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  • 배추 20포기 김장에 42만원…김장 담그기 겁난다
    배추 20포기 김장에 42만원…김장 담그기 겁난다
    올 여름 긴 장마와 태풍이 장기화한 탓에 김장 주재료인 배추와 무 가격이 폭등한 것을 비롯, 마늘, 고춧가루, 대파, 쪽파, 생강 등 부재료까지 줄줄이 가격이 올랐다. 4일 한국농수산식품유통공사(aT)가 집계한 지난해 김장 비용과 최근 물가를 비교 분석한 결과에 따르면 지난해 20포기 기준 김장 비용은 28만 6269원이었던데 비해 올해는 42만 3792원으로 나타났다....
    2020-10-04 15:42
  • "코로나19 불안심리 이용 허위ㆍ과대광고, 질병 예방·치료 효과 가장 많아"
    "코로나19 불안심리 이용 허위ㆍ과대광고, 질병 예방·치료 효과 가장 많아"
    구체적으로 보면, 홍삼, 생강차, 비타민 등이 호흡기 감염, 코로나19 등의 예방‧치료 효과가 있는 것처럼 표시·광고한 사례가 있고, ‘면역기능 강화’, ‘항산화 효과’, ‘피로회복’ 등 건강기능식품으로 오인 또는 혼동하도록 광고한 경우도 있었다. 또 ‘기관지 건강’, ‘목에 좋은’ 등 신체의 기능, 작용, 효과 등을 거짓·과장 광고했다. 식약처는...
    2020-10-04 09:23
  • [한가위 선물] 롯데백화점 “호남 200년 전통의 맛, 종갓집 씨간장 선물하세요“
    [한가위 선물] 롯데백화점 “호남 200년 전통의 맛, 종갓집 씨간장 선물하세요“
    전통 방식으로 빚어낸 간장·된장 세트인 ‘남파고택 200년 씨간장 리미티드 세트’는 12만원, 나주배 보쌈 김치, 반동치미, 홍갓, 파김치로 구성된 ‘남파고택 김치 4종 세트’는 18만5000원, 생강청과 유자청으로 구성된 ‘남파고택 수제청 2종 세트’는 5만4000원, 만능장과 국간장으로 구성된 ‘남파고택 간장 2종 세트’는 3만5000원이다. 전국 12대 종가 중 하나인...
    2020-09-17 18:33
  • '발렌타인 21년 워밍 스파이스 에디션' 한국 공식 론칭
    '발렌타인 21년 워밍 스파이스 에디션' 한국 공식 론칭
    이 제품은 발렌타인을 대표하는 21년 위스키 특유의 깊고 진한 풍미에 신선한 생강, 달콤한 계피, 감초의 향을 더했다. 밤하늘의 금빛 별이 쏟아지는 것 같은 화려한 패키지 디자인은 발렌타인 21년 워밍 스파이스 에디션의 품격에 특별함을 더해 위스키 애호가들의 소장 욕구를 자극한다. 페르노리카코리아의 발렌타인 관계자는 “이번 ‘발렌타인 21년 워밍...
    2020-09-17 09:11
  • 홈플러스, 오늘부터 추석 선물세트 본판매 돌입
    홈플러스, 오늘부터 추석 선물세트 본판매 돌입
    △’100 파이퍼스 700ml+200ml 세트’(1만8000원) △’앱솔루트 어피치375ml+앱솔루트 라즈베리375ml+잔2입’(3만4900원) △’바카디 모히토700ml’(바카디모히토700ml, 토닉워터250ml, 잔1, 2만6900원) 등 가성비 높은 주류 세트를 비롯해 △녹차원 활력세트(홍삼헛개, 석류콜라겐, 사과생강, 베리오미자, 도라지생강차, 검은콩참깨차, 2만9900원) △동서식품...
    2020-09-14 09:24
  • 대상 정원e샵, 추석맞이 ‘명절 제수 음식 기획전’
    대상 정원e샵, 추석맞이 ‘명절 제수 음식 기획전’
    청정원 ‘맛술 생강&매실’ 2개 묶음은 33%, 청정원 ‘정통파인애플식초’ 2개 묶음은 30% 할인 판매한다. △청정원 ‘맛선생 황태 만능육수 티백’은 19% △청정원 ‘옥수수유’ 2개 묶음은 32% △청정원 ‘우리밀 부침가루’ 5개 묶음은 33% 할인가에 선보인다. 간편하게 조리가능한 제수 음식도 합리적인 가격에 만나볼 수 있다. 집으로ON ‘참떡갈비’ 3개...
    2020-09-14 08:48
  • 오뚜기, '삼겹살 멜젓소스' 출시
    오뚜기, '삼겹살 멜젓소스' 출시
    멜젓소스’는 남해안 생멸치로 담근 육젓을 원물 통째로 갈아 넣어 직접 우려낸 멸치육수를 사용해 만들어졌다. 마늘, 청양고추, 생강 등을 함유했다. 오뚜기 관계자는 “제주 유명 맛집에서 먹던 멜젓소스를 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 ‘삼겹살 제주식 멜젓소스’를 출시했다”며, “깊은 맛의 멜젓소스와 함께 맛있게 고기를 즐길 수 있을 것”이라고 말했다.
    2020-08-25 09:15
  • ‘150만’ 비건 시장 주목하는 식품업계
    ‘150만’ 비건 시장 주목하는 식품업계
    물밤, 양배추, 양파, 대파, 당근, 송화버섯, 부추, 무, 마늘, 생강 등 10가지 채소에서 어우러져 나오는 깔끔하고 담백한 맛이 특징으로 동물성 원료를 사용하지 않은 제품이다. 진공 상태의 반죽피를 사용해 부드럽고 쫄깃한 만두피의 식감과 싱그러운 채소 원료를 풍부하게 채워 넣어 한층 깊고 풍요로운 맛이 특징이다. ‘그린가든 카레볶음밥’은 고기를...
    2020-08-17 11:23
  • 오뚜기, 채소로 만든 간편식 '그린가든 만두ㆍ볶음밥' 2종 출시
    오뚜기, 채소로 만든 간편식 '그린가든 만두ㆍ볶음밥' 2종 출시
    물밤, 양배추, 양파, 대파, 당근, 송화버섯, 부추, 무, 마늘, 생강 등 10가지 채소에서 어우러져 나오는 깔끔하고 담백한 맛이 특징으로 동물성 원료를 사용하지 않은 제품이다. 진공 상태의 반죽피를 사용해 부드럽고 쫄깃한 만두피의 식감과 싱그러운 채소 원료를 풍부하게 채워 넣어 한층 깊고 풍요로운 맛이 특징이다. ‘그린가든 카레볶음밥’은 고기를 사용하지...
    2020-08-11 09:14
  • 중복, 백종원표 삼계탕 끓이는 법 '관심집중'…2020년 말복 언제?
    중복, 백종원표 삼계탕 끓이는 법 '관심집중'…2020년 말복 언제?
    공개된 영상에 따르면 닭백숙 재료는 ▲닭 1마리 ▲대파 2뿌리 ▲부추 1줌 ▲마늘 10개 ▲생강 1톨 ▲양파 2개 ▲물 3L ▲후추 등이다. 양념장 재료는 ▲굵은고춧가루 1큰술(15g) ▲뜨거운물(육수) 1큰술(15ml) ▲다진 마늘 1/2작은술(3g) ▲다진 대파 1/2작은술(3g) ▲연겨자 1/3작은술(2g) ▲진간장 2큰술(30ml) ▲식초 1큰술(15ml) ▲설탕 1/2작은술(3g) 등이다. 닭을...
    2020-07-26 11:06
  • 상반기 농식품 수출 36억784만 달러…전년 比 4.4%↑
    상반기 농식품 수출 36억784만 달러…전년 比 4.4%↑
    유자의 경우 유자생강차 신제품이 미국 대형 할인매장에 입점해 미국 수출이 93.8% 증가해 전체적으로 23.2% 증가한 2100만 달러를 기록했다. 다만, 인삼류는 중국·일본에서는 스틱형 제품 인기 등으로 수출액이 대폭 늘었지만, 대만·홍콩은 뿌리삼 바이어 입국 애로 등으로 수출액이 감소해 전체 수출액은 소폭 줄었다. 농식품부 관계자는 "신종...
    2020-07-02 13:05
  • “데일리 보양식이 뜬다” NS홈쇼핑, ‘강부자의 부자 왕갈비탕’ 단독론칭 방송
    “데일리 보양식이 뜬다” NS홈쇼핑, ‘강부자의 부자 왕갈비탕’ 단독론칭 방송
    마늘, 생강, 고추씨, 통후추로 고기 잡내를 제거하고, 국내산 무, 양파, 대파, 마늘, 다시마를 육수로 사용해 국물 맛이 깊고 진하며, 국민 엄마 강부자의 시그니처 레시피 중 하나인 3년 숙성 항아리 방식 유기농 간장과 하동 유기농 매실액, 누룩 소금을 사용하여 감칠맛을 더한 것도 ‘강부자의 부자 왕갈비탕’만의 특징이다. 이번 방송에서는 ‘강부자의 부자...
    2020-06-30 15:17
  • 깐풍장어ㆍ보양삼성냉면…맛있는 여름이 온다
    깐풍장어ㆍ보양삼성냉면…맛있는 여름이 온다
    비빔냉면 역시 마늘, 생강, 고춧가루와 과일로 저온 숙성한 매콤 양념이 돋보인다. 한촌설렁탕 관계자는 “여름 시즌에는 시원한 메뉴가 인기를 끄는 만큼 대표 시즌 메뉴인 냉면과 사이드 메뉴를 함께 구성해 보았다”며 “물냉면에 어울리는 갈비만두와 비빔냉면에 어울리는 납작지짐만두 등을 통해 고객들이 좀 더 푸짐하고 시원하게 냉면을 즐길 수 있을 것이다”...
    2020-05-30 09:00
  • '생활의 달인' 지짐떡볶이의 달인, 서울 송파구서 이름난 특별한 떡볶이 맛의 비법은?
    '생활의 달인' 지짐떡볶이의 달인, 서울 송파구서 이름난 특별한 떡볶이 맛의 비법은?
    '생활의 달인' 지짐떡볶이의 달인은 조미료는 일체 사용하지 않고 천일염과 직접 담근 매실청, 생강청 등을 양념에 사용해 특별한 맛을 자아낸다. '생활의 달인' 지짐떡볶이의 달인은 유학 생활을 하며 요리를 배운 뒤 분식을 전문적으로 하게 됐다고 한다. 달인의 분식 사랑은 지짐떡볶이에 들어간 정성만 봐도 느낄 수 있다. 아삭한 양배추와 쫄깃한 떡, 달콤한...
    2020-05-26 17:03
  • [이투데이 말투데이] 금과옥조(金科玉條)/보복 소비
    ☆ 한자가 변한 순우리말 / 새앙 한자어 생강(生薑)에서 왔다. ☆ 유머 / 성형외과 의사의 기지 아내가 오십이 넘자 젊어지고 싶다며 성형수술을 해달라고 매일 남편을 졸랐다. 아내의 성화에 못 이겨 성형외과를 찾아갔다. 의사가 오랜 시간에 걸쳐 수술 견적을 계산하고는 아내를 잠시 진료실에서 내보냈다. 불안해진 남편이 “견적이 많이 나왔나요?” 라고 묻자...
    2020-05-21 05:00
  • 오뚜기, 전자레인지로 즐기는 '렌지에 돌려먹는 연어구이' 2종 출시
    오뚜기, 전자레인지로 즐기는 '렌지에 돌려먹는 연어구이' 2종 출시
    강황, 생강, 녹차 등의 향신료 추출물로 비린내를 줄이고, 천일염으로 간을 해 별도 조리 없이 바로 먹을 수 있는 제품이다. 따끈한 밥에 얹은 정갈한 가정식 식사는 물론 통후추와 샐러드를 곁들이면 고급 레스토랑에서 즐기는 근사한 연어구이 요리로도 활용할 수 있는 제품이다. ‘렌지에 돌려먹는 훈제 연어구이’는 스모킹을 통해 풍미와 보존선이 개선된 프리미엄...
    2020-04-22 09:23
  • KGC인삼공사, 정관장 ‘테이크파이브’ 모델로 안보현 발탁
    KGC인삼공사, 정관장 ‘테이크파이브’ 모델로 안보현 발탁
    ‘테이크파이브’는 5가지 식물 추출 에너지 소재(6년근 홍삼, 생강, 황기, 마카, 울금)에 타우린이 함유된 음료로 카페인이 들어 있지 않아 건강에 초점을 맞춘 것이 특징이다. 망고키위와 체리피치 2종류의 맛으로 상큼한 과일 맛에 탄산의 청량감을 더했다. KGC인삼공사 관계자는 “테이크파이브는 식물추출 소재를 활용한 건강 에너지 음료”라며 “모델...
    2020-04-22 09:03
  • 만두와 찰떡궁합 간장 나왔다…샘표 '만두가 맛있어지는 간장소스' 출시
    만두와 찰떡궁합 간장 나왔다…샘표 '만두가 맛있어지는 간장소스' 출시
    만두가 맛있어지는 간장소스는 샘표 간장에 생강과 레몬을 최적의 비율로 더해 짠 맛을 줄인 것이 특징이다. 새콤하고 짭조름한 맛은 부침개나 튀김과도 잘 어울린다. 염도는 기준 양조간장의 70% 수준이다. 신제품은 샘표 간장에 만두 맛집의 소스 비법을 더한 제품이다. 개발을 위해 샘표 연구진이 미쉐린 가이드 ‘빕 구르망’에 선정된 만두 맛집을 비롯해 여러 만두...
    2020-04-13 13:30
  • 코로나19 '집콕'에도 아이들 알레르기 심해지는 이유는?
    코로나19 '집콕'에도 아이들 알레르기 심해지는 이유는?
    또한 생강, 대추도 면역력을 보강하고 몸을 편안하게 해주는 효능이 있어 차처럼 끓여서 따뜻하게 마시면 좋다. ◇알레르기 질환, 한방치료도 가능 한의학에서는 알레르기 질환 치료를 위해 증상 개선과 함께 기혈순환을 원활히 해 면역력을 높이는 한약 처방, 침치료, 뜸치료를 진행할 수 있다. 알레르기 비염이 있는 아이는 콧물, 코 막힘, 가려움 등의 증상 개선을...
    2020-04-02 15:24
  • “풍성한 밥상으로 면역력 UP” 홈플러스, 봄맞이 ‘건강 먹거리’ 최대 50% 할인
    “풍성한 밥상으로 면역력 UP” 홈플러스, 봄맞이 ‘건강 먹거리’ 최대 50% 할인
    이 밖에도 건강한 한끼 대용으로 좋은 홈플러스 시그니처 가마솥 누룽지(800g)를 4990원에, 시중 대비 2배 많은 원물을 써 최근 일교차가 큰 날씨에 깊은 맛의 차를 즐길 수 있는 홈플러스 시그니처 맥문동 오미자청(1kg)/배도라지청(1kg)/생강레몬청(1kg)을 각 9990원에 판다. 이창수 홈플러스 마케팅총괄이사는 “고객들의 코로나19 예방과 환절기 건강...
    2020-04-02 08:59
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