지난 17일 출시한 농산물 건조기는 농산물과 과일, 수산물, 가공식품 등을 건조할 때 사용하는 농업용 기계다. 또 전력 소모가 적어 5년 이상 배터리를 교체하지 않고 사용할 수 있는 일산화탄소 경보기 ‘세이프온’을 선보였다.
경동나비엔도 주방 요리 매연 제거에 특화된 ‘키친플러스’를 선보이며 소비자 사로잡기에 나섰다. 실내에서 가장 많은 양의 유해물질이...
(금)
△농식품공무원교육원, 농업재난 예방 전문가 양성(석간)
◇해양수산부
7일(월)
△수출입물류 비상대응TF 2차 회의 개최
△청년IT 전문가 스마트 어촌지원 사업 착수
8일(화)
△해수부 장관 10:00 국무회의(세종)
△해양과학조사법시행령 일부개정(석간)
△유턴기업(국내복귀기업) 항만배후단지 입주 가능
△해양수산부 해양보호생물 3종 추가...
지난해에는 쌀과 김치, 농축수산물, 가공식품 등의 식재료 꾸러미를 학생당 10만원 상당으로 지원하는 사업을 실시했다. 이번 희망급식 바우처는 당시 제도를 보완한 것이라고 한다. 굳이 기존 방식을 바꾼 것은 당시 만족도가 높지 않아서다. 식재료 꾸러미는 누군가 조리를 해야 한다. 식재료가 없어서 먹지 못하는 것이 아니라 집밥이 늘어 가사노동 강도가 높아졌다는...
교촌에프앤비는 최근 다음 달로 예정된 주주총회를 앞두고 정관사업 변경란에 '주류 및 발효식품의 양조 제조,가공,유통'을 넣고 주류 제조 관련 목적사항을 추가했다고 공시했다. 교촌치킨이 ‘문베어브루잉’을 운영하는 인덜지와 자산 양수도 계약을 체결하며 수제 맥주 신사업을 공식화한 내용이다. 소진세 교촌에프앤비 회장은 “신성장동력으로 삼은 수제 맥주...
이 차관은 "국제유가 급등 가능성은 제한적이지만 '컨틴전시 플랜'을 통해 수급 대책 등 만일의 상황에도 대비하겠다"며 "관계기관 및 업계와의 긴밀한 소통을 통해 가공식품 가격의 과도한 인상 자제를 요청하고 인상시기 분산 등도 추진해 나갈 방침"이라고 강조했다.
농산물은 5월 중 달걀 추가 수입을 추진하고, 대파와 양파 등은 조기...
노량진수산시장, 가락농수산물종합도매시장 등에서 유통되는 가리비, 참돔 등 주요 수입 어종뿐 아니라 수입 유통식품, 수입 원재료 가공식품 등을 대상으로 한다. 부적합 시 즉시 폐기 조치하고, 소관 기관에 행정처분을 의뢰한다.
검사결과는 서울시 홈페이지와 서울시 식품안전정보 홈페이지, 식품의약품안전처 홈페이지에서 확인할 수 있다.
박유미 서울시...
신선도 유지가 생명인 수산물은 결제부터 배송까지 이틀 이상 걸리는 온라인 시장에서 외면받아왔으나 가공 포장 기술의 발전, 배송시간 단축 등이 시장을 키우는데 한몫을 하고 있다.
또 비대면 유통의 키워드는 새벽배송과 가정간편식(HMR)의 증가다. 새벽배송 시장은 2015년 100억 원에서 지난해 1조5000억 원까지 성장했고 HMR은 2011년 8000억 원에서...
(금)
△농식품부 장관 10:00 농해수위 상임위 전체 회의(서울)
◇해양수산부
19일(월)
△해수부 장관 15:00 기업소통 릴레이(수산유통가공분야)(세종)
△충북도민이 선택한 미래해양과학관 건축외관 디자인은
△해양레저산업의 도약을 위하여... 부산국제보트쇼 개최
△유통 수산종자에 대해 품질표시 의무화 추진한다
△어업법인 취업지원 사업 공모...
마켓컬리는 EDLP 정책을 적용한 ‘컬리 장바구니 필수템’ 전용관을 운영, 고객 구매 빈도가 높은 기본 채소, 과일, 수산, 정육, 유제품 등 신선식품과 쌀, 김, 라면 등 인기 식품을 아우르는 약 60여 가지 상품을 온라인몰 최저 가격으로 선보인다. 이를 위해 마켓컬리는 주요 온라인 마트의 동일 제품을 매일 모니터링하며 가격대를 파악하고, 상품 판매 가격에...
차세대 간편식품, 세대별 맞춤형 수산식품, 수출전략식품 등 다양한 수요를 충족시킬 수 있는 상품 개발을 지원하고 수산전통식품의 제조‧가공‧조리 분야 명인 지정도 단계적으로 확대해 지역에 특화된 전통 수산식품도 육성할 계획이다.
아울러 수산식품 분야 인증제(품질인증, 지리적표시제 등)를 활성화하고 수산물 이력제 의무화 시범사업 성과를 기반으로...
비타민D 성분 가공품 및 농·축·수산물 원물의 영양성분 분석 등의 업무를 진행하고 있다.
남양유업 중앙연구소 박종수 소장은 “국가식품성분 데이터센터로 선정이 된 가운데, 국가 식품 데이터 구축 사업에 자부심을 느낀다”라면서 “남양유업의 기술력을 인정을 받게 되어 기쁘며, 앞으로도 이러한 제품 기술력을 바탕으로 고객들에게 더 좋은 제품을 선보일 수...
일본 정부는 지난해 총 13만9731건의 농수축산 식품을 대상으로 방사성 물질인 세슘에 대한 검사를 진행한 결과 수산물은 8.9%, 농산물은 16.7%, 야생육은 41.4%, 가공식품은 5.1%에서 검출됐다.
특히 가장 높게 세슘이 검출된 품목은 멧돼지로 기준치(100Bq/kg) 50배인 5000Bq/kg이 검출됐다. 농산물에서는 코우타케(버섯) 1700Bq/kg, 고비 470Bq/kg, 죽순 420Bq/kg 등이 가장...
◇아마존에 'K-Seafood' 전용관…가공식품 중심 수출 확대
올해 수산물 수출은 역대 최고치였던 2019년 25억2000만 달러를 다시 회복하는 데 주력한다. 지난해 수출액은 코로나19 여파로 7.4% 감소한 23억2000만 달러에 그쳤다.
먼저 지난해에 만든 '한국 수산물(K-씨푸드) 온라인 무역거래알선 플랫폼'을 확대해 700여 개의 수출 유망상품을 전시하고, 기업에 화상상담...
아울러 국제규범에 부합하는 불법어업(IUU) 관리를 추진하고 어업과 양식, 어항 안전관리 및 수산식품가공유통 등 수산업에 4차 산업혁명 기술 확산으로 스마트 산업으로의 전환을 가속하기로 했다.
해수부는 2025년까지 수산물 생산량을 379만 톤에서 425만 톤으로 늘리고 자급률을 72%에서 79%로 높인다는 계획이다. 또 수산식품 산업 규모는 11조3000억 원에서...
사카린나트륨은 식품첨가물이지만 자연 수산물에는 사용하지 않도록 규정하고 있다. 식약처에 따르면 일부 마른김을 만드는 업체는 단맛을 내기 위해 사카린나트륨을 사용했지만, 자연 그대로의 김인 것처럼 속여 판매했다.
사카린나트륨은 추잉껌, 절임류, 뻥튀기 등의 제조·가공 중 단맛을 내기 위해 사용되고, 이번에 검출된 양(0.005~0.592g/㎏)은 가공식품에...
부문별로 보면 농축수산물은 10.2%(1월 기준) 급등한 반면, 가공식품은 1.9% 상승에 그쳤다. 지난 6개월간 상승(6.1%)을 기여도 측면에서 보면 각각 5.8%포인트와 0.3%포인트를 기록했다.
반면, 가공식품 역시 상승 가능성을 배제할 수 없게 됐다. 작년 하반기부터 국제곡물가격이 상승하기 시작했기 때문이다. 곡물가격 상승은 통상 10개월 후 가공식품가격에 가장...
설치 과정 등이 환경친화적으로 이뤄지도록 특별하게 노력해 달라"고 강조했다.
'수산식품산업의 육성 및 지원에 관한 법률 시행령안'은 오는 19일 수산식품 산업을 체계적으로 육성·지원하기 위한 '수산식품산업의 육성 및 지원에 관한 법률'이 새로 제정·시행됨에 따라 수출지원기관 지정 요건, 수산물가공업 신고업종 등을 구체적으로 정했다.
수산식품산업법 시행령은 법률에서 위임된 수산식품산업육성 기본계획 수립, 전문인력 양성기관 및 수출 지원기관 지정, 수산물가공업 신고, 대한민국수산식품명인 지정 절차 등 구체적인 내용을 담고 있다.
우선 해수부는 수산식품산업 정책을 본격적으로 추진하기 위해 5년마다 기본계획을 수립하고 그에 따른 시행계획을 매년 수립, 시·도와 공유토록 했다.
또...