PED 발병으로 자돈 폐사율이 높아져 출하량이 줄고 사육두수가 감소한데다, 캠핑 활성화 등으로 인한 수요 증가와 수입육 물량이 줄어든 것이 가격 상승을 부추겼다. 작년 초 AI가 전국으로 확산하면서 돼지고기 소비가 많이 늘어난 영향도 적지 않다.
이러한 상황에서 구제역이 확산할 경우 돼지고기 공급이 줄 수밖에 없다. 그렇잖아도 고공행진하고 있는...
돼지 구제역이 확산되고 있는 가운데 구제역 의심 증상 소까지 나오자 수입육 업체인 한일사료가 상승세다.
6일 오전 9시37분 현재 한일사료는 전일대비 85원(6.37%) 상승한 1420원에 거래중이다. 이-글벳, 제일바이오, 파루 등이 돼지 구제역으로 인한 상승세를 보이고 있는 가운데 소까지 의심 증상이 나오자 한일사료에도 매수세가 몰리는 것으로 분석된다....
8% 수준이었으나, 올해 3월 72.7%로 줄어들더니 지난달엔 67.1%로 감소했다. 1년 사이 구성비가 10%나 줄어들었다. 수입육의 가격과 물량 공세가 거셌던 영향이다.
롯데슈퍼 축산팀 김성웅 책임은 “한우 소비가 위축된 상황에 힘들어 하는 한우 농가를 돕기 위해 이번에 대대적인 한우 할인 행사를 준비했다” 고 말했다.
신선 선물세트에서는 수입 신선식품의 바람이 거세게 불고 있다. 롯데마트는 최근 한우 가격 상승으로 인한 수입육 인기를 반영해, 올해 처음으로 세계 최고 수준의 육질과 마블링으로 맛과 영양이 뛰어난 ‘호주산 와규 세트(냉장, 2.4kg)’를 15만원에 선보인다. 또한, 과일의 경우, 최근 대중적인 과일로 급부상한 ‘망고’의 인기를 반영해 ‘필리핀 망고’와 ‘대만...
일본은 돼지고기 수입육의 가격이 낮을수록 관세가 높아지는 '차액관세제도'를 통해 국내 양돈농가를 보호해 왔는데 양국 양돈업계의 입김이 워낙 강해 의견이 평행선을 달린 것. 미국은 일관되게 차액관세 제도 폐지를 요구했다.
자동차 분야도 미일 TPP 교섭 타결의 걸림돌로 지적되고 있다. 일본은 미국이 완성차와 자동차 부품에 부과하는 2.5%의 관세를 조기에...
이에 따라 롯데마트 지난달 주요 축산물 매출은 한우 22.3%, 수입육 30.2%, 수입 삼겹살 182.2% 등 늘어난 반면 돼지고기는 12.2% 줄었다.
이권재 롯데마트 축산팀장은 “나들이 시즌을 앞두고 돼지고기 가격은 당분간 상승세를 이어갈 것으로 예상돼 한우와 수입 소고기 수요도 꾸준할 것으로 보인다”며 “수입 삼겹살 또한 이달부터 가격이 오를 것으로 전망되기...
조류인플루엔자(AI)가 발생했다는 소식에 수입육 관련주가 상승세다.
20일 오전 9시25분 현재 한일사료는 전일대비 50원(3.37%) 상승한 1390원에 거래중이다. 에이티넘인베스트는 보합세를 보이고 있다.
AI가 확진된 고창과 부안 외에 추가 의심신고는 없지만 전북도가 일시 이동중지 명령 ‘스탠드스틸’(standstill)을 발동하는 등 타 지역 확산 방지에...
▲한우 축산 악조건, 신기술로 극복 가능
축산물품질평가원에 따르면, 국내 소비자들의 한우에 대한 선호도는 수입육에 비해 높다. 수입 쇠고기에 비해 마블링이 우수하고 고급육으로 인식되어 있다는 점 때문이다. 이것이 수입 쇠고기에 비해 가격 경쟁력은 밀리지만, 품질 경쟁력이 월등히 높은 이유다.
현 소비형태가 변하지 않는다면 한우의 시장성은 여전히...
▲소비자의 입맛은 잡고, 지갑은 열게 하라
고부가 발효육 제조 현장접목 연구사업은 기존 수입제품 중심의 국내 발효육시장의 수요를 국내산으로 대체하는 효과도 얻을 수 있을 것으로 기대하고 있다. 2010년 현재 연 40억(80톤) 수준의 발효육 시장에서 수입육보다 30~40% 저렴한 안동의 발효육(꼬레슈토)을 제공함으로써 양돈 산업 활성화의 계기를 마련할 수 있을 것으로...
특히 트레이더스 신선식품 중 강세를 보이는 수입육 카테고리에서는 대표품목인 호주산 냉장 곡물비육 부채살을 21% 가격을 낮춰 연중최저가인 1580원(100g)에 판매한다. 또 당도가 일반 방울토마토 보다 높은 대추방울토마토(1.5kg/팩)을 26% 할인한 9980원에, 청정원 순창 쌈장(2kg)은 40% 할인한 6280원에 판매한다.
1년 전부터 기획된 패션 상품들은 병행 수입과...
농식품부는 그동안 국내산 원료육의 불안정안 가격 변화 때문에 국내산 돼지고기 뒷다리가격이 수입육보다 저렴해도 육가공업계가 수입육을 사용할 수밖에 없었던 현실적인 문제를 해결할 수 있어 국내산 가격 안정에 크게 기여할 것이라고 전망했다.
권재한 농식품부 축산정책관은 “이번 시범사업은 생산자와 축산기업간의 상생을 모델로 산지가격과...
반면 수입갈비세트(찜·탕용/청정우/1㎏)는 대형할인점의 수입육 할인행사로 지난해 보다 9.8% 하락한 평균 3만4200원에 팔리고 있다.
수산물은 일본 방사능 유출 사고로 가격하락이 두드러지는 모습이다.
참굴비(10마리/25~30㎝)는 작년 보다 2.2% 하락한 평균 20만8990원, 옥돔(3㎏/25~30㎝)은 12.8% 떨어진 25만6490원에 판매되고 있다. 두 품목 모두 작년 보다 가격이...
6일 오전 9시 54분 현재 대표적인 수입육 유통주로 분류되는 한일사료는 전일 대비 10.98%(135원) 상승한 1370원에 거래되고 있다. 에이티넘인베스트도 전일 대비 5.57%(80원) 상승한 1515원에 거래 중이다.
한일사료는 수입육 수입업체인 케이미트 지분 100%를 보유하고 있다. 에이티넘인베스트먼트는 쇠고기 수입업체 케이알푸드앤컴퍼니의 지분을 보유하고 있다.
노하우를 활용해 한우의 판별 및 육질관련 SNP 콘텐츠 발굴 연구개발을 수행해 국내 한우 육종 기술 발전에 기여하고 있다. 이밖에 고양이 복제, 한국인 HapMap 프로젝트, 줄기세포 연구 참여를 통해 연구 영역을 넓힘과 동시에 관련 기술에 대한 연구 역량을 강화하고 있다. 그 성과로 식약처와 공동으로 한우와 수입육 판별을 위한 SNP 키트를 2008년 개발한 바 있다.
시중에 유통되는 육가공품은 대부분 수입육이나 자투리육을 사용, 원료육의 생산이력이 분명하지 못하다는 것이 하림 측의 설명이다.
이와 함께 ‘3%날씬한’ 전 제품에 영양성분 표시제를 도입했다. 원료육을 갈아 만든 햄류에는 영양성분 표시제가 의무화돼 있지 않아 대부분의 햄 제품들은 영양성분을 표시하지 않고 있다.
또 아질산나트륨, 합성착색료 등...
이마트는 2011년 8월 국내 유통업계 최초로 연면적 7107㎡(2150평) 지하1층, 지상2층 규모의 한우·돈육·수입육 축산물 전문 가공·포장센터인 ‘이마트 미트센터’를 경기도 광주에 오픈했다. 최신 자동화 설비 도입으로 대량 생산과 점포 재고비용 경감 및 생산비용 절감으로 제조원가를 낮춰 축산물 가격을 낮추는 효과를 보고 있다.
한편, 이마트는 미트센터 오픈과...
현재 설탕·배합사료·수입육 제조 및 판매사업을 하고 있으며, 식품군 통합 브랜드인 ‘Foodream’으로 식품사업을 강화하고 있다.
◇젊은 오너 설윤호 부회장… 3세대 경영체제 = 대한제당그룹은 1988년 고(故) 설원봉 회장이 계열분리시켜 독자 경영했다. 설원봉 회장은 창업주 설경동 회장의 넷째아들이다. 그는 부인 박은경 여사와의 사이에 1남1녀(윤호...
올해 국가별 수입량은 미국산이 2만1507t으로 가장 많고, 호주(2만6t), 뉴질랜드(4천888t)가 그 뒤를 잇고 있다. 칠레산 쇠고기의 수입량은 여섯 국가 중 최하위다.
한편 유통업계 관계자는 “칠레산 쇠고기에 대한 소비자 인지도가 낮고, 미국이나 호주산 쇠고기가 수입육 시장을 대부분 차지하고 있는 만큼 시장에서의 칠레산 영향은 크지 않을 것”이라고 말했다.
메가마트 정성원 과장은 "그동안 수입육의 저가 물량공세에 고전을 면치 못하던 한우 매출이 올들어서는 저렴한 가격을 내세워 2010년 이후 처음으로 수입산 쇠고기 매출을 앞지를 것으로 보인다"고 말했다.
메가마트의 한우와 수입육 매출 구성비는 올해 58%대 42%로 지난해 45%대 55%, 2010년의 49%대 51%와 비교해 역전됐다.