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  • 생선 주둥이에 면봉 ‘쑤~욱’…해산물도 코로나 검사하는 中
    생선 주둥이에 면봉 ‘쑤~욱’…해산물도 코로나 검사하는 中
    ‘제로 코로나’ 정책을 추구하는 중국이 현지 어민이 잡은 생선과 게 등 해산물을 대상으로 코로나 검사에 나섰다. 19일 홍콩 사우스차이나모닝포스트(SCMP) 등 외신에 따르면 지난달부터 중국 남부 푸젠성 해안도시 샤먼은 바다 조업을 끝내고 돌아온 어민과 그들이 잡은 어획물에 대한 코로나 검사를 실시하고 있다. 샤먼시 측은 “외국 어업인과의 불법 상거래가...
    2022-08-19 13:41
  • 전어잡이 배 띄운 이마트, 햇전어 한마리 992원에 판매
    전어잡이 배 띄운 이마트, 햇전어 한마리 992원에 판매
    통상 전어는 가을을 대표하는 생선으로 알려져 있다. 하지만 지구온난화로 수온이 상승하면서 난류성 어종인 전어 어장이 일찍 형성됐으며 금어기(5월1일~7월15일) 동안 먹이를 충분히 섭취해 살이 오른 여름이 가장 먹기에 가장 좋은 시기다. 여름 전어는 뼈가 연하고 살이 부드러워 횟감 및 구이용으로 좋다. 또 열량이 낮아 다이어트에 적합하며 DHA 등 불포화지방산이...
    2022-08-17 06:00
  • '이상한 변호사 우영우'의 힘…정부, 수족관 돌고래 21마리 바다로
    '이상한 변호사 우영우'의 힘…정부, 수족관 돌고래 21마리 바다로
    좁은 수조에 갇혀 냉동 생선만 먹으며 휴일도 없이 일 년 내내 쇼를 해야 하는 노예제도예요. 평균 수명이 40년인 돌고래들이 수족관에서 겨우 4년밖에 살지 못합니다. 정신적 스트레스가 얼마나 큰지 아시겠습니까"라고 말했다. 실제로 2009년부터 2021년까지 전국 8곳 수족관에서 모두 37마리의 돌고래들이 폐사했다. 또 강압적인 환경에서 강제로 자유를 빼앗기고...
    2022-08-12 09:43
  • "짠테크족 잡아라" 슈퍼선 '명태 5000원' 판매ㆍ이커머스는 호텔뷔페 e쿠폰 할인
    "짠테크족 잡아라" 슈퍼선 '명태 5000원' 판매ㆍ이커머스는 호텔뷔페 e쿠폰 할인
    해양수산부에서는 대한민국 수산물 소비량 1위인 국민 생선 명태 시세가 평년대비 30% 이상 인상되는 고물가 시대에 물가 안정화를 위해 할인된 가격으로 약 58톤을 방출했다. GS더프레시는 먹거리 물가 상승으로 시대적 어려움이 있는 소비자에게 조금이나마 도움이 되고자, 정부에서 공급받은 상품의 권장 판매가에 추가 할인을 적용해 전국 최저가격 수준 5000원에...
    2022-08-03 09:38
  • [종합2보] 물가 상승세 주도한 석유류·외식비…기상 악화로 채소류 25.9%↑
    [종합2보] 물가 상승세 주도한 석유류·외식비…기상 악화로 채소류 25.9%↑
    외식 물가 중에서는 생선회(10.7%), 치킨(11.4%) 등의 상승 폭이 컸다. 농·축·수산물도 농산물(8.5%)을 중심으로 7.1% 올랐다. 이 중 채소류가 25.9% 급등하면서 2020년 9월(31.8%) 이후 최대 상승 폭을 보였다. 유류비와 비료비 등 전반적인 생산비가 상승한 가운데, 잦은 강수와 고온다습한 기후 여건 등이 영향을 미쳤다. 배추(72.7%), 오이(73.0%), 상추(63.1%), 파(48.5...
    2022-08-02 10:34
  • 용산 이마트 ‘죽은 상어 포토존’ 논란…“동물 학대”
    용산 이마트 ‘죽은 상어 포토존’ 논란…“동물 학대”
    일부 누리꾼들은 “참치 해체쇼도 하지 않나” “어차피 다들 죽은 생선 진열해 놓고 파는데 문제가 되나” 등 반응도 보였으나 대다수 누리꾼들은 죽은 상어를 이벤트로 활용한 것은 문제가 있다는 반응이다. 이처럼 논란이 일자 이마트 용산점은 상어 사체와 포토존 이벤트를 하루 만에 철수한 것으로 전해졌다.
    2022-08-01 10:58
  • 수산물·중식HMR 시장 키운 CJ제일제당…식물성HMR 성장도 주도한다
    수산물·중식HMR 시장 키운 CJ제일제당…식물성HMR 성장도 주도한다
    CJ제일제당의 비비고 생선구이는 출시 3년도 되지 않아 누적 매출액 400억 원을 넘어섰다. 고메 탕수육·깐풍기는 매월 평균 판매량이 25만 봉에 달할 정도로 인기가 높다. 두 제품군의 성장은 국내 수산물·중식 HMR 시장 성장으로도 이어졌다. CJ제일제당은 여기에 만족하지 않고 성장 가능성이 큰 식물성 HMR 시장 공략에도 적극 나선다. 비비고 생선구이 누적...
    2022-07-31 13:18
  • CJ프레시웨이, 여름 휴가철 맞아 식품안전 관리 강화
    CJ프레시웨이, 여름 휴가철 맞아 식품안전 관리 강화
    식재료에는 냉동 굴, 패류, 횟감용 생선 등이 포함됐다. 최근 이용객이 급증한 골프장의 경우 별도로 메뉴 안정성 검사를 실시했다. 조리 환경 위생 관리에도 힘쓴다. 냉장 및 냉동시설, 배수로 등 위생 취약 구역에 대한 청소와 소독을 강화하고 조리기구 관리, 식재료 유통기한 및 보관상태 등을 점검한다. 여름철 사용량이 많은 제빙기는 얼음을 직접 수거해...
    2022-07-28 08:48
  • 가장 좋아하는 수산물 '오징어ㆍ광어회'…10명 중 3명 은퇴 후 귀어ㆍ귀촌
    가장 좋아하는 수산물 '오징어ㆍ광어회'…10명 중 3명 은퇴 후 귀어ㆍ귀촌
    우리나라 국민이 가장 좋아하는 수산물은 오징어, 생선회는 광어인 것으로 나타났다. 또 수산물 안전성 향상을 위해 수입 수산물 검사 검역 강화를 원하는 국민이 많았다. 국민 10명 중 3명(30.4%)은 은퇴 후 귀어·귀촌 의향이 있는 것으로 조사됐다. 27일 한국해양수산개발원(KMI)이 일반 국민(전국 만 19세 이상 성인남녀)을 대상으로 벌인 2022 해양수산 국민...
    2022-07-27 10:30
  • 위니아, 내 맘대로 색 조합하는 802ℓ 양문형 냉장고 출시
    위니아, 내 맘대로 색 조합하는 802ℓ 양문형 냉장고 출시
    온도 편차가 ±0.5℃ 내에 불과해 김치는 물론 육류, 생선, 야채 등의 식재료를 더욱 신선하게 보관할 수 있다. 소비자 사용 편의성도 고려했다. ‘EZ홈바’를 채택해 자주 먹는 음료수, 물, 반찬 등을 간편하게 보관하고 꺼낼 수 있다. 이 외에도 냉장실 상단에 냄새 제거에 탁월한 ‘청정탈취 PLUS’ 필터를 장착해 더욱 위생적인 사용이 가능하도록 했다. 위니아...
    2022-07-21 09:54
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 리얼 맛집, 원시 방식 그대로! 육즙팡팡 생선구이 ‘로○○ ○○○○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 리얼 맛집, 원시 방식 그대로! 육즙팡팡 생선구이 ‘로○○ ○○○○’
    육즙팡팡 생선구이 맛집 ‘로○○ ○○○○ ○○○’를 찾아간다. 20일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 리얼 맛집 코너를 통해 생선구이 맛집 ‘로○○ ○○○○ ○○○’를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 서울 강남, 청담동, 강남구청역, 압구정로데오역 맛집으로 통하는 ‘로○○ ○○○○ ○○○’에서는 특별한 생선구이를 맛볼 수...
    2022-07-20 16:58
  • [데스크칼럼] 1998 DJ 취임사를 보라
    [데스크칼럼] 1998 DJ 취임사를 보라
    식용유 가격이 올라서 주 2회 제공하던 튀김을 구이로 바꾸고, 육류를 생선으로 변경하는 일이 다반사다. 학교 급식 문제가 이러니, 가정 식탁 물가 문제는 오죽하겠는가. DJ가 “올 한 해 물가는 오르고 실업은 늘어날 것”이라는 말이 24년이 지난 오늘도 재연되고 있는 셈이다. 최근 ‘IMF 버금 위기론’이 거론되는 상황에서 눈에 띄는 점이 있다. 리더십 공백과...
    2022-07-20 05:00
  • [인터뷰] 모지민 "요즘은 행복으로 두들겨 맞고 있는 기분"
    [인터뷰] 모지민 "요즘은 행복으로 두들겨 맞고 있는 기분"
    난 세상 밖이 궁금한 집고양이에요옆집에선 개가 짖고요가난한 길고양이들이 생선 한 마리에 기갈을 부리다동네 어귀에서 줄다리기하는쥐들의 숨통을 끊어요전선 위의 새들은 성의 없이 지저귀다하늘나라로 마실을 가고요난 새들의 귀신 씻나락 까먹는 소리가 궁금한데개야 소야 돼지야 하네요 ‘털 난 물고기 모어’는 산문과 운문이 혼재된 독특한 형식의 에세이다....
    2022-07-11 15:24
  • PB상품 늘리고 소포장 내놓고···유통업계, 치솟는 물가에 가격 낮추기 '안간힘'
    PB상품 늘리고 소포장 내놓고···유통업계, 치솟는 물가에 가격 낮추기 '안간힘'
    지난 4월 생선회 물가가 10.9% 오르며 1998년 4월(7.0%) 이후 가장 높은 상승률을 기록한 가운데, 이번 행사에는 사전에 계약한 30톤의 황다랑어 원물을 사용하여 판매를 진행한다. 또한 초저온 냉동보관이 필요한 참치를 국내로 곧장 들여와 보관 비용을 최소화함으로써 유통 마진을 줄였다. 롯데마트가 참치회에 주목한 것은 국민횟감인 광어와 연어의 급격한 가격 상승...
    2022-06-20 15:23
  • 北 매체, ‘국힘 당권싸움’ 만평…이준석 “신경꺼라”
    北 매체, ‘국힘 당권싸움’ 만평…이준석 “신경꺼라”
    그림 가운데 ‘리준석’이라고 적힌 고양이가 ‘당권’이라 적힌 생선을 물고 있었다. 고양이 위에 그려진 말풍선에는 “흥 어림없다”라고 적혀 있었다. 고양이 왼쪽에는 ‘윤핵관’(윤석열 대통령 핵심 관계자)이라고 늑대가, 오른쪽에는 ‘안철수’라고 적힌 하이에나가 금방이라도 고양이를 공격할 것 같은 자세를 취하고 있었다. 국민의힘 ‘당권’을 두고 벌어진...
    2022-06-20 08:29
  • ‘징크스의 연인’ 서현·나인우 운명적인 재회…전광렬 감옥 탈출할까
    ‘징크스의 연인’ 서현·나인우 운명적인 재회…전광렬 감옥 탈출할까
    그러나 공수광은 생존했고, 고씨(유하복 분)의 도움을 받아 죽은 그의 아들 고명성의 이름으로 생선 가게를 운영하며 살았다. 무녀가 된 이슬비는 미수의 도움으로 탈출에 성공했다. 방송 말미, 고명성과 이슬비의 재회가 묘한 엔딩을 장식했다. 여우비가 쏟아지는 하늘을 배경으로 노란 우산 아래에서 등장한 이슬비는 “반가워 공수광”이라고 인사를 건넸고, 그를...
    2022-06-16 10:08
  • 롯데마트, 반값 참치회 앵콜세일…"물가안정 총력"
    롯데마트, 반값 참치회 앵콜세일…"물가안정 총력"
    생선회 물가가 4월 10.9% 오르며 1998년 4월(7.0%) 이후 가장 높은 상승률을 기록한 가운데, 롯데마트가 이달 초 출시한 ‘물가안정 참치회’는 고객들의 뜨거운 반응을 얻은 바 있다. 당시 롯데마트는 8일간 ‘물가안정 참치회 300g’을 1만 5800원에 판매해 참치회 매출이 전년 대비 대폭 상승했다. 롯데마트는 16일부터 22일까지 7일간 양도 가격도 업그레이드된...
    2022-06-14 06:00
  • ‘우리들의 블루스’가 남긴 여운…'김혜자·이병헌'이기에 가능했다
    ‘우리들의 블루스’가 남긴 여운…'김혜자·이병헌'이기에 가능했다
    가장의 무게를 짊어졌던 기러기 아빠 한수(차승원 분)부터 억척스럽게 살아온 생선 장수 은희(이정은 분), 다운증후군 쌍둥이 언니를 둔 해녀 영옥(한지민 분), 하나 남은 아들을 잃을 뻔했던 춘희(고두심 분), 고등학생 딸의 임신 소식을 듣게 된 아빠 호식(최영준 분), 평생 엄마를 원망하면서도 그리워했던 트럭 만물상 동석(이병헌 분) 등 주인공들의 다양한 인생은...
    2022-06-13 16:07
  • [포토]현대백화점, "담백하고 쫄깃한 '붉바리 활어회' 맛보세요"
    [포토]현대백화점, "담백하고 쫄깃한 '붉바리 활어회' 맛보세요"
    동원산업과 협업해 12일까지 압구정본점, 무역점, 더현대 서울 등 3개 점포 식품관에서 '붉바리 활어회'를 업계 최초로 선보인다고 6일 밝혔다. 농어목 바리과에 속하는 붉바리는 한국에서 가장 값비싼 생선회 중 하나인 자바리(제주 방언 다금바리)와 비교 대상이 되는 최고급 횟감 중 하나로, 담백하고 쫄깃한 식감이 특징이다. 판매 가격은 16만원(1팩, 240g)이다.
    2022-06-06 15:54
  • 밥상물가도 외식 값도 무섭게 오른다…가공식품 물가 10년만에 최고치
    밥상물가도 외식 값도 무섭게 오른다…가공식품 물가 10년만에 최고치
    1년 사이 갈비탕은 12.2%, 치킨은 10.9%, 생선회는 10.7%, 자장면은 10.4% 등 대부분 10% 이상 올랐다. 실제 소비 현장에서 체감하는 가격도 크게 올랐다. 한국소비자원 참가격에 따르면 김치찌개백반 가격은 최근 1년 사이 6846원에서 7308원으로 6.74% 뛰었고, 삼겹살(200g 기준)은 1만6684원에서 1만7595원으로 5.46% 상승했다. 칼국수 역시 1년새 10.81%, 자장면 가격은 15.56...
    2022-06-06 15:38
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