설렁탕 검색결과, 3페이지

검색결과 총331건

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"아직도 삼계탕 드세요? 쌀국수ㆍ설렁탕으로 복날 더위 날리세요"

더본코리아의 설렁탕, 불고기 전문점 브랜드 인생설렁탕은 복날 시즌을 앞두고 설렁탕에 삼계탕 레시피를 접목한 이색 보양식 '설계탕'을 오는 10일부터 한정 출시한다. '설계탕'은 두툼하고 부드러운 닭다리살 뿐만 아니라 느타리버섯, 팽이버섯, 부추, 대추, 파 등 신선한 재료를 더해 오랜 시간 푹 끓였다. 가격은 7900원으로, 삼복(초복, 중복, 말복) 당일 전후로 3일씩...

2021-07-10 09:00
삼복더위 앞두고 식품ㆍ외식업계, 보양식 마케팅 '봇물'

최근 출시한 ‘뼈없는 갈비탕’ 외에도 ‘진한 추어탕’, ‘도가니탕’, ‘사골설렁탕’, ‘삼계탕’ 등이 있다. 모두 상온에서 9개월까지 장기 보관할 수 있고, 별도 조리과정 없이 데우기만 하면 된다. 소비자들은 입맛에 따라 그대로 즐기거나, 부재료를 첨가하여 가정에서도 간편하게 몸보신 할 수 있다. 친환경 유기농 브랜드 초록마을은 11일까지 ‘여름 맞이...

2021-07-06 11:02
냉면·보양식·생과일주스…식품업계, 여름 겨냥 신제품 봇물

갈비탕 외에도 ‘진한 추어탕’, ‘도가니탕’, ‘사골설렁탕’, ‘삼계탕’ 등이 있다. 전부 상온에서 9개월까지 장기 보관 가능하고, 별도 조리과정 없이 데우기만 하면 된다. 아워홈 관계자는 “제대로 우려낸 진한 국물과 푸짐한 건더기가 있는 아워홈 보양탕 시리즈와 함께 무더운 여름 이겨내시길 바란다”라며 “앞으로 다양한 농·축·수산물을 활용한 보양탕을...

2021-06-21 10:42
[탄소발자국 지우기 2050] 저녁식탁 오른 소고기 1kg, 이산화탄소 25kg 만든다

◇설렁탕 한 그릇 먹었을 뿐인데…이산화탄소는 10㎏ 배출 음식은 탄소 배출과 떼려야 뗄 수 없는 관계다. 22개국 70명의 전문가가 모인 환경단체 플랜드로다운(Plan Drawdown)은 향후 30년간 온실가스를 가장 많이 줄일 수 있는 방법 3위로 ‘채식 위주 식단’을 꼽았다. ‘열대우림 복원(5위)’이나 ‘해상풍력발전(6위)’같은 거창한 계획보다 식생활 개선이...

2021-06-14 05:01
SSG닷컴, 밀키트 전문관 열었다

같은 기간 ‘백종원 매콤 제육비빔면’, ‘이문 설렁탕’, ‘옥동식 돼지곰탕’, ‘툭툭 누들타이 양꿍’ 등 ‘피코크 고수의 맛집’ 전 상품은 2개 이상 구매 시 10% 할인 적용된다. 김범수 SSG닷컴 큐레이션 담당은 “지난해 조선호텔 밀키트로 시장 판도를 바꿨던 것처럼 앞으로 밀키트 전문관에서는 ‘예약조차 되지 않는 유명 음식점’의 맛까지도 재현해...

2021-03-10 06:00
박영선-우상호, 서로 핵심공약 지적…朴 “한강 조망권 쏠려”VS禹 “서민도 강변 살자”

그는 “구독경제라는 게 신문 구독처럼 월정액을 내는 건데, 음식의 경우 보통 시켜먹을 때 오늘은 갈비탕을 먹지만 내일은 설렁탕을 먹고 싶고 모레는 곱창볶음도 먹고 싶지 않나”라며 “그러면 갈비탕 집 한 달 구독이 안 되니 구독경제가 가능한 게 아니지 않나”라고 반문했다. 이어 노래방과 피시방도 구독경제가 가능한지 물었고, 박 후보는 주 1회 월 단위로...

2021-02-17 18:32
"뜬금없는 토마토 소스"…조은산, 이재명·임종석 기본소득 논쟁에 일침

이를 두고 조은산은 16일 자신의 블로그 글을 통해 “설렁탕에 깍두기 국물이나 잘 말면 되지 왜 뜬금없이 이탈리안 토마토소스를 찾느냐”고 두 사람을 비판했다. 그러면서 두 사람을 향해 “한국 일이나 잘 살피시라”고 했다. 아울러 조은산은 서울 시장 선거를 두고 “표퓰리즘 대전이 격렬하다”며 “심지어는 이역만리의 프란치스코 교황까지 끌고 들어와...

2021-02-16 17:30
국·탕·찌개도 메가브랜드…CJ제일제당 HMR '트리플 크라운' 달성

이어 진국설렁탕, 전복미역국, 갈비탕 등 식당 메뉴 콘셉트의 HMR이 후속 등장했다. 특히 코로나 팬데믹 여파로 HMR 수요가 늘면서 CJ제일제당의 HMR 매출에도 탄력이 붙었다. 시장조사 전문회사 닐슨코리아에 따르면 지난해 상온 국·탕·찌개 시장은 3120억 원 규모로, 전년 대비 30% 이상 커졌다. 비비고 국물 요리는 지난해 시장점유율 43%로 압도적 1위를 굳히고...

2021-01-28 11:39
CJ제일제당, ‘비비고 김장 에디션’ 사전예약 판매

내년 2월까지 겨울 시즌 한정으로 판매하며, 비비고 설렁탕, 순댓국, 진한교자칼국수 등 비비고 국물요리와 함께 매대 진열 및 동시구매 할인 프로모션을 펼칠 계획이다. CJ제일제당 관계자는 “김치가 가장 맛있는 제철을 맞아 소비자들의 김장 고민을 덜고 새로운 별미김치를 내놓아 다양성과 편의를 제공하고자 한다”라면서 “앞으로도 비비고 김치는...

2020-11-11 10:39
동원F&B, 한식 HMR 프리미엄 라인업 ‘양반 수라’ 출시

‘양반 수라 국탕찌개’ 4종은 왕갈비탕, 도가니설렁탕, 우거지감자탕, 차돌육개장으로 구성됐다. ‘수라 왕갈비탕’은 진짜 소갈빗살을 통째로 끓여 더욱 진하고 고깃살이 부드러우며, ‘수라 도가니설렁탕’은 진한 도가니 육수에 스지(힘줄)와 차돌양지를 듬뿍 담아 푹 고아내 맛이 깊다. ‘수라 우거지감자탕’은 진한 등뼈육수에 돼지사태와 우거지를 넣어...

2020-10-27 09:37
소고기 먹고 넷플릭스만 봐도 기후 변화…추석 명절 동안 내 탄소 발자국은?

농업기술실용화재단에서 2018년 공개한 '밥상의 탄소 발자국' 계산 프로그램에 따르면, 탄소배출량이 가장 높은 한식은 설렁탕이다. 설렁탕의 온실가스 배출량은 10.01㎏CO2eq(모든 종류의 온실가스를 CO2로 환산한 단위)다. 설렁탕에 이어 △곰탕(9.74㎏CO2eq) △갈비탕(5.05㎏CO2eq) △불고기(3.48㎏CO2eq) △육개장(3.01㎏CO2eq) 순이었다. 명절 때 자주 먹는 소고기뭇국...

2020-10-03 06:00
'코로나 영업난' 외식ㆍ식품업계, '크로스오버' 마케팅 늘었다

프랜차이즈 브랜드인 ‘한촌설렁탕’, ‘육수당 수육국밥’, ‘정다율 해물볶음짬뽕’ 등도 SSG닷컴에서 만나볼 수 있다. 이마트는 지난 4월 유명 맛집과 손잡고 안방에서도 손쉽게 유명 맛집의 미식 체험이 가능한 ‘피코크 고수의 맛집밀키트’ 신상품 내놨다. 이마트가 이달 선보인 고수의 맛집 밀키트는 의정부 오뎅식당과 협업한 ‘피코크 오뎅식당 부대찌개’를...

2020-09-21 14:57
"추석 제삿상도 HMR로 준비하세요"…코로나로 명절 풍속도 변화 가속도

'집으로ON ‘서울식 양지설렁탕’, ‘대구식 파육개장’ 각 3개 묶음은 26% 할인가에 살 수 있다. CJ제일제당은 집에서 간편하게 끼니를 해결하는 내식 트렌드에 발맞춰 HMR 선물세트 제품군을 강화했다. 기존 상온 제품 위주로 선물세트를 꾸린 것과 달리 이번 추석에는 냉동과 냉장 제품으로 구성된 세트를 선보였다. 특히 ‘비비고 한상차림 선물세트’에는 비비고...

2020-09-14 11:11
대상 정원e샵, 추석맞이 ‘명절 제수 음식 기획전’

'집으로ON ‘서울식 양지설렁탕’, ‘대구식 파육개장’ 각 3개 묶음은 26% 할인가에 구입할 수 있다. 정원e샵 관계자는 "최근 명절 문화가 간소화되면서 보다 간편하게 제수 음식을 준비하고자 하는 소비자가 늘고 있다”며 “정원e샵이 준비한 각종 식재료와 간편식을 활용해 상차림에 드는 시간과 비용을 줄이고, 소중한 사람들과 함께 풍성한 한가위를...

2020-09-14 08:48
코로나19 장기화로 수익 악화 프랜차이즈, 위기극복 카드는 'HMR'

본죽, 본비빔밥 등 한식 프랜차이즈 브랜드를 운영하는 본아이에프는 이유식, 죽, 설렁탕, 반찬류 등 다양한 HMR 제품을 개발·유통하고 있다. 본아이에프의 ‘아침엔본죽’은 편의점에 입점하며 CJ제일제당, 동원F&B와도 경쟁하고 있다. 본아이에프는 기존 본죽 가맹점의 매출 감소를 피하기 위해 ‘아침엔본죽’을 매장 메뉴와 다른 레시피로 구성하고 있다....

2020-09-09 08:00
[사회적 거리두기 2.5단계] 브런치카페 오픈 30분만에 10여명 고객 북적…프랜차이즈 카페는 적막감이

마포구 대를 이어 설렁탕집을 운영해온 사장 박 모씨는 “우리 식당은 주로 택시기사들이 많이 찾아오는데, 택시기사들에게 포장을 해가라고 할 수도 없는 노릇”이라며 “24시간 영업이 불가능해진만큼 손해가 커질 것”이라고 하소연했다. 동작구에 위치한 한식전문점에서도 일일이 출입자명부를 작성토록 하고 신분증까지 확인하며 고객 정보를 관리하고 있었다....

2020-08-30 15:42
본아이에프, 구례군 수재민ㆍ자원봉사자에 긴급 구호물품 전달

본죽ㆍ본도시락ㆍ본설렁탕 등을 운영하는 한식 프랜차이즈 기업 ‘본아이에프’가 집중호우로 어려움을 겪고 있는 전남 구례군 수재민 및 자원봉사자들에게 긴급 구호물품을 전달했다고 19일 밝혔다. 구호물품에는 아침엔본죽을 비롯해 순수본 생수, 단호박 식혜 등이 포함됐다. 이번 구호 물품 후원은 집중호우로 대규모 침수 피해를 입으며 특별재난지역으로...

2020-08-19 13:35
SSG닷컴 “요이벤ㆍ하노이의 아침 등 유명 맛집 밀키트 새벽배송”

이 밖에도 ‘한촌설렁탕’, ‘육수당 수육국밥’, ‘정다율 해물볶음짬뽕’ 등 간편하면서도 든든하게 한 끼 식사가 가능한 밀키트를 1만 원대 미만 가격으로 판매한다. SSG닷컴은 최근 밀키트 수요가 늘어나고 있는 점에 주목해 이번 행사를 기획했다. 기존 베스트셀러 상품 외에도 오프라인 맛집 메뉴를 밀키트화하는 사례가 늘고 있어 다양한 상품을 고객에게...

2020-08-09 06:00
SSG닷컴, 밀키트 매출 4.5배 ‘쑥쑥’…“연내 매출 구성비 2배 늘릴 것”

현재 SSG닷컴에서 판매 중인 대표 밀키트 브랜드로는 ‘프레시지’, ‘마이셰프’, ‘팜앤들’ 등이 있으며 최근에는 ‘군산오징어’, ‘한촌설렁탕’,’ 애슐리’, ‘요이벤’ 등 외식 업체 맛을 그대로 살린 밀키트 상품을 입점시켜 선택의 폭을 넓혔다. 밀키트 수요가 폭발적으로 늘기 시작한 것은 온라인 판매가 본격적으로 이뤄진 지난해부터다. 올...

2020-08-05 10:56
"지역 대표 국물요리 집에서 즐기세요" 오뚜기, 지역식 국탕찌개 6종 출시

‘서울식 설렁탕’은 깊은 사골육수에 쇠고기가 듬뿍 들어있어 든든한 한끼 식사로 좋은 제품이다. 뽀얗고 고소한 국물에 부드러운 소고기 양지를 듬뿍 담아내어 정통 서울식 설렁탕 국물 맛을 살렸다. ‘종로식 도가니탕’은 진한 사골육수에 쫄깃한 도가니가 듬뿍 들어있는 제품으로 깊고 진한 국물 맛이 일품이다. 잡내 없이 부드럽고 쫄깃한 도가니와 우건이...

2020-07-21 10:12

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