수비드 검색결과, 3페이지

검색결과 총76건

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SPC삼립, 美 샌드위치 브랜드 ‘에그슬럿’ 1호점 오픈

대표 메뉴는 브리오슈 번에 스크램블드에그, 캐러멜라이즈드 어니언(달큰하게 볶은 양파), 스리라차마요(핫 소스의 일종인 스리라차에 마요네즈를 섞은 소스)를 얹은 샌드위치인 ‘페어팩스’와 으깬 감자와 수비드 방식으로 익힌 커들드에그(Coddled egg, 수란)를 바게뜨에 얹어 먹는 ‘슬럿’ 등으로 가격은 각각 7800원, 6800원이다. 신선한 오렌지 주스(5500원)는...

2020-07-07 09:14
현대리바트, ‘리바트스타일샵 용산 전시장’ 리뉴얼 오픈

현대리바트는 용산 전시장 리뉴얼 오픈을 기념해 다음달 17일까지 라비나 소파, 수비드A 식탁, 모레이 거실장 등 인기제품 11종을 최대 15~25% 할인해주는 행사를 진행한다. 회사 관계자는 "용산은 한남뉴타운 등 재건축이 진행 중이거나 예정 중인 곳이 많아 인테리어 수요가 높아지는 지역 중 하나"라며 "지역 상권과 연계한 다양한 프로모션과...

2020-04-26 09:11
코리아센터, 프리미엄 멀티쿠커 ‘인스턴트팟 듀오 플러스’ 독점 출시

이번에 코리아센터가 선보이는 ‘인스턴트팟 듀오 플러스’는 기존 국내에 유통되고 있는 인스턴트팟 모델에 수비드, 구운 계란, 케이크, 살균 등 4가지 기능이 추가된 가장 최상위 모델이다. 압력, 슬로우쿡, 찜기, 보온, 밥, 볶음, 요거트 등 총 14가지 기능으로 다양한 요리가 가능하며, 고압을 이용해 기존 요리시간보다 최대 70% 빠르게 조리할 수 있다. 또한 기존...

2020-03-26 14:52
쉐이크쉑, 싱가포르 2호점 '닐로드점' 오픈

쉐이크쉑 닐로드점에서는 쉑버거, 쉑스택, 스모크쉑 등의 대표 메뉴 외에 무항생제 닭가슴 통살을 수비드(Sous-videㆍ저온조리) 방식으로 조리하고 허브와 버터밀크로 만든 마요 소스를 가미한 ‘치킨쉑’을 선보인다. 이밖에도 싱가포르 지역 특징을 활용한 콘크리트(아이스 디저트) 2종을 시그니처 메뉴로 선보인다. 싱가포르 디저트에 자주 쓰이는...

2020-02-06 10:04
백화점 뺨치는 편의점 설 선물…"로마네꽁띠 와인ㆍ에르메스 팔찌ㆍ300만원대 천삼까지"

링컨블랙앵거스 토마호크세트는 36만 원, Pick토마 호크세트는 22만원, Pick수비드 토마호크 세트는 24만 원에 각각 구매할 수 있다. 프리미엄 상품뿐 아니라 편의점에서 찾기 힘든 이색 상품도 설 선물세트로 마련해 눈길을 끈다. 세븐일레븐은 1인 가구가 증가하면서 ‘소형 가전’이 인기를 끌자 ‘보만 레트로냉장고(44L, 25만 원)’, ‘DUUX 스피어...

2020-01-02 14:17
SPC그룹, 외식 브랜드서 ‘와인ㆍ다인 클래스’ 개최

1차 수업에서는 화이트 와인 1종, 레드 와인 2종과 함께 △ 날치알과 라이스 페이퍼를 곁들인 튜나 타르타르 △ 수비드 돼지 안심 △ 새우 까수엘라 △ 홈메이드 토마토소스 리코타 라비올리 △ 프라임 채끝 스테이크 등을 제공한다. 2차 수업에서는 화이트 와인 1종, 로제 와인 1종, 레드 와인 1종을 제공하며 △ 새우 버섯 샐러드 △ 마르게리타 피자...

2019-07-29 09:46
현대리바트, 가정의 달 맞아 소파ㆍ식탁 등 최대 30% 할인

경품은 △수비드M 4인 식탁(마블카라카타)+강원도 강릉 ‘씨마크 호텔’ 1박 주중 숙박권 1명, △리즐 3인 소파(그레이) 1명, △리바트키즈 쮸 소파(지브) 3명, △사각스툴(베이지) 5명, △서울 강남 VR스테이션 시네마 체험권(1인 2매) 100명 등이다. 현대리바트 관계자는 “가정의 달을 맞아 가족이 함께 생활하는 공간인 거실과 주방의 핵심 아이템인 소파·식탁 등...

2019-05-12 09:57
[꿀신상#꿀잇템] 삼양식품 핵불닭떡볶이·불닭소스·풀무원 물냉면·쉐이크쉑 바비큐 치킨쉑·이니스프리 노세범 파우더·맘스터치 언빌리버블 버거

수비드(저온조리) 방식으로 조리해 부드럽고 육즙이 풍부한 치킨쉑에 진한 토마토 소스와 머스터드 맛의 바비큐 소스로 감칠맛을 더했다. 신제품은 6월까지 쉐이크쉑 8개 전 매장에서 한정 판매한다. ◇이니스프리 - 노세범 미네랄 파우더 - 6000원 이니스프리가 베스트셀러인 노세범 미네랄 파우더 출시 13주년을 기념해 ‘귀여운 토끼 캐릭터 베니’와 함께한...

2019-04-08 11:44
LG전자, 美 건축 전시회서 프리미엄 빌트인 전시

이외에도 △음식을 미지근한 물 속에서 천천히 익혀 영양소 파괴를 최소화하하는 ‘수비드(sous-vide)’ 조리 △고온의 증기로 조리시간을 단축시켜 주는 '스팀조리' △열을 순환시켜 음식을 고르게 익혀주는 ‘프로컨벡션(Pro Convection)’ 기능 등이 적용됐다. 조주완 LG전자 북미지역대표 겸 미국법인장 부사장은 “초프리미엄 빌트인 시그니처 키친 스위트가...

2019-03-24 10:39
해마로푸드서비스, ‘맘스터치몰’ 오픈… 첫 구매 9원 이벤트 연다

총 16종으로, 취향에 따라 닭가슴살, 소시지, 스테이크, 볼 형태로 구성되어 있으며 오리지날, 훈제, 수비드 등 다채로운 가공 방식을 적용해 선택의 폭도 넓혔다. 온라인몰 오픈을 기념한 이벤트도 준비됐다. 3월 11일까지 첫 구매 시 일부 제품을 9원에 구매할 수 있는 파격 할인 혜택을 제공하며, 선착순 5000명에게 맘닭 전용 파우치도 함께 증정한다....

2019-02-26 10:18
LG전자, 美 KBIS 2019서 '듀얼 퓨얼 프로레인지' 최고상 수상

또 △음식을 미지근한 물 속에 넣어 천천히 익혀 영양소를 보존하는 수비드 조리 △고온의 증기로 조리시간을 줄여주는 스팀조리 △열을 순환시켜 음식을 고르게 익혀주는 프로컨백션 기능 등이 가능해 다양한 요리에서 활용도가 높다. 칼럼형 와인 셀러는 30대 이하 연령의 업계 전문가 30명이 10개 카테고리에서 가장 혁신제품을 선정하는 30’s 초이스 어워드와...

2019-02-25 10:00
[유통가 팀파워] 대상 청정원 온라인기획팀 “온라인으로 주문하는 맛집 대표메뉴 ‘집으로ON’”

최홍석 과장은 “최근 ‘미코노미’ 트렌드에 맞춰 ‘곤약볶음밥’, ‘수비드 닭가슴살’ 등 건강과 다이어트를 중시하는 소비자들을 위한 제품을 선보이는 식”이라고 말했다. 최윤기 과장은 “닭가슴살은 지속적으로 대량 구매하는 소비 패턴을 보이나, 마트 구입 시 이동과 보관의 어려움이 있다”며 “온라인에서 저렴한 가격으로 편리하게, 자주 구매하려는...

2019-02-18 15:53
LG전자 프리미엄 빌트인 ‘시그니처 키친 스위트’, 美서 ‘올해의 주방가전’ 선정

이 제품은 △음식을 미지근한 물 속에 넣어 천천히 익히는 ‘수비드' 조리 △고온의 증기로 조리시간을 단축시켜주는 스팀 조리 △열을 순환시켜 음식을 고르게 익혀주는 ‘프로 컨벡션’ 기능 등이 가능해 다양한 요리에서 활용도가 높다. 심사단은 제품이 다양하고 수준 높은 조리법을 탑재하고 있는 것은 물론 무선인터넷 기능까지 갖춰 고객들이 제품을...

2018-10-17 10:21
[주간 신박템] 쉐이크쉑, ‘매콤함’ 업그레이드된 치킨쉑

앞서 선보인 ‘치킨쉑’은 수비드(Sous-vide, 저온조리) 방식으로 조리해 부드럽고 육즙이 풍부한 게 특징이다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 통치킨이 들어간 쉐이크쉑의 인기 버거 제품이다. 여기에 업그레이드한 ‘핫 치킨’은 ‘치킨쉑’에 매콤한 특제 시즈닝을 추가하고 ‘핫소스 코울슬로(잘게 썬 양배추와 여러 가지 야채를 마요네즈소스에 버무린...

2018-08-03 10:41
봄바람 부니 ‘닭가슴살’ 뜯는다...봄철 다이어트食 인기

‘하림 촉촉한 수비드 닭가슴살(10봉, 2만1900원)’은 양념을 더한 닭가슴살을 낮은 온도에서 천천히 조리한 수비드 제품이다. 수분이 증발되지 않아 부드러운 식감과 풍부한 육즙을 자랑한다. 스테이크로 우아하게 즐길 수 있는 제품도 있다. ‘맛있닭 닭가슴살 스테이크(30팩, 3만6400원)’는 4가지 오리지널, 달콤호박, 매콤고추, 담백갈릭맛으로 구성됐다....

2018-04-11 10:36
LG전자, ‘레드닷 어워드’ 제품 디자인 부문 최고상 2관왕

시그니처 키친 스위트 프로레인지 오븐은 최근 미식가들 사이에서 인기가 높은 조리방식인 수비드 조리법을 기본 탑재했다. 수비드는 밀폐된 비닐봉지에 음식물을 담아 미지근한 물 속에서 오랫동안 익히는 방식으로, 재료의 겉과 속을 고르게 가열할 수 있어 음식 본연의 맛과 향이 살아난다. 심사위원들은 이 제품에 대해 “인체공학적인 디자인”이라며...

2018-04-09 07:55
[르포] LG전자, 글로벌 생활가전 전진기지 '창원 R&D' 센터 가보니

특히 이날은 LG전자의 제품을 사용해 저온조리라고 일컫는 ‘수비드(Sous Vide)’방식으로 익힌 고기도 맛볼 수 있었다. 밀폐된 비닐 봉지에 담긴 음식물을 미지근한 물 속에 오랫동안 데워야 해서 귀찮다고 생각했는데, 수비드 뿐 아니라 중탕도 쉽게 할 수 있도록 설계된 제품에 ‘와우’라는 감탄사가 무의식적으로 흘러나왔다. 송 사장은 “창원R&D센터는...

2017-11-07 10:34
삼성전자, 2017년형 ‘패밀리허브’ 뉴욕 체험 행사 개최

식재료의 보관부터 구매까지 사용자가 보다 편리하게 사용할 수 있도록 장보기 서비스 업체인 인스타카트와 마스터, 음식 배달 업체 그럽허브, 수비드(저온 숙성) 레시피 전문의 노미쿠 등 다양한 파트너사를 추가했다. 글로벌 최대 온라인 라디오 서비스 ‘튠인 ’과 2억 이상의 가입자 수를 보유한 온라인 음악 스트리밍 서비스 ‘판도라’도 탑재했다. 이날...

2017-06-22 11:00
[브라보마이라이프] '바빈더박스' 맞춤형 건강 도시락으로 편리하고 맛있게 식단 관리하기

패스트푸드처럼 여기는 도시락에 대한 인식을 바꾸기 위해 수비드(sous-vide, 저온 진공조리) 공법으로 재료의 식감과 영양을 살렸다. 인스턴트 도시락에는 빠르게 조리할 수 있는 튀김 메뉴가 주로 쓰이지만, 바빈더박스 도시락에는 튀긴 음식은 찾아볼 수 없다. 재료의 수분과 영양소 파괴를 줄일 수 있는 수비드 공법으로 조리하면 손은 더 많이 가지만 시간이 지나...

2017-01-20 13:22
MPK그룹, 새 외식 브랜드 '식탁' 정식 론칭… 발산점 오픈

화덕피자, 파스타, 리조또 등 이탈리안 메뉴를 기본으로, 저온 진공 조리 방식인 수비드 공법으로 만든 부드러운 스테이크, 화덕빵을 곁들여 제철채소와 함께 즐길 수 있는 샐러드, 한국, 중국, 타이 등 세계 각국의 레시피를 응용해 만든 메뉴 50여종을 운영한다. 가격은 1만 원 초중반이며, 전면 배치된 오픈형 키친 인테리어와 대형 화덕을 통해 셰프들의 음식 조리...

2016-12-14 10:13

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