서민음식 검색결과, 11페이지

검색결과 총468건

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[경제학자의 우리술 이야기] ‘와인동호회’와 ‘막걸리동호회’

△음식에 따라 와인 고르는 법 △산지별 와인의 특성 △와인 병을 따고 잔에 따르는 법 △잔을 들고 마시는 법 등 와인 매너들도 꽤 알려졌다. 와인 바도 많이 생겨 와인 마시기가 여유 있는 사람들에게는 익숙한 일이 되었다. 한국에서도 와인이 하나의 문화로 자리 잡아 가고 있는 모습이다. 이에 비해 막걸리는 깊은 뿌리를 가진 우리 술임에도 불구하고 흥미 있는...

2016-12-01 10:44
[추락하는 서민경제 ② 자영업의 몰락] 빚만 떠안은채 ‘눈물의 폐업’

이를 견디다 못한 자영업자들은 빚만 잔뜩 떠안은 채 폐업하게 돼 서민경제에 어려움만 더한다. 자영업자의 폐업과 생존율이 심각한 상황이다. 중소기업청에 따르면 2014년 기준 전국에 자영업자로 분류되는 소상공인 사업체는 306만 개이며 605만 명의 국민이 장사하며 생계를 유지하고 있다. 이들 중 창업 후 5년 동안의 생존율은 2013년 활동 기업을 기준으로 5년 가 29...

2016-11-29 11:05
[추락하는 서민경제 ①바닥이 보이지 않는다] 한계상황 내몰린 서민… 전국이 哭聲

기업 구조조정에 따른 고용 악화, 가계부채 부담 증가, 월세 전환 가속화로 서민들의 주머니는 얇아질 대로 얇아진 지 오래다. “내수 위축에 김영란법 시행으로 소상공인들의 매출은 평균 30% 급감했다. 최근 조류독감(AI)마저 확산하면서 음식점 폐점도 잇따르고 있다. 이 같은 소비위축 현상이 일시적이면 좋겠지만, 대부분 낙관하기 힘들다는 반응이다.”...

2016-11-28 10:43
음식쓰레기 봉투값 또 오른다… 서민만 외면한 서울시

음식물 쓰레기가 크게 늘어난 다량배출사업장에 대한 점검과 대책 마련은 뒷전으로 한 채 음식쓰레기 봉투값만 또 올린다는 점에서 서민만 외면한 정책이라는 지적이 일고 있는 것이다. 서울시는 내년 1월 1일을 기점으로 자치구와 협의해 음식물 쓰레기 종량제 봉투값을 인상한다. 관악구 송파구 용산구 강북구 은평구 등이 140~160원이던 2ℓ짜리를 200원으로...

2016-11-10 08:36
‘라면 강자’ 농심 주춤…가격인상ㆍ신제품 출시 쉽지 않아

하지만 기존 라면 제품의 가격 인상은 ‘라면은 서민음식’이란 소비자의 시선으로 경쟁사에게 수요를 뺏길 여지가 있으며, 국제 소매가격 기준이 오르는 등 외부요인이 필요하다. 농심의 영업이익이 떨어진 데는 기존 라면 제품의 수요가 크게 늘지 못한 채 인건비, 물류비 등의 상승에 있다. 치열해진 시장 경쟁으로 신라면의 광고비는 평균 160억 원에서 210억...

2016-10-21 10:25
[질의응답] 채무조정 개선 및 채권추심 건전화 방안

임종룡 금융위원장은 26일 서울 중구 세종대로 정부서울청사 금융위원회 대회의실에서 금융발전심의회 금융소비자·서민 분과 3차 회의를 열고 금발심 위원, 유관기관 대표들과 채무조정 개선방안과 채권추심 건전화방안에 관해 논의했다. 다음은 채무조정 개선방안과 채권추심 건전화 방안 관련 질의응답이다. △ 성실상환자 잔여채무 면제제도가 악용될 소지 내지는...

2016-09-26 11:12
[이필상 칼럼] 부동자금의 투기 함정

이는 마치 사람이 심각한 병에 걸리면 아무리 음식을 먹어도 소화가 안 되고 몸무게가 감소하는 것과 마찬가지이다. 실제로 기업 부문에서 제조업 가동률이 70%밖에 안 된다. 30%의 설비가 유휴 상태라는 뜻이다. 당연히 기업투자가 감소할 수밖에 없다. 올해 기업의 설비투자가 지난해에 비해 3% 정도 감소할 전망이다. 우리 경제가 정상적으로 성장할 때 기업설비 투자는...

2016-08-04 10:51
김광림 “둘째 이상 출산 시 세액공제 증액”

또 “일몰이 다가오는 28개 세액소득 공제 가운데 서민·중산층 부담 경감을 위한 신용카드 소득공제, 주택임대차시장 안정을 위한 소규모 주택 임대소득 비과세 적용, 음식점 등을 위한 농수산물 의제매입 세액공제 등의 기간을 연장하는 내용도 포함돼 있다”고 언급했다. 그는 “중견기업이 신산업에 투자하는 경우 (지원 규모가) 현재 대기업과 마찬가지로 돼 있는데...

2016-07-28 10:47
[CEO 칼럼] 삼계탕의 경제학

더운 여름날 삼계탕 한 그릇으로 원기를 회복한다고 반기는 사람들도 있지만, 서민 음식 삼계탕을 더 이상 마음 편히 먹을 수 없게 되었다는 불평도 나온다. 유명 식당들은 삼계탕 가격을 평균 1만5000원으로 책정하고 있고, 비싼 곳은 2만 원이 넘기도 한다. 그러나 정작 육계농가는 울상이다. ‘삼계탕의 계절’을 맞아 닭고기 소비는 활발해지지만 삼계탕 열풍, 치맥...

2016-07-26 10:47
與, 정부에 주택시장 세액공제 일몰 연장 등 요구… 개편안 28일 입법예고

가운데 서민생활을 위한 일부 혜택은 일몰 연장을 추진하자고 제안했다. 특히 주택임대차 시장 안정을 위한 관련 제도에 대한 일몰을 제안했다. 예컨데 소형주택 임대사업자에 대한 소득세·법인세 감면, 2000만원 이하 주택임대수입에 대한 비과세, 전세금 임대료 과세에 소형주택 제외하는 특례 등을 연장하자고 했다. 또 신용카드 소득공제 연장과 음식점 농수산물...

2016-07-21 10:04
‘생생정보’ 순댓국 맛집, 배우 이동준도 즐겨 찾는 집 “한 달에 세 번 온다”

이동준이 적극 추천한 음식은 서민들의 대표 음식 순대였다. 이동준은 속이 꽉 찬 막창 순대에 쫄깃쫄깃한 내장, 채소 순대를 맛며 감탄해 시청자의 침샘을 자극했다. 또한 메인 요리로 등장한 순댓국에 이동준은 맛있게 먹는 자신만의 노하우를 공개하는 가하면, 침샘을 자극하는 순댓국의 비주얼로 보는 이들의 시선을 사로잡았다. 한편 KBS2 ‘생생 정보’는 매주...

2016-07-11 18:59
국토부, 건설현장 대금체불업체는 시장에서 ‘퇴출’

실제로 산업규모 대비 임금체불액 비중을 보면 제조업은 0.03%, 도소매·음식숙박은 0.02%, 서비스업은 0.03%에 불과하지만 건설업은 0.1%로 집계되고 있다. 특히 더 이상 피해를 전가할 수 없는 건설현장의 말단에 위치한 자재‧장비업자에 대한 체불이 80%로 큰 비중을 차지하고 있어 경제약자‧서민 보호를 위해 건설현장 체불근절 필요성은 매우 크다는 것이 정부의...

2016-06-28 11:00
대책반장 김석동 전 금융위원장 “김영란법에도 떳떳한 서울 맛집은…”

책에 소개된 식당 91곳은 냉면, 막국수, 칼국수, 설렁탕 등 한 끼에 1만원이 넘지 않는 서민 맛집이다. 1인분에 1만5000원인 여의도 생태탕집을 소개하면서 “가격 때문에 소개를 망설였다”고 할 정도다. 30년 이상을 금융·경제 관료로 치열하게 살며 ‘대책반장’이라는 별명까지 얻은 김 전 위원장이 틈틈이 즐겨 찾는 식당이 총망라됐다. 대부분 30~40년 역사를...

2016-06-20 13:51
[독일은 지금] 국내외 평가가 엇갈리는 앙겔라 메르켈

동독의 시골에서 목사의 딸로 보통사람들과 어울리며 성실하고 근면하게 살며 서민을 이해하고 도울 줄 아는 성장 배경이 메르켈 정치 스타일의 근본을 이룬다. 국민들은 소박한 총리를 ‘무티 엔지’(엄마 앙겔라)라고 부르기도 한다. -------------- “난민 유입에 상한선은 없다”…총리 연임 반대 64%, 위기 넘을까 2015년 한 해에 독일에 유입한 난민은 110만...

2016-06-13 10:46
종로 새 르네상스 시대…청진동 대형빌딩·지하철 지하보도로 연결

구리개 음식점을 복원한 종로홍보관도 조성됐다. 청진공원은 도시환경정비사업으로 기부채납된 공원부지에 조성된 것으로 땅속에 묻혀 있던 주춧돌과 철거된 한옥의 기와를 재활용하고, 1900년대의 지적도를 찾아 옛 건물터와 191m의 전통담장을 되살렸다. 청진동은 조선시대 관영상업중심지인 시전이 있던 곳으로 서민들이 고관의 말을 피해 다닌다는 뜻에서...

2016-05-26 07:34
[김영란법 입법예고] “공직자 부정부패 차단” ... “정작 떠는 건 서민경제”

권익위는 그간의 논의를 거쳐 음식물은 3만원, 선물은 5만원, 경조사비는 10만원으로 가액 기준을 설정했다. 또 직무 관련 외부 강연 사례금 상한액은 공무원과 공직 유관단체 임직원의 경우 시간당 상한액을 설정했다. 장관급 이상은 50만원, 차관급 40만원, 4급 이상은 30만원, 5급 이하는 20만원으로 정했으며, 1시간을 초과하더라도 추가 사례금은 상한액의 절반까지만...

2016-05-10 10:24
[글로벌 리더-궈타이밍] 돈·명예보다 도전 즐기는 청렴한 사업가

음식도 메밀국수와 소고기덮밥 같은 서민적인 음식을 선호한다고 한다. ‘노력, 노력, 더 노력…일을 즐기고 도전을 즐기자’라는 그의 좌우명처럼 궈 회장은 물질이나 명예욕보다는 일과 도전 자체를 즐기는 인물이라는 것. 그는 하루 16시간씩, 남들이 보기에 심하다 싶을 정도로 일하는 일벌레다. 밤 12시에 임원을 불러 업무보고를 시키는가 하면 회의를 여는 일도...

2016-04-07 13:23
[키워드로 보는 경제 톡] '처음처럼', 오늘부터 음식점서 5000원? 소줏값 내려야 정상 아닌가요?

500원, 1000원 단위로 가격을 올리는 음식점 메뉴판은 벌써 ‘소주 5000원’으로 옷을 갈아입었습니다. 더는 서민의 술이 아닙니다. “도수가 낮아지면 가격이 내려야 하는 거 아닌가?” 이런 생각하셨을 겁니다. 소주는 물에 주정(알코올)을 희석해 만듭니다. 80%가 물이고, 19%가 주정입니다. 나머지 1%는 단맛을 내는 첨가물(감미료)이죠. 도수가 낮아진다는 건 물을...

2016-01-04 16:56
소주값 인상…라면, 탄산음료도 올라 서민 식탁 ‘한숨’

서민을 상징하는 소주 가격이 인상되자 소비자들은 민감한 반응을 보이고 있다. 일반 소매점과 음식점은 소주 한 병을 5000원으로 본격화할 전망이다. 네이버 아이디 ‘dlcn****’는 댓글에 “소주 한 병에 5000원이라니 배보다 배꼽이 크구나. 안줏거리만 사서 집에서 먹는 게 낫다”고 달았다. 맥주 가격도 인상이 예상된다. 현재 실질적인 가격 인상 요인도...

2015-12-31 12:49
소주이어 맥주·라면까지…내년 생활물가 줄줄이 인상 예고

5원)해 앞으로 소주를 5000원에 판매하는 음식점을 흔하게 볼 수 있을 것으로 전망된다. 앞서 하이트진로는 지난달 30일 참이슬 출고가격을 병당 961.70원에서 1015.70원으로 54원 올려 소줏값 출고가 1000원 시대를 열었다. 올해에는 라면과 맥주 등 이른바 ‘식탁물가’가 줄줄이 인상될 예정이어서 소주 가격 인상은 서민 물가를 올리는 첫 단초라는 분석이...

2015-12-31 10:13

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