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  • [포토] 이마트 "강원도 순두부ㆍ장칼국수, 피코크로 편리하게 드세요"
    [포토] 이마트 "강원도 순두부ㆍ장칼국수, 피코크로 편리하게 드세요"
    짬뽕용 채소와 피코크 초당 순두부를 짬뽕 육수에 넣고 끓이면 15분 만에 짬뽕 순두부가 완성된다. ‘원주식 장칼국수’의 경우 소금을 구하기 어려운 강원도 지역 산촌에서 장을 섞어 양념한 것에 유래한 칼국수로 걸쭉하고 칼칼한 맛이 특징이다. ‘영월식 청국장’ 역시 메주로 유명한 강원도 영월 지역에서 유명한 청국장 메뉴를 밀키트로 재현했다. 사진제공 이마트
    2020-07-09 15:42
  • '알츠하이머 정복할까'… 삼성전자, 세포치료제∙차세대반도체∙양자컴퓨팅 등 연구 지원
    '알츠하이머 정복할까'… 삼성전자, 세포치료제∙차세대반도체∙양자컴퓨팅 등 연구 지원
    KAIST 손종우 교수 연구팀은 각종 성인병의 원인으로 알려진 과도한 소금 섭취를 제어할 수 있는 메커니즘을 규명하는데 성공하였고, 그 성과는 '네이처 커뮤니케이션즈(Nature Communications)'에 게재됐다. 또 고등과학원 김상현 교수 연구팀이 진행한 미적분 전개 가능한 다양체의 수학적 성질에 관한 연구 결과가 수리과학 분야 최상위 학술지인 '인벤시오네...
    2020-07-09 10:00
  • 이마트, 전국 팔도 음식 '피코크 밀키트'로 만든다…첫 시리즈 '강원도의 밥상'
    이마트, 전국 팔도 음식 '피코크 밀키트'로 만든다…첫 시리즈 '강원도의 밥상'
    피코크 밀키트 ‘원주식 장 칼국수’는 소금을 구하기 어려운 강원도 지역의 산촌에서 장을 섞어 양념한 것에 유래한 칼국수로, 일반 칼국수와 다르게 걸쭉하고 칼칼한 맛이 특징이다. 피코크 ‘원주식 장 칼국수’는 생 칼국수 면을 사용해 쫄깃한 식감을 맛볼 수 있고, 고추장과 된장의 황금 비율 특제 소스로 깊은 맛을 냈다. 피코크 밀키트 ‘영월식 청국장’은...
    2020-07-09 06:00
  • 고준희, 단식원 다이어트 시작한 이유…10일 만에 3kg 감량
    고준희, 단식원 다이어트 시작한 이유…10일 만에 3kg 감량
    쑥 찜질과 소금 찜질 등 이어진 프로그램에 성실히 참여했고 마지막 날 55kg을 달성하며 다이어트에 성공했다. 10일 동안 총 3.1kg을 감량한 것이다. 영상을 접한 팬들은 “단식원 체험이 시트콤 같다”, “고준희가 너무 귀여워 영상 순삭”, “고준희도 저렇게 열심히 하는데 나도 열심히 해야겠다”라며 응원을 아끼지 않았다. 한편 고준희는 지난 5월 개인...
    2020-07-08 19:54
  • 스타벅스, 재능기부 카페 10호점 오픈
    스타벅스, 재능기부 카페 10호점 오픈
    이를 기념하기 위해 3일 스타벅스 송호섭 대표이사와 김태석 사하구청장, 한국시니어클럽협회 김정호 회장, 빛과소금복지재단 한복섭 상임이사, 부산 사하시니어클럽 박상철 운영위원장, 부산시 노인복지과 관계자를 비롯한 어르신 바리스타, 스타벅스 파트너 등이 참석한 가운데, 재능기부카페 10호점 ‘휴카페’의 오픈을 기념하는 오픈식을 실시했다. 스타벅스...
    2020-07-06 09:45
  • CJ제일제당, '스팸 마일드' 리뉴얼 출시…나트륨 25% 줄였다
    CJ제일제당, '스팸 마일드' 리뉴얼 출시…나트륨 25% 줄였다
    이 제품은 일반 소금 대신 미네랄이 풍부한 안데스호수 소금을 사용했다. 안데스호수 소금은 적은 양으로도 소금 본연의 맛을 내 나트륨 섭취를 훨씬 줄일 수 있다. 또 최근 CJ제일제당이 출시한 식물성 발효 조미소재 ‘테이스트엔리치(TasteNrich)’를 사용해 풍부한 감칠맛을 내면서 원재료 본연의 맛도 최대한 끌어올렸다. CJ제일제당은 이번 제품 출시를...
    2020-07-06 09:09
  • [레저산업 대격변 ⑥-2] 너도나도 요리사...홈쿡이 가져온 건강한 밥상
    [레저산업 대격변 ⑥-2] 너도나도 요리사...홈쿡이 가져온 건강한 밥상
    외식업체들의 경우 집에서 요리할 때는 상상할 수 없을 정도의 설탕과 소금, 지방을 사용한다. 홈쿡으로 차려진 식탁에 친숙해지면 만성 질병인 당뇨, 심장병, 뇌졸중 위험이 감소할 가능성도 크다. 또 요리가 그룹활동이라는 점에서 가족관계가 더 돈독해질 수 있다는 것도 긍정적인 영향이라고 NYT는 평가했다.
    2020-07-06 06:01
  • [데스크칼럼] 청년세대의 디지털 세력화를 응원한다
    [데스크칼럼] 청년세대의 디지털 세력화를 응원한다
    그런데도 집권 여당에서는 “필기로 정규직 됐다고 2배 더 받는 게 불공정”, “여당과 보수언론이 만들어낸 가짜뉴스”라는 어이없는 대응으로 상처에 소금을 쳐대자 대통령 국정 지지도도 떨어졌다. 동서고금을 막론하고 기성세대는 젊은 세대를 이해할 수 없는 것이 진리지만, 특히 지금의 청년세대는 기성세대와의 간극이 더 크다. 전 세계적으로 저성장이...
    2020-07-05 17:57
  • “데일리 보양식이 뜬다” NS홈쇼핑, ‘강부자의 부자 왕갈비탕’ 단독론칭 방송
    “데일리 보양식이 뜬다” NS홈쇼핑, ‘강부자의 부자 왕갈비탕’ 단독론칭 방송
    마늘, 생강, 고추씨, 통후추로 고기 잡내를 제거하고, 국내산 무, 양파, 대파, 마늘, 다시마를 육수로 사용해 국물 맛이 깊고 진하며, 국민 엄마 강부자의 시그니처 레시피 중 하나인 3년 숙성 항아리 방식 유기농 간장과 하동 유기농 매실액, 누룩 소금을 사용하여 감칠맛을 더한 것도 ‘강부자의 부자 왕갈비탕’만의 특징이다. 이번 방송에서는 ‘강부자의 부자...
    2020-06-30 15:17
  • 한수원·전남도·호반산업 등 주민주도형 ‘그린뉴딜’ 주주협약
    한수원·전남도·호반산업 등 주민주도형 ‘그린뉴딜’ 주주협약
    신안 비금주민태양광발전사업은 소금가격 하락에 따라 염전부지에 새로운 먹거리 창출이 필요하다는 공감대 형성으로 시작한 국내 최초의 주민주도형 대규모 태양광사업으로, 사업비 3750억 원을 투입해 2022년 말 준공 예정이다. 사업을 통해 비금면 염전주민에게는 20년간 지분 투자에 따른 안정적인 배당 수익이 돌아갈 것으로 기대된다. 또한 향후 신안군...
    2020-06-26 14:56
  • 비 내리는 날씨에 '전 요리에 관심↑'…백종원표 김치전·감자전 만드는 방법은?
    비 내리는 날씨에 '전 요리에 관심↑'…백종원표 김치전·감자전 만드는 방법은?
    전분물 바닥에 가라앉은 전분만 남기고 물은 따라낸다. 이 전분에 갈아둔 감자를 섞어 소금만 한 꼬집 넣는다. 이렇게 완성된 반죽은 식용유를 넉넉하게 두른 프라이팬에 넣고 부치면 된다. 감자전을 간단하게 해 먹을 수 있는 방법도 있다. 부침가루와 물을 1대 1 비율로 섞은 뒤 널찍하게 썬 감자에 묻혀 튀기듯 부치면 끝이다.
    2020-06-24 17:24
  • 한컴라이프케어, 마스크 아이디어 공모전 열고 5만장 기부
    한컴라이프케어, 마스크 아이디어 공모전 열고 5만장 기부
    이외에도 마스크에 바코드 삽입을 통한 모바일앱 등록 및 관리, 천연소금이나 허브 등이 첨가된 재질의 마스크 파우치 제공, 빛반사가 되는 리플렉터 소재 스티커를 마스크에 부착하여 야간 교통사고 예방, 마스크 들뜸 현상을 줄인 마스크 등 다양한 아이디어들이 선정됐다. 한편 한컴라이프케어는 국민들의 다양한 아이디어와 성원에 보답하고자 한컴라이프케어...
    2020-06-24 08:59
  • 왕포 마을 유래, 물고기가 ‘왕’ 많이 잡혀… 젓새우와 ‘이것’ 유명
    왕포 마을 유래, 물고기가 ‘왕’ 많이 잡혀… 젓새우와 ‘이것’ 유명
    왕포 마을은 칠산 앞바다 어장의 요충지로, 예전부터 바다 낚시로 유명하다고. 하루에도 수많은 사람들이 바다 낚시를 즐기러 찾아가는 유명한 낚시터인 것으로 알려졌다. 왕포 마을은 소금과 젓새우로도 아주 유명한 것으로 알려졌다. 왕포에서 도시어부가 첫 번째로 선택한 어종은 조기. 조기는 구이, 찜, 찌개 등 다양하게 즐길 수 있는 어종 중 하나다.
    2020-06-18 23:21
  • [인포그래픽] 혈액형·별자리·애니어그램을 지나…요즘은 ‘MBTI’
    [인포그래픽] 혈액형·별자리·애니어그램을 지나…요즘은 ‘MBTI’
    -Myers-Briggs Type Indicator (마이어스 브릭스 유형 지표) -캐서린 쿡 브릭스와 그의 딸 이자벨 브릭스 마이어스가 개발한 성격유형 지표 -둘 다 정식 심리학 교육을 받은 적이 없고, 주관적 관점으로 만들어져 효율성엔 이견 -현재 성격 검사 중 가장 대중적으로 알려짐 △MBTI 유형 분류 ISTJ (세상의 소금형) ISFJ (임금 뒷편의 권력형) INFJ...
    2020-06-18 17:11
  • '생활의 달인' 초밥의 달인, 경기도 수원에서만 맛볼 수 있는 특별한 초밥 맛의 비법은?
    '생활의 달인' 초밥의 달인, 경기도 수원에서만 맛볼 수 있는 특별한 초밥 맛의 비법은?
    소금과 다시마 등을 이용해 일본 전통 방식 그대로 숙성한 회는 밥과 만나 최적의 맛과 식감을 구현한다. 초밥의 본고장 일본에서 직접 기술을 연마한 '생활의 달인' 초밥의 달인은 더 나은 초밥을 만들기 위해 꾸준히 연구를 계속하고 있다고 한다. 자신만의 노하우로 초밥의 새로운 장을 열어가는 초밥의 달인의 특별한 맛 이야기는 15일 밤 8시 55분 방송되는 SBS...
    2020-06-15 17:05
  • [정책발언대] K안전으로 여름철 폭염·질식재해를 극복하자
    [정책발언대] K안전으로 여름철 폭염·질식재해를 극복하자
    최근 산재에 대한 국민적 관심이 고조되면서 법제도 개선과 처벌을 강화해야 한다는 목소리가 높다. 산재예방을 위한 갖가지 대책들도 쏟아지고 있다. 그러나 구슬도 꿰어야 보배가 되고, 부뚜막에 소금도 집어넣어야 짠 법이다. 안전대책이 아무리 좋아도 현장에서 일하는 사람들의 ‘참여’가 없다면 백약이 무효가 될 것이다.
    2020-06-15 16:49
  • 마이크로텍, 마스크 사업목적 추가…“나노 마스크 전 세계 수출 본격화”
    최 교수는 2015년부터 소금 코팅 방식의 안티-바이러스, 박테리아 연구를 시작했고, 2017년 네이처 자매지 및 셀 등의 국제학술지에 연구 결과를 발표했다. 사명 변경 안건은 9월에 진행하기로 했다. 7~8월 수주 목표 진행 중인 계약에서 자칫 계약 상대방의 혼란을 줄 수 있다는 판단에서다. 마이크로텍은 이번 임시주주총회 결과를 바탕으로 나노 마스크 제조 및...
    2020-06-15 10:54
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- #맛스타그램, 등갈비 맛집 '윤○○○○○○○'…"백종원도 인정한 맛집?"
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- #맛스타그램, 등갈비 맛집 '윤○○○○○○○'…"백종원도 인정한 맛집?"
    이곳에서 등갈비를 주문하면 숯불 위에서 맛있게 구워진다. 와인을 뿌려가면서 구워낸 참숯등갈비는 잡내도 없고 감칠맛도 더 돈다. 부드러우면서도 쫄깃한 식감의 등갈비는 먹으면 먹을수록 입맛을 돋운다. 소금구이와 양념구이 모두 인기라고 한다. '윤○○○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 5일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
    2020-06-05 17:00
  • 교원 올스토리, 유아 창의력 전집 '창의 표현 아틀리에' 출시
    교원 올스토리, 유아 창의력 전집 '창의 표현 아틀리에' 출시
    별책으로 제공되는 ‘창의 표현 아트북’은 일상생활에서 쉽게 구할 수 있는 김, 은박지, 털실, 소금 등의 재료들로 할 수 있는 창의 미술 활동과 가이드를 QR영상으로 선보인다. 더불어 20개의 명화로 구성된 ‘창의 표현 컬러링북’으로 소근육 발달에 도움이 되는 색칠활동을 할 수 있다. 창의 표현 아틀리에는 본책 30권, 별책 2권으로 구성됐으며, 감성 발달을 돕는...
    2020-06-04 10:15
  • 농심, 새우깡 광고 모델로 '비' 발탁
    농심, 새우깡 광고 모델로 '비' 발탁
    이후 그 결과물을 활용해 비와 함께 광고를 만들 계획이다. 한편, 새우깡은 1971년 출시된 우리나라 최초의 스낵으로 반 세기 동안 꾸준한 인기를 이어가는 스낵시장의 스테디셀러다. 생새우를 기름에 튀기지 않고 소금에 굽는 방식으로 만들어 자극적이지 않고 중독성 높은 맛이 매력포인트로 꼽히고 있다.
    2020-06-04 09:26
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