이 관심을 갖고 있는 콘텐츠를 한데 모았다. 또 컬러 믹서기, 향초, 유기농잼 등 싱글족을 위한 다양한 아이디어 상품도 판매한다.
특히 체험존에서는 고객들이...
주제로는 ‘디톡스 주스로 건강을 챙기자’, ‘수퍼푸드로 건강한 하루를 보내자’, ‘솔로 냄새 말고 향기 전하자’, ‘주방에 색깔을 입히자’ 등으로 SNS, 블로그를 분석해 최근에 싱글족들이 관심을 갖고 있는 콘텐츠를 한데 모았다. 또 컬러 믹서기, 향초, 유기농잼 등 싱글족을 위한 다양한 아이디어 상품도 판매한다.
특히 체험존에서는 고객들이 ‘싱글...
주제로는 ‘디톡스 주스로 건강을 챙기자’, ‘수퍼푸드로 건강한 하루를 보내자’, ‘솔로 냄새 말고 향기 전하자’, ‘주방에 색깔을 입히자’ 등으로 SNS, 블로그를 분석해 최근에 싱글족들이 관심을 갖고 있는 콘텐츠를 한데 모았다. 또 컬러 믹서기, 향초, 유기농잼 등 싱글족을 위한 다양한 아이디어 상품도 판매한다.
특히 체험존에서는 고객들이 ‘싱글...
AK플라자에 따르면, 분당점 AK푸드홀이 직영체제로 전환 후 3년 연속 꾸준한 인기를 얻을 수 있었던 것은 국내 최고 수준의 신선식품 코너인 ‘수퍼존’을 구축했기 때문이다. 실제 AK푸드홀 슈퍼존의 지난해 연매출은 700억원으로 분당지역 상권 내 경쟁점들의 식품관보다 80% 정도 높은 최고 수준인 것으로 알려졌다.
특히, 지난 8월 인근 대형 경쟁점포(현대백화점...
GS는 우수 상품에 대해 향후 GS리테일의 편의점과 수퍼마켓, GS홈쇼핑, 인터넷 쇼핑몰 등을 통해 판매를 지원하고, GS의 해외네트워크를 통해 한국을 대표하는 K푸드, K투어 상품으로 육성해 나갈 계획이다.
또한 GS는 GS리테일, GS홈쇼핑, GS글로벌 등 상품 육성 전문가들을 참여시켜 우수 상품의 생산, 품질, 위생 등 전반적인 사항에 대한 컨설팅도 진행할...
뿐만 아니라 항산화제인 비타민C·코엔자임Q10 등이 함유돼 있고, 특히 요즘 각광 받고있는 ‘수퍼푸드’ 마카를 부원료로 사용했다.
풍요의 달인 10월과 10개월간의 임신 기간을 의미하는 10월 10일에 지정된 임산부의 날을 맞이해 예비 엄마들과 임신의 축복을 함께 나누며, ‘예비맘’들의 순산을 응원하고자 할인 이벤트를 기획했다는 게 회사 측 설명이다....
‘세계 5대 슈퍼푸드’ 가운데 하나인 ‘낫토’의 화려한 변신이 화제가 되고 있다.
9월 2일 방송된 MBC '기분 좋은 날'에서는 맛 좋고 영양 많은 일본 전통음식 낫토를 활용해 만들 수 있는 다양한 요리법들이 공개되었다.
우선 백종원의 ‘만능 간장’을 능가하는 ‘만능 낫토소스’가 선을 보였다. 낫토와 홀스레디쉬(겨자), 홀그레인 머스타드(머스타드), 마, 소금, 후추...
이를 위해 롯데마트는 로컬 푸드 확대, 황산화, 수퍼푸드와 같은 건강 식품 강화, 유·아동 및 아토피 관련 전문 매장과 반려동물 등 고객들이 직접 체험하고 롯데마트를 통해 생활을 제안 받을 수 있는 공간을 만들 예정이다.
더불어 롯데마트는 최근 급성장하고 있는 온라인 및 모바일 시장에 대응하기 위해 온라인 전용 물류센터 등의 하드웨어와 모바일...
한편, 엘르디주스는 최근 출시한 그린라벨을 포함 화이트라벨, 애플라벨, 허니코코 플러스, 디톡스 스무디, 수퍼 푸드 등 30여 종의 주스 메뉴를 선보이고 있다. 소비자들이 영양소 파괴가 거의 없는 착즙방식으로 만들어진 주스를 자신의 기호에 맞게 선택할 수 있는 것이 엘르디주스의 강점이다.
엘르디주스는 기존 배달 방식 외에도 고객이 직접 구매할 수...
블루베리보다 항산화 효과가 22배, 아로니아 보다 6배 높은 수퍼푸드 아사이베리는 남녀노소 누구에게나 필요한 영양소를 다양하게 함유하고 있다. 뛰어난 항산화 효능으로 체내에 있는 나쁜 산소를 제거해 노화를 막아주고 신장과 간의 기능을 활성화시키는 역할을 담당한다. 또한 혈관 청소 및 혈류 순환에도 도움을 받을 수 있다.
이와 함께 폴리페놀, 안토시아닌...
하와이 최대 노니 가공사인 ‘노니 바이오텍’에서 원물을 수입했다.
이태경 이마트 가공담당 상무는 “브라질과 하와이 산지를 수 차례 오간 끝에 신뢰할 수 있는 업체들과 합리적인 가격의 주스를 출시할 수 있었다”며 “향후에도 효과가 뛰어난 다른 수퍼푸드도 원물을 직접 구매해 가격을 낮춰 수퍼푸드 가공식품의 ‘신세계’를 열겠다”고 밝혔다.
새롭게 선보인 맛은 열대 과일의 풍미를 살린 ‘애플망고와 구아바’와 수퍼푸드로 각광 받는 ‘아사이베리와 아로니아’다. 과일 즙의 블렌딩을 통해 색다른 맛과 영양을 선사한 것.
‘아침에주스 애플망고와 구아바’는 과일의 여왕이라 불릴 만큼 달콤하고 향이 좋은 애플망고와 상큼한 구아바, 그리고 파인애플과 사과 농축액으로 이국적인 맛을 살렸다. 또한...
‘그릭요거트 아이스크림’은 타임지가 선정한 10대 수퍼푸드인 ‘그릭요거트’로 만들었다. 고급 그리스산 그릭요거트를 사용했으며, 단백질 함량이 일반 아이스크림보다 30%가량 높은 것이 특징이다. 또한 파스퇴르 1등급 원유와 유산균이 풍부한 발효유를 함유하고 있어 풍부한 우유의 맛과 상큼한 요거트의 풍미를 동시에 느낄 수 있다.
‘그릭요거트...
‘엑스트라 콜드 바’는 ‘아사히 수퍼드라이’와 ‘아사히 수퍼드라이 드라이 블랙’을 영하의 온도(-2~0℃)로 제공하는 팝업스토어다. 해외 매장으로는 지난해 8월 서울 강남에 처음 문을 열어, 3주만에 1만잔 이상 팔았다.
올해 엑스트라 콜다 바에서는 신선하고 고급스러운 푸드 메뉴를 서울 및 부산의 점포별 개성을 살려 새롭게 선보인다. 서울점에서는 ‘치즈...
또한 이날 렌즈콩과 더불어 슈퍼푸드로 불리는 스피룰리나와 마카도 함께 소개됐다.
스피룰리나는 35억년저 최초로 광합성을 한 해조류 가운데 하나다.
칼슘은 우유의 3배, 단백질은 두부의 4배, 베타카로틴은 당근의 10배보다 많다. 특히 피부미용에 굉장히 좋아 많은 이들이 섭취하고 있으며, 배우 김형자 역시 스피룰리나로 변비를 해소했다고 말했다.
마카 역시...
7% 상승하는데 그쳤다. 이는 3년 만에 가장 낮은 것이다.
찰스 그롬 스턴애지 애널리스트는 “홀푸드마켓의 실적 전망은 식품업계의 틈새시장 경쟁이 얼마나 심화하고 있는가를 보여준다”면서 “마케팅비용 증가로 수익성은 더욱 악화할 것”이라고 말했다.
미국 수퍼마켓시장에서 유기농식품은 4%를 차지하고 있다.
롯데그룹은 유통 관계사로 롯데마트·롯데수퍼·세븐일레븐·롯데백화점을 거느리고 있다. 여기에 롯데는 롯데아사히주류를 통해 일본의 아사히 맥주를 수입·판매하며 국내 프리미엄 시장에서 1위에 오른 성과도 맛봤다.
라이벌 롯데의 움직임을 의식한 신세게도 발 빠르게 맥주 시장 진출을 선언했다. 신세계그룹 계열사인 신세계푸드는 올해 주주총회에서 ‘맥주...
또, 전체 응답자 중 절반 (50.1%)이 ‘수퍼푸드, 컬러푸드 등과 같은 건강 푸드 섭취가 평소 건강 관리에 긍정적인 영향을 준다’고 답변하였지만, 응답자의 69.6%는 이러한 ‘건강 푸드를 별도 섭취하고 있지 않은 것’으로 조사됐다.
별도로 섭취하고 있지 않는 이유로 ‘번거롭다’ (51.2%)는 점을 가장 많이 꼽았으며, ‘어떤 것을 먹어야 좋을지 몰라서 (27.5...
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