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설빙, 추석맞이 ‘설빙 식혜 선물세트’ 출시…전통 음료 대중화 기대

설빙은 국내산 쌀과 겉보리, 생강을 원료로 전통 제조방식 그대로 만들어 감칠맛을 더한 ‘사발식혜’를 리뉴얼해 선보인다. 500㎖ 대용량으로 즐길 수 있는 사발식혜는 총 15가지의 곡물을 혼합해 고소한 맛과 풍미를 느낄 수 있어 ‘옛날미숫가루’와 함께 전통 음료의 대중화를 기대하고 있다. 추석을 맞아 새롭게 선보이는 ‘설빙 식혜 선물세트’는 총 2.5ℓ의...

2016-09-01 13:26
8월 소비자물가 전년대비 0.4%↑…16개월만에 최저치

특히 마늘, 생강을 포함한 기타신선식품은 전년동월대비 12.4%나 상승했다. 다만 신선과실은 전년동월대비 4.3% 하락해 차이를 보였다. 품목성질별로 보면 농축수산물은 전월대비 2.0%, 전년동월대비 1.0% 각각 올랐다. 공업제품과 전기ㆍ수도ㆍ가스는 각각 0.5%, 12.6% 하락했다. 이는 석유류 가격 하락에 기인한 것으로 보인다. 석유류는 전월대비 1.8...

2016-09-01 08:00
[카드뉴스] ‘집밥 백선생2’ 백종원표 짜장떡볶이 소스 ‘만능춘장 2: 고추장 1: 설탕1’

재료는 춘장 300g 기준 돼지고기 두 컵, 양파 세 컵, 대파 한 컵, 설탕 ⅔컵, 굴소스 반컵, 생강 ⅓ 숟갈, 식용유 한 컵입니다. 만능춘장은 식용유와 파를 넣고 파기름을 만든 뒤 준비한 재료를 넣고 볶아주면 됩니다. 짜장떡볶이는 잘 씻은 떡과 어묵을 냄비에 넣고요. 물은 찰랑찰랑할 정도로 부어줍니다. 여기에 고추장 한 숟갈과 파를 넣은 후 끓기 시작하면...

2016-08-17 08:22
'집밥 백선생' 만능춘장 전격공개…"이것만 있으면 우리집이 중국집"

여기에 설탕 ⅔컵, 굴소스 반컵, 생강 ⅓, 식용유 한 컵을 준비하면 만능 춘장을 위한 준비가 끝이다. 우선 만능 춘장을 만들기 위해 파기름을 만들고, 파가 노릇노릇하게 튀겨지는 것 같을 때 양파 세 컵과 고기 두 컵을 넣어 볶으면 된다. 특히 양파와 고기에 있는 수분을 모두 날릴 때까지 볶는 것이 중요하다. 이어 준비한 재료를 넣으면 만능 춘장이 완성된다. 이어...

2016-08-17 00:07
'생방송 투데이' 파격 가격의 부산 밀면 맛집 소개 "4천원도 안 해"

저렴한 가격으로 감칠맛을 낼 수 있는 비법에 대해 점주는 일단 육수 비법으로 국내산 닭, 닭발, 마늘, 생강, 약재 등을 넣고 정성 가득한 육수를 만드는 것이 특별한 맛의 비결임을 전했다. 한편 다양한 맛집의 소개로 인기몰이 중인 SBS 교양 정보프로그램 ‘생방송 투데이’는 매주 월-금 오후 6시 5분에 방송된다.

2016-08-04 19:38
【종합】 7월 소비자물가 0,7% 상승 ‘10개월 만에 최저’

마늘과 생강은 26.3%나 급등했다. 품목성질별로 보면 상품은 전월 대비 변동이 없고 전년 동월 대비로는 0.7% 하락했다. 농축수산물은 0.2% 올랐고 공업제품과 전기ㆍ수도ㆍ가스는 각각 0.5%, 3.9% 하락했다. 석유류는 전월 대비 0.2% 올랐으나 전년 동월 대비 8.9% 하락했다. 서비스는 전월 대비 0.3%, 전년 동월 대비 1.9% 각각 상승했다. 집세는 2.5%, 공공서비스는 1.0...

2016-08-02 10:43
7월 소비자물가 0.7% 상승…석 달째 0%대 유지

마늘과 생강은 26.3%나 급등했다. 품목성질별로 보면 상품은 전월대비 변동 없고 전년동월대비 0.7% 하락했다. 농축수산물은 0.2% 올랐고 공업제품과 전기ㆍ수도ㆍ가스는 각각 0.5%, 3.9% 하락했다. 석유류는 전월대비 0.2% 올랐으나 전년동월대비 8.9% 하락했다. 서비스는 전월대비 0.3%, 전년동월대비 1.9% 각각 상승했다. 집세는 2.5%, 공공서비스는 1.0...

2016-08-02 08:00
[이선애의 리뷰하우스] 여름 휴가를 위한 몸매관리 비법… 올가니카 저스트주스 클렌즈 프로그램

이어서 마신 레몬러쉬는 일반적으로 많이 하는 레몬 디톡스 제품과 비슷한 맛으로, 끝에 살짝 생강 맛이 감돌아요. 저녁 대용으로는 루트하트를 마셨어요. 이 제품은 비트와 생강 향이 많이 나고 끝 맛에서 레몬 맛이 납니다. 그리고 마지막으로 마신 ‘아보카나’는 배의 단 맛이 느껴져 맛있는 주스를 마시는 느낌이었습니다. 아마 야채주스를 잘 못 마시는 사람들도...

2016-07-26 15:42
'생방송 오늘저녁' 이색 삼합 맛집 소개 '오징어-족발-메밀국수 모였다'

오징어와 족발, 메밀국수를 삼합으로 즐기는 음식으로 손님들은 이같은 이색 조합이 새롭고 맛이 좋다고 입을 모아 시청자들의 궁금증을 유발시켰다. 특히 '통비족'의 비법은 주인장이 파뿌리, 마늘, 양파, 사과, 파, 생강, 계피 등을 넣고 정성으로 삶아 더욱 그 맛을 더하는 것으로 전해졌다. 한편 이곳의 족발은 당일 오전에 잡은 국내산 생족만을 사용하고 있다.

2016-07-14 19:26
[카드뉴스 팡팡] 안티에이징, 다이어트, 변비 해소까지… "'디톡스 워터'로 예뻐지자"

"-다이어트 효과 레시피＊파인애플+라즈베리　=지방 분해＊유자+생강+꿀　=다이어트 중 영양 공급＊바나나+민트+코코넛　=체내 독소 배출＊사과+시나몬　=지방 연소 "얼굴도 퉁퉁, 다리도 퉁퉁"-부종 해소 레시피＊수박+오이　=다리 부종 개선＊망고+파파야　=부종 예방과 피부 개선까지＊고수+생강　=혈액 순환 촉진해 부종 해소＊풋사과+정향...

2016-07-05 16:51
6월 소비자물가 전년대비 0.8%↑…두달 연속 0%대 유지

마늘, 생강 같은 기타신선식품은 49.3%나 상승했다. 품목성질별로 보면 상품은 전월 대비 변동 없고 전년 동월 대비 1.1% 하락했다. 농축수산물은 0.7% , 공업제품은 0.4%, 전기ㆍ수도ㆍ가스는 6.5% 각각 하락했다. 공업제품 중 석유류는 9.6% 하락했다. 서비스는 전월 대비 변동 없고 전년 동월 대비 2.2% 상승했다. 집세는 2.6%, 공공서비스는 2.1%, 개인서비스는 2....

2016-07-01 08:00
'2TV 저녁 생생정보' 부천 삼도갈비 소개…'연매출 35억' 비법은 ?

이는 감초와 매운 고추, 생강, 마늘, 대파에 간장, 사과, 양파를 넣고 4시간을 끓어준다. 여기에 설탕, 물엿, 매실원액까지 넣고 다시 한 번 끓이면 간장 소스가 완성된다. 주인장 표 특제소스다. 그런 후 고기에 특제소스 간장과 간마늘, 참기름을 넣고 버무린다. 이가운데 맛집만의 또 하나의 숨겨진 비밀이 공개됐다. 갈비를 숙성 시간을 거치지 않고 양념한 즉시...

2016-06-30 19:36
[카드뉴스 팡팡] 여름철 식중독 예방, 이렇게 실천하세요!

꺼내면 균들이 다시 자라기 때문에 가급적 빠른 시일 내에 먹는 게 좋습니다. 플러스 정보~ 식중독에 좋은 음식 ▲ 깻잎 :　특유의 향이 정유성분으로 방부제 역할을 해줍니다 ▲ 마늘 : 대장균, 장염균 등의 병원균들을 제거하는 효과 있어요 ▲ 양파 : 육류 등에 있는 살모넬라균을 없애는 데 탁월해요 ▲ 생강 : 해산물에 들어있는 비브리오균을 없애는 데 효과적이에요.

2016-06-23 16:22
'생생정보' 1900원 짜장면 소개… 고기 듬뿍 짜장면 한 그릇 ‘어디야?’

또한 짜장 양념에는 무, 생강, 양파를 삶은 물을 넣어 개운한 맛을 살렸고 면발에도 계란과 식용유를 첨가해 식감을 살려 고객의 입맛을 만족시키기 위해 노력했다. 하루 짜장면 판매량은 500그릇 정도인 것으로 알려졌다. 해당 맛집은 진하오츠라는 곳으로 경기도 부천시 소사구 소사본동 152-16에 위치해 있으며 영업시간은 오전 11시부터 오전 1시 사이다.

2016-06-15 19:30
이석증에 효과 좋은 음식은?…녹차·귤·현미밥·등푸른 생선 등 ‘면역력 강화 식품’

또 면역력을 높여주는 음식을 먹는 것이 도움이 된다. 이석증에 효과를 줄 수 있는 면역력이 좋은 음식은 녹차, 김치, 토마토, 콩류, 귤, 마늘, 현미밥, 전체식 홍삼, 등푸른 생선, 새우, 양파, 생강, 강황 등이다. 한편 10일 한 언론 매체는 쥬얼리 출신 연기자 이지현이 수원지방법원에서 이혼 소송 절차를 밟고 있다고 보도했다.

2016-06-10 23:14
[카드뉴스] ‘집밥 백선생2’ 백종원 돼지불고기 양념 꿀팁… 고급진 맛은 ‘대파+배즙’

여기에 간 마늘 한 숟가락, 간 생강을 조금 넣어주고 ‘고급진 맛’을 더하고 싶다면 송송 썬 대파 한 컵을 추가해줍니다. 배가 있다면 갈아서 한 컵을 넣어주고요. 마지막으로 참기름 세 숟가락과 후춧가루를 더하면 양념장 완성입니다. 그 외에도 백종원은 고기를 양념에 재울 때는 주물러줘야 하며, 고기를 한꺼번에 구울 때는 물을 넣고 졸이는 팁을 공개했습니다.

2016-06-08 09:02
[종합] 5월 소비자물가 0.8% 상승 그쳐...국제유가 상승 7월부터 반영될 듯

전년동월대비로 신선어개가 5.6%, 신선채소 6.3% , 마늘이나 생강 같은 기타신선식품이 50.6% 상승했다. 신선과실은 5.1% 하락했다. 주요 등락품목을 보면 무(59.3%), 마늘(57.2%), 양배추(44.2%), 배추(43.4%), 게(36.9%) 등이 많이 올랐고 참외(17.7%), 딸기(17.0%), 닭고기(10.4%) 등은 많이 내렸다. 품목성질별로 보면 상품은 전월대비 0.2%, 전년동월대비 1.1% 각각 하락했다....

2016-06-01 08:54
5월 소비자물가 0.8% 상승 그쳐…넉달만에 다시 0%대 진입

전년동월대비로 신선어개가 5.6%, 신선채소 6.3% , 마늘이나 생강 같은 기타신선식품이 50.6% 상승했다. 신선과실은 5.1% 하락했다. 주요 등락품목을 보면 무(59.3%), 마늘(57.2%), 양배추(44.2%), 배추(43.4%), 게(36.9%) 등이 많이 올랐고 참외(17.7%), 딸기(17.0%), 닭고기(10.4%) 등은 많이 내렸다. 품목성질별로 보면 상품은 전월대비 0.2%, 전년동월대비 1.1% 각각 하락했다....

2016-06-01 08:00
노케미족 열풍…음료·주류도 발효제품 뜬다

‘분다버그 진저비어’는 호주 퀸즐랜드주 분다버그에서 재배한 생강과 사탕수수를 3일 이상 숙성, 발효하는 제조 방식으로 만들어졌다. GMO나 글루텐을 함유하지 않은 점도 인기 요인이다. 오비맥주도 칵테일 발효주 ‘믹스테일’ 2종을 최근 출시했다. ‘믹스테일’의 기본 특징은 ‘발효주’라는 것이다. 증류 알코올을 희석한 기존 칵테일과 달리, 맥주 양조...

2016-05-25 10:42
[브라보마이라이프] 남산의 풍류를 맛보다

겨울이면 각종 청을 만드는 손길로 분주해진다. 전남 고흥의 유자, 전북 장수에서 재배한 생강과 경북 청도의 모과 등을 설탕에 재워둔다. 과일청이 들어간 전통차에 카운터에서 판매하는 모둠한과(4500원, 삼색유과·모둠강정·찹쌀약과)를 곁들이면 잘 어울린다. 주소 서울시 중구 남산공원길 627 영업시간 11:00~21:00 문의 02-318-4790

2016-05-03 09:19

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