◇샤브샤브도 샐러드바 더하니 대박= 기존 서양 레스토랑 위주로 확산되던 샐러드바가 이젠 샤브샤브 전문점에도 결합됐다. 뜨끈한 국물에 야채와 소고기를 살짝 데쳐먹는 샤브샤브는 웰빙 메뉴에 속하지만 폭넓은 고객층을 겨냥하기에는 어려움이 있었다.
이에 ‘로운 샤브샤브’는 샐러드바를 도입, 어린아이에서부터 어른까지 다양한 세대의 입맛을 사로잡는...
27일 공정거래위원회 가맹사업 정보시스템에 따르면 최근 구어조은닭(가맹점 139개), 그라찌에(84개), 장터국수(69개), 석가신라해장국(52개), 강남샤브샤브부대찌개앤행복한매운철판(51개), 미다래(47개) 등 주요 외식 프랜차이즈 업체들이 알려야 할 경영사항을 변경 등록하지 않았다. 이들 프랜차이즈들은 폐업, 신규가맹점 모집 중단 등을 이유로 정보공개서 변경...
이날 ‘생생정보통’에서 소개된 냉만둣국 맛집은 경기 수원의 한 샤브칼국수 집이다. 이름만 들어도 생소한 냉만둣국은 뜨거운 만두에 시원한 얼음을 함께 즐길 수 있어 더위에 지친 식도락가들에게 인기다. 특히 얼음은 매실원액으로 맛을 내 새콤하면서도 시원한 맛을 더했다.
경북 포항의 한 횟집은 물회로 명성을 날리고 있다. 신선한 회를 재료로 만들어지는...
목심과 등심 척아이롤과 부채살, 안창살, 특수부위 구이류 및 요리에 가장 많이 쓰이는 불고기, 국거리, 다짐육, 샤브샤브 등 총 10가지다.
이번에 선보이는 상품은 호주 청정 지역 여러 목장과 첨단 가공시설을 갖춘 육가공 회사 티스(Teys)가 공급하는 소고기로, 천연 풀과 곡물 사료를 먹고 자란 청정우다. GS리테일은 실사를 통해 호주의 청정 자연을 확인하고...
22일 방송된 MBC 예능프로그램 ‘일밤-아빠!어디가?에서 윤후와 김민율은 두 아빠와 함께 홍콩에서 브샤브집을 방문해 코끼리 조개를 먹었다. 두 아빠는 샤브샤브와 코끼리 조개라는 독특한 음식을 시켰고, 주인은 생선 비늘 튀김까지 서비스로 주며 두 부자를 즐겁게 했다.
평소 먹방의 신이라 불리는 윤후와 김민율이 기대를 저버리지 않는 폭풍 먹방을...
이주노는 서태지의 아내 이은성이 성심성의껏 샤브샤브 요리를 준비했으며, 아내들끼리 나이가 비슷비슷해 대화가 잘 통했다고 밝혔다. 또 이주노는 “8월 말 예비 아빠가 되는 서태지는 첫째 딸과 함께 온 나와 함께 가족과 2세에 대해 오랫동안 이야기를 나눴다”고 했다.
이외에도 이주노는 SM엔터테인먼트의 1호 가수가 될 뻔한 사연을 밝혔다. 당시 SM에서 힙합...
한편 이날 오후 박 대통령이 대통령 전용기편으로 안착한 타슈켄트 공항에는 애초 샤브카트 미르지요예프 총리가 나올 예정이었지만 이슬람 카리모프 우즈베키스탄 대통령이 직접 나와 박 대통령을 영접하며 예우했다. 카리모프 대통령은 함께 차를 타고 박 대통령의 숙소까지 가면서 환담을 나눴다.
박 대통령은 이날 오후 카리모프 대통령과 정상회담을 갖고 기존의...
타슈켄트 공항에는 우즈베키스탄 측에서 샤브카트 미르지요예프 총리, 압둘아지즈 카밀로프 외교장관 등이, 우리 측에서 이욱헌 주우즈베키스탄 대사, 이흑연 한인회장, 박 빅토르 고려문화협회장 등이 나와 박 대통령을 영접했다.
박 대통령은 이날 저녁 이번 순방의 첫 일정으로 동포 초청 만찬 간담회를 갖고 우리나라 교민과 고려인 동포를 격려할 예정이다.
박...
‘생생정보통’이 7000원 돼지 샤브샤브를 소개했다.
30일 저녁 방송된 KBS 2TV 시사ㆍ교양프로그램 ‘생생정보통’에서는 ‘가격파괴 why’ 코너를 통해 7000원 돼지 샤브샤브 맛집이 전파를 탔다.
이날 ‘생생정보통’에서 소개된 7000원 돼지 샤브샤브 맛집은 순수 국내산 돼지고기를 사용한다. 또 채소는 모두 유기농이다.
이곳 주인장은 “돼지를 직접...
국내산 식재료와 와규샤브, 전통 가마솥 수육, 화덕 로스팅 보쌈 등으로 먹는 재미와 함께 세계적 미디어 아티스트 최종범의 작품을 매장 곳곳에 설치해 보고 듣는 재미를 더했다.
놀부 관계자는 “화려한 식탁 N테이블은 한국 전통 음양오행을 소재로 한 미디어 아트 작품, 음악과 함께 오감이 즐거운 잔치를 즐길 수 있는 곳으로 새로운 한식 외식문화 경험을 선사할...
‘생생정보통’ 중국 광둥식 샤브샤브 전문점 일품헌의 대박 비결은 중국에서 공수한 버섯이었다. .
9일 오후 방송된 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생생정보통’에서는 ‘대박의 비밀’ 코너를 통해 서울 서초구의 광둥식 샤브샤브 전문점 일품헌이 전파를 탔다.
이날 방송된 광둥식 샤브샤브 전문점 일품헌은 깔끔한 외관과 고급스러운 인테리어가 특징이다. 2층은...
바그다드 북쪽에 위치한 사드르에서도 자동차 폭탄테러로 5명이 숨지고 최소 12명이 부상했고 샤브에서도 테러로 최소 2명이 숨지고 9명이 다쳤다고 통신은 전했다.
이번 테러는 이라크 내 소수 세력인 수니파가 이라크 정부와 군경의 차별 대우에 불만을 품고 일으킨 것으로 추정되고 있다.
한편 올 들어 이라크에서 테러로 숨진 사람은 2750명을 넘어섰다고...
이후 동경 제국 호텔 일식당 이세쵸와 칸사이 캇보 안 본점에서는 가이세키 요리를, 힐튼 호텔에서 니쿠(고기)요리와 연회 요리, 가든 호텔 미에마에히라에서는 일본 와규 샤브샤브 요리, 소우엔 아오야마에서는 일본 요리, 서양 요리, 중국 요리 등 다양한 경력을 쌓아왔다.
나가쯔마 사토루는 레스토랑 가이드 ‘오토나노 슈마츠’ 대회에서 일본 전역 대게 요리 1위를...
이 집의 별미는 '조개탕 샤브샤브'로 조개를 다 먹으면 미나리와 함께 차돌박이가 나온다.
다음으로는 주꾸미 숯불구이가 소개됐다. 산란기를 맞아 알이 찬 주꾸미를 맛볼 수 있다.
세 번째로는 제주도의 전복 해물탕이 소개됐다. 해녀출신 사장이 직접 선별한 전복이 한가득 들어있는 해물탕에 산낙지가 꿈틀거렸다.
네 번째로는 멸치 회무침이 소개됐다....
탄동리 임석담 씨 댁에 모인 마을 주민들이 나누어 먹은 함초 부침개와 함초 주꾸미 샤브샤브의 맛이 전파를 탄다.
네티즌은 기대감을 나타내고 있다. “‘한국인의 밥상’ 함초, 바닷물을 먹고 자란다고?” “‘한국인의 밥상’ 함초, 이런 식물도 있었구나” “‘한국인의 밥상’ 함초, 세상은 넓고 먹은 건 많네” “‘한국인의 밥상’ 함초, 바닷물을 먹고 자랐다면...
이 참깨흑임자는 샤브샤브와 두부 샐러드에 좋은 소스로 풀무원 제품인데 115g짜리를 다 사용하였지요.
참깨흑임자와 굴소스를 붓고 아주 신 나게 비비고 주물러서 두부스테이크를 만드는데 정말 이 단계에서는 고난도 기술이 필요한데 춤을 출 때도 남자가 쉬운 피겨를 써서 여자를 부드럽게 리드하고 여자는 남자의 리드에 즐겁게 따라가는 것이 하늘의...
서해안에서 갓 잡아올린 신선한 주꾸미 활어회, 샤브샤브, 전골, 볶음 등 주꾸미를 재료로 한 다양한 요리를 맛볼 수 있는 요리장터가 동백나무숲 주차장 일대에 들어서 관광객들의 발길을 모을 예정이다.
봄 주꾸미는 무기력한 봄철 기력 충전식품의 대명사다. ‘봄 주꾸미, 가을 낙지’라는 말이 있을 정도다. 타우린 함량이 많은 주꾸미는 콜레스테롤 수치를 낮춰 주고...
사남일녀 김구라 라면
김구라가 ‘라면 샤브샤브’에 도전해 화제다.
오늘(10일) 밤 10시 방송 예정인 MBC ‘사남일녀’에서는 강원도 인제 산골에 사는 박광욱-김복임 아빠-엄마와 함께하는 두 번째 이야기가 방송된다. 김구라는 이날 방송에서 생애 처음으로 ‘라면 6개 끓이기’에 도전한다.
이날 방송에서는 출연자들이 이야기를 나누며 함께 시간을 보내던 중...
‘생생정보통’이 생문어샤브샤브와 해물갈비짬뽕 등 한정판매 맛집을 찾아간다.
5일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생생정보통’에서는 ‘비법 천하’ 코너를 통해 한정판매 맛집이 전파를 탄다.
서울 마포구 서교동의 생문어샤브샤브 한정판매 ‘해적캡틴’, 경기 화성의 해물갈비짬뽕 한정판매 ‘코리안손짜장’이 그곳이다.
우선 생문어...
복을 담은 칼국수’가 전파를 탄다.
이미 다양한 미디어를 통해 잘 알려진 이곳은 ‘부산 복 해물칼국수’로도 부른다. 대표 메뉴로는 복칼국수와 복전골국수, 복튀김, 복해물샤브샤브, 해물전골국수 등이다.
특히 복칼국수는 소스에 찍어 먹는 복어와 식감 좋은 국수, 그리고 시원하고 칼칼한 국물이 겨울철 식도락가들의 입맛을 사로잡는다.