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검색결과 총108건

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대만, 한국산 조개류 검사 착수… 식중독 파문 때문

대만 보건부가 16일(현지시간) 대만의 한 식당 체인에서 한국산 생굴을 먹은 뒤 식중독을 일으킨 사례가 잇따르자 한국산 조개류에 대한 검사에 착수했다. 자이슈첸 대만 보건부 식품·의약국장은 “지난 9일부터 한국에서 들여오는 굴과 조개류를 검사하고 있다”며 “현재까지는 조개 100kg들이 한 상자만 통관에 앞서 검사를 받고 있는 상황”이라고 말했다. 자이...

2012-06-16 20:14
대만, 한국산 조개류 검사 착수

16일 연합뉴스에 따르면 대만 보건부는 현지의 한 식당 체인에서 한국산 생굴을 먹은 뒤 식중독을 일으킨 사례가 계속 생겨 이 같은 조치를 취했다. 대만 보건부 관계자는 "지난 9일부터 한국에서 들여오는 굴과 조개류를 검사하고 있다"며 "현재까지는 조개 100kg들이 한 상자만 통관에 앞서 검사를 받고 있는 상황이며 일시적으로 봉인한 한국산...

2012-06-16 17:31
대형마트, 막판 설 제수용품 할인전

제수용 안심한우는 부위별로 앞다리(100g), 목심(100g), 사태(100g)는 3380원, 산적(100g), 우둔(100g), 설도(100g)는 3480원에 판매하며 카드 결제시 20% 추가 할인 혜택을 제공한다. 차례용 수산물도 국내산 참조기(대/마리) 2980원, 참돔(마리) 2만5800원, 러시아산 순살명태(100g) 1380원, 생굴(150g) 2980원, 국내산 자숙문어(100g/대) 4480원 등 다양하다.

2012-01-18 12:51
[푸드]굴, 카사노바가 즐겼다던 그 ‘영양 덩어리’

탄닌은 철과 반응해서 탄닌산철이라는 물질로 결합되어 철분의 흡수를 방해할 수 있어서다. 반면에 굴에는 섬유소가 없기 때문에 채소와 함께 먹는 것이 영양적으로 보완된다. 대표적인 것이 김장을 담글 때 절인 배추 잎에 굴이 들어간 김치속을 싸먹는 것이다. 또한 레몬이나 식초와 같은 산성 성분은 철분 흡수를 촉진하므로 생굴은 초장에 찍어 먹는 것이 좋다.

2012-01-09 09:43
[포토]신세계百, "이젠 굴도 친환경 인증시대에요"

신세계백화점은 여수 가막만 청정해역에서 양식한 친환경 인증 생굴을 국내최초로 출시한다고 15일 밝혔다. 가막만은 수심이 얕고 영양요소가 풍부해 생굴의 육질이 단단하고 향이 강한 것이 특징이다. 이 굴은 수산물품질관리법에 따라 지난 2월 농림수산검역검사본부의 친환경 인증을 받았다. 가격은 300g당 9,500원.

2011-11-15 16:02
농협유통, 김장재료 최대 60% 할인

대표 행사품목과 가격은 △배추(3입/망) 3500원 △다발무(단) 2700원 △알타리무(단) 1800원 △김장용 생굴(100g) 2300원 등이다. 또 김장 양념재료인 고추가루(2kg)는 8만3000원, 찹쌀가루(500g/1kg) 3050원/5410원, 소금(10kg) 1만2890원에 판매될 예정이다. 지역단위 농협에서도 재료마다 할인판매를 실시한다. 오천농협에서는 추젓(100g) 2700원, 오젓...

2011-11-10 09:54
한국야쿠르트, 12만 포기 사랑의 김장 나누기

또한, 배추와 무 등은 충남 논산 지역에서 국내산으로 계약재배를 해 안정적인 수급이 될 수 있도록 하였으며, 생굴, 젓갈, 소금, 밤, 잣, 대추 등 순수 우리 농·수산물 20여 가지가 양념 재료로 들어갔다. 이와 함께 야쿠르트아줌마의 손맛과 유산균이 추가로 어우러져 감칠맛 나는 김치가 만들어졌다. 성북구 월곡2동에서 야쿠르트아줌마로 17년간 활동해온...

2011-11-08 14:41
[여성]와인파티·신부수업…골치 아픈 결혼준비 이젠 즐겨라

생굴을 좋아하는 여성이라면 비네거 소스 등 3가지 소스를 곁들여 먹을 수 있는 생굴을, 생굴을 못 먹는 여성은 생굴을 서양식 스테이크 형태로 조리한 오이스터 스테이크와 오이스터 그라탕 등 새로운 형태의 굴 요리를 즐길 수 있다. 평일 점심의 세미 뷔페와 주말 브런치 뷔페 및 세트메뉴는 3~4만원대에 이용할 수 있으며 저녁에는 샐러드, 씨푸드, 피시, 미트류를 1...

2011-11-04 10:12
[포토]제철맞은 굴과 화이트와인이 만들어낸 최고의 궁함

종로 탑클라우드에 이어 공덕동에 새로 오픈한 레스토랑 탑클라우드23은 31일 오전 화이트와인과 함께 노르망디 방식으로 양식한 국내산 굴과 굴요리를 선보였다. 이곳에서는 4계절내내 이용할수 있는 오이스터바를 통해 싱싱한 생굴을 제공할 예정이다.

2011-10-31 12:01
[포토]제철맞은 '굴과 와인의 환상궁합'

종로 탑클라우드에 이어 공덕동에 새로 오픈한 레스토랑 탑클라우드23은 31일 오전 화이트와인과 함께 노르망디 방식으로 양식한 국내산 굴과 굴요리를 선보였다. 이곳에서는 4계절내내 이용할수 있는 오이스터바를 통해 싱싱한 생굴을 제공할 예정이다.

2011-10-31 11:58
[포토]탑클라우드23 에서 '생굴과 와인 즐기세요~'

종로 탑클라우드에 이어 공덕동에 새로 오픈한 레스토랑 탑클라우드23은 31일 오전 화이트와인과 함께 노르망디 방식으로 양식한 국내산 굴과 굴요리를 선보였다. 이곳에서는 4계절내내 이용할수 있는 오이스터바를 통해 싱싱한 생굴을 제공할 예정이다.

2011-10-31 11:56
롯데마트, 겨울 상품 최대 50% 할인 판매

우선 10월 27일부터 11월 2일까지 감귤, 고구마, 굴 등 제철 식품과 오리털 차렵이불 등 겨울 상품을 최대 50% 저렴하게 판매한다. 또한 겨울 대표 과일인 ‘서귀포 감귤(3.5kg/1박스)’을 시세보다 20~25% 가량 저렴한 8000원에 선보인다. 이밖에도 전남 무안산 ‘햇 고구마(1.6kg/1박스)’를 시세보다 40% 가량 저렴한 5500원에, 올해 첫 수확한 ‘통영산 생굴(135g...

2011-10-26 11:02
국내 최초 ‘와인 브라세리’ 탑클라우드23 오픈 임박!

◆ 생굴(오이스터)바와 축적된 노하우로 개발된 음식메뉴 탑클라우드23의 음식 메뉴들은 오랜 기간 레스토랑을 운영해 온 노하우를 보유한 ㈜보나비와 각 분야 외부 전문가들이 공동 프로젝트로 개발하여 선보인다. 평일 점심의 세미 뷔페와 주말 브런치 뷔페 및 세트메뉴는 3~4만원 대에 이용할 수 있으며 저녁에는 샐러드, 씨푸드, 피시, 미트류를 1...

2011-10-12 10:30
광동제약, 아연음료 'ZMD' 출시

ZMD 한 병에 함유된 아연의 양은 생굴 75개 혹은 마늘 70알과 맞먹는다. 이 제품은 식품의약품안전청으로부터 건강기능식품 허가를 받았으며 아연과 마그네슘 외에도 비타민B2 및 복분자 농축액을 함유하고 있다. 아연은 면역력과 정력 증강, 성장 촉진에 관여하는 것으로 알려지면서 수년 전부터 의료계와 일반인의 관심을 끌고 있는 영양 성분이다....

2011-04-07 09:30
가장 싸게 김장하는 법은?

통영 생굴 1.5kg는 오프라인 보다 25% 가량 저렴한 1만4900원에 판매한다. 깐마늘 1kg는 6900원에, 새우젓 2.5kg는 1만3500원이다. 매일 한 가지씩 김장재료를 선착순 한정수량으로 초특가에 판매하는 ‘오늘만 특가’를 비롯해, 매일 4가지 상품을 동일상품 대비 온라인최저가에 판매하는 코너도 마련했다. 또 매일 선착순 300명에게 10% 할인쿠폰을 증정해 김장재료를 더욱...

2010-11-23 16:26
한국야쿠르트, 10년 맞은 사랑의 김장나누기

또 배추와 무 등은 충남 논산 지역에서 계약재배를 해 안정적인 수급이 될 수 있도록 했으며 생굴, 젓갈, 소금, 밤, 잣, 대추 등 순수 우리 농·수산물 20여 가지가 양념 재료로 들어간다. 이와 함께 야쿠르트아줌마의 손맛이 어우러져 감칠맛을 더하게 된다. 이 행사를 통해 만들어진 김장은 10ℓ용기에 담겨 야쿠르트아줌마들이 직접 전국의 홀몸 노인들과...

2010-11-17 10:19
홈플러스, 김장배추 1통 1500원 판매

HACCP 인증시설에서 10도 이하의 온도에서 절임하고 2회 이상 염수 처리한 절임배추(10kg/박스)는 2만3800원, 동치미무(7kg 이상/개) 5980원, 생강(400g/봉) 2580원, 통영 생굴(100g) 1980원, 고창 알타리무(단) 3980원, 햇 콜라비(개) 1580원, 깐마늘(800g/봉) 8880원, 설악산 미나리(200g/봉) 3280원, 쪽파(봉)는 1980원에 내놓았다. 양념재료로는 김장용새우젓(100g)...

2010-11-17 09:11
올 김장비용 18만 7810원, 전년 대비 30%↑

한편, 수산물 재료의 경우에는 전년대비 어획량이 감소한 새우젓이 2.5kg(육젓) 기준 1만 2500원에서 1만 5000원으로 20% 오른 반면, 소금과 생굴의 경우에는 10% 미만으로 소폭 인상될 것으로 내다봤다. 그러나 올 김장비용이 전년대비 30% 가량 오른다고 해도, 포장김치를 사먹는 것 보다는 집에서 직접 김장을 담가 먹는 것이 경제적으로는 다소 유리할 것으로...

2010-10-31 09:50
'더 팀버 하우스' 캐비아, 생굴 특선 메뉴 선봬

프랑스 종자를 국내에서 양식한 오솔레 굴은 요리 직전까지 살아 있는 상태로 보관하기 때문에 신선한 굴 특유의 맛과 향을 즐길 수 있다. 캐비아와 생굴은 입안을 정화시켜주는 차게 한 보드카 또는 샴페인과 함께 먹으면 완벽한 조화를 이룬다. 더 팀버 하우스의 특별 메뉴로는, 얼음 위에 서빙되는 캐비아, 캐비아를 얹은 모듬 스시가 있으며, 유자 폰즈...

2010-10-26 11:01
배추대란, 김장재료 인상 도미노 이어지나?

경남 통영 굴수협이 오는 15일 2011년산 생굴 출하를 알리는 초매식을 갖고 본격적인 굴 생산을 시작하지만 굴 소비량 감소가 예상되기 때문이다. 10월말∼11월초의 김장철은 남해안 굴의 최대 성수기로 1년 판매량의 60%가량이 집중되는데 이 시기에 특수를 노릴 수 없는 굴업계 어민들의 아쉬움이 더한 것. 게다가 김치의 필수재료인 무와 대파도 폭등세를...

2010-10-12 16:29

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