'생활의 달인' 수제비의 달인이 울산에서만 맛볼 수 있다는 독특한 수제비를 공개한다.
28일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 냄새부터 남다른 수제비의 달인 위영민(35)씨가 소개된다.
'생활의 달인' 수제비의 달인은 이모로부터 비법을 전수받았다고 한다. 달인은 그 얼큰한 수제비 맛을 내기 위해 직접 산초가루를 만들어 사용한다고 말한다.
개운한 맛을 내기...
이날 멤버들은 김치 감자 수제비를 만들어 점심식사를 했다. 기존 멤버들은 이런저런 얘기를 나누던 도중 새 친구 황영희를 향한 질문을 시작했다.
황영희는 마지막 연애를 묻는 질문이 나오자 순간 당황하는 듯했으나 "5년 전"이라고 털어놨다.
멤버들은 마지막 연애에 이어 마지막 키스에 대해서도 궁금해 했다. 황영희는 마지막 연애와 마찬가지로 5년...
빠가참게매운탕, 참게매운탕 등 여러 종류의 민물매운탕을 비리지 않게 맛볼 수 있다.
민물새우가 듬뿍 들어간 육수는 시원하고, 버섯과 미나리가 푸짐하게 들어가 개운하며 다. 양념 역시 맵거나 짜지 않았다. 저렴한 가격에 양도 푸짐하며, 수제비와 라면사리, 육수 등은 셀프로 무한제공받을 수 있다.
한편 SBS '생방송 투데이'는 평일 오후 6시에 방송된다.
대표 메뉴는 ‘삼색수제비 꽃게전골’, ‘꽃크랩 강정’, ‘경성통닭’, ‘꿀봉 고추장 목살구이’ 등이다. ‘삼색수제비 꽃게전골’은 살이 푸짐한 제철 맞은 꽃게로 맛을 내 깊은 국물 맛이 일품이다. ‘꽃크랩 강정’은 키토산이 풍부한 베이비 크랩을 통째로 바삭하게 튀겨 순살치킨과 함께 간장소스에 버무린 요리다. 또 추억의 맛을 담은 ‘경성통닭’은 튀김옷을...
‘찹쌀 탕수육’, ‘닭강정’, ‘오꼬노미야끼’, ‘감자 수제비’ 등의 아시안 메뉴 4종과 ‘크림 리조또’, ‘트러플 리조또’, ‘맥앤치즈’, ‘매시드 포테이토’ 등의 서양식 메뉴 4종 등 총 8가지 종류로 출시됐다. 8월 중 CJ온마트 기획전을 시작으로 할인점 할인행사, 대규모 체험단 등 다양한 프로모션도 진행될 예정이다.
소서 무렵에는 밀이 제철이어서 밀가루 음식인 국수나 수제비 등을 많이 먹었습니다. 밀은 열을 내려주고 기력을 회복 시켜주는 효능이 있어 더위를 식혀주는 데 좋은 음식입니다. 또 이 시기에 많이 잡히는 민어도 대표적인 음식입니다. 민어는 성질이 따뜻해 기운을 돋우고 뼈를 튼튼하게 만든다고 합니다.
박수진은 정성스럽게 준비한 게살 쑥 수제비를 첫 손님으로 등장한 한복연구가 박술녀에게 대접했고, 박술녀로부터 "정말 맛있다"고 칭찬을 받았다.
이날 방송에서는 유재환이 스마트폰으로 박수진의 임신 기사를 접한 뒤 놀라는 모습을 보였고, 박수진은 임신 사실을 공개해 심영순으로부터 진심 어린 축하를 받았다.
방송을 본 네티즌들은...
이날 박수진은 정성스럽게 준비한 게살 쑥 수제비 정식을 선보였다.
스승에게 조심스럽게 맛 평가를 의뢰한 박수진은 "정말 맛있다"라는 평가를 받고 들떴다.
이어 박수진은 심영순과 박술녀에게 "제가 결혼한 지 9개월 됐는데 결혼 생활에 대해 조언해 주셨으면 좋겠다"라고 말했다.
이에 심영순은 "시댁을 흉보지 말고 남편 앞에서...
*‘VJ특공대’ 꽈배기ㆍ날개 오징어튀김ㆍ신림동 순대ㆍ수제비 반죽 달인 가게 위치는 어디?
‘VJ특공대’이 꽈배기, 오징어튀김, 순대, 수제비 등 국내 대표 분식의 달인들을 소개했다.
26일 방송된 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘VJ특공대’ 800회에서는 ‘대한민국 대표 간식, 분식의 고수가 떴다’ 편이 전파를 탔다.
이날 ‘VJ특공대’에는 남다른 비법과 기술을...
또한 강수지는 수제비 반죽을 하던 김국진의 옷에 밀가루가 묻을 것을 염려해 “오빠 옷 벗어야겠다”고 말해 달달함을 자랑했다.
이어 강수지는 김국진의 상의를 벗기며 마이크를 다시 채우는 과정에서 의도치 않은 백허그로 로맨틱한 장면을 선보였다.
한편 '불타는 청춘'은 중견 스타들이 서로 자연스럽게 알아가며 진정한 친구가 되어가는 과정을 담은 리얼리티...
강수지는 수제비 반죽을 하던 김국진이 밀가루가 옷에 묻을 것을 염려했고 “오빠 옷 벗어야 겠다”며 직접 김국진의 외투를 벗겨주며 시청자들을 설레게 했다.
뿐만 아니라 밀가루 때문에 양손을 쓸 수 없는 김국진의 마이크를 다시 채워주는 과정에서 강수지는 김국진에게 백허그를 하는 듯 연출했다.
요리 최약체를 가리기 위해 벌어진 ‘TWO김’의 요리 대결. 지난 감자전의 굴욕을 벗고자 ‘감자 수제비’에 도전하는 김국진. 한편, 김완선은 다듬이 방망이로 황태 패기 실력(?) 발휘한다. 팽팽한 신경전이 오고 간 두 사람의 스페셜 요리에 관심이 모아지고 있다.
*‘불타는 청춘’ 유혜리, 김도균에 “너 용띠니?” 돌직구…도원경ㆍ강수지ㆍ김완선 출연
족발부터 들깨수제비까지 총 9가지 음식을 맛볼 수 있는 메뉴가 화제다.
5일 방송된 KBS2TV '2TV 저녁 생생정보'는 '무제한을 찾아라' 코너에서 9가지 메뉴를 무제한으로 즐길 수 있는 맛집을 소개했다.
경기도 광주시 문화로에 위치한 이 맛집은 족발, 보쌈, 도토리토속전, 도토리들깨수제비, 쟁반국수, 보리쌀비빔밥, 수육국밥, 묵사발, 옛날통닭 등 9가지...
비앙비앙면은 면이 한가닥으로 수제비 반죽을 길게 늘여놓은 듯 길고 굵다. 씹는 맛이 탄력있는 비앙비앙면은 고기를 볶아 만든 소스에 비벼 먹는다.
달인의 주특기인 육탕면의 비법은 무다. 달인은 무를 잘게 썰어 끓인 뒤 식초와 섞어 무 식초를 만들어 반죽에 사용했다. 이 무 식초를 사용하면 밀가루면 특유의 냄새도 사라지고 특유의 식감도 유지할 수 있다.
달인은...
김성균과 라미란 부부의 작은아들이다. 이 집은 365일 수제비만 먹고 살 정도로 쌍문동 극빈층이었지만 돈벼락을 맞아 하루아침에 졸부가 됐다.
한편 '응답하라 1988'은 '응답하라' 시리즈의 3번째 작품으로 1988년 서울 도봉구 쌍문동을 배경으로 온 가족이 함께 볼 수 있는 따뜻한 가족 이야기를 담았다.
11월 6일 오후 7시 50분 첫 방송.
응답하라1988
이어 응답하라 1988 측은 “쌍문동 최고 극빈층, 365일 수제비만 먹던 이 집에 돈벼락이 떨어졌다! 하지만 돈이 많으면 뭐 하나? 쓸 줄을 모르는데”라는 글과 사진을 게재했다.
공개된 사진 속 김성균은 거실에 누워 무념무상인 표정으로 어딘가를 응시하고 있다. 또한 뒤로 부인 라미란과 큰아들 안재홍, 작은아들 류준열이 편안한 차림으로 등장해 극의 기대를...
유이는 이날 이광수에게 “멋있어졌다”라면서 핑크빛 분위기를 형성하며 짜장 수제비를 먹으러 갔다.
하지만 짜장면을 두고 벌어진 퀴즈에서 유이는 매우 적극적인 모습을 보이면서, 특히 문제를 맞히기 위해 손을 뻗다가 팔꿈치로 이광수의 얼굴을 때려 웃음을 줬다.
이어 제작진은 유이에게 “(광수와)데이트 좀 했느냐?”는 질문에 “재석 오빠 말이 맞다. (광수...
유일하게 김치를 담가본 서인영 역시 찹쌀 풀을 쑤는 과정에서 찹쌀가루 한 스푼을 한 컵으로 실수해 수제비 비주얼의 찹쌀 풀을 만들어 웃음을 자아냈다. 출연자들이 담근 김치의 맛 평가만 하면 되는 줄로만 알고 있었던 심형탁은 장작 패기, 가마솥 불 피우기, 가마솥 밥하기, 수육 삶기, 재료 나르기 등 머슴신세로 전락해 고군분투했다.
한편 처음 같이 촬영하게...
*‘생생정보’ 얼큰 해물 수제비ㆍ파전 황금레시피 공개 “부추ㆍ물 함께 갈아 육수로 써요”
‘생생정보’가 얼큰 해물 수제비와 파전 황금레시피를 공개했다.
7일 오후 방송된 KBS 2TV ‘2TV 저녁 생생정보’(이하 ‘생생정보’)에서는 ‘황금레시피’ 코너를 통해 얼큰 해물 수제비와 파전 조리법이 전파를 탔다.
이날 ‘생생정보’에서 얼큰 해물...